Песочница
1,6KПесочница
Клубничный мусс
Клубнику тщательно промыть, обсушить, срезать хвостики. 150 г клубники разрезать пополам и отложить в сторонку, для украшения.
19 апреля 2012 г.
1,7KПесочница
Корзиночки
Желтки растереть с сахаром, добавить маргарин. Mаргарин должен быть мягким, комнатной температуры. Всыпать ванилин, корицу и соль. Всё перемешать.
19 апреля 2012 г.
1,7KПесочница
Ананасовый крем
Желки растереть с сахаром, добавить лимонный сок и взбить миксером.
19 апреля 2012 г.
1,7KПесочница
Яблочный крем
Яблоко — символ любви, плодородия, красоты и молодости. Яблоки одни из самых старейших и распространённых фруктов. Действительно яблоки снижают уровень холестерина в крови и защищают организм от многих заболеваний, в том числе от преждевременного старения. Так как плоды яблок сод
19 апреля 2012 г.
2,1KПесочница
Парные клёцки с ванильным соусом
1/8 л молока вскипятить, дать остыть, добавить сахар и в тёплое молоко раскрошить свежие дрожжи. Муку всыпать в миску, сделать углубление в центре и влить туда молоко. Накрыть и оставить на 20 минут подыматься.
19 апреля 2012 г.
1,9KПесочница
Суфле из абрикосов с ягодами
Абрикосы откинуть на дуршлаг, дать соусу стечь. Соус нам ещё пригодится, так что не выливать его! Лимон промыть, на мелкой тёрке натереть цедру. Лимон разрезать пополам и выдавить сок.
19 апреля 2012 г.
1,8KПесочница
Вишнёвые цукаты
Промойте вишню и удалите из неё косточки. Приготовьте сироп: 200 грамм сахара залейте стаканом холодной воды, поставьте на маленький огонь и варите, помешивая, до кипения. Как только закипит — сразу залейте им вишню и дайте постоять 2-3 дня.
19 апреля 2012 г.
1,8KПесочница
Пьяная клубника
Клубнику вымойте и осторожно обсушите полотенцем. Ягоды должны быть спелые и твёрдые. Далее, налейте в кастрюлю водку, всыпьте сахар и дайте ему раствориться на слабом огне. Затем снимите с огня и остудите.
19 апреля 2012 г.
3KПесочница
Лимонное суфле
Снимите цедру с лимона и отожмите сок. Быстрорастворимый желатин залейте стаканом горячей воды и хорошо размешайте, до растворения желатина. Охладите.
19 апреля 2012 г.
1,7KПесочница
Пирожное - Картошка
Печенье и орехи пропустите через мясорубку, сахар смешайте с какао, разведите горячим молоком, добавьте масло и всё вместе прогрейте, затем охладите, введите в массу молотое печенье, орехи, ром и месите до получения однородного теста.
19 апреля 2012 г.
1,8KПесочница
Фруктовый кус-кус
500 мл. некрепкого овощного бульона
19 апреля 2012 г.
1,7KПесочница
Шоколадное суфле с вишнёвым соусом
Идя в кафе или ресторан, мы обычно заказываем помимо основных блюд какой-нибудь оригинальный десерт. А вот дома с этим как-то сложнее. Не так уж много рецептов десертов доступны и просты в приготовлении. Но сегодня предлагаю попробовать приготовить действительно несложное и вкусн
19 апреля 2012 г.