Салат с сыром чеддер

ИНГРЕДИЕНТЫ:

100 г сыра чеддер
100 г маринованных шампиньонов
1/2 баночки маслин
2 — 3 листика пекинской капусты
1 огурец свежий
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки соевого соуса
3 столовые ложки оливкового масла
кедровые орешки или миндальная стружка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Шампиньоны мелкие оставить целыми, крупные разрезать. Маслины целые, без косточек — слить жидкость.
2. Сыр, капусту и огурец порезать кубиками.
3. Смешать лимонный сок, соевый соус и оливковое масло и заправить салат, перемешать.
4. Посыпать кедровыми орешками или миндальной стружкой (с кедровыми орешками вкуснее).

Всегда готовь!