Обзоры
Обзоры
Только для своих, остальные не поймут. Кого приносят в жертву в секретном еврейском кафе кошерной кухни «Лехайм»
В сегодняшний силок попало специализированное заведение, в котором готовят по кашруту. Т.е. еда по сложным еврейским законам со специальным поваром, кто знает, тот знает, я лишь понял, что молока и мяса на одной кухне быть не может, если есть ягнёнок - значит не будет капучино. В
10 января 2023 г.
Обзоры
Как в Грузии, только уже дешевле: прошлись по хинкали и супам в новом домашнем кафе «Хинкали-Ко»
Никак не связано с Кокобаем, просто приставка КО, наверное, хинкали и компания. Кафе открылось недавно в сомнительном для еды месте - БЦ «Зёбра», в помещении, где раньше был «Донер Кебаб», после два раза суши, может им фартанёт. С виду сомнительное кафе грузинской хоум китчен «Хи
8 января 2023 г.
Обзоры
На будущей пешеходной улице открылись экспериментальные «Пекарни Пирогова» с дегустационной площадкой
Почему экспериментальные? Да потому что любят они начинять пироги самыми необычными начинками. Доставляют пироги давно, а своё кафе открыли в конце декабря тяжёлого 2022 года. Пока Раковская ожидает решения города, заведения потихоньку осваивают новые, отреставрированные здания «
6 января 2023 г.
Обзоры
Для «Сбер Банка» открыли красивый ресторан французской кухни зажиточных крестьян. Тестим новый «Ле Кро Кро»
Открывали его долго и упорно, как и долгострой - старый новый уже не отель «Экс-Кемпински», который забрал себе российский «Сбер Банк», погасив за это долг в 50 млн. долларов. Теперь здесь красивые офисы с видом на колесо обозрения и цирк, чуть дальше за центральным входом полюби
29 декабря 2022 г.
Обзоры
Где в Минске заказать сырное фондю по-белорусски? А лучше, как швейцарцы растопить сыр в вине дома
Давным-давно заимел домой шикарную фондюшницу от «Бергхофф», четыре года назад набор стоил какие-то 70byn на акции 60%. И готовил я для гостей ароматную сырную лаву, в которую мы погружали свежий хлеб, оливки, вяленые томаты, отварной картофель и жареные шампиньоны. Мясо в сыре п
26 декабря 2022 г.
Обзоры
Новый «Пункт питания», где можно недорого поесть домашней стряпни ещё и c 30% скидкой до 16:00
Второе по счёту кафе с пельменями своей лепки и борщами проросло на месте шаурмишной по улице Ленинградская, 2, через дорогу от Михайловского сквера. Помещения хватило на пару столиков и один большой коммунальный стол посередине, хм, можно к вам подсесть?! В меню рецепты домашней
20 декабря 2022 г.
Обзоры
Для кого открыли винно-музыкальный греческо-израильский бар «Вино, ритмы, горожане»
Расположился винбар на Комсомольской вместо ювелирки по левую руку от пивпаба «ГаштЭт». Ориентир - стены, обёрнутые серебристой плёнкой. Новый, чисто винный бар от создателей наливочных «Эмбарго», «Легендар» и «На пляже». Под видом жителей с городской пропиской забронировали мест
12 декабря 2022 г.
Обзоры
В «ГУМе» на втором этаже рюмочную переделали под кафетерий с вафлями и настойками как из 19 века
Название ещё не придумали, а вот с концепцией определились - вафли, настойки, десерты. За рецепты отвечает Елена Микульчик - шеф-повар, отдавший себя белорусской кухне, на вопросы про «Нашу еду» отвечала историями, легендами и мифами. Всё, что сытно, с мукой, картошкой, шкварками
10 декабря 2022 г.
Обзоры
Пять странных пекарен, куда бы вы не пошли! Затестил разные хачапури и самсу в подземных переходах
По вашим иногда жутко странным просьбам отправился на зимнюю охоту в подземные переходы, рынки и спальные районы, кварталы, массивы. Да-да, я всё помню, поэтому первым делом в восьмой раз заехали к грузинскому киоску на Мирошниченко, спустились в подземные переходы за восточной в
8 декабря 2022 г.
Обзоры
Новый старый паб «Дрожжи Юнайтед» вернулся напомнить, как мы раньше пили
Старым седым фениксом воскрес легендарный паб, но не на исконном месте - Свердлова, 2, а в бывшем подвальном баре «Собрание», где ой какие опасные не только ступеньки. Старое помещение, почти уверен, не потянули по аренде, даже хогошная «Чжи Шан» не проработала там и полгода. До
5 декабря 2022 г.
Обзоры
Где и сколько стоит поесть в Барановичах: тандыр-бар, лодочки, пицца на дровах и кофе за 3 рубля
Рабочая командировка привела на родину лодочек, и чтобы не напрасно были 260 километров, мы решили пройтись по заведениям, которые посоветовали читатели. Девяносто девять и девять процентов послали нас в молочно-коктейльный бар «Осьминожка», где мы неоднократно были. Олдскульное
29 ноября 2022 г.
Обзоры
Прямо на Зыбицкой на берегу Свислочи открыли «Робинсон-Сити» с отелем, рестораном, баром и СПА
Сменив вывеску и перешив халаты, «Робинсон» обосновался в бывшем отеле «Меркури», который продавали в январе 2021 за 64,8 млн. byn, в ноябре цена снизилась до 50,2 млн, а купил за 11 900 000$ «Табак-инвест». В отеле 127 номеров, большой ресторан, конференц-зал, бар и фитнес-зал.
24 ноября 2022 г.
Обзоры
Чем кормят оставшихся айтишников в столовой «Органза». Спойлер: недорого, много мяса!
Находится она в БЦ большой телевизор «Футурис», который в своё время достраивал «Тапас». Почему телевизор, потому что в фасад встроены почти 700 000 светодиодов, работающих по принципу гигантского монитора: сюда можно транслировать видеоролики и рекламу. Бесплатной парковки не на
22 ноября 2022 г.
Обзоры
Вернулся в Боровую по просьбе жителей ради курицы в лаваше и вафель из барбершопа
В прошлом обзоре мы лихо прошлись по новым заведениям, но новая шаурменная на тот момент готова не была, а про вафли в парикмахерской я бы не догадался. Особым спросом пользовалась чебуречная, где дольше 5 минут находиться невозможно, чтобы потом все вещи до трусов в химчистку не
18 ноября 2022 г.
Обзоры
Заведения, которые не кинут вас в 8 утра. Собрал всех, кто работает по будням с самого утра
Вопрос волнует многих, где с восьми утра можно испить бодрящего кофе, а в идеале позавтракать каким-нибудь сэндвичем или кашей. Сейчас буду удивлять: таких заведений больше, чем достаточно. Имеется пара круглосуточных, куда айтишники ходят кальян утром курить - это «Нефть» и «Нуа
17 ноября 2022 г.
Обзоры
Где затестить рыбу из печенья, моти и рамен: тестим рецепты по комиксам в первой рисовой «Конохагакуре»
Без понятия, что значит в реальном мире конохагакуре, но чтобы вспомнить название кафе, ассоциировал его с фамилией Кохно, это такой популярный ведущий. Молодёжное аниме-кафе застряло на окраине в ТЦ «Столица», верхний уровень, павильон 106. В «Конохагакуре», тьфу ты, упор на япо
15 ноября 2022 г.
Обзоры
Выжить в Новой Боровой. Проверяем, что нового из еды у них появилось: чебуреки, шаурма, сало и кофе
Пятничное утро, лучи последнего солнца пробиваются через высотки, отражаясь в окнах и мокром асфальте. В загородном районе «Новой Боровой» как всегда спокойно, носятся дети, лают собаки, хозяева все как один убирают за теми и другими. Лишь ситуация с катанием котика по земле ребё
13 ноября 2022 г.
Обзоры
Грамматическая ошибка, или исповедь ресторатора - стараемся выжить в новом винном баре «Море Вины»
В городе не так много баров, выбравших путь вина, поэтому будет интересно! И вот, когда вся стая полетела зимовать на юг, одна маленькая, но гордая птичка сказала: «Лично я открою свой бар с вином, дарами любого моря и весельем». На месте бывшего «БарДака», после е «Башъ Бара», е
9 ноября 2022 г.
Обзоры
Решил проверить, в каком заведении приготовят самый вкусный хот-дог эвер!
Звучит как два пальца, но на деле нас ждал квест длиною в ночь. Купить хот-дог на заправке может каждый, а вот найти эталонный по всем канонам в заведении оказалось ещё тем испытанием. Первым делом я пробежался по свежему меню жертв, которых недавно тестил, после закинул вопрос ч
7 ноября 2022 г.
Обзоры
Теперь в Каменке будет, где завалить миску вьетнамского супа! Что почём в новом кафе «Сен Ханой»
Первое кафе уличной вьетнамской кухни под вывеской «Сен Ханой» открылось на карликовом фудкорте торгового центра «Океан». В этом году они попробовали себя на межнациональном фудкорте под ТЦ «Атлантик», но теперь там бургеры. Успешно закрылись, и без них наваривают шикарный Фо Бо
2 ноября 2022 г.
Обзоры
В Минск пришла франшиза с хот-догами, пиццей и бесплатной едой от «Фри энд Ко» каждый день
Неизвестно, кто решил рискнуть деньгами, привезя на шаткий рынок, отторгающий монопродукт, российскую сеть фастфуда Юрия Левитаса. Он же по совместительству генеральный директор «Black Star Foods». Первая точка работает в глубоком тесте на цокольном этаже в жилом квартале «Вог»,
28 октября 2022 г.
Обзоры
Новая хоум крафт «Пицца на огне» из дровяной печи по рецептам Колодищ
Если верить информаторам, вдохновились они рецептами знаменитой пиццы Юры из Колодищ, а дальше, как Вовка в Тридевятом царстве 1965 года выпуска. Домик с дровяной печкой построили вдоль дороги в Боровлянах, только с четвёртой попытки нам удалось её затестить. Прежде чем ехать, на
26 октября 2022 г.
Обзоры
Уже завтра в Минске откроется «Конкорс» - первый в нашей стране фудмолл на 3500 квадратных метров
Под видом месье холодного цеха утиного бара «Мадам Коко» проник за день до открытия, чтобы вам всё показать! Фудмолл «Конкорс» - это 3500 квадратных метров пространства на четвёртом этаже ТРЦ «Галилео», этакое минское «Депо». Под одной большой крышей 27 корнеров с неповторяющимис
25 октября 2022 г.
Обзоры
Теперь в «Маяке» будет где испить капуч под бюджетный завтрак или вкусняшку. Вошли в «Кофе Эмбасси»
Так часто открываются и закрываются заведения только на Зыбе и в «Маяке». Те, кто набрал у «Даны» кредитов на жильё, не нуждается в десятке кофеен, пивных и хлебобулочных. Выживет лишь специализированный формат, типа бистро «о'Да!», «Джон Дори», может, «Прошуттерии». Не так давно
22 октября 2022 г.
Обзоры
Минским рестораторам тяжело зарабатывать? Тестим самый дорогой ресторан «Сториз» в Молодечно
Да, в небольших городах люди живут скромнее, аренда местами ниже, как и зарплата персонала, только продукты у всех с одного склада. При всём при этом по городу носятся новые X6 и бэхи семёрки. В недавнем обзоре рассказывал, как мы поохотились в случайных заведениях Молодечно, пос
19 октября 2022 г.
Обзоры
Заявка на лучшие венские вафли в городе? Под прицел попала новая точка «Любовь и вафли»
Как любовь, смерть и роботы, только с вафлями от 7 до 14byn с куском лосося и авокадо. Повторюсь, непонятно откуда завелась под плинтусами эта мода, но факт остаётся фактом. За месяц третья вафельная, и это кроме тех кафе, у кого в меню есть вафли. Островок «Любовь и вафли» стоит
18 октября 2022 г.
Обзоры
Выпить настойку за 2,50р, вкусно закусить и не бить копилку. Нанесли визит новому кафе «Одесса-мама»
Наконец-то заведение не на айтишные бюджеты и богатых туристов в остатке. Городское кафе коммунальной кухни «Одесса-мама» теперь и у нас, сразу после Бреста и Гродно. Присылали уйму жалоб на сервис, что долго, не быстро, вяло, пришёл момент проверить, как порвут в Минске. Такие ф
17 октября 2022 г.
Обзоры
Никогда в Минске! Проверил, что сейчас происходит с ценами на еду в заведениях Молодечно
Когда мозгу требуется отдохнуть от суеты, мы выбираемся в небольшие города, где тихо и лампово. По ощущениям примерно как москвичи понаезжают в Минск. Всего какой-то час езды, и мы уже гуляем по центральной аллее в поисках дикого, нового, аутентичного. В маленьких городах время о
14 октября 2022 г.
Обзоры
Есть ли еда на Тракторном районе, прошлись по улицам в поисках приключений
Решил проверить, как обстоят дела с заведениями в уютном районе, сохранившем старую архитектуру, со спокойными дворами, если не в пятницу. Воздух по-прежнему пропитан парами литейного цеха «Тракторного Завода»: тяжёлый, свинцовый, не представляю, как к такому можно привыкнуть. На
10 октября 2022 г.
Обзоры
Сколько стоит поесть на единственном гольф-поле в Минске? Проверяем ресторан «Иль Форно»
Наткнулись совершенно случайно, понаехав в гости к другу, проживающему в лесу за городом. Сами себя называют рестораном «Иль Форно», по ощущениям уютное кафе с видом на природу. Кроме как поесть, можно снять зал с симулятором игры в гольф и полупить клюшкой по виртуальному полю.
6 октября 2022 г.
Обзоры
Новые вафли по-норвежски в «Вафел» и уличная еда с бургерами и раками «Три фуд» по рецептам Бена Кингсли
Вафельная по франшизе, в меню четыре вида теста и начиняют интересными сочетаниями продуктов, не туфта. Уличная еда по рецептам сэра Кингсли, естественно, шутейка, просто повар визуально похож на британского актёра в молодости, который у нас готовит хот-доги, бургеры, мидии и рак
4 октября 2022 г.
Обзоры
Дом вафли открылся через дорогу от богатых. Тестим вафли на завтрак в новом «Вафли Хаус»
Не так давно открыли его на пустующих площадях под коммерческие нужды в доме жилого квартала «Лазурит», он же башня Саурона. Из названия понятно, что жарят вафли, варят приличный кофе, и под настроение, пряный чечевичный суп. Для моноформата у кофейни чересчур большая площадь, пр
1 октября 2022 г.
Обзоры
И рыбку съесть, и устрицей не поперхнуться. Чё по чём в новом рыбном бистро «Харт фор арт китчен»
Развернулись в бывшем культурном «Корпусе» на проспекте Машерова. Если найдёте место, то лучше парковаться со стороны Куйбышева, шлагбаум снесли. Официально названий для заведений не осталось. Новое рыбное полупространство от «Устрица.бай» окрестили в тематику местной галереи «He
30 сентября 2022 г.
Обзоры
Не помереть с голоду в ресторане «Рефэктори» при новом отеле «Базилиан» с видом на Зыбицкую
Ресторан звучит громко, так, кафе при бутик-отеле бай «Хилтон», рассчитан на долгое проживание, вот только цены, как в пах удар. Построили его на месте больницы, а чуть дальше за ним собирают по кирпичикам премиальный отель линейки «Hilton». И как завелось, прибыли мы проверить,
26 сентября 2022 г.
Обзоры
Проверяем, смогут ли приготовить по-человечески мясо в новом гриль-баре «Компания»
Непонятно, какая компания: чья компания, хорошая ли компания, может друзей Слуцкого компания? Оставим лирику в покое, возьмёмся за ресторан, именно так себя они видят. Их «Компания» заняла руины рестобара «Вугли», это Октябрьская. По наследству перешли угольные грили системы «Бол
21 сентября 2022 г.
Обзоры
Рестораны стали дорогими! Так сколько же стоит позавтракать в домашней кондитерской «Валенка»
Есть такой термин «домашнее», это когда в заведении ощущаешь себя ну как дома, только одетым. Завтрак подадут на диван, а кофе сварит бариста. Сегодняшняя жертва далеко не новое заведение, её вы точно помните по локации на Комсомольской. Барин «Валенки» придерживается справедливы
14 сентября 2022 г.
Обзоры
Тарелки в собаках и покрышка из осьминога в новом красивом заведении «Фьори» на площади ресторанов
По всем повесткам ожидает нас интересное время, или как написал в Фейсбуке один ресторатор: выживет «Премиум» и «Дно», в Минске умерла целевая аудитория - средний класс. Отчасти согласен с Егором, но не полностью, дело не в среднем классе, а в том, что у нас открывают или рестора
12 сентября 2022 г.
Обзоры
Осень, пришло время охоты на горячий шоколад. Собрал для вас места, где его готовят!
Всем сердцем люблю осень, потому что можно совмещать тёплую толстовку с шортами, гуляя по парку, усыпанному листвой. А дома смотреть нон-стопом сериалы, укутавшись в тёплый плед из кашемира, пить глинтвейн и кайфовать от питьевого шоколада. В сегодняшней подборке выдам наводку на
7 сентября 2022 г.
Обзоры
Что готовят, и сколько стоит обед по-православному в новом кафе «Ковчег» при монастыре
В солнечную пятницу по наводке читателя мы прибыли в Свято-Елисаветинский монастырь, который в Новинках, где наконец-то достроили «Ковчег». А на втором этаже обустроили больших площадей кафе с линией раздачи и детским уголком. Вход свободный, карты принимают, кафе работает по все
5 сентября 2022 г.
Обзоры
Показываю, что можно унести с фермерского рынка «Всё своё» по субботам
Только раз в неделю по субботам с 11:00 до 15:00 на территорию «Лидбир Двора» со всей Беларуси съезжаются фермеры. А это значит, что домой можно унести грунтовые помидоры, вкуснейшее сало, индюшачьи колбаски, копчёную рыбу, кучу разных сыров, свежий хлеб, хмельной квас живого бро
2 сентября 2022 г.
Обзоры
Проверяем, что можно съесть за 3 рубля: чизбургер, хинкали, вьетнамский пирожок и ещё много чего
После того, как «Макдональдс» поднял цену на святая святых чизбургер, теперь он стоит 3,50byn. Я решил проверить опытным путём, осталась ли возможность найти в городе, чем придушить голод, если в кармане всего 3byn. В столовых нынче с этими деньгами ловить нечего, если она не зав
1 сентября 2022 г.
Обзоры
На Богдановича, как боровики после дождя, вырос большой новый «Гараж». Проверяем, чем кормят
Место они заняли козырное - сразу два помещения, бывшего пивпаба «Чир бир» и винного бара «Библиотека вина». Вижу, что открывались впопыхах, на момент теста доделывают сайдингом туалет, строят детскую комнату с горкой, а на входе как будто компьютерный клуб. Ну, теперь на районе
29 августа 2022 г.
Обзоры
С этого момента жителям «Пирса» не нужно стоять у плиты: новое кафе домашней кухни «Ежа»
Если с жилым комплексом в 18 километрах от центра Минска всё ясно - там хорошо, как на даче. Особенно по-царски, если прикупил квартиру в пятиэтажной урбан-вилле или целый коттедж, которые от шума трассы прикрывают ситихаусы. А с заведениями у них эль катастрофа! Есть одна кофейн
24 августа 2022 г.
Обзоры
Проверяем пульс нового ресторана вымышленной кухни «Диалоги», где цены по капитал-шоу «Поле чудес»
Кризис кризисом, а людям всё равно где-то нужно отдыхать, особенно айтишникам. Поэтому рестораны открывались и будут открываться, вопрос лишь цен. Вчера я показывал новую уличную японскую еду по белорусским ценам в хоум китчен кафе «Сакагучи». А сегодня проведу по новому ресторан
23 августа 2022 г.
Обзоры
Достал палочки! Тест первого кафе японской уличной еды от известного бренда одежды «Сакагучи»
Шутка, конечно, ничего общего с Домом Гуччи, просто такое колоритное название для домашнего кафе c носителем традиций японской быстрой еды. Точно вам говорю, он в фартуке с Дартом Вейдером в зал выходил. Открыли «Сакагучи» на аллее Маяк Минска буквально пару дней назад. Чтобы пот
22 августа 2022 г.
Обзоры
По круассанам? Новое заведение, где весь день утро: балкон «Завтраки 24» версия 2.0 «Рваное Мясо»
Несмотря на лютейшие цены в первом кафетерии, типа: гора сырников за 24byn или сковорода шакшуки из печи за 26byn, люди всё равно приходят. А почему? А потому что конские порции еды в уютной атмосфере у журчащего фонтана. От себя могу рекомендовать самоварный куриный бульон с мяс
17 августа 2022 г.
Обзоры
Что дают на вегетарианский завтрак по-армянски в шашлык-башлык кафе «Оазис». Страдаю за вас!
Одно из аутентичных мест про годный шашлык, если свыкнуться с медлительным сервисом и шумной аудиторией по вечерам. Кафе «Оазис» находится за Минском по пути в Раубичи, большую деревянную избу с кричащей музыкой и фонтаном сложно проехать. И когда хочется бараньей корейки или сви
16 августа 2022 г.
Обзоры
Омерзительная восьмёрка! Тестим разную шаурму по вашим заказам. Где же самая лучшая в Минске?
Прошлый обзор с тестом бургеров, которые вы бы побоялись заказывать, зашёл на ура! Как ни странно, наш тест и ваши отзывы практически совпали, не обошлось без эксцессов со стороны владельцев заведений. Которых, оказывается, мы забыли предупредить о приходе, думаете, шутки шучу? Н
15 августа 2022 г.
Обзоры
Ведро лапши в перечном соусе за 15byn и салат из свиной головы. Рискуем в новой китайке «Мисабэль»
Перестал считать китайские харчевни после двенадцатой с начала 2022 года, загадка - для кого. Помните прикольное кафе «Пудинг» с интересными заварками? Так вот, вместо него тоже китайский ресторан - это вторая загадка. Всё что ни откроют у них - ресторан с пластиковыми скатертями
9 августа 2022 г.
Обзоры
Посмотрел на правила в новом доме дыма «Танжирс Лаунж» в атмосфере сгоревшего особняка с кальянами по 5000€
По традиции навестил до открытия, после пропустил торжественное мероприятие с инста гёрлp и выступлением фокусника. Ваш покорный слуга пришёл после выпусканий голубей из рукава, чтобы проникнуться формату, тут он особенный. Не, стриптиза с гоущицами не будет, простите. Дом дыма о
5 августа 2022 г.
Обзоры
Что значит белорусский изакая бар в новом кафе на Октябрьской «Флоу» от поваров «Умами»
Спустя три года успешной работы на гостя, Сергей Вячеславович разродился вторым заведением. Место выбрано, мягко говоря, сомнительное - глухой тупиковый дворик на Октябрьской. Ориентир - задний вход «Вершы», совиное гнездо, где никто не пьёт, «Манон бар» и закрывшийся «Гринго». С
2 августа 2022 г.
Обзоры
Заведения, в которые вы бы побоялись зайти. Тестим самые большие уличные бургеры от 12 рублей
Хлопать бургеры в дорогих ресторанах и на Октябрьской может каждый, а давайте пройдёмся по районам, спустимся в пропахший шаурмой подземный переход и заедем в Серебрянку. Не уважаю простые задачи, поэтому усложню, тестить решено только самые дорогие бургеры из меню. А заказывать
31 июля 2022 г.
Обзоры
Сытный обед из двух блюд за 15byn в новом китайском кафе «Ази-Пати Плюс». Хрустящая свинина - топ!
С начала года это десятое заведение, открытое китайцами для китайцев. Такое ощущение, что Си Цзиньпин дал приказ глубоко познакомить белорусов со своей кухней. Не так давно открылась вкусная бабл чайная «Чай», а с ней и «Твой Чай», «Личи» и секретное пивное «Китайское барбекю» -
25 июля 2022 г.
Обзоры
В помещении с призраками открыли двухэтажный лаунж шоколадный «Брауни»: мясо, кальяны, коктейли
Несмотря на супер центральную локацию с хорошим видом на свободу, прежние бизнесмены умудрились всё запороть. Призраки неуспокоившихся рестораторов поселились в «Галерее», затем в «Якетас», после стучали цепями в «Воге», затем в «Студио Вайн энд Спирите», ещё месяц в «Кафе де Флё
22 июля 2022 г.
Обзоры
Десерты, которые потрясут ваше сознание и кошелёк: клешня краба, помидор, ледяная роза, шоколадная бомба
В столице тьма-тьмущая пекарен и кондитерских, следовательно, найти вкуснейший десерт не составит труда. Я же поставил более хардовую задачу - разыскать десерты в удивительной подаче, чтобы челюсть отвисла. Пару дней посёрфил заведения, полистал ленту, пометил самые необычные, в
21 июля 2022 г.
Обзоры
Святой «Патрик» или грешный ресторатор? Пригубил пива под пластину рёбер за 25 рублей в новом лухари пабе
За много лун это первое открытие большого паба, крафтовые бары для бородатых мальчишек открываются куда чаще. Не являюсь членом фанатов пива, уж если надумал хлопнуть бокальчик, то выбираю из лучшего: ирландский паб «Клевер» с топовыми бургерами почти на 9 кокобаев или в культурн
18 июля 2022 г.
Обзоры
Секретные домашние кафе в Колодищах: суперпицца, плов, ведро Том Яма и другие приключения на природе
Сто раз пожалею, что сдал точку с пиццей, но, как говорят в кругах охотников за едой - таков путь! Сегодня проведу вас в мир домашней кухни на районе с прекраснейшей идей вкусно кормить местных жителей. Даёшь такое во все кварталы, жилые массивы. Четверг, набрав Юре, выяснили, чт
15 июля 2022 г.
Обзоры
Что придумал повар на закрытой террасе «Манки Бразерс», плюс моя подборка лучших летних террас
Во время первого обзора обезьянки ничего кроме кальяна под чай и бейгла из «Дома бейгла» предложить не могли. Спустя время всё-таки достроили кухню и разбили уютную террасу в тени «БургерЛаб». Если с кальянами всё предельно понятно - средней руки, по праздникам на отлично, - то с
13 июля 2022 г.
Обзоры
Куда завела эволюция новое кафе «Дарвин» из бывших «Дилетантов»
Как в одноимённом фильме про маньяка - никто не выжил в помещении на Комсомольской, даже тёлки. Уверен, что арендодатель сейчас локти кусает, что не сохранил команду Андрея Резникова «Китчен», но Боржоми пить поздно. Команда «Дилетантов», собрав чемоданы, мигрировало в забытое вс
6 июля 2022 г.
Обзоры
Как бы выглядела пицца, если бы Сатана был родом из Италии. Тест новой «Панцеротто»
Когда вместо вывески бургерной «Ban B» повесили новую с большим пельменем, мне показалось, что в Галерее появится первая польская пироговая от Пана Зеротто. Но нет, у турков свои планы на это место, они решили выпекать знаменитое блюдо по рецептам жителей с юга Италии. Да-да, как
5 июля 2022 г.
Обзоры
Пять пекарен, которые стоит навестить: японский хлеб, брецель, самса, морковный пирог и хлеб с томатами
О некоторых булочниках вы слышали, а возможно и бывали, я же для себя открыл три новых, о которых сейчас и поведаю. Речь пойдёт о бюджетной сети «Настоящих пекарен» с недорогими кишами, самсой и сметанниками, домашнем кафе «Буше», где пекут японскую молочную сайку и пекарне «Брец
1 июля 2022 г.
Обзоры
На какого живца нас хотят брать в новом большом винном ресторане «Марбл» с площади Свободы
Всё, хватит ждать, пока они там раскачаются! После трёх выстрелов настало время дать отчёт на новый большой винный ресторан с видом на Немигу. Принадлежит он сети заведений: «Ла Скала», «Ланголо», «Имена», «Пена Дней» и «Бульбашы». А пару дней назад они открыли свой паб «Патрик»
30 июня 2022 г.
Обзоры
На что способны борисовские пиццеры. Затестили местную пиццу из печи на дровах в «Ла Пиккола»
Ещё один повод выехать из Минска в поисках чего-то интересного привёл нас в славный город Борисов. Сегодня наша жертва - новая или не сильно новая пиццерия «Ла Пиккола» на проспекте Революции. А где в Минске готовят пиццу в дровяной печи, я писал, потом чекните, особо рекомендую
28 июня 2022 г.
Обзоры
Как они там выживают? Прошёлся по заведениям Москвы, посмотрел на цены. Цените Минск!
Десять дней назад мы навестили столицу только ради лотереи на испанскую визу. В прошлом обзоре я рассказывал, сколько стоило податься на визу и через какие медные трубы пришлось пройти. В гостях пробыли три дня, поэтому пришлось где-то питаться. Честно, не люблю Москву, суетливый
27 июня 2022 г.
Обзоры
Что готовят в заведениях дальше центра. Прибыли в лошицкое кафе «Фамилия» покрутить рулетку
Сейчас не вылетит птичка. Не шучу, меня реально многие спрашивают, почему в жилых районах с большой плотностью населения, они же спальные, так мало заведений. Есть мнение, просто никто не хочет открывать, типа не модно, все стремятся в центр, на Немигу, Октябрьскую или хотя бы на
21 июня 2022 г.
Обзоры
Чем кормят в новом, с пометкой свободной кухни, ресторане «Моджо» напоминающем «Фабрик»
Нынешняя ситуация отзывается эхом притчи «Мальчик и волки». Только в нашем случае люди, открывающие рестораны, кричали: «Кризис, Кризис! Помогите!» Я, конечно, утрирую, но так и не скажешь, что в сегменте гостеприимства совсем туго. Пару дней назад заработал роскошный винный рест
20 июня 2022 г.
Обзоры
А вы пробовали криспи шаурму? Тогда вам в Самохваловичи надо!
Пару дней назад, в редакцию пришло письмо от явно заинтересованного лица. Что в двадцати километрах от Минска можно затестить шаурму криспи, в простонародье - жареную шаурму. Воспринял сию новость как вызов желудку. В письме значилась локация - агрогородок Самохваловичи. Централь
17 июня 2022 г.
Обзоры
По сладкому? Даю четыре наводки на десерты, которые стоит затестить: брауни, баба, зефир и паштейш
Пытался отказаться от всего вкусного - не получилось. Поэтому, если я страдаю, то и вас за собою потяну в мир простых углеводов. Сегодня речь пойдёт о спикизи кондитерской с недорогими авторскими рецептами, о которой знают фанаты сладкого. На второе подам, только из печи - душевн
15 июня 2022 г.
Обзоры
В лесу под Минском открыли ресторан «Веннер», где ничего не готовят, кроме специальных сетов
Назвали его так, что потом ни рассказать, ни вспомнить. Место для «Venner» выбрали у себя на частном пляже «Друзья Пляж», по козьей тропинке за популярной бургерной «Гриль Манеро». Что зимой, что летом, люди слетаются из столицы ради бургеров, котлеты для которых готовят на диком
10 июня 2022 г.
Обзоры
Где полетать на самолете, покружить на вертолёте или просто отдохнуть на природе в компании зверей
Брату на День рождения друг задарил увлекательный сертификат стать пассажиром на борту двухместного самолёта Viper. За 250byn в программу входит 35 минут обзорного полёта, не трогая штурвала, и какая-то видеосъёмка. Идея для небанального подарка - топ, смело берите на вооружение
9 июня 2022 г.
Обзоры
Под «Хилтоном» развернули уютную террасу и зажгли огни. На гриле жарят колбаски, курицу и рёбра хрюши
Конечно, можно поехать за лучшим шашлыком в «Оазис» или на природу в кафе «Птичь», но когда поджимает время, а хочется мяса с огня, я приезжаю в «Бинсы». Развернули террасу в тени под отелем с обратной стороны парковки. Пожалуй, главный минус сего проекта - замедленный матрицей с
8 июня 2022 г.
Обзоры
Что нового у второй «Первой эклерной» с самыми дорогими эклерами в Минске. Врываемся!
Многие слышали про них, видели у друзей в инстаграме золотые эклеры, но боялись зайти, ведь не каждый готов отдать 9 byn за тесто с кремом. Итак, их первую кофейню вы нащупаете за поворотом в «Гранд Кафе». А новое открылось среди популярного израильского фастфуда и кофейни, где х
7 июня 2022 г.