Песочница
Песочница
Подружитесь с лимоном!
Лимон — уникальный антисептик, его сок хорошо утоляет жажду при повышенной температуре. Разведенный водой лимонный сок препятствует свертываемости крови и, как следствие, образованию тромбов.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Худеем без диет
Кукурузные столбики с рыльцами содержат много витаминов, фитостерины, сапонины, калий, горечи, смолы и эфирные масла.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Манго
Манго содержит большое количество микро- и макроэлементов, незаменимых аминокислот, витаминов (A, B, C, D, E), а в кожице и листьях присутствует танин.
21 февраля 2013 г.
Песочница
6 фактов о мороженом
1). Летом каждые три секунды во всем мире продается порция мороженого.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Полезные напитки монастырской кухни
Свеклу нарезать соломкой, залить холодной кипяченой водой, добавить корочки ржаного хлеба, поставить на несколько дней в теплое место. Когда брожение закончится, процедить, разлить по бутылкам.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Восполняем дефицит витаминов
Свежие овощи доступны в любое время года. Салат целиком и полностью овощной, содержит мало калорий. За счет высокого содержания клетчатки регулярное употребление салата «Метла» очищает и стимулирует кишечник, повышает уровень гемоглобина, снабжает провитамином А (именно в той фор
21 февраля 2013 г.
Песочница
Пятерка лучших тонизирующих и повышающих иммунитет средств
1) 100 г семян моркови растереть, смешать с 500 г меда. Принимать по ст. ложке 2-3 раза в день за 30 мин. до еды и через час после еды, запивая теплой водой.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Кабачок
Кабачок — овощ из семейства тыквенных.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Лечим ангину за один день
1. Взять по 1 ст. л. соков алоэ, чеснока, брусники, меда и 1 ч. ложку водки. Перемешать. Намотать на деревянную палочку вату или бинт, смачивать в растворе и тщательно протирать горло от налета. Повторяйте процедуру, меняя бинт, через каждые 1-1,5 часа до тех пор, пока не закончи
21 февраля 2013 г.
Песочница
Шампиньоны
Шампиньон содержит от 88 до 92% воды, белки, углеводы, органические кислоты, минеральные вещества и витамины (PP, E, D, витамины группы B, железо, фосфор, калий, цинк). Количество фосфора и кальция в них примерно такое же, как и в рыбе.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Помидоры и неотложная помощь
В ситуациях, когда под рукой просто не оказывается необходимых лекарств, но имеются свежие помидоры, первую помощь потерпевшему от какой-либо травмы, вплоть до переломов костей, оказать вполне возможно. Эффект бывает более действенным и целебным, чем при применении традиционных с
21 февраля 2013 г.
Песочница
ТОП продуктов для будущих мам
Беременность — один из лучших периодов в жизни женщины. Главное правило — получать все необходимые вещества, витамины и микроэлементы. Соблюдение режима питания при беременности имеет важное значение. В первой половине беременности рекомендуется 4-разовый прием пищи (1-й завтрак
21 февраля 2013 г.
Песочница
ТОП-9 продуктов для здоровья мужчин
Молоко и творог – великолепные источники белка для сильных мышечных клеток. Британские ученые из Кардиффского университета определили, что 1/2 литра не обезжиренного молока выпитого в день, на 60% сокращает риск формирования мужского метаболического синдрома.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Морковь
Морковь содержит фитонциды и обладает противомикробными свойствами. Чтобы уменьшить количество вредных микроорганизмов в ротовой полости достаточно пожевать морковку.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Зачем нужен маринад?
Маринад помогает мясу лучше впитать специи и пряности, так как кислая среда, проникая вглубь волокон, разрыхляет их. Благодаря этому мясо становится мягче, а значит – готовится быстрее и лучше усваивается организмом. К тому же маринад идеально защищает продукт от сильного подгора
21 февраля 2013 г.
Песочница
Как правильно варить яйца?
Нельзя класть яйца, вынутые из холодильника, сразу в кипяток
21 февраля 2013 г.
Песочница
Дикий рис
Дикий рис (wild rice) – редкий черный рис родом из Северной Америки. Индейцы называли его «маномио» («хорошая ягода»), считается, что он придает силы и улучшает зрение.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Красный перец, корица и древняя медицина
В народной медицине специи применяются для лечения болезней суставов, желудочных и сердечнососудистых заболеваний. Изжогу и болезни желудка тибетские ламы лечили исключительно красным перцем.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Есть или не есть мясо?
Диетологи утверждают — есть! Оно содержит незаменимые аминокислоты. Их нельзя получить ни с какой другой пищей. Но какое выбрать, и как приготовить?
21 февраля 2013 г.
Песочница
Чем полезен чай из ромашки перед сном?
Ромашковый чай на ночь вызывает крепкий и спокойный сон, его пьют теплым, но не горячим. А если добавить немного меда – будет отличным лекарством при простуде.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Каркаде
Каркаде – отличное тонизирующее средство.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Макароны
Что такое макароны? Сухие пельмени без мяса. Именно поэтому похудеть с ними легко! Макароны по сути являются диетическим блюдом. Высококачественная паста изготавливается из муки, воды и небольшого количества соли и содержит сбалансированное количество белков, жиров и углеводов и
21 февраля 2013 г.
Песочница
Перловка
Перловка — это зерно ячменя, обработанное особым образом. В перловой каше присутствует практически весь необходимый набор полезных веществ.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Кислородный коктейль
Кислородный коктейль — насыщенный кислородом напиток. Он представляет собой стойкую пену из множества пузырьков, наполненных кислородом. Как правило, при приготовлении кислородного коктейля используют корень солодки, который и выступает пенообразователем, а также добавку в виде с
21 февраля 2013 г.
Песочница
Черная фосоль
Существует множество видов фасоли: она бывает различных цветов, размеров и даже формы.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Секреты вкусного салата из вареных овощей
1). Овощи отваривать только в мундире.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Как отказаться от продуктов, богатых холестерином?
1. Уберите из кухни все, что содержит насыщенные жиры: маргарины, полуфабрикаты, колбасы, консервы, закуски и печенье. Если этих продуктов не будет дома, Вы не сможете их съесть.
21 февраля 2013 г.
Песочница
3 продукта вместо моря
Если летом Вы не побывали на море и не планируете поездку, запас йода в Вашем организме заметно снижен. Это может выражаться в упадке сил и апатии. Альтернативный источник йода можно найти в 3-х продуктах рекордсменах:
21 февраля 2013 г.
Песочница
ТОП-8 здоровых перекусов на работе
Перекусы от Speso, которые помогут утолить голод и не станут причиной появления лишних сантиметров на Вашей талии.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Что такое каперсы?
Каперсы — это еще нераспустившиеся бутоны каперсника (Capparis spinosa) дикорастущего стелящегося шиповатого кустарника, высота которого может быть от 1 до 2 м.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Сыр пармезан
Пармезан — царь итальянских сыров, он имеет очень древнюю историю.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Что такое табаско?
Табаско (Tabasco) – общее название острых соусов, которые изготавливают из спелых плодов перца табаско.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Про кофе
Зачастую, выпив чашечку кофе, не получаешь той бодрости, на которую рассчитываешь или что хуже – становишься вялым. Почему это происходит? Оказывается, черный кофе нужно пить правильно. Вот несколько советов:
21 февраля 2013 г.
Песочница
ТОП-7 причин, по которым нужно есть яблоки
1). Яблоки защищают от болезни Альцгеймера.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Что такое питахайя?
За необычную внешность ее называют «фрукт дракона» или «колючая груша».
21 февраля 2013 г.
Песочница
Интересные факты о чизкейке
Чизкейк — самый любимый десерт миллионов людей. Откуда он появился и каким он бывает?
21 февраля 2013 г.
Песочница
Лечим остеохондроз диетой
Правильное питание при остеохондрозе снижает риск побочных действий медикаментозного лечения и повышает его эффективность.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Лен для здоровья
Семя льна — отличный иммуномодулятор. Лекарства из льна особенно полезны ослабленным детям, пожилым людям и послеоперационным больным.
21 февраля 2013 г.
Песочница
9 способов вкусно и полезно съесть мед
1. Хлеб из муки грубого помола, немного масла и мед. В таком сочетании мед поможет лучше утолить голод, восполнит суточную потребность организма в сладостях и станет отличной едой для мозга, который лучше работает благодаря такой полезной подпитке.
21 февраля 2013 г.
Песочница
ТОП-8 продуктов, ускоряющих обмен веществ
Организм на 70% состоит из воды. Это значит, что вода участвует во всех обменных процессах. Если воды не хватает, организм не может выполнять все обменные процессы со 100% эффективностью. Вода дает возможность нашему метаболизму работать с максимальной скоростью.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Зеленый лук
Зеленый лук — доступное и надежное средство против весенних гиповитаминозов.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Интересные факты о еде
Оказывается, любимая еда может рассказать о характере. Об этом пишут многие психологи.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Бальзамы, чай и микстура от кашля
500 г толченых ядер грецких орехов, 300 г меда, 100 г сока алоэ смешать, добавить сок из 4 лимонов. Хорошо перемешать и принимать детям по 1 ч. л., а взрослым по 1 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды при кашле, бронхите и т. п. Эффект замечательный.
21 февраля 2013 г.
Песочница
3 правила сырной тарелки
1. По мнению французов, правильная сырная тарелка – та, где выложены целые куски сыра. А нарезка – это дело самих участников.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Вкусное и быстрое отбеливание зубов
Наслаждаемся от нежных, сочных ягод, и приобретаем белоснежную улыбку! Отбеливание зубов клубникой следует проводить только со здоровыми зубами. Поэтому посетите предварительно своего стоматолога.
21 февраля 2013 г.
Песочница
ТОП-8 самых соленых продуктов, которые нужно есть в ограниченном количестве
Зачастую мы употребляем намного больше соли, чем нужно нашему организму. Чтобы избежать этого, следует отказаться от 10 самых соленых продуктов.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Универсальное лекарство
Тыквенные семечки содержат до 27% ценнейшего природного белка и почти 45% жиров и нежную клетчатку, практически всю таблицу Менделеева, а в проращенном виде польза семечек и их целебный эффект усиливается в десятки раз.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Ваше сердце и лимон
Полезные рецепты для сердца и сосудов.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Интересные факты о халве
Вы, наверно, будет удивлены. Да, она жирная. Но такие жиры нам нужны. Натуральная халва — это перемолотые семена с добавлением меда и орехов. Такой энергетический коктейль, который снижает уровень » плохого » холестерина. Зимой и весной, когда наш тонус падает халва — оптимальный
21 февраля 2013 г.
Песочница
Маточное молочко - ценнейшее природное поливитаминно-биоактивное средство
Оно обладает бактериостатическими и бактерицидными свойствами, нормализует обмен веществ, применяется для снижения веса, усиливает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, регулирует функцию эндокринных желез, вызывает прилив энергии.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Перепелиные яйца
В перепелиных яйцах содержится большое количество витаминов группы В, что положительным образом влияет на состояние нервной системы и работу нервных тканей.
21 февраля 2013 г.
Песочница
ТОП-8 полезных продуктов для него и для нее
1). Грецкие орехи. Эти орешки снижают риск заболевания раком молочной железы. Исследования доказывают, что 50 г грецких орехов сдерживают рост раковых клеток.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Что можно и что нельзя при хроническом панкреатите
• хлеб и хлебобулочные изделия ( подсушенный, сухари);
21 февраля 2013 г.
Песочница
При первых признаках гриппа
1. Смешать 5 частей порошка из сухих листьев шалфея и 1 часть порошка из листьев полыни обыкновенной, порошок насыпать в стеклянную банку, несколько минут встряхивать. Порошок принимать по 1/2 ч. ложки, запивая водой, один раз в день через 2-3 часа после ужина в течении недели. З
21 февраля 2013 г.
Песочница
О пользе сухофруктов
По полезности занимают второе место после шоколада. Это витамины, клетчатка, антиоксиданты в концентрированном виде. Кроме того, сухофрукты помогают избавиться от отеков, помогают выводить лишнюю воду, а благодаря высокому содержанию клетчатки оказывают слабительное действие.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Как правильно хранить хлеб
1. Черный и белый хлеб нужно хранить отдельно.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Три самых полезных напитка для ребенка
В рационе малыша должны быть только сезонные фрукты и овощи. Не спешите покупать ребенку клубнику или свежий помидор зимой или весной. Укрепить защитные силы организма сейчас помогут шиповник, клюква и сухофрукты.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Про капусту кольраби
Кольраби — двухлетнее травянистое пищевое растение, ботаническая разновидность капусты белокочанной.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Жизнь без сладостей не в радость
Какой бы диете мы не следовали, рано или поздно организм начинает требовать сладенького. Сладости – это глюкоза, которая необходима нашему мозгу для полноценной работы. Правильный рацион питания – сбалансированный рацион, который содержит все, в том числе и сладости.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Примерный рацион питания
1-й приём пищи: 5 яиц (1-2 целых), 1 тарелка овсяной каши на молоке, 1 банан (по желанию).
21 февраля 2013 г.
Песочница
ТОП самых вкусных сыров в мире
№1. Пармезан – твердый, ломкий, острый на вкус. Его нужно нарезать тончайшими ломтиками, а есть – с грушами и грецкими орехами. Пармезан добавляют в пасты, ризотто, омлеты. В 100 г в среднем содержится 392 Ккал.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Домашняя косметическая линия бережного ухода за коже
Питательный крем с экстрактом алоэ.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Женское здоровье
Миома матки прекрасно лечится народными средствами.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Икра баклажанная
Покупая овощные консервы, мы обычно смотрим на состав и дату производства. Но есть показатели не менее важные. Прочитайте внимательно данные о пищевой ценности, например, содержание жира. У баклажанной икры, этот показатель не должен превышать 9%.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Шпикачки
е небольшая дырочка в упаковке может стать воротами для бактерий – не забывайте об этом выбирая шпикачки. Вакуумная упаковка – плотно прилегает. А если шпикачки в газовой среде, тут воздух выходить не должен. В общем, держите все под контролем.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Молочный шоколад
Молочный, горький, белый – это знакомая всем нам классификация шоколада по составу. А вот если услышите слово десертный, знайте, это уже способ приготовления. Какао-продукты в данном случае перемалывают более тщательно, поэтому и аромат, и вкус становятся насыщеннее. Но надо сказ
21 февраля 2013 г.
Песочница
Шоколадные и ванильные маффины
1.Порубите сливочное масло с мукой и разрыхлителем.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Мясные "ёжики" с картошкой под сыром
Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Старинный русский рецепт кваса без дрожжей
1. Старинный русский рецепт кваса из овса.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Омолаживающее действие куркумы
Куркумин даже в небольших дозах существенно ослабляет разрушительное воздействие свободных радикалов на клетки, замедляет процесс старения. При регулярном применении косметических средств, содержащих куркуму можно предотвратить появление морщин.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Рецепт вкуснейшего домашнего кефира от педиатра (для взрослых и детей)
— бифидумбактерин (продается в аптеке).
21 февраля 2013 г.
Песочница
Как приготовить маринованный имбирь?
1. Корень имбиря хорошо вымойте, очистите от кожуры и крупно порежьте. Выложите имбирь в кастрюлю с кипящей водой и проварите его в течение минуты.
21 февраля 2013 г.
Песочница
10 причин чтобы полюбить клюкву
1. Сок клюквы с медом помогает при ангине и кашле. В стакане тёплого клюквенного сока развести мёд — 3 ст. ложки. Полоскать горло 3 раза в день и пить маленькими глотками.
21 февраля 2013 г.
Песочница
7 полезных травяных чаев
Наши предки использовали целебные свойства травяного чая с давних времен. И хотя они не знали, что такого ценного содержится в этом напитке, им были известны секреты, которые неведомы современному человеку.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Манты
Настоящие манты делают из баранины, исключительно мелко нарезанной, с добавлением курдючного жира, но я делаю проще.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Жульен
Вообще жульен — это способ нарезки, но в народе это название прижилось к блюду запечённых в кокотницах грибов в сметане. Не буду вас тут утомлять всякими занудствами, короче у меня здесь со временем появятся несколько рецептов моих «какбэ жульенов» и сегодня один из вариантов.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Овощная запеканка с фаршем
Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Замороженные бананы в белом шоколаде
Белый шоколад — примерно, 150г (можно и больше, чтобы легче было обмакивать бананы)
21 февраля 2013 г.
Песочница
Торт шоколадно-ореховый
— Виноград 200.0 г — Орехи кешью 110.0 г
21 февраля 2013 г.
Песочница
Фруктовый лед
Черника (можно замороженную) — 3/4 стакана (70г);
21 февраля 2013 г.
Песочница
Сливочный крем "Пятиминутка"
Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!
21 февраля 2013 г.
Песочница
Рогалики "Мечта"
сливочное масло — 200гр (комнатной температуры)
21 февраля 2013 г.
Песочница
Хрустящие вафельные трубочки
Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Тающий шоколад
Ингредиенты (пропорция на двоих):
21 февраля 2013 г.
Песочница
Картошка с грибами в сметане
Процесс приготовления картошки с грибами в сметане.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Слоеное жаркое
Хорошее второе блюдо с мясом и грибами. Подавать лучше в той посуде, что готовилось.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Мясные тефтельки в томатно-грибном соусе
Булка_2 кус.(замочить в хол. молоке).
21 февраля 2013 г.
Песочница
Пирог «Пикантный»
— 1 пласт слоёного дрожжевого теста
21 февраля 2013 г.
Песочница
Куриные грудки по особой технологии
Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Лосось с картофелем, запечённый в духовке
— смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль
21 февраля 2013 г.
Песочница
Творожное суфле
Вкусное, нежнейшее и полезное суфле, которое понравится и взрослым и детям.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Шоколадный торт
Смешиваем 125г муки и 250г сахара, затем добавляем яйца и смешиваем, затем добавляем ванильный экстракт. В отдельной миске растворяем какао в горячей воде и добавляем молоко.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Мандариновый кекс
Мандарины хорошенько помыть, залить кипяченой водой и оставить на 5-10 минут.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Творожный десерт с виноградом
1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
21 февраля 2013 г.
Песочница
Пирожное картошка
Сначала нужно сделать бисквит. Для этого взбить желтки с сахаром добела, добавить просеянную муку и перемешать. Отдельно взбить белки до твердых пиков, аккуратно добавить их в тест и запечь при температуре 190 градусов 35-40 минут.
21 февраля 2013 г.
Песочница
Лимонные пирожные с кремом шантильи и клубникой
Цедра лимонная — 1 столовая ложка
20 февраля 2013 г.
Песочница
Лимонный кекс с белым шоколадом
Цедра лимонная — 2 столовые ложки
20 февраля 2013 г.
Песочница
Венгерский торт «Добош»
традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью. «Добош» был любимым тортом императрицы Австро-Венгрии Елизаветы, супруги Франца Иосифа. Торт «Добош» экспортировался в соседние страны в специально изготовленных деревянных
20 февраля 2013 г.
Песочница
Пирог с грибами и курицей
100 г мягкого сливочного масла (используйте хорошее масло, оптимально с жирностью 80%)
20 февраля 2013 г.
Песочница
Американский тыквенный пирог
150 г холодного сливочного масла (используйте хорошее масло, оптимально с жирностью 80%)
20 февраля 2013 г.
Песочница
Тыквенные оладьи
200 г тыквенного пюре (тыкву запечь в духовке в фольге до готовности, измельчить блендером)
20 февраля 2013 г.
Песочница
Варенье яблочное с корицей
1 кг кисло-сладких яблок (вес после удаления середины)
20 февраля 2013 г.
Песочница
Паста с белыми грибами
Тальятелле отварить в подсоленой воде аль денте.
20 февраля 2013 г.
Песочница
Грибной суп
300 г грибов (у меня подосиновики, подберезовики)
20 февраля 2013 г.
Песочница
18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
20 февраля 2013 г.
Песочница
Жиросжигающий зеленый коктейль
Наверняка, все вы знаете, о жиросжигающих свойствах грейпфрута, но многие ли знают, что киви куда более эффективно сжигает и расщепляет жировые отложения.Так же в коктейле находиться лимон, в цедре которого содержаться вещества которые помогаю бороться с ненавистными килограммами
20 февраля 2013 г.
Песочница
Тост с клубникой, сыром и авокадо
Приготовь гренки в тостере или на сковородке.
20 февраля 2013 г.
Песочница
Пончики с шоколадом и корицей
— 250 мл кефира (комнатной температуры),
20 февраля 2013 г.
Песочница
Маффины с яблоками и корицей
Формы для маффинов смазать растительным маслом или проложить бумажными формочками.
20 февраля 2013 г.
Песочница
Полезные панкейки на завтрак для худеющих
Яйцо слегка взбить венчиком, добавить остальные ингредиенты, перемешать.
20 февраля 2013 г.
Песочница
Самый простой чизкейк
— 200 г песочного печенья (я беру «Юбилейное»),
20 февраля 2013 г.
Песочница
Креветки в пивном кляре
500 г крупных очищенных креветок,
20 февраля 2013 г.
Песочница
Торт "Колибри".
— 50 г орехов пекан (слегка подсушить в духовке и порубить),
20 февраля 2013 г.
Песочница
Шоколадный крем-брюле
— 200 мл сливок 33% (можно и 20%),
20 февраля 2013 г.
Песочница
Лимонный пирог с лимонным курдом
— 100 г растопленного сливочного масла,
20 февраля 2013 г.
Песочница
Пончики с карамелью
Для приготовления теста слегка подогреть молоко, растворить в нем сахар, дрожжи. Отставить в сторону. Растопить сливочное масло, добавить яйца и взбить венчиком. Перелить масляную смесь в чашу миксера, поставить насадку для теста. Добавить дрожжевую смесь, перемешать. Смешать мук
20 февраля 2013 г.
Песочница
Шоколадное полено
— 1 ст л растопленного т остывшего сливочного масла.
20 февраля 2013 г.
Песочница
Гратин с креветками
— 200-300 г очищенных и отваренных креветок,
20 февраля 2013 г.
Песочница
Сливочная картофельная запеканка
Разогреть духовку до 180 град. Картофель очистить и нарезать ломтиками толщиной 0,3 см. Тоненько нарезать зубчики чеснока. Выложить картофель слоями внахлест друг на дружку в огнеупорную форму. Должно получится 4-6 слоев. Каждый слой пересыпаем ломтиками чеснока, немножко солим,
20 февраля 2013 г.
Песочница
Бананово-шоколадный пирог с орехами пекан и карамелью
— 2 больших (или 3 маленьких) банана,
20 февраля 2013 г.
Песочница
Пита
Развести дрожжи в 100 мл воды (молока). Дать постоять 10 минут. Просеять муку, соль в чашку добавить дрожжи и оставшуюся часть жидкости, оливковое масло. Замесить мягкое эластичное тесто. Месить не менее 10 минут, можно в комбайне. Сразу же разделить тесто на 10 одинаковых шарико
20 февраля 2013 г.
Песочница
Многослойный клубнично-шоколадный торт-рулет
50-60 г сахарной пудры (или совсем без нее),
20 февраля 2013 г.
Песочница
Пирог с клубникой
225 г холодного масла нарезанного кубиками,
20 февраля 2013 г.
Песочница
Лазанья с курицей и шампиньонами
Ингредиенты для лазаньи размером 25 на 15 см. (приблизительно):
20 февраля 2013 г.
Песочница
Цуккотто
жаренный и мелко рубленный фундук 50 г,
20 февраля 2013 г.
Песочница
Чизкейк с белым шоколадом.
Важно: форма диаметром 18-20 см, температура выпекания- 160 град, время- 1 час, количество порций- 8.
20 февраля 2013 г.
Песочница
Апельсиновый пирог
Разотрите миксером яичные желтки с сахаром, затем с размягченным маслом, дайте отдохнуть несколько минут и положите соль, ванилин, пекарский порошек, замесите мукой. Тесто не должно быть жестким и забитым, а мягким. Поставьте его в холодильник, пока приготовите остальное.
20 февраля 2013 г.
Песочница
Бурфи. Райская сладость
— 1 пакетик ванильного сахара (15 г)
20 февраля 2013 г.
Песочница
Чернослив в шоколаде
2. Орехи (миндаль, арахис, фундук, грецкие) — 150 г
20 февраля 2013 г.
Песочница
Курица, запеченная с гречкой
Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
20 февраля 2013 г.
Песочница
Торт Вишнёвый закат
Для бисквита (для формы диаметром 20 см ):
20 февраля 2013 г.
Песочница
Кекс столичный
Взбейте миксером размягченное масло до воздушности.
20 февраля 2013 г.
Песочница
Эклеры со сливочным кремом
250 мл воды вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения. Просеять в кастрюлю с водой муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.
20 февраля 2013 г.
Песочница
Рыбный торт
Ингредиенты для торта высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:
20 февраля 2013 г.
Песочница
Манно-овсянные блины
1. Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья. Заливаем их кефиром, перемешиваем и оставляем на 2 часа.
20 февраля 2013 г.
Песочница
Торт «Минутка»
Для тортика нам понадобится: куриное — 1 шт.;
20 февраля 2013 г.
Песочница
Хачапури для ленивых
1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
20 февраля 2013 г.
Песочница
Пиццетте
Итальянское блюдо – маленькие закусочные пиццы с оливками, сыром и ветчиной.
20 февраля 2013 г.
Песочница
Самая простая и вкусная запеканка
Сгущенное молоко не вареное 1 банка
20 февраля 2013 г.
Песочница
Мексиканский шоколадный торт без муки
220 г горького шоколада, нарубить
20 февраля 2013 г.
Песочница
Картофельная запеканка с яйцом
Растительное масло — 1 ст. ложка
20 февраля 2013 г.
Песочница
Начало нового пути развития koko.by
Ну что начинаем большой и великий путь становления koko.by. Когда-нибудь он станет большим и великим! Я в этом уверен! ;)
20 февраля 2013 г.
Песочница
Творожный торт ?Слёзы ангела?
100 г сметаны или густых сливок
19 февраля 2013 г.
Песочница
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами):
19 февраля 2013 г.
Песочница
Запеченная курица с имбирем и кунжутом
2 столовых ложки коричневого сахара
19 февраля 2013 г.
Песочница
Заварные пирожные с шоколадом
1. В кастрюльку налить воды, довести до кипения, убавить огонь до минимального. Бросить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать деревянной лопаткой, пока к стенкам ничего не будет прилипать.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Салат с омлетом и креветками
черный молотый перец и соль по вкусу
19 февраля 2013 г.
Песочница
Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…
Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».
19 февраля 2013 г.
Песочница
Утренний напиток для желающих взбодриться и за одно скинуть лишний вес
В горячую воду кладем дольку лимона и добавляем молотую корицу. Даем настояться и за одно немного остыть воде. Когда вода немного остыла добавляем ложку меда и выпиваем!
19 февраля 2013 г.
Песочница
Булочки с сахаром и корицей
1 пачка сливочного масла (я брала половину сл.масла и половину сл.маргарина)
19 февраля 2013 г.
Песочница
Сырное печенье с кунжутом
100 г твердого сыра (можно взять пармезан. из более дешевых — костромской)
19 февраля 2013 г.
Песочница
Мясо по-купечески
В данном случае использовалось:
19 февраля 2013 г.
Песочница
Куриное филе в беконе и сухарях
Куриное филе моем и насухо вытираем бумажными полотенцами. Каждое филе разрезаем на 4-5 длинных кусочков. Солим и перчим по вкусу.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Медовик
1 л. сметаны (домашней, жирной)
19 февраля 2013 г.
Песочница
Как солить сало с чесноком
Перед тем, как солить сало с чесноком, разрежем его на небольшие кусочки. И каждый кусочек надрезать ещё на несколько кусочков, но не перерезая шкурку, чтобы сало не распалось.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Драники с сыром
— 50-100гр. сыра типа Ламбер(можно любой)
19 февраля 2013 г.
Песочница
Роллы Филадельфия
Рисовый уксус (или готовим заправку сами)
19 февраля 2013 г.
Песочница
Идеальные сырники
Сколько я искала эти сырники… Все перерыла — нет, все не так. С манкой?, — нет, спасибо. Эксперименты дали хороший результат.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Шоколадно-банановый рулет за 15 минут
250 г сливочного масла комнатной температуры
19 февраля 2013 г.
Песочница
Булочки "Гусенички"
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
19 февраля 2013 г.
Песочница
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
1. Сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать
19 февраля 2013 г.
Песочница
Творожные пончики с кокосом и шоколадом
В качестве начинки я думаю можно использовать что угодно и не жидкие варенья, и шоколад, и думаю очень вкусно будет с вареной сгущенкой! Но у меня очень давно лежит коробочка конфет альпен гольд и я решила использовать её (там еще и орешки внутри, думаю вкусно будет )
19 февраля 2013 г.
Песочница
Торт «Грезы любви»
примечание: форму лучше брать разъемную, чтобы удобно было вытаскивать тортик
19 февраля 2013 г.
Песочница
Лосось, запеченный в фольге
Приправы по вкусу (перец, сушеный базилик)
19 февраля 2013 г.
Песочница
Жульен с курицей и грибами
Куриное филе отварить до готовности. Лук мелко покрошить. Грибы почистить, мелко порезать. Филе остудить, мелко порезать. Обжарить лук на растительном масле, добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (10-15мин.) Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать
19 февраля 2013 г.
Песочница
Фрикадельки в томатном соусе
1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
19 февраля 2013 г.
Песочница
Торт «Черный лес»
водка разведенная вишневым сиропом – 100 г
19 февраля 2013 г.
Песочница
Блины Тирамису
Какао-порошок – 2 столовых ложки
19 февраля 2013 г.
Песочница
Львовский сырник
Творог для сырника нужно взять пожирнее, но я делаю с 9% и тоже очень вкусно получается, если он у вас влажноват обязательно отожмите лишнюю влагу через марлю, пропустите его через мясорубку или протрите через сито, что бы консистенция стала не зернистая, а кремообразная.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Сырная паста, запеченная в духовке
Панировочные сухари – ? стакана
19 февраля 2013 г.
Песочница
Паста со сливочным чесночно-грибным соусом
3 столовых ложки оливкового масла
19 февраля 2013 г.
Песочница
Салат ?Золотой розан?
Количество продуктов произвольное.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Скумбрия, запечённая в сметане и луке
150 гр. нежирной сметаны или натурального йогурта
19 февраля 2013 г.
Песочница
Овощные котлетки
Ингредиенты на 6 штук (2-3 порции):
19 февраля 2013 г.
Песочница
Остренькая капуста быстрого приготовления
Капуста получается очень вкусной и моментально «сметается» с стола!
19 февраля 2013 г.
Песочница
Шоколадный тарт с фундуком
Какао-порошок – 2,5 столовых ложки
19 февраля 2013 г.
Песочница
Салат "подарок"
Грудку, огурцы маринованные нарезать кубиками. Шампиньоны обжарить с луком, посолить, поперчить. Морковь и яйца сварить, натереть на крупной терке. Перец мелко нарезать. Салат выкладывать слоями в кольцо 21см, слои промазать майонезом.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Курица с ананасами
1. Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Быстрый куриный пирог
Смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 г
19 февраля 2013 г.
Песочница
Блинный шоколадный торт на завтрак
Сливочное масло — 6 столовых ложек
19 февраля 2013 г.
Песочница
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ «ДОМИК»
1 чашка крепкого остуженного кофе
19 февраля 2013 г.
Песочница
Фруктовый десерт
1. Мелко режем фрукты. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно разломали на мелкие кусочки.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Имбирный эль
200 г свежего имбиря, мелко нарезанного
19 февраля 2013 г.
Песочница
Шоколадый банановый пирог
200 г сливочного масла (очень холодное, нарезать на квадраты)
19 февраля 2013 г.
Песочница
Супер-пицца
Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).
19 февраля 2013 г.
Песочница
Карамельный медовик
Мед выливаем в казанок и доводим до кипения.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Сногшибательный куриный рулет "Мраморный"
-Желатин быстрорастворимый 30 г
19 февраля 2013 г.
Песочница
Салат «Цезарь» с курицей
Сытный, красивый и вкусный салат.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Омлет - рулет
мелко порезанная колбаска и зелень
19 февраля 2013 г.
Песочница
Французский яблочный пирог с крошкой
40 г растопленного сливочного масла
19 февраля 2013 г.
Песочница
Котлеты по-киевски с сыром
Для котлет: 2 шт.куриного филе, 100г плавленного сыра Viola, укроп, соль, перец.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Фаршированные ножки
1. Снять кожу с куриных ножек и вытащить кости, оставив самый кончик. Куриное мясо пропустить через мясорубку. Лук и морковку мелко порезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Порезать грибы и обжарить на сильном огне.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Торт "Raffaello"
Продукты из расчёта на форму диаметром 20 см, можно так же воспользоваться кондитерским кольцом.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Домашний зефир сахарный
сахар — 2,5 стакана (или 0,5 кг)
19 февраля 2013 г.
Песочница
Диетические сырники
Для того, чтобы позавтракать вкуснейшими и диетическими сырниками, вечером нужно замочить курагу на пол часа-час в холодной (чтобы не увеличивать зря ГИ) питьевой (так как часть впитается) воде. Таким образом мы ее немного размягчим, а также избавимся хотя бы от части консерванто
19 февраля 2013 г.
Песочница
Салат ?Дамский?
куриное филе (отварное) — 200 г,
19 февраля 2013 г.
Песочница
Рулетики из форели с огурцом и сливочным сыром
Мягкий сливочный сыр тапа Филадельфии или густая сметана
19 февраля 2013 г.
Песочница
Куриные отбивные с сыром
Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Пирожное ''Персики''
— муку (примерно 700 г) тесто должно быть «сахарным», липкое, но от рук отставать
19 февраля 2013 г.
Песочница
Картофельные зразы с мясным фаршем
Секрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую Действительно получается совершенно другой вкус.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат
Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!
19 февраля 2013 г.
Песочница
Ажурные блинчики
Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
19 февраля 2013 г.
Песочница
Овощная запеканка с фаршем
Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей.
19 февраля 2013 г.
Песочница
Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут
— 1 ст.л. шоколада (мелко нарубленного) — по желанию
19 февраля 2013 г.