Обзоры

Обзоры

Новая домашняя кондитерская «Mopastry» от бывшего сладких дел мастера ресторана «ODI»

Как это часто бывает, лучшие в своём деле уходят от рабства за гроши на дядю и открывают свои проекты. И таких примеров достаточно много, особенно среди баров. Так вот, вечер субботы, я откупориваю бутылочку красненького Мэд Хаус из сельпо Евроопт-Столичный - товары первой необхо

27 октября 2020 г.

Обзоры

Хочу показать, чем кормят в заведениях Островца и Ошмян, где квартиры сдают по цене Минска

В небольших городах время кипит, словно десятилитровая кастрюля пельменей на маленькой газовой конфорке старого деревенского дома. И тем интереснее тестить стряпню местных кафетериев, в отличие от застрявшего в позаимствованных московских блюдах Минска. Ведь тут никогда не знаешь

19 октября 2020 г.

Обзоры

Новый «Дарлинг» - это когда три в одном: бистро, бар и лаунж, но не чайхона

Ресторанный бизнес не умер, он только контужен, а в октябре ещё и квартальные налоги выплачивать, но заведения всё равно прут, как бессмертные. Четверг на Комсомольской, первый день работы многообещающего бистро «Дарлинг» с нестандартным форматом - тройничок. Заведение намеренно

13 октября 2020 г.

Обзоры

Проверяем ассортимент уже третьего биомаркета «Вёска» с уникальными продуктами из Европы

Новый магазин открылся в Петровщине на проспекте Дзержинского, 92. За короткое по минским меркам время это уже третий биомаркет «Вёска» с тем, что едят повёрнутые на экологичности европейцы и сопутствующими товарами без химии, которых не найти в других лавках. Нас пригласили на о

12 октября 2020 г.

Обзоры

Самый дешёвый Фо Бо из «Сайгона» со Ждановичей теперь в ТЦ «Момо» поближе к заводчанам

Невероятно, но факт, короли рыночного стритфуда решили захватить фудкорт торгового центра в Заводском районе. Вот только наваривают свой фо бо по 6,50р они под пёстрой вывеской «Nha Trang», это такой курортный город на юге Вьетнама. Но старого охотника не проведёшь, я угадаю «Сай

5 октября 2020 г.

Обзоры

Пытаемся не оставить зарплату в новом кормящем баре «За Победой» с вечерним BDSM

Кормить собираются не обещаниями сделать цены адекватными средней зарплате или грудью, а французскими бутербродами под коктейли. Формат далеко не новый - сие есть гастробар под вывеской «За Победой». Открылся он вчера в новой стекляшке «Liberty Residence» с апартаментами по 5000$

2 октября 2020 г.

Обзоры

Из чего состоит обед за 3,57 рублей в заводской столовой Витебска

Вызов судьбы - и я опять отправляюсь за 300 километров по делам на одно из крупных производств, которое ну никак не связано с едой. И так легла карта, что мне удалось ознакомиться с гастрономическими особенностями времён СССР в столовой горнодобывающего завода ОАО «Доломит», в по

1 октября 2020 г.

Обзоры

Деликатесная лавка «Сырная Карта» или за что я получил бан от Цукерберга

С сырами, как с вином, женщинами и сигарами, понимание приходит с регулярной практикой и желанием познавать запретное. Я не шарю, поэтому выбираю вино через приложуху Wine Searcher или через Юрия Викторовича. С сырами так не работает по многим причинам: нет программ, нет ассортим

25 сентября 2020 г.

Обзоры

Из чего состоит и сколько стоит самый дорогой завтрак в Минске

Точно вам говорю, что охотился я не на оладушки за 100р с чёрной икрой под игристое на завтрак в «Бистро Де Люкс». Всё куда прозаичней, ведь, как оказалось, в самом дорогом завтраке Минска продукты с грядок и полок магазина. Короче говоря, локальный продукт, доведенный до состоян

21 сентября 2020 г.

Обзоры

Что приходится есть людям, купившим квартиры в жилой застройке Новая Боровая

Для не местных будет большим открытием, что в массиве с дорогим панельным жильём (около 1460$ за квадрат в однокомнатной квартире) нет ни одного ресторана! Скажу больше, хотя бы просто кафе с полноценной кухней дальше начинённого колбасой круассана. Видимо, это такой способ намек

18 сентября 2020 г.

Обзоры

Дичь! Во сколько обойдётся романтик в единственном в Беларуси панорамном ресторане «The View» на 28 этаже

Сразу после шаурмы, это следующий вариант для завоевания девичьих сердец, но с одним НО! Цены, мягко говоря, выгрызают кошелек изнутри. Конечно, можно изловчиться и вписаться в бюджет до 80р с вином на двоих. Главное, заранее просчитать заказ в будущем, и сегодня я покажу, какие

11 сентября 2020 г.

Обзоры

Проверяем легенду, есть ли мидии на обед в столовой Минскводоканала

Читатели неоднократно просили протестить, а кто-то закинул жирную утку, что в столовой готовят мидии, легенда получилась интересной. Поэтому мы незамедлительно выехали к тем, кто совсем недавно превратил питьевую воду, нет не в вино, а в химическую жижу. Благо люди объединились и

7 сентября 2020 г.

Обзоры

Что можно заказать на 100 рублей в глубоко районном заведении «Твоё кафе» на Автозаводе

На примере вот этого кафе я продемонстрирую, насколько нас разбаловал общепит в центре. Мы внутри максимально рискованного «Твоё кафе» на Партизанском проспекте, 87. Пятница, часы показывают 17:11, мужчины за соседним столиком уже распечатали беленькую, а женщины заказали ледяное

31 августа 2020 г.

Обзоры

Новый «Кэжуал», или во что превратили народный трактир «Жили-Были» с тараканьими бегами

Душевную барчелу хорошо помню со студенческих времён, дешёвое пиво, Бе-тон за 47 500р, пицца, затем кальяны и тараканы, передвигающиеся от кухни к гостям на стол. Как только поколение студентов сменилось, старые «Жили-Были» попали под неизбежный ребрендинг, ведь так жить нельзя!

27 августа 2020 г.

Обзоры

Сколько стоит пообедать в первой китайской столовой «Сяо Фан Джуо» на Московской

Случайности не случайны, на этот раз затащил в новое китайское логово прожённый фудхантер - Иисус (Прости, Господи!). Столовая, оно же бистро, «Сяо Фан Джуо» находится в здании бани на Московской, 7а рядом с общежитием. Типичный объект азиатского локального питания с линией разда

25 августа 2020 г.

Обзоры

Где позавтракать с 8 утра, чтобы вкусно и не по цене почки

В этой статье я собрал интересные варианты, о которых многие могли и не знать в виду того, что заведений стало ну слишком много. Чтобы сузить круг риска, выбрал самые-самые с бюджетом от 6р до 20р на человека, если не заказывать игривое. А ещё протестил тех, у кого совсем недавно

24 августа 2020 г.

Обзоры

Проект Франкенштейн: лучший фалафель в заново открывшемся ливанском полуресторане «Библос»

Всё верно, то самое аутентичное кафе на Интернациональной с модным во времена моей молодости интерьером. Помню, как сейчас, 2013 год, на полу протёртая башмаками плитка, кованная мебель с деревянными сидушками и разобранная на тарелке шаурма, которую ливанцы шиштаком называют, хо

7 августа 2020 г.

Обзоры

Хайпанём? Для серебрянских открыли круглосуточное кафе «RoKoko»

В районе Серебрянки практически нет кафетериев, поэтому каждое открытие воспринимается как личный праздник. Кафе «РоКоко» открылось вместо бывшего магазина Фуджифильм на улице Рокоссовского, 79. Специализируются на фастфуде, а по утрам готовят бюджетные завтраки от 2,5р за панкей

5 августа 2020 г.

Обзоры

Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»

Настали смутные времена для всего общепита, ничего стоящего ближайших полгода не ждите. Но не будем негативить, бистро «Пена Дней» уже работает в тесте на новом месте, а под домом Чижа, чуть выше по горочке от круассаной «Бриош», открылся мини-коктейльный бар с завтраками каждый

3 августа 2020 г.

Обзоры

На улице под ТЦ «Галерея Минск» начали печь пиццу в дровяной печи

Наконец-то управленцы торговых центров решили выделять клочки земли под маленький уютный бизнес. Старики сейчас пустят скупую слезу, а помните такого Мишу с черного фудтрака? Они там с соратником в 2017 горячих собак жарили. Теперь наш, уже лысенький бородач запекает американские

28 июля 2020 г.

Обзоры

Проверяем на себе, сколько стоит отдохнуть в Стамбуле обычному белорусу

Туда и обратно в Турцию без справок о борьбе с Ковидом, виз и прочих обременений. Билеты на самолёт из Минска и номера в отеле бронируем за две недели, а дальше дело техники - собрать пару маек, пару шорт, удобную обувь для путешествия пешком, носки, бельё, зубную щётку, знание а

21 июля 2020 г.

Обзоры

Что сделают за 900р в стрип-клубе «Лоллипоп», переехавшем в бывший «Даньков-Клуб»

Оказалось, что этот самый клуб для мужчин перебрался на шестой этаж в здание новой гостиницы «Astoria Boutique Hotel». Тест номеров будет чуть позже, Букинг разбрасывает цены от 220р за стандартный двухместный до 287р за семейный на сутки. Как старый джентльмен, я не раскрою лица

14 июля 2020 г.

Обзоры

В «Mon Nom» запустили конструктор завтраков, за которыми выстраивается очередь

Казалось бы, что может быть такого в кофейне, да ещё и в спальнике Тракторного завода. По какому-то нелепому стечению обстоятельств я обделил вниманием эспрессо-бар «Мон Номо» на Стахановской, 2, поэтому решил наверстать на новых завтраках. На всякий пожарный прежде чем ехать на

13 июля 2020 г.

Обзоры

Тестим шашлык по-кавказски и шаурму за 5р в позолоченном ресторане «Урарту»

Да-да, это то самое заведение в богатом цыганском интерьере, но с кавказской кухней. Внутри двухэтажного ресторана «Урарту» на проспекте Победителей, 114 всё нелепо позолочено, на стенах лепнина, кружевные скатерти, мрамор и прочие убранства из тех времён, когда на пышную свадьбу

10 июля 2020 г.

Обзоры

Где ещё готовят морепродукты? Рыбное гриль-меню и новые севиче в «Суши Шеф Артс»

Сливаю ещё одну точку, где можно поесть стейки лосося и морепродукты прям с гриля по вменяемой цене. Но придётся прокатиться, потому что кафе «Суши Шеф Артс» спряталось на втором этаже торгового центра «Арена Сити». В меню суши сетами, тайские супы, воки, кальмары и плато тигровы

8 июля 2020 г.

Обзоры

Для кого на Минском море построили лаунж-кафе «Пляж номер 5» с мангалом и кальянами

Уважаю загородные посиделки до того момента, пока не начинают пить тёплую водку и жарить шашлыки при свете фар. По этой причине мы в новой лаунж-беседке под вывеской без фантазии - «Пляж номер 5». Сколотили его из досок на берегу Минского моря, а по сторонам развернули импровиз

2 июля 2020 г.

Обзоры

Новая «Столовая на Немиге» с летней террасой и обедом из трёх курсов до 6 рублей

Мудрое решение, так как последнее время пиццу из «Планеты Пицца» и собаки бы не ели, я не утрирую. Сменив вывеску на «Столовая на Немиге», началась новая борьба за жизнь с надеждой продать сразу два заведения ценою в 700 000 рублей, 656,8 квадратных метров на проспекте Победителе

25 июня 2020 г.

Обзоры

Нет покоя рестораторам! Бар «Изи» - ещё одно заведение с еврейским стрит-фудом

Переступил порог нового бара в надежде погрузиться в волшебный мир хумуса, шакшуки, шварм и фалафеля. Так получилось, что на месте завявшего на площади Свободы сада с вином и бесовскими танцами теперь бар «Изи» с израильской кухней, где традиционную еврейскую еду на улице разбавл

24 июня 2020 г.

Обзоры

Пуэр - не наркотик! Принимаем чайные процедуры в чифирной «Ти Шоп»

Возможно, я наконец-то нашёл ответ, что может заменить алкогольное безумие, расслабить разум и взбодрить душу. Под нож попала чайная «TeaShop» на проспекте Независимости, 28, рядом с цирком. Повторюсь, я не знаток азиатских чаёв, но их религия по душе, она доставляет мне кайф, ко

22 июня 2020 г.

Обзоры

Легендарный бар «Стравiнскi» открывается заново!

Тот самый бар за галереей на проспекте Независимости, 25Б. В те далёкие времена, когда питейных баров в Минске было по пальцам одной руки фрезеровщика, «Стравiнскi» был мега популярным заведением с крутыми коктейлями, суши-роллами и уверенной кухней.

21 июня 2020 г.

Обзоры

Для кого под домом Чижа открыли рыбный магазин «Ред Фиш»?

Очередной поставщик рыбы и морепродуктов построил себе магазин, чтобы быть поближе к людям. Если мне не изменяет память, «Red Fish» активно поставляет лосось в сушарни и кафе Минска. Свою первую лавку с охлажденной рыбой, сахалинскими устрицами и копченостями они разместили внутр

15 июня 2020 г.

Обзоры

Сезон шашлыков! Халяль маркет с турецкими ништяками и бараниной с частного подворья

Малоизвестный объект, куда приезжают мусульмане в поисках мяса, которое разрешает им ислам. Не знаю почему, но никто не желает писать про такие аутентичные магазины, типа «Халяль Маркет», со всякой там бараниной, оливками, маслами, самодельной сахарной пахлавой, восточными чаями,

11 июня 2020 г.

Обзоры

Веганский бар-магазин «Счастья, Здоровья!», где меню тостами записано

К центру ближе - цены выше, хотя все морально привыкли к стоимости веганского питания. Лавка «Счастья, Здоровья!» - это небольшое помещение около цирка, в котором взбивают полезные смузи и продают пригодные к питанию веганов продукты. Всякие там крупы, паштеты из пшена, колбасы б

5 июня 2020 г.

Обзоры

Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»

Первое достойное заведение на Михалово, только не перепутайте с пабом на Кальварийской с одноименным названием. В рестобаре «Peaky Blinders», нужно гуглить «Пики Блайндерс», попытались передать атмосферу гангстерского сериала про семью цыган Шелби, в котором козырьки не едят, а т

3 июня 2020 г.

Обзоры

Новый вид отдыха - укрылся в «Пуэрном Клубе» подальше от городской суеты

С трудом поднимается рука писать обзор на заведение, в котором поймал дзен, погрузившись в ароматы китайского чая. Не новое пространство для чайной терапии - «Пуэрный Клуб», со слов мастера по заваркам, ему полтора года, а находится заведение глубоко в подвале офисного здания на

1 июня 2020 г.

Обзоры

Это что за лепёшка? Новое кафе «Пинса Романа» с деревенской итальянской кухней

Главное, что стоит у них затестить, - это их вариант аутентичной итальянской пиццы, при виде которой у многих ёкнет сердечко. Кафе находится на Раковской около семейной траттории «Ланголо Итальяно». Уютный закоулок, в трёх минутах станция метро Фрунзенская и парковка через дорогу

30 мая 2020 г.

Обзоры

Сколько стоит обед в новой «Городской Столовой» класса люкс

По наводке фудхантера Иисуса мы встали на парковке Минского областного исполнительного комитета. И вчера был первый день работы просто «Городской Столовой» в помещении на первом этаже, которое перестроили в современный объект общественного питания службы кейтеринга. Предупреждаю,

26 мая 2020 г.

Обзоры

Есть ли будущее у стационарной бейгельной «Бейгл Хаус» с еврейскими бутербродами

Домик с бейглами открылся на улице Октябрьская, практически под носом у «Бургер Лаб». В «Бейгл Хаус» небольшое, но уютное помещение буквально на пару столиков и одно подвесное кресло, как понятно из названия, специализируются на простом еврейском лакомстве - бейглах.

22 мая 2020 г.

Обзоры

Первая «Новая Столовая» для тех, кто боится мяса, сахара и любит полезные десерты

Казалось бы, в стране кризис, но небольшие заведения открываются одно за другим. И сегодня мы в первой веганской столовой «Новая столовая», расположенной в здании администрации Ленинского района на улице Маяковского, 83. Это не первый случай, когда меня хотят отлучить от мяса.

20 мая 2020 г.

Обзоры

Как выглядит польская шаурма в Беларуси и кухня Туркменистана из Каракума

Иногда молния бьёт два раза в одно и то же место. В прошлые выходные нам не удалось предать их тесту, поэтому пришлось вернуться ради шаурмы по польским рецептам и туркменской кухни в торговый центр, у которого нет вывески, но оказывается, есть название - «Океан». Очередной осозн

19 мая 2020 г.

Обзоры

Рядом с офисом Онлайнера открыли демократичную фошную «Sen Hanoi» и польскую шаурмятню

Как я и писал, в 2020 будет популярна азиатская кухня и бургеры с пивом, но настали тяжелые времена для всего общепита. Фошная «Sen Hanoi» забилась на втором этаже нового, но совершенно пустого бизнес-центра на проспекте Дзержинского, рядом с офисом Онлайнера.

18 мая 2020 г.