#блины

Афиша

Новинка биф-блин на вид как мамин блин, а по вкусу как чизбургер

Такого дерзкого блина в Минске вы точно не пробовали. На это раз блинная «Мама Дома» ломает стереотипы и предлагает затестить биф-блин, состоящий из говяжьей котлеты, сыра Чеддер, свежего лука, маринованных огурчиков, кетчупа, и все это завернуто в пышный румяный блин.

13 марта 2017 г.

Афиша

Подснежники: ближе к весне улица Зыбицкая «обрастет» новыми заведениями

Курс доллара нынче не помеха для наших рестораторов. Как ни странно, но буквально каждый месяц в Минске открывается одно, а то и два заведения. Если верить нашим информаторам, на улице Зыбицкая, что в Верхнем Городе, скоро появятся как минимум три бара и одна блинная. Скорей все

20 января 2016 г.

Обзоры

Чем кормят на фуд-корте в новом торговом центре «МОМО» в преддверии Нового года

На край света ради блинов, как у мамы, сэндвичей и лапши. Мы специально отправились на станцию метро Могилевская в недавно открывшийся торговый центр в поисках новых вкусовых ощущений. Ожидать чего-то особенного и незаурядного от фуд-корта в обычном торговом центре не стоит, но

28 декабря 2015 г.

Обзоры

Кафе с блинами и сидром — «Депо (Дэпо)» от создателя «Лавки» посмотрим, что на этот раз придумали!

Настало наше время попробовать блины с интересными миксами, которые так нахваливают в инстаграме. Депо, Лавка и Энзо кафе — проект одного и того же человека, но я всегда стараюсь быть объективным и не переносить старые впечатления на новые заведения. И так, субботнее, ленивое и

24 мая 2015 г.

Обзоры

Проверка кафе «Пицца Смайл» и «БлинОк» на фуд-корте в ТРЦ «Арена-Сити»

По просьбе Natasha — проверили, как обстоят дела с пиццей в Арена-Сити. Ну и заодно проверили БлинОк. Совсем недавно Наталья писала о пиццерии Пицца Смайл в Просторе, на пр-т Дзержинского, 126. Нам показалось, что там пицца совсем кривая и маленькая.

2 февраля 2015 г.

Рецепты

Хочешь научиться готовить блинчики?

От простого – к сложному: обыкновенные, модные, вегетарианские, роскошные и сытные рецепты блинов.

13 октября 2014 г.

Песочница

9 простых правил тонких и хрустящих блинчиков

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

22 июля 2014 г.

Песочница

9 советов как улучшить свои навыки в "блинном" деле

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

24 июня 2014 г.

Песочница

Апельсиновые блины в микроволновке+базовый рецепт теста для блинчиков

На первый взгляд кажется странным:блины в микроволновке. Но не надо удивляться. Любая хозяйка знает, что блюда из муки всегда помогают сытно и быстро накормить домочадцев. Быстрые блинчики, оладушки, фруктовые запеканки – все эти блюда выручают в трудную минуту. И все они могут и

15 февраля 2014 г.

Песочница

На диете но люблю блинчики: Фитнес-блины

Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.

1 декабря 2013 г.

Песочница

Что бы такого приготовить особенного?

Иногда хозяйке хочется приготовить что-нибудь особенное. Какую-нибудь вкуснятину, чтобы удивить и порадовать своих близких, но не очень сложную в приготовлении. Предлагаю рецепт блинчиков с сыром и грибами, свёрнутыми мешочком, с соусом бешамель. Надеюсь, что всем они придутся по

29 октября 2013 г.

Песочница

Вкусная и простая замена хлебу и батону: Лепешки на сметане

Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а ре

20 сентября 2013 г.

Песочница

9 удивительных советов для того чтобы ваши блинчики были самыми вкусными

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

30 августа 2013 г.

Песочница

Домашние панкейки на обезжиреном йогурте

30 г (мед с сахаром в соотношении 2:1 — 60 г меда на 30 г сахара, у вас — будет 20 г меда на 10 г сахара)

30 августа 2013 г.

Песочница

Кулинарный тур: Блины со всего мира

5 августа 2013 г.

Песочница

Блинный торт

1. Отвари картофель, разомни и добавь стакан молока.

8 июля 2013 г.

Песочница

15 секретов идеальных блинов

Непосредственно перед замешиванием теста просейте муку. Смысл даже не в том, чтобы она стала кристально чистой и не содержала комочков и примесей, а в том, чтобы максимально насытить ее воздухом и тем самым придать тесту пышность и легкость.

28 апреля 2013 г.

Песочница

Чтобы блины не прилипали

Чтобы предотвратить прилипание блинов к сковородке…

26 апреля 2013 г.

Песочница

Большой клубничный блинный торт

Белки (большие) – 10 шт (300 мл)

7 апреля 2013 г.

Песочница

15 секретов идеальных блинов

Непосредственно перед замешиванием теста просейте муку. Смысл даже не в том, чтобы она стала кристально чистой и не содержала комочков и примесей, а в том, чтобы максимально насытить ее воздухом и тем самым придать тесту пышность и легкость.

31 марта 2013 г.

Песочница

Приготовим блины на молоке

Конечно, блины сложно назвать по-настоящему русским блюдом, так как тонкие лепёшки из теста встречаются в азиатской, арабской и даже французской кухне. Но всё-таки в том виде, в котором блины с давних времён приходят в большинство наших домов на Масленицу, это нехитрое, но очень

17 марта 2013 г.

Песочница

Блинные рулеты с грибами и сыром

На Масленицу следует приготовить необычные блины. Например, блинные рулеты разнообразят праздничное меню и порадуют своим вкусом.

17 марта 2013 г.

Песочница

Блины с беконом, авокадо и сметаной

Нежное авокадо, соленый бекон и освежающая сметана — очень вкусная, современная начинка.

17 марта 2013 г.

Песочница

Бретонские гречневые блины

Многим понравится легкий дрожжевой привкус, который придает блинам пиво, но если его нет, вполне можно заменить его молоком. Эти блины восхитительны со сладким яблочным сидром.

17 марта 2013 г.

Песочница

Блины с начинкой из ветчины и сыра

Сегодня подаем на масленичный стол блины с начинкой из ветчины и сыра.

14 марта 2013 г.

Песочница

Овсяные блины

Вкусные овсяные блины станут украшением праздничного стола на Масленицу.

14 марта 2013 г.

Песочница

Масленица-2013: блины с сельдью

Блины — это главное блюдо Масленицы. Сделайте так, чтобы каждый день вы могли удивлять домашних и гостей вариацией на тему «блины».

13 марта 2013 г.

Песочница

Блинные конвертики с сыром

На Масленицу можно попробовать приготовить необычные блины. Например, блинные конвертики с сыром.

13 марта 2013 г.

Песочница

Блины на манке

Есть и такие блины, которые готовятся с добавлением манной крупы. Такие блины лучше всего сочетать со сладкой начинкой, шоколадом или же творогом. Обязательно попробуйте эти блины и вы!

28 февраля 2013 г.

Песочница

Манные блины с банановой начинкой

Нет ничего нежнее, чем тесто блинчиков с добавлением манки и начинкой из банана. Это невероятно вкусные блинчики, которые должен попробовать каждый.

28 февраля 2013 г.

Песочница

Тонкие блины на молоке

В 2013 году с 11 по 17 марта проходит Масленица, а это значит что? Правильно, надо печь блины! Ох, сколько же их есть таких разных и вкусных, а особенно любимы и популярны тонкие блины на молоке. Как их готовить? Очень просто.

25 февраля 2013 г.

Песочница

Блины боярские

Вскипятить молоко, остудить его до температуры парного, отлить полстакана и в нём размешать дрожжи. Вылить молоко и дрожжи в кастрюлю и замесить на гречневой муке опару. Через 1,5-2 часа, когда опара подойдёт, долить в неё остальное молоко, добавить яичные желтки, растёртые со см

19 апреля 2012 г.