Не так давно открыли его на пустующих площадях под коммерческие нужды в доме жилого квартала «Лазурит», он же башня Саурона. Из названия понятно, что жарят вафли, варят приличный кофе, и под настроение, пряный чечевичный суп. Для моноформата у кофейни чересчур большая площадь, прикинул аренду за месяц плюс коммуналка. Ну да ладно, «Вафли Хаус» найдёте на втором ярусе по ступенькам сразу под домом со стороны проспекта Победителей.
По атмосфере в вафельной уютно: высокие потолки, комфортная мебель, плетёные лампы над столами, светло и пара кресел системы «качели». Предстоит обжить, не хватает элементов декора.
Как и следовало ожидать, в меню чисто вафли: сладкие, несладкие и полусладкие, из картошки, из муки и овсяные безглютеновые. Выбираем картофельную с лососем за 15byn и пашот на обычной вафле с сырным фондю за 10byn. Плотной молочной пены капучино за 3,50byn паники не вызвал.
1. На одной вафле бледноватый лосось для вкуса, овощи и одно яйцо всмятку, не пашот, точно вам говорю. Выглядит аппетитно, желток красивый, вафля вкусная, но не эталонная. Пойдёт.
2. В свою попросил курицу докинуть, пробили, но забыли. На вафле два яйца тоже всмятку, кисловатый сырный соус свернулся, не удался совершенно. Чуть доел, рецепт стрёмный. Плохо!
3. Чечевичный суп с карри за 6byn сварен в лучших традициях индийских домов. Но с сюрпризом - попалась нить, надеюсь не зубная. Бывает, не таракан - и уже день начался хорошо.
Многие спрашивали, поэтому оставлю расшифровку моей оценки соотношения цена/качество:
- 10 кокобаев — чудо чудесное
- 9 кокобаев — работают, как в последний раз много лет
- 8 кокобаев — прям отлично
- 7 кокобаев — хорошо, не без вопросов
- 6 кокобаев — нормально, как у всех
- 5 кокобаев — есть вопросы
- 4 кокобаев — может лучше деньги отдать детям?
- 3 кокобая — зачем я выходил из дома
Тезисами и по делу: удачно, когда рядом есть дом вафли или любой другой дом, где по утрам подают к капучино еду. Не так давно мы охотились на вафли, правда это были гонконгские - рекомендую!
