Песочница

Песочница

Что делать с недопитым вином

Каждый сталкивался с таким затруднительным положением: вы открываете новую бутылку вина, наливаете себе бокал, а затем спустя несколько недель осознаете, что вы потратили массу вина. Пора переосмыслить эту вековую проблему.

8 мая 2012 г.

Песочница

Опасные пищевые отравления

Листериоз: Сырые фрукты и овощи

8 мая 2012 г.

Песочница

В Голландии пытаются ограничить наркотуризм

План голландского правительства запретить приобретение марихуаны неместным жителям поставило значительное препятствие в торговле этим легким наркотиком, после того как суд в Гааге отклонил ходатайство владельцев магазинов, пытающихся помешать вступлению закона в силу, утверждая,

8 мая 2012 г.

Песочница

Снижаем давление травами и приправами

Сбалансированный рацион питания и активный, здоровый образ жизни могут помочь избежать риска высокого кровяного давления, а также понизить его, если оно повысилось. Помочь справиться с вашим давлением могут травы и приправы, кроме того, это фантастический способ увеличить медицин

8 мая 2012 г.

Песочница

Как делаются лимонная и другие пищевые кислоты

Популярная в пищепроме лимонная кислота делается вовсе не из лимонов. Хотя своим названием она обязана этим фруктам, потому что впервые ее обнаружили именно там.

8 мая 2012 г.

Песочница

Немного о шашлыке

Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного ка

7 мая 2012 г.

Песочница

Каннеллони

луковица, морковь, помидоры в собственном соку 2 шт (можно и свежие помидоры), 3 зубка чеснока, 250 мл томатного сока, 250мл сливок, сухой базилик, орегано, соль, перец.

7 мая 2012 г.

Песочница

Красная рыба на гриле

Для тех, кто любит гриль и красную рыбу, базовый рецепт.

7 мая 2012 г.

Песочница

Свинина «по-мексикански»

Яркое, сочное блюдо, радующее глаз и желудок! Кушанье является вполне самодостаточным и не требует гарнира. К тому же его легко готовить и можно не думать о точности пропорций – в любом случае будет хороший результат.

7 мая 2012 г.

Песочница

Мясо в сырном соусе

Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи)

7 мая 2012 г.

Песочница

Салат из куриного филе

Ставим вариться филе, а тем временем готовим остальные ингридиенты.

7 мая 2012 г.

Песочница

Телапия в сметане

Очень простое и быстрое блюдо, каюсь последнее время только так и получается.

7 мая 2012 г.

Песочница

Горячие бутерброды с ветчиной и ананасами

Сегодня у нас на завтрак ничего сложного — бутерброды. Ничего особенного не придумывалось, но к чаю любимому что-то хотелось приготовить.

7 мая 2012 г.

Песочница

Самые популярные коктейли

Коктейльная классика станет прекрасным дополнением к дружеским посиделкам или поможет приятно скоротать вечер в одиночестве

7 мая 2012 г.

Песочница

Водка + Скитлз "Веселенький алкоголь"

Вот вам отличная идея на выходные. Водка + Скитлз. Говорят, что крепко и вкусно! Инструкция далее.

7 мая 2012 г.

Песочница

Тайский салат из яиц

Странно сидеть на веранде загородного дома в Подмосковье и есть сладковатые яйца с луком. Хотелось закрыть глаза и очутиться на берегу Индийского океана, там они точно оказались бы к месту… Хотелось, но увы…

7 мая 2012 г.

Песочница

Коктейль "Сангрита"

Технологи для популяризации этого напитка за границей (типа, откуда в мексиканской дикой деревне такие извращения). В общем, предлагаю познакомиться еще с одним интересным спутником текилы — сангритой. Мои друзья, попробовав этот мексиканский коктейль, сказали, что теперь будут п

7 мая 2012 г.

Песочница

Салат-закуска сыр+чеснок+ананасы

300 г консервированных ананасов

7 мая 2012 г.

Песочница

Корзиночки с грибами

Тесто разморозить, нарезать на небольшие квараты и укложить в формы для маффинов.

7 мая 2012 г.

Песочница

Рулет из индейки с грушей

600 г. фарша индейки или куриного

7 мая 2012 г.

Песочница

Салат "Нептун"

Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.

7 мая 2012 г.

Песочница

Веер из баклажана

Баклажан нарезать пластинками вдоль не до конца, оставляя 1 см.

7 мая 2012 г.

Песочница

Паэлья

Решила блондинка приготовить Паэлью на день рождения мужа. Само название уже кажется чем-то праздничным и вкусным.

7 мая 2012 г.

Песочница

Ягоды – новая пища для мозга

О сладких и освежающих ягодах принято думать как о летнем наслаждении, однако новые данные из США предлагают взглянуть на привычный продукт по-другому: как на фрукт, который при регулярном употреблении может способствовать сохранению функции мозга.

7 мая 2012 г.

Песочница

Супер спирулина

Спирулина относится к семейству сине-зеленых водорослей, которые обычно обитают в теплых щелочных водах. Это крошечное водное растение используют в еду некоторые народы Мексики и Африки с доисторических времен. Однако из-за своих удивительных свойств это растение приобрело мирову

7 мая 2012 г.

Песочница

Скандал с кошерным мясом в Израиле

Главный Раввинат отозвал сертификат кошерности у компании, которая обслуживала прием в канцелярии президента Израиля в День независимости. Инспекторы кашрута подозревают, что на стол было подано некошерное мясо, и начали расследование этого дела.

7 мая 2012 г.

Песочница

Энергетический напиток «Sex Drive Energy Drink»

Энергетик, усиливающий сексуальные ощущения, «Sex Drive Energy Drink», впервые появившийся на американском рынке в 2007 году, в настоящее время продается в 21 стране мира на 5 континентах и дистрибьюторская сеть постоянно расширяется. Девиз напитка «Официальный напиток для сексуа

7 мая 2012 г.

Песочница

Чеснок в 100 раз эффективней антибиотиков

Ключевой компонент в чесноке в сто раз сильнее действует в борьбе с причинами пищевых отравлений, чем два популярных антибиотика, обнаружили ученые.

7 мая 2012 г.

Песочница

Диета: мифы и факты

Перекусы ночью способствуют ожирению

7 мая 2012 г.

Песочница

Витамин C лечит полиомиелит

Это обычно, что в интернете к статьям о вакцинации против полиомиелита относятся как к триумфу. Но не пишут о том, что полиомиелит все еще жив, и часто под другими названиями.

7 мая 2012 г.

Песочница

Как познакомиться с девушкой в супермаркете?

Многие молодые люди задают себе этот вопрос, видя очаровательных девушек в супермаркетах, которые с неизбежной постоянностью проходят мимо, не удостоив их даже взглядом. Что делать – если вам очень понравилась девушка в супермаркете?

7 мая 2012 г.

Песочница

Энергетические напитки разъедают зубы

Энергетические напитки в два раза вероятнее могут нанести непоправимый ущерб зубам, чем спортивные напитки, говорят результаты исследования.

7 мая 2012 г.

Песочница

Жвачка не для умных

Учителя, которые требуют прекратить жевание резинки на уроках, могут оказаться правы – это занятие влияет на умственные способности, предполагают ученые. Оказывается, ходьба и жевание жвачки одновременно может оказаться более затратным умственным процессом, чем считалось ранее.

7 мая 2012 г.

Песочница

Советы для поддержания крепких ногтей

Сильные, красивые ногти — символ здоровья. Ногти в основном состоят из кератина, тип белка. При нормальных условиях, ногти растут от 0,05 до 1,2 мм в неделю. Ногти на руках растут быстрее, чем ногти на пальцах ног, ногти на средних пальцах самые быстрорастущие. Ногти также растут

7 мая 2012 г.

Песочница

Стакан воды для успешной сдачи экзамена

Забудьте о дорогостоящих частных репетиторах и витаминах для стимулирования мозговой активности. Ключом к легкой сдаче экзаменов может оказаться обычный стакан воды.

7 мая 2012 г.

Песочница

Диета для улучшения качества спермы

Наверняка вы слышали о связи высокого потребления холестерина липопротеинов низкой плотности и насыщенных жиров с низким подсчетом сперматозоидов, а полезные жиры, как в рыбе или орехах, наоборот способствуют повышению качества спермы.

7 мая 2012 г.

Песочница

Куриные рулеты

горсть очищенных грецких орехов

3 мая 2012 г.

Песочница

Кабачки с грибами

кабачки порезать колечками, смазать оливковым маслом, посолить и выложить на противень.

3 мая 2012 г.

Песочница

Гнезда с креветками

1 упаковка пасты тальятелле (гнезда)

3 мая 2012 г.

Песочница

Суп шотландский

Репу можно заменить брюквой или картофелем

3 мая 2012 г.

Песочница

Баклажаны-гриль с медом

2 ст.л. натурального винного уксуса

3 мая 2012 г.

Песочница

Соус к рыбе

Огурцы, каперсы, петрушку и эстрагон мелко порубить. Смешать с майонезом, уксусом, перцем и соусом табаско.

3 мая 2012 г.

Песочница

Тарталетки с салатом

25 тарталеток из песочного теста

3 мая 2012 г.

Песочница

Магуро-татаки

Татаки — это способ быстрой обжарки, при котором рыба остаётся сырая внутри.

3 мая 2012 г.

Песочница

Маринованные помидоры со спаржевой фасолью

1 столовая ложка уксуса бальзамико

3 мая 2012 г.

Песочница

Айнтопф с печенью

Нарежем морковь кружочками, а печень кубиками и смешаем. Припустим в горячем маргарине мелко порезанный лук, добавим порезанный кружками или кубиками сырой картофель и печеночную смесь, приправим пряностями и зальем кипятком, чтобы он слегка покрывал все продукты. Варим до готовн

3 мая 2012 г.

Песочница

Мясо по-итальянски в томатном соусе

Это блюдо благоухает своими травами и приправами, мясо получается очень нежным и сочным. Но чтобы это оценить в полной мере — его нужно приготовить и попробовать.

3 мая 2012 г.

Песочница

Интересные факты о каркаде

Каркаде – это ярко-красный напиток немножко кисловатого вкуса, который готовится из высушенных лепестков суданской розы или гибискуса. Примечательно, что суданская роза – это однолетнее травяное растение, родом из Индии, однако, из-за своих полезных свойств и использования в каче

3 мая 2012 г.

Песочница

Фенхель - приправа свежести и стройности

Фенхель, или сладкий укроп, известен с древнейших времён. Многие тысячи лет его ценят за нежный аромат, чуть схожий с анисовым. Родина фенхеля — Южная Европа, область Средиземноморья и Малой Азии. В диком виде он до сих пор встречается в Крыму и на Кавказе.

3 мая 2012 г.

Песочница

Пастернак - императорское лакомство

Пастернак — удивительный овощ. По вкусу он напоминает и петрушку, и сельдерей, и репу, и морковь. Но, несмотря на свою схожесть с другими овощами, пастернак уникален по своему составу, аромату и целебным свойствам.

3 мая 2012 г.

Песочница

Кольраби - капуста стройности

Капуста кольраби известна со времён Древнего Рима, с 1 века н.э. Считается, что её родина — Восточное Средиземноморье. А уже оттуда она попала в другие страны. В Европе кольраби возделывают с XVI века. О широком распространении этого овоща в Европе свидетельствует тот факт, что л

3 мая 2012 г.

Песочница

Польза экстракта зеленого чая

Катехины в составе зеленого чая, такие, как галлат эпигаллокатехина, показали свою эффективность как ускорители метаболизма при потере веса, а также свою пользу в качестве потенциального орудия против различных типов рака. Вещества в составе зеленого чая действуют как мощные анти

3 мая 2012 г.

Песочница

Курильщиков и толстяков не желают лечить в Великобритании

Более половины врачей по всей Великобритании поддержали противоречивые меры по отказу от предоставления лечения пациентам-курильщикам и людям с полнотой.

3 мая 2012 г.

Песочница

Шведский стол – как противостоять соблазнам на отдыхе

Приближается лето – отпускная пора, которую многие традиционно проведут в отелях на морском берегу. Питание в большинстве из них организованно по системе «шведский стол» — огромный выбор самой разнообразной, часто непривычной и мало сочетающийся между собой еды, неограниченное чи

3 мая 2012 г.

Песочница

Продукты в Японии не соответствуют новым нормам по радиации

Уже месяц как в Японии вступили в силу новые более жесткие нормы по содержанию радиоактивных частиц в продуктах питания. Причем теперь к разным продуктам применяются разные требования.

3 мая 2012 г.

Песочница

Чем полезен манго?

Родиной манго является Индия, где его называют не иначе как «азиатское яблоко», а у нас этот продукт по праву оценили любители всего экзотичного. Польза и вред манго исходит от того, чем богат этот приятный на вкус фрукт.

3 мая 2012 г.

Песочница

Чили кон карне

Одно из самых популярных мексиканских блюд – Чили кон карне. Если в это блюдо при приготовлении добавить бульон (овощной, куриный, говяжий), то получится очень вкусный густой суп, который согреет холодными вечерами.

2 мая 2012 г.

Песочница

Слоеные сырные завитки с красным перцем

500 гр. слоеного пресного теста(у меня из 4-х пластов)

2 мая 2012 г.

Песочница

Оливковый хлеб

1 полная чайная ложка сухих дрожжей

2 мая 2012 г.

Песочница

Банановый десерт

2 шарика ванильного мороженого (можно пломбир или сливочное)

2 мая 2012 г.

Песочница

Кутья из пшеницы с маком, орехами и изюмом

Кутья — каша, сваренная из целых зёрен пшеницы (реже ячменя или других круп, последнее время — из риса), политая мёдом, медовой сытой, или сахаром иногда с добавлением изюма, орехов, молока и даже варенья. К кутье принято подавать в отдельном соуснике постное молоко, которое дела

2 мая 2012 г.

Песочница

Салат с китайскими маринованными грибами

200 г маринованных китайских грибов

2 мая 2012 г.

Песочница

“Муэр” из китайских древесных грибов

Эти грибы, называемые также облачными ушками, сушеными черными древесными грибами и просто древесными грибами, широко используются в Китае, Таиланде и Вьетнаме. Сушеные древесные грибы, тонкие и ломкие, внешне походят на кусочки обуглившейся бумаги.

2 мая 2012 г.

Песочница

Торт "Негра"

Рецепт, увидев который, я вспомнил детство и любимое лакомство, которое делалось мамой :) Это было первым требованием, как только я видел в магазине печенье и какао. Наверное это было первым блюдом, помогать делать которое, я рвался сам и специально не вымазывал миску досуха, что

2 мая 2012 г.

Песочница

Пицца (домашняя пицца) универсальный рецепт

Пицца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо, в виде круглого и плоского слоя теста, в оригинальном варианте покрытого помидорами и расплавленным сыром (сыр, как правило, моцарелла).

2 мая 2012 г.

Песочница

Салат из спаржи с грибами

зелень (тимьян, розмарин, укроп)

2 мая 2012 г.

Песочница

Рыба, запеченная с чесноком и луком

Вкус этой рыбки необычен: острая, нежная, очень вкусная.

2 мая 2012 г.

Песочница

Закуска из огурцов с семгой

1 коробочка сливочного сыра (можно с зеленью) 180 г.

2 мая 2012 г.

Песочница

Картофель с начинкой

Картофель, всеми любимый, а с начиночкой — просто вкуснейший, с хрустящей корочкой… Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз!

2 мая 2012 г.

Песочница

Куриные сердечки с грибами в сметане

1 чайная ложка сушеного зеленого лука

2 мая 2012 г.

Песочница

Салат с сыром чеддер

2 — 3 листика пекинской капусты

2 мая 2012 г.

Песочница

Как победить "вечерний жор"

Ах, как прекрасен статный и высокий холодильник при лунном свете! Вряд ли вас посещали подобные мысли, когда вы в очередной раз пробирались ночью на кухню, чтобы стащить из холодильника парочку бутербродов или шоколадку. А с утра вновь и вновь ругали себя за отсутствие силы воли

2 мая 2012 г.

Песочница

Блюда и продукты не для первого свидания

Первое свидание — волнительное событие – вы хотите произвести благоприятное впечатление, часами стоите около гардероба, выбирая одежду, намечаете «умные» темы для разговора.

2 мая 2012 г.

Песочница

Консервированное дешевле свежего, но лучше ли?

Всегда ли свежие продукты – наилучшие?

2 мая 2012 г.

Песочница

Рейтинг холодильников

Холодильники с морозильниками – незаменимые кухонные агрегаты в каждом доме. Небольшой обзор лучших продуктов своего класса поможет сравнить цены, особенности и качество.

2 мая 2012 г.

Песочница

Необычная реклама McDonald’s в Варшаве

Компания McDonald’s установила на центральном железнодорожном вокзале Варшавы рекламное табло отправления и прибытия поездов. На первый взгляд табло выглядит совершенно обычно, но приглядевшись к нему, вы поймете, что время на нем исчисляется не часами и минутами, а бургерами, чи

2 мая 2012 г.

Песочница

Маргарита для жаркой погоды

По мере того, как погода становиться теплее, следует обратить свое внимание на легкие фруктовые алкогольные напитки. Ничего нет лучше ледяной выпивки в горячий день. Немного фантазии, текила, фрукты, лед и хороший блендер — вот подходящий набор для любимых коктейлей.

2 мая 2012 г.

Песочница

Маска для волос из авокадо

Блестящими, здоровыми и красивыми. Так как этот продукт скоропортящийся, сделайте столько сколько необходимо.

2 мая 2012 г.

Песочница

Природные энергетики для спортсменов

Энергетические напитки — одни из самых популярных в пищевой индустрии. Эти напитки предлагают своим потребителям уникальный эффект, связанный со здоровьем. Производители утверждают, что многие из этих напитков улучшают здоровье сердца, иммунную систему, пищеварение, энергию и при

2 мая 2012 г.

Песочница

Съедобные визитки из Японии

Несколько лет назад на рынке появились предложения по выпуску визитных карточек из шоколада, а этом году японская компания Arigatou Co, занимающая лазерной маркировкой и продажей овощей и фруктов, предложила своим клиентам новый вариант визитки – орехи в скорлупе, на которой лазе

2 мая 2012 г.

Песочница

Самое интересное о красной икре

Здравствуйте мальчики и девочки! В эфире очередной выпуск seafood guide, посвящённый красной икре. Сразу скажу, что тема эта крайне мутная даже для специалистов, посему мы с вами разберём основные моменты, зная которые вы сможете прожить немного дольше.

2 мая 2012 г.

Песочница

Субмарино

50 г темного шоколада (70% какао)

30 апреля 2012 г.

Песочница

Теплый куриный салат со сладким перцем

1 ст. л. свежемолотого черного перца

30 апреля 2012 г.

Песочница

Простой жареный рис с овощами

Овощи (фасоль, морковь, горох – можно замороженную смесь) – 100-150 г

30 апреля 2012 г.

Песочница

Суп креветочный

Одна столовая ложка пшеничной муки;

30 апреля 2012 г.

Песочница

Индийская окрошка

Окрошка – одно из любимейших блюд россиян жарким летом и не только. Она прекрасно насыщает, освежает и придает сил. Каких только вариантов окрошки не придумали, чтобы разнообразить ее вкус. Тут и окрошка на кефире, и традиционная с квасом и даже с минеральной водой. Предлагаем ва

30 апреля 2012 г.

Песочница

Суп домашний с кальмарами

зелень укропа мелко порубленная – 4 столовых ложки

30 апреля 2012 г.

Песочница

Летний овощной суп

Необходимые для приготовления продукты:

30 апреля 2012 г.

Песочница

Диетические бульоны

Диетические бульоны также называют прозрачными. Готовятся они с использованием мяса, курицы, рыбы. Гарнирами могут послужить овощи, яйца, изделия из мяса или птицы, а также разнообразные крупы, пирожки, гренки.

30 апреля 2012 г.

Песочница

Бешбармак

1,2 килограмма баранины или говядины (обязательно с косточкой)

30 апреля 2012 г.

Песочница

Сырный суп с курицей

Всем известно, что супы есть надо обязательно. Но они довольно быстро приедаются и хочется чего-то необычного. Но из простого куриного супа можно сделать удивительно вкусное и ароматное блюдо! Вы можете в этом убедиться, приготовив это замечательный сырный суп с курицей.

30 апреля 2012 г.

Песочница

Салат Цезарь

несколько капель соуса 'Табаско'

30 апреля 2012 г.

Песочница

Салат с кукурузой и грибами

кукуруза консервированная — 1 банка

30 апреля 2012 г.

Песочница

Тофу и блюда с ним

Китайская кухня одна из самых древних во всем мире. Она довольно разнообразна, а главное – очень полезна: морепродукты, много овощей и блюда из сои. Но наибольшей популярностью пользуется соевый творог – тофу.

30 апреля 2012 г.

Песочница

Майонез домашний от "Славки"

яичные желтки — 2 штуки (можно заменить желтками перепелиных яиц),

30 апреля 2012 г.

Песочница

Салат «Уолдорф»

1 чайная ложка + еще 2 столовые ложки лимонного сока

30 апреля 2012 г.

Песочница

Горячая сырная закуска

Натираем сыр, вливаем в него подогретое молоко и помешивая, на слабом огоньке, провариваем до однородности.

30 апреля 2012 г.

Песочница

Яичница в перце

Существует просто масса рецептом яичницы. Мы предлагаем вам рецепт Яичница в перце. Готовить ее быстро, есть вкусно, да и блюдо получается весьма сытное. Поэтому сделать Яичница в перце себе или своей второй половинке рано утром ни кому не составит труда. К слову даже на вид блюд

30 апреля 2012 г.

Песочница

Сырная закуска на чипсах

Маслины и оливки (для украшения)

30 апреля 2012 г.

Песочница

Фахитас с курицей

две столовые ложки оливкового масла

30 апреля 2012 г.

Песочница

Курица с ананасами

имбирь молотый – 1 чайная ложка

30 апреля 2012 г.

Песочница

Куриные оладушки

Люди хищники и мясоеды. Вот именно для любителей мясных блюд мы и предлагаем рецепт Куриные оладушки. Если вы хотите порадовать домашних вкусным мясным яством и при этом не хотите тратить много времени на его приготовление то, пожалуй вам стоит сделать Куриные оладушки.

30 апреля 2012 г.

Песочница

Сальса

Конечно, речь пойдет не о бальном зажигательном танце, а об остром мексиканском соусе, который по своему вкусу является также «зажигательным». Этот соус чаще всего подают к различным макаронам, пастам и всевозможным блюдам из мяса. Приготовить его достаточно просто, и готовка не

30 апреля 2012 г.

Песочница

Традиционный соус болоньез

Соус болоньез, или как он правильно называется, Болоньезе – традиционный итальянский соус, подаваемый с макаронами. В России он имеет весьма большую популярность. Но далеко не все готовят его правильно. Давайте рассмотрим рецепт этой замечательной заправки.

30 апреля 2012 г.

Песочница

Соус из грецкого ореха

куриный жир или топленое масло- 100 гр.;

30 апреля 2012 г.

Песочница

Дуриан - тайский король фруктов

Когда приходит в наши края теплое время года, мы с нетерпением начинаем ждать появления наших родных фруктов. Это, прежде всего, касается яблок, груш, вишен, лесных ягод и др. Однако за последние 20 лет россияне привыкли и к круглогодичной продаже фруктов, которые привезены из тр

30 апреля 2012 г.

Песочница

Авокадо - лесное масло

Вполне обычным явлением в наших магазинах стало появление авокадо на прилавках. Правда, любителей его в России всё также мало. В основном его используют в кулинарных передачах на телевидении, и всё. А спросите у своих родных и друзей, ели ли они его, наверняка большинство ответят

30 апреля 2012 г.

Песочница

Рамбутан - "мохнатый виноград" Азии

«Внешний вид его ужасен, но внутри он прекрасен» — этими словами король Таиланда Рама Второй в 18 веке прославил рамбутан, посвятив ему оду. Да и действительно, впервые увидев этот экзотический фрукт, вряд ли можно подумать, что он съедобен.

30 апреля 2012 г.

Песочница

Интересные факты о японском сакэ

В Японии, удивительной стране Восходящего Солнца, уникально многое — города, язык и культура. Японцы всегда и во всем умеют найти гармонию, стараются сохранять созданное и не ломать природу, а приспосабливаться к ней. Одним из важнейших проявлений этого умения, ценнейшим наследие

30 апреля 2012 г.

Песочница

Фисташка - смеющийся орех

Иранцы дали фисташке, этому вкусному лакомству имя. Они называют её «смеющийся орех». Ведь трещинка между скорлупок обжаренной фисташки так похожа на улыбку.

30 апреля 2012 г.

Песочница

Личи - любимое китайское лакомство

Самым любимым фруктом в Китае является личи (китайская слива), или по-китайски лайцзы, личжи. Вот уже не одно тысячелетие выращивается этот фрукт, и соответственно, выведен не один десяток сортов. Китайцы называют его своим национальным достоянием, а в древности личи в Китае был

30 апреля 2012 г.

Песочница

Интересные факты о коктейлях

Алкогольные и безалкогольные, длинные и короткие, тягучие, манящие… Это все о коктейлях. Согласитесь, что даже само слово «коктейль» вызывает желание попробовать что-то оригинальное и необычное.

30 апреля 2012 г.

Песочница

Фунчоза – что это такое и с чем ее едят

В последнее время наш рынок продуктов очень сильно изменился. Если лет 15 назад на полках в магазинах можно было встретить только карамельки «подушечки» или куриные тушки непонятного цвета, то сейчас в любом супермаркете глаза разбегаются от изобилия продуктов.О некоторых продукт

30 апреля 2012 г.

Песочница

Что говорит о продукте его цвет

Все знают, что разные цвета по разному влияют на настроение человека, его жизнедеятельность.Красный и желтый согревают и стимулируют. Бирюзовый, синий и фиолетовый — охлаждают и успокаивают. Зеленый создают баланс и гармонию. Оказывается, и наша пища имеет аналогичный эффект.

30 апреля 2012 г.

Песочница

Интересные факты о йогурте

О создании этого чудо-продукта ходит множество различных легенд. Одна из них гласит, что йогурт появился на свет благодаря народам-кочевникам, перевозившим молоко в бурдюках из козьих шкур.

30 апреля 2012 г.

Песочница

Что такое калории и интересные факты о них

Несмотря на тот факт, что в современном мире все больше и больше людей начинают следить за своим весом, у многих эта проблема превращается в патологию и подсчет калорий становится неотъемлемой частью их жизни. Но редко кто из представителей людей, верно сидящих на диетах, может о

30 апреля 2012 г.

Песочница

10 фактов о креветках

В наше время креветки стали очень популярными. А что мы знаем о них? Оказывается:

30 апреля 2012 г.

Песочница

Удивительное о соли

Одни люди называют соль «белой смертью” и стараются использовать ее в минимальных количествах, а то и вовсе переходят на бессолевые диеты. Другие, наоборот, стараются убедить окружающих в том, что соль просто необходимо употреблять чуть ли не ложками, и считают соль панацеей от м

30 апреля 2012 г.

Песочница

Самая дорогая еда в мире

Самый дорогой в мире орех — это макадамия. Когда-то макадамия была основным продуктом питания для австралийских аборигенов, а теперь стала изысканным и очень полезным лакомством. Всего два вида этих орехов культивируются (плантации есть в Австралии, Бразилии, Южной Африке, на Гав

30 апреля 2012 г.

Песочница

Нарушения питания вызываются стрессами

Травмирующих событий, таких как утрата родственников, проблемы в семье, сексуальные домогательства или изнасилования. Даже смена школы или переезд в новый дом может оказаться слишком тяжелыми для молодых людей, и вызвать такие состояния как анорексия или булимия.

30 апреля 2012 г.

Песочница

Лимонный сок в быту

Нет необходимости пускать деньги на ветер, покупая токсические лекарства, косметику или средства по уходу за кухней и домом. Лимонный сок – простая, естественная альтернатива, которая может заменить бесчисленные бутылки переоцененных химикатов.

30 апреля 2012 г.

Песочница

Необычные диеты представителей животного мира

Мир природы настолько многообразен, что иной раз некоторые факты из жизни животных, растений вызывают удивление, умиление, да и просто не оставляют равнодушными. Ну вот, например, скажите, сколько человек может выдержать без еды и воды? Несколько недель без еды, а без воды итого

28 апреля 2012 г.

Песочница

Интересные факты о напитке мате

Если Вы считаете, что мате – это чай, то глубоко ошибаетесь! Мате считается одним из самых древних напитков на земле. По мнению учёных, он был известен южноамериканским индейцам ещё в начале 7-го тысячелетия до нашей эры.

28 апреля 2012 г.

Песочница

Интересные факты об абсенте

Наверное ни один из алкогольных напитков не вызывал такого количество противоречивых суждений среди обычных людей и среди выдающихся личностей как абсент. Это напиток и богемы, и рабочего класса. Он запрещался на государственном уровне и наравне с этим получал признание как уника

28 апреля 2012 г.

Песочница

Интересные факты о пицце

Что такое пицца? Что мы знаем о пицце? Умеем ли мы готовить пиццу? Умеем ли мы наслаждаться её вкусом? Бесспорно, знатоков этого широко известного в мире национального итальянского блюда множество, любителей – ещё больше, но также на свете есть и немало таких, кто или знает об эт

28 апреля 2012 г.

Песочница

Интересные факты о бренди

Бренди – алкогольный напиток, чья история уходит своими корнями в XII век. Однако, свою популярность бренди приобрел к XIV веку. Само слово «бренди» имеет несколько происхождений. По одной из версий, которая является самой признанной, слово «бренди» произошло от голландского «bra

28 апреля 2012 г.

Песочница

Интересные факты о текиле

Текила – национальный напиток Мексики. Иногда текилу, глубоко заблуждаясь, называют кактусовой водкой. Но текила делается вовсе не из кактусов, а из сока местной агавы (также называемого магуэй).

28 апреля 2012 г.

Песочница

Имбирь - огненная специя

Любите ли вы имбирь так, как его ценят на Востоке, где эта яркая специя считается одной из самых популярных? Если имбирь пока вам не знаком, стоит узнать о его свойствах, чтобы добавить в свою вкусовую палитру яркие ноты. Родина имбиря – Индия. Эта страна до сих пор импортирует б

28 апреля 2012 г.

Песочница

Товарищ

Сегодня балом правят модные тенденции ? с ними не поспоришь ни в одежде, ни в интерьере, ни в музыке, ни даже в еде. Пьедестал же почета и уважения отдан бренду СССР. Модный мир заполонили дизайнерские рубашки, майки, ремни с надписью «СССР» и гербом Советского Союза. Эта модная

28 апреля 2012 г.

Песочница

Bella Rosa

Можно долго спорить над тем, что такое хороший ресторан. А можно просто привести пример: Bella Rosa. В «Прекрасной Розе» (пер. с итальянского) все действительно прекрасно: и кухня, и интерьер, и атмосфера.

28 апреля 2012 г.

Песочница

Какое молоко лучше – козье или коровье?

Растущая мода на козье молоко в Великобритании заставляет задуматься и проанализировать его преимущества. Стоимость литра козьего — молока 1,4 фунтов стерлингов по сравнению с 52 пенсами за коровье молоко.

28 апреля 2012 г.

Песочница

Женьшень против симптомов аллергии

Женьшень давно использовали в медицине для лечения различных заболеваний, и обзор недавних исследований показал, что аллергия — одно из таких заболеваний. Оказывается, что «красный» женьшень, или сырой корень женьшеня, обработанный паром, имеет особую ценность для лечения определ

28 апреля 2012 г.

Песочница

Раковский бровар

Первый частный ресторан-пивоварня «Раковский Бровар» давно знаком ценителям пива и хорошей кухни даже за пределами республики.

28 апреля 2012 г.

Песочница

Очаг

Открылся долгожданный «Очаг ДРАЙВ». Работает круглосуточно, действует доставка шашлыков по Минску. тел. (017) 548-45-45, (029) 648-45-45

28 апреля 2012 г.

Песочница

Пицца Хауз

Где бы мы ни были, нас всегда тянет домой. И если вы, находясь в центре Минска, вдруг захотите ощутить теплоту, уют, гостеприимность дома и порадовать себя вкуснейшей трапезой, загляните в «дом пиццы» ? новый ресторан «ПиццаХауз».

28 апреля 2012 г.

Песочница

Лидо

Едва переступив порог ресторана Лидо, вы оказываетесь в атмосфере домашнего гостеприимства и сказочного интерьера. У нас вы не останетесь без внимания. Вежливые хозяева старинного городка-ресторана всегда рады гостям и охотно предложат отведать по-домашнему приготовленные блюда е

28 апреля 2012 г.

Песочница

Falcone

За итальянскими брендами и именами мы привыкли видеть качество, престижность и изысканный вкус. Ferrari в мире авто, Versace в мире моды, Fellini в мире кино. «Falcone» — в мире кулинарных шедевров. Название ресторана в переводе с итальянского означает «сокол». А сокол – благород

28 апреля 2012 г.

Песочница

Седьмое небо

Всем нам, без исключения, хотелось бы всегда ощущать себя счастливыми, окрыленными и по-настоящему живыми. В такие минуты мы говорим «На седьмом небе от счастья». Теперь вы можете чаще чувствовать себя на седьмом небе от счастья в ресторане «Седьмое небо»!

28 апреля 2012 г.

Песочница

ДжоМолунгма

Тибет – страна расцвета духовности, где традиции древности почитаются и по сей день. В загадочную страну отправляются в поисках непознанной частицы себя и за незабываемыми впечатлениями.

28 апреля 2012 г.

Песочница

7 тонн

Для шумных компаний, для душевных посиделок в кругу своих старых друзей, для болельщиков, для любителей пива и основательного подхода к еде, для консерваторов и демократов, для мужчин и женщин. Пивной ресторан «7 Тонн» приглашает в гости всех желающих приятно провести время и вку

28 апреля 2012 г.

Песочница

Горячий салат "Грибок"

Порезать куриное филе на кубики чуть меньше одного сантиметра, порезать грибы, по размеру в 2 раза больше мяса, всё обжарить, добавить мелко рубленные яйца и сыр, потёртый на мелкой тёрке, всё хорошо перемешать, посолить, заправить майонезом.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат "Мозаика"

1 банка сардины или скумбрии (по желанию)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат с ананасом и куриной грудкой

1 баночка консервированых ананасов

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат Радуга

3 зубчика свежего чеснока, мелко нарезанного

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат "Меркурий"

Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).

27 апреля 2012 г.

Песочница

Английский салат

1. Куриное филе отварить, охладить и нарезать соломкой.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат с халлуми, апельсинами и мятой

Чистим и разделяем апельсины на дольки. Если течет сок — разделяйте над миской, потом сок добавите к соусу.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Тигрица

250 г свинины (копченой или жареной), 2 луковицы, 2 больших моркови, 3 яйца, 150 г твердого сыра, 100 г чернослива, 2 небольших огурца, 2 зубчика чеснока, майонез.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат из говяжьей печени и сердца

Репчатый лук — 2 большие луковицы

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат из пекинской капусты с брынзой

пекинская капуста — 3-4 листочка;

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат с рыбой и грибами

морковь-2шт., лук репчатый-2шт., горбуша консервированная-1б., майонез-400г. шампиньоны-1б. яйцо-1шт.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Куриный тортик

Для него я взяла около килограмма куриного мяса ( у меня было 4 бедра), отделила мясо от костей.Перемолола мясо в фарш, добавить 1яйцо,2 ст.ложки сливочного масла, стакан молока и добавить муки до консистенции густой сметаны.Из полученного теста выпекать блины(где-то должно получ

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат из языка

отварной говяжий язык — 250 грамм

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат "Деликатесный"

Заправляем все это дело майонезом)))

27 апреля 2012 г.

Песочница

Теплый салат с тунцом и манго

Режем красную капусту длинными кусочками, посыпаем солью и слегка отжимаем руками. Выкладываем на тарелку. Вокруг красной капусты выкладываем нарезанный зеленый листовой салат (типа цикория) или любую салатную зелень. Затем нарезаем манго кусочками и выкладываем на красную капуст

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат в стакане

1. Сварить картошку в мундире (3шт.), почистить, нарезать, смешать с натертым сыром (50гр.).

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат "3 правила"

Оливковое масло — 1 столовая ложка

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат "Сёмга под шубой"

морковь вареная (крупная) — 1 шт.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат "Сытный"

2-3 маринованных огурца (небольших)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат с ветчиной

салатные листья для подачи (по желанию)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Чипсы за 3 минуты

Нарезать овоще чисткой картошку (удобнее разрезать ее пополам) на тонкие ломтики, тарелку обильно смазать оливковым маслом, выложить ломтики картофеля одним слоем, посыпала солью и приправами. В микроволновку на 800В, уходит 3 минуты на их приготовление, но время корректируйте са

27 апреля 2012 г.

Песочница

Сырное "Рафаэлло"

Сыр натираем на мелкой терке, выдавливаем чеснок и заправляем майонезом. Крабовые палочки также натираем на мелкой терке. Миндаль заранее замочить в холодной воде на пару часов. Каждую оливку фаршируем размоченным миндалем. Из сырной массы лепим небольшую лепешку, кладем в середи

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска из фаршированных яиц

200 г любых свежих грибов (можно заменить сушёными — 20г),

27 апреля 2012 г.

Песочница

Роллы из лаваша с красной рыбой и сырно-ветчинные

Тонкий лаваш смазываем сливочным маслом, посыпаем зеленью (лучше укропом), сверху тонким слоем укладываем рыбу. Заворачиваем достаточно плотно в рулет и нарезаем на кусочки.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Роллы из омлета

3-4 столовые ложки творожного сыра

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска "Пенечки"

Свининa — 250 г, Грибы (шампиньоны) — 50 г, Яйцо куриное — 3 шт, Лук репчатый — 0,5 шт, Мука пшеничная — 30 г, Сухари панировочные, Масло растительное, Зелень, Соль, Перец черный (молотый)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Рыбные кнедли

Лук очистить, нарезать ломтиками. Укроп вымыть, разобрать на веточки.Рыбу, лук, стебли укропа, лавровый лист, перец и 2 ст. л. лимонного сока поместить в кастрюлю с водой. Довести до кипения. Снять с огня и оставить под крышкой на 10 мин.Филе переложить в миску, размять вилкой, з

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска из огурца и сырного омлета

перец чили, мелко нарезанный (количество зависит от Ваших предпочтений)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска "Дюймовочки"

Масло сливочное (холодное) — 170 г, Мука — 270 г, Сыр сливочный (или творог) — 170 г, Пармезан — 115 г, Перец черный (молотый) Молоко — 3 ст. л., Чеснок — 1 зуб., Свекла (маленькая) — 1 шт, Соль — 1/4 ч. л.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Ржаные сухарики

Хлеб (ржаной или из муки грубого помола) — 500 г

27 апреля 2012 г.

Песочница

Крекеры с сыром Пармезан

соль, черный перец, кунжут или мак — По вкусу (при желании)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Конвертики с овощной начинкой

красный болгарский перец — 1/4 чашки

27 апреля 2012 г.

Песочница

Сыр Моцарелла в панировке

сухие листья петрушки — 1 ст.л.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Пита с курицей и дзадзики

— Куриные грудки полить оливковым маслом, после чего хорошо приправить солью, черным перцем и греческими приправами.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Фаршированные грибы с луком

— В средней сковороде растопить 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Слоеные язычки с лососем

— Раскатать слоеное тесто в большой прямоугольник, затем разрезать на 2 равные части.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Грибная икра

— Замочите грибы в воде часов на 6-12, а затем отварите их в той же воде, в которой они находились. Не забудьте процедить.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Корейская морковка

Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать. Смешиваем.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Лепешки с рыбой и красной капустой

обезжиренной сметаны — 1/4 стак

27 апреля 2012 г.

Песочница

Рыбная закуска

Масло сливочное (для теста) — 60 г

27 апреля 2012 г.

Песочница

Грибы в винном соусе

Сок лимонный (по вкусу, примерно из половины лимона)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Лисички в шафрановом соусе

200 г натурального густого йогурта

27 апреля 2012 г.

Песочница

Шпинатный рулет с начинкой из кримчиза,трав и лосося

3 яйца( отделить белки от желтков)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Завтрак в лукошке

колбаса копченая, колбаса вареная, сыр, соль, перец, майонез, орегано, базилик, маслины — по вкусу

27 апреля 2012 г.

Песочница

Селедка в томатно-базиликовом соусе

4 филе соленой сельди (у меня матиас)

27 апреля 2012 г.

Песочница

ЗАКУСКА из сельди с луком и морковью

сельдь 2 шт (малосольная)=4 филе

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска "с барского стола"

Филе-рыба холодного копчения сёмга, тунец, палтус...(любая белая рыба х.копчения или балык)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Мидии в сливках под шляпой

Сливочный сыр (типа Филадельфии, Альметте, у меня Альметте с зеленью) — 2-3 ст.л.,

27 апреля 2012 г.

Песочница

Рулет из лаваша в греческом стиле

1 крупное куриное филе, около 300 г

27 апреля 2012 г.

Песочница

Домашняя шаурма

1. С куриной грудки срезать мясо и порезать небольшими кусочками.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Фаршированные яйца с муссом из лосося

Ингредиенты для фаршированных яиц с муссом из лосося:

27 апреля 2012 г.

Песочница

Паштет из копченой скумбрии

Ингредиенты для паштета из копченой скумбрии:

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска из маринованных помидоров

Помидоры нарезать кружочками, лук — полукольцами.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Маффины с сыром и ветчиной

Яйца взбить с солью, перцем и укропом.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Мисоширо

Этот суп считается прекрасным антиканцерогенным средством и подается в любое время суток. Традиционный мисо-суп включает водоросли, белый соус и кусочки соевого творога тофу. В Японии мисоширу также готовится с красным соусом, мелкой рыбой, дайконом, пшеничной или рисовой лапшой,

27 апреля 2012 г.

Песочница

Пьяный свин под сакурой

1 кг. свинины (продавец мамой клялся, что это- вырезка)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Клюквенный соус

1/2 стакана виноградного сока (или апельсинового)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Курица "терияки"

В небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50мл. холодной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Лазанья с грибами

базилик сушеный — 1 чайная ложечка

27 апреля 2012 г.

Песочница

Макароны "Чизбургер"

Рецепт Макарон Чизбургер. Итак, для начала нам требуется на сковородке разогреть совсем немного масла растительного, а после на нем обжарить фарш, приправив его перед этим Тако. Нужно очень внимательно проследить за тем, чтобы при обжаривании фарш не подгорел, но, при этом успела

27 апреля 2012 г.

Песочница

Овощи, обжаренные с сыром

соевое масло – 4 столовых ложки

27 апреля 2012 г.

Песочница

Острая китайская капуста

500 гр свежей китайской капусты;

27 апреля 2012 г.

Песочница

Паратха - индийские лепешки

2-3(330 гр) отварные картофелины

27 апреля 2012 г.

Песочница

Желе из зеленого чая с виноградом

2 чашки заваренного зеленого чая

27 апреля 2012 г.

Песочница

Раскрывая тайну чая

Чай пьют во всем мире. Черный чай относится к кофеиновой группе вместе с кофе, и может точно так же вызывать привыкание. Очень сложно выбрать тот чай, который лучше для вас, особенно когда на рынке его очень много. Мы постараемся приоткрыть тайну, чтобы вы смогли сделать свой выб

27 апреля 2012 г.