Песочница
1KПесочница
Смузи из персика с грейпфрутом
Ингредиенты для смузи из персиком и грейпфрутом:
20 апреля 2012 г.
281Песочница
Имбирный чай с клубникой
Клубника замороженная — 50 грамм
20 апреля 2012 г.
610Песочница
Кофе по-венски
сахарная пудра, какао-порошок, шоколадный сироп
20 апреля 2012 г.
361Песочница
Гранатовая маргарита
Тщательно смешайте все ингредиенты в шейкере. Украсьте бокал с коктейлем кружочком лайма.
20 апреля 2012 г.
205Песочница
Горячий белый шоколад
200 г измельченного белого шоколада
20 апреля 2012 г.
180Песочница
Домашний егг-ног
Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте 500 мл молока. Готовьте на медленном огне 25-30 минут (не доводя до кипения). Смешайте с оставшимся молоком, сливками, ванильным экстрактом и мускатным орехом. Отправьте в холодильник на несколько часов.
20 апреля 2012 г.
246Песочница
Горячий сидр с пряностями
Подогрейте сидр со специями, не доводя до кипения. Добавьте ром и готовьте ещё 2-3 минуты. Перед подачей процедите через ситечко.
20 апреля 2012 г.
354Песочница
Грушевый напиток
Освежающий напиток с грушевыми нотками и низким содержанием алкоголя.
20 апреля 2012 г.
254Песочница
Бальзамический коктейль
Летний коктейль на основе бальзамического уксуса, лимонного сока и водки.
20 апреля 2012 г.
343Песочница
Мятный чай
1 л +1 ст.несладкого охлажденного чая
20 апреля 2012 г.
330Песочница
Кофе с жженым сахаром
Этот рецепт особенно хорош в промозглую погоду
20 апреля 2012 г.
4,3KПесочница
Бехеровка
Для справки: Бе?херовка (чеш. Becherovka) — чешский крепкий ликёр (крепость 38, родом из Карловых Вар, настоянный на травах. Первоначально этот ликёр делали как желудочное лекарство… Утверждается, что бехеровка благоприятно влияет на систему пищеварения.
20 апреля 2012 г.
308Песочница
Горячий шоколад с мороженым
Кастрюлю ополосни холодной водой, вылей в нее молоко, добавь сахара и ванилин. Помешивая, доведи молоко до кипения и выключи огонь.
20 апреля 2012 г.
337Песочница
Китайский ресторан разбогател на блюдах из мышей
По сообщению rbc.ru: — Один ресторан в провинции Гуаньдун на юге Китая разбогател на блюдах из мышей. Из этих грызунов там готовят разнообразные блюда, стоимость которых превышает кушанья из курицы или свинины. Сам владелец заведения Ван Шен не видит в своем кулинарном ноу-хау ни
20 апреля 2012 г.
339Песочница
Алкоголь и память – индивидуальное взаимодействие
Влияние спирта на память простирается от мягкого дефицита до тотальных провалов. Новое исследование нейронной активации во время заданий на контекстуальную память среди участников с различным опытом провалов в памяти от выпивки демонстрирует индивидуальные расхождения в процессе
20 апреля 2012 г.
5,1KПесочница
Вредно ли кокосовое молоко?
Кокосовое молоко называют «природным энергетиком» за его качества, оно не содержит жиров и (во всяком случае, в понимании некоторых людей) очень вкусно. Но является ли кокосовое молоко — очищенный сок молодого кокоса, ставший в последнее время таким популярным, полезным для вас?
20 апреля 2012 г.
2KПесочница
Цитрусовый пунш
1 бутылка шампанского (лучше полусладкое)
20 апреля 2012 г.
390Песочница
Имбирный квас
Национальным напитком русского народа является квас. Он хорошо утоляет жажду, восстанавливает силы и работоспособность, сохраняет бодрость, благоприятно влияет на процессы пищеварения. Искусные повара широко использовали квас для приготовления различных блюд.
20 апреля 2012 г.
225Песочница
Калмыкский чай
Брикет чая мелко растолките, залейте холодной водой и варите на среднем огне до закипания, затем убавьте огонь, варите ещё 15-20 минут, снимите появившиеся на поверхности прутики, влейте подогретые сливки, варите ещё 5-10 минут, добавив масло и соль. Накройте крышкой и дайте наст
20 апреля 2012 г.
5,4KПесочница
Маски из меда от сухой кожи
Сухая кожа — это на вид тонкая, вялая, бледная кожа. В ней наблюдается недостаточное количество кровеносных сосудов.Кожа с морщинками и складками, может шелушится. При сухой коже появляются ломающиеся линии капилляров, сухие пятна, покраснения, воспаляющиеся на холоде. Сальные же
20 апреля 2012 г.
534Песочница
Бейлиз - домашний рецепт
Бейлиз — это популярный ирландский крем-ликёр, созданный в 1974 году в Дублине. Он настолько популярен, что его можно купить в 167 странах мира. Давайте приготовим его в домашних условиях.
20 апреля 2012 г.
1,7KПесочница
9 самых опасных продуктов
Вы когда-либо ели что-то, что казалось вам здоровым, и в итоге оказывалось все наоборот? Не смущайтесь, если ответ — «да». Реклама и дезинформация окружает нас повсюду, и любая еда кажется здоровой. Мы поможем вам найти истину, и расскажем о самых вредных продуктах, выдающих себя
20 апреля 2012 г.
315Песочница
Заметки из Индии: еда Раджастана
В Раджастане, как и в других регионах Индии, разнообразие еды является залогом хорошей кухни.
20 апреля 2012 г.
229Песочница
Бесплатная пицца за вазэктомию
С наступлением марта американская клиника Кейп-Код за вынужденное возлежание на кушетке во время вазектомии (мужской стерилизации) проводит своего рода акцию, предоставляя молодым людям некоторую компенсацию за «моральный ущерб»: в виде бесплатной пиццы.
20 апреля 2012 г.
407Песочница
Весенняя диета – сбрасываем лишнее
При приближении весны у некоторых из нас остаются неприятные сувениры от зимы – дополнительный «слой». Хотя эта зимняя «одежда» может согревать нас во время долгой холодной зимы, весной наступает самое время от нее избавиться.
20 апреля 2012 г.
3,6KПесочница
Морковный сок и кожа
Знаете ли вы, что раньше морковь выращивали из-за ароматических листьев, а не для употребления корней? Но сегодня морковь предпочитают как корень!
20 апреля 2012 г.
1,7KПесочница
Экстракт коры сосны при менопаузе
Ежедневные добавки коры французской береговой сосны могут облегчить симптомы менопаузы и пищеварительные проблемы, сообщают результаты нового исследования.
20 апреля 2012 г.
1,6KПесочница
Лучшие домашние лекарства от простуды
Домашние лекарства из собственной кладовой станут существенной помощью в исцелении от сезонных простуд или упорного гриппа.
20 апреля 2012 г.
389Песочница
Какао в помощь скелетным мышцам
Небольшое клиническое испытание, проведенное учеными в Школе медицины Сан-Диего обнаружило, что пациенты с прогрессивной сердечной недостаточностью и двумя типами диабета продемонстрировали улучшение митохондриальной структуры через три месяца потребления обогащенного эпикатехино
20 апреля 2012 г.
2,5KПесочница
Саморазогревающиеся консервы из Австралии
Австралийская компания Hot Can, уже более 30 лет выпускающая кофе, чай, шоколад и небольшой ассортимент супов в саморазогревающихся алюминиевых банках, в ближайшее время откроет новый завод, значительно расширив линейку выпускаемых продуктов, и запустит полномасштабную рекламную
20 апреля 2012 г.
2,1KПесочница
Ответы на частые вопросы по меду
Вопрос: Что такое искусственный мед?
20 апреля 2012 г.
2KПесочница
Чем полезны и вредны суши?
Начнем с того, что суши и роллы – это японская кухня, а, как известно, японцы очень здоровая нация, и люди там живут значительно дольше, чем в тех странах, где жители в основном питаются фаст-фудами. Все дело в том, что их рацион питания состоит только из полезной еды.
20 апреля 2012 г.
1,5KПесочница
Взвар для роста волос
Готовили взвары на Руси и в случае болезни. Они назывались лечебные взвары. Такие взвары приготовлялись на различных лекарственных травах, с добавлением кваса, мёда или зерна (хлеба).
20 апреля 2012 г.
356Песочница
Подборка экзотических блюд
Небольшая подборка необычных блюд, некоторые из которых можно приготовить дома.
20 апреля 2012 г.
337Песочница
Попкорн – суперпродукт
Обычный попкорн уже восхваляется за низкое содержание калорий, но теперь группа ученых утверждает, что он может обойти фрукты и овощи по уровню антиоксидантов.
20 апреля 2012 г.
384Песочница
Бодибилдинг. Хорошо и плохо
Мы расскажем вам секрет как добиться идеального, мускулистого тела. Секрет в том… что нет никаких секретов. На самом деле это не секрет, а мудрость которая приходит с годами упорных тренировок и правильной диеты. Но факт остается фактом, нет быстрых решений и чудо программ.
20 апреля 2012 г.
352Песочница
Охлаждающая пена для пива
Как и свежезаваренный кофе хорош в горячем виде, так и пиво больше всего освежает, когда оно холодное.
20 апреля 2012 г.
1,7KПесочница
Неприличные сладости
Возможно вы любите баловаться с взбитыми сливками или клубникой, но вероятно никогда не пробовали эти удовольствия в спальне. Вот несколько творческих идей, которые помогут вам поиграть с вашим партнером и принести новые незабываемые ощущения в вашу сексуальную жизнь.
20 апреля 2012 г.
566Песочница
Виды пива
В целом существует два основных вида пива — Ale (Эль) иі Lager (Лагер). Эль готовится с помощью ферментации дрожжей при комнатной температуре, а при изготовлении Лагера используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре. Делается это на протяжении нес
20 апреля 2012 г.
1,8KПесочница
Ваш гид по специям
Пряные травы и специи — в чем разница?
20 апреля 2012 г.
199Песочница
Разделочная доска XXI века
Молодой корейский дизайнер Джаеванг Джеонг (Jaewan Jeong) представил на суд общественности и производителей бытовой техники суперпрочную компьютеризированную разделочную доску, претендующую на звание самого практически полезного дизайнерского решения 2012 года.
20 апреля 2012 г.
493Песочница
Бутерброды с чесноком сыром и помидорами
Поджариваем хлеб и пока он горячий намазываем смесью чеснока и майонеза.
20 апреля 2012 г.
617Песочница
Этли экмек (турецкая кухня)
1/3 стакана рафинированного растительного масла
20 апреля 2012 г.
308Песочница
Торт Сникерс
Темный шоколад (нарубленный) – ? стакана
20 апреля 2012 г.
244Песочница
Суп лагман
Картофель — 1 большая картофелина, или 2 средних;
20 апреля 2012 г.
308Песочница
Суп из говядины и капусты
Капуста — четверть кочана (250-300г);
20 апреля 2012 г.
485Песочница
Рыба «Моей мечты»
500 г филе любой рыбы (у меня судак)
20 апреля 2012 г.
243Песочница
Котлеты из овсянки
масло растительное (для жарки).
20 апреля 2012 г.
354Песочница
Фаршированные цуккини
Цуккини вымыть и разрезать вдоль, чтобы получилось две половинки. Ложкой вычищаем мякоть так, чтобы кабачки стали напоминать лодочки, и выкладываем их на форму для запекания. Немного солим и перчим. Бекон необходимо нарезать кубиками и обжарить на сковородке до появления золотист
20 апреля 2012 г.
227Песочница
Фруктовый салат
Банка консервированных ананасов;
20 апреля 2012 г.
315Песочница
Спагетти со сливочным соусом
сливки 20% жирности — 250 грамм;
20 апреля 2012 г.
389Песочница
Ленивая лазанья
• Ленивая лазанья готовится из макарон бантиком (одна упаковка);
20 апреля 2012 г.
609Песочница
Хворост сладкий
• Немного водки либо коньяка (2 ст.л.);
20 апреля 2012 г.
330Песочница
Закуска в лаваше Праздничная
1 армянский лаваш (тонкий) или 6 небольших тонких лавашей,
20 апреля 2012 г.
1,2KПесочница
Кока-кола мусс
100 г темного шоколада 70% какао
20 апреля 2012 г.
253Песочница
Куриные котлеты с сыром
Панировочные сухари — 1/2 стакана
20 апреля 2012 г.
2KПесочница
Паста с курицей и сливочным соусом
Предлагаем вашему вниманию рецепт Паста с курицей и сливочным соусом. Для того чтобы приготовить Паста с курицей и сливочным соусом для начала необходимо отварить лапшу в подсоленной воде. Промыть, слить воду, откинуть на дуршлаг, добавить немного оливкового масла и отставить в т
20 апреля 2012 г.
201Песочница
Шоколадные бискотти с фундуком
Фундук (лесной орех, лещина-)200 г
20 апреля 2012 г.
271Песочница
Овощные роллы
морская капуста комбу – 1 полоска 7 см;
20 апреля 2012 г.
171Песочница
Суп креветочный
• Одна столовая ложка пшеничной муки;
20 апреля 2012 г.
221Песочница
Сырные маффины
грамм 100-120 — плавленого сырка
20 апреля 2012 г.
297Песочница
Шоколадное песочное печенье
0,25 кг (это примерно средняя пачка) сливочного масла (размягченного),
20 апреля 2012 г.
308Песочница
Салат вкусняшка
Салат вкусняшка очень легок в приготовлении, а входящий в него ананас, добавляет сочности и необычности.
20 апреля 2012 г.
248Песочница
Брокколи со сливками
• 250 гамм замороженной или свежей капусты брокколи;
20 апреля 2012 г.
1,6KПесочница
Яблочные дольки в карамели с кунжутом
Сначала нужно взбить яйцо, добавить туда 2 ст.л. холодной воды, затем муку, хорошенько вымешать. Это кляр. Теперь возьмите яблоки, удалите сердцевину, очистите от кожуры, нарежьте продольными ломтиками, обваляйте в муке и отряхните лишнюю муку, опустите в кляр и аккуратно обваляй
20 апреля 2012 г.
204Песочница
Лимонное печенье
Муку, овсяные хлопья, сахарную пудру и щепотку соли высыпать на рабочую поверхность горкой. В центре сделать углубление и разбить туда яйцо. По краям горки посыпать порубленным маслом. Взять большой нож и порубить всё вместе, а потом быстро замесить однородное тесто. Если тесто п
19 апреля 2012 г.
1,8KПесочница
Птичье молоко
Желатин развести в 150 г тёплой воды, настаивать 30 мин. Желтки отделить от белков, белки поставить в холод. Желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить молоко, размешать, всыпать 1 ст.л. муки, размешать и на водяной бане довести до кипения. Массу остудить и добавить в неё 300 г
19 апреля 2012 г.
1,7KПесочница
Рулетики с тыквой
Замешать тесто. Замешанное тесто нужно выдержать в холодильнике минимум час. Тесто разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать очень тонко, чтобы местами просвечивал стол.
19 апреля 2012 г.
267Песочница
Mаффины с томатами и моцареллой
Томаты помыть, высушить, очистить от семечек и порезать маленькими кубиками. Сыр нарезать тонкими дольками. 14 штук отложить в сторону, а остальное разрезать на кубики. Листья базилика мелко порубить.
19 апреля 2012 г.
1,6KПесочница
Ромовые маффины с сухофруктами
1,5 ст. л. рома (можно заменить белым сухим вином)
19 апреля 2012 г.
613Песочница
Постная коврижка с яблоками
В миску насыпать сахар, налить воду и растительное масло, немного нагреть, добавить мёд. Размешать, чтобы сахар и мёд растворились. Добавить разрыхлитель, корицу, орехи, измельчённые до состояния муки, и муку с разрыхлителем.
19 апреля 2012 г.
883Песочница
Уголки с мясом и картошкой
Картошку порезать на кубики. Мясо порезать на кубики обжарить, добавить лук и морковь, потушить всё вместе посолить, поперчить.
19 апреля 2012 г.
284Песочница
Хворост
Всыпать муку и соль в миску, яйца взбить с молоком и влить в муку. Замесить тесто, оно должно быть мягким, эластичным. Разделить тесто на несколько частей. Раскатать как можно тоньше. Нарезать раскатанное тесто квадратиками 5х5 см, сделать в середине каждого квадратика прорезь то
19 апреля 2012 г.
2,3KПесочница
Ромовая баба
Дрожжи растворить в подогретом молоке, всыпать половину муки, добавить сахар и размешать до однородной массы. Накрыть салфеткой и поставить в тёплое место на 2 часа для брожения. Во время брожения опара должна увеличиться в объёме в 2 раза.
19 апреля 2012 г.
1,7KПесочница
Шоколадный тортик
Муку, какао, сахар, масло, воду смешать и замесить песочное тесто, что бы оно было рассыпчатым. Можно тесто смешать в миксере. Слепить тесто вместе, завернуть в полиэтилен и поставить в холодильник на минимум 30 минут.
19 апреля 2012 г.
241Песочница
Кексы с вишней
Белки отделить от желтков. Mаргарин растереть с фруктозой и подсластителем. Взбить миксером и по одному добавить желтки. Влить молоко.
19 апреля 2012 г.
1,6KПесочница
Торт Регент
Масло, желтки и сахар взбить до образования пенообразной массы. Добавить молоко, муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Замесить однородное тесто. Белки взбить и добавить в тесто, аккуратно перемешать.
19 апреля 2012 г.
1,8KПесочница
Булочки с изюмом
Замесить опару: муку всыпать в глубокую миску, сделать углубление в середине, раскрошить дрожжи, налить немного горячего молока, добавить сахар. Поставить опару на 20 минут в тёплое место.
19 апреля 2012 г.
1,7KПесочница
Лаваш - Focaccia
Лаваш может заменить простой хлеб. Особенно вкусный он свежеиспечённый и горячий. Поэтому лепёшки лучше всего подавать ещё горячими, например, к супу. Mожно на лепёшки также положить нарезанные томаты с базиликом.
19 апреля 2012 г.
1,7KПесочница
Каттама
Замешайте густое дрожжевое тесто и выдержите его в тепле 3-4 часа. В процессе брожения тесто дважды обминайте. Готовое тесто разделайте на булочки, раскатайте их, положите слой мелко нарубленного пассированного лука, сверните лепёшки рулетом и сложите в 3-4 раза в виде клубков.
19 апреля 2012 г.
317Песочница
Балиш
Нарежьте кубиками филе баранины, соедините с сырым рисом, луком, солью, перцем и водой. На сметане с маслом, добавив соль и сахар, замешайте сдобное тесто и раскатайте его в два пласта толщиной 1 сантиметр. Один пласт уложите на противень, положите ровным слоем фарш, на него — то
19 апреля 2012 г.
3,2KПесочница
Эчпочмак
Жирное мясо и картофель нарежьте мелкими кубиками и смешайте с мелко шинкованным репчатым луком, маслом, перцем и солью. Начинку следует готовить не всю сразу, а небольшими порциями. Дрожжевое или пресное тесто раскатайте в лепёшки величиной с чайное блюдце. На лепешки положите п
19 апреля 2012 г.
283Песочница
Блины боярские
Вскипятить молоко, остудить его до температуры парного, отлить полстакана и в нём размешать дрожжи. Вылить молоко и дрожжи в кастрюлю и замесить на гречневой муке опару. Через 1,5-2 часа, когда опара подойдёт, долить в неё остальное молоко, добавить яичные желтки, растёртые со см
19 апреля 2012 г.
379Песочница
Яблоки, фаршированные творогом и изюмом
Творог растереть с сахаром, добавить изюм, нашинкованный урюк. Миндаль очистить, порубить и поджарить. Смешать с творогом.
19 апреля 2012 г.