#выпечка

Песочница

Как приготовить домашний творожный пирог с абрикосами?

Творожный пирог с абрикосами — вкусный десерт для любителей творожной выпечки.

30 января 2014 г.

Песочница

Можно ли приготовить бисквит за полчаса?

Иногда хочется позавтракать тортиком. Такое вот настроение бывает, «кондитерское»… Особенно в серую утреннюю слякоть. Хочется не гречки или овсянки, а пирожного, тортика или хотя бы, бисквита.

23 января 2014 г.

Песочница

Пирог рыбный из семги

Рыбный пирог (семга, грибы, лук, сыр, слоеное тесто, сладкая паприка)

18 января 2014 г.

Песочница

Пирожки - блестящие или хрустящие? Секреты румяной корочки

Люблю печь пирожки. Редкий день обходится без каких-нибудь булочек, пирожков, круассанов или крендельков. Кроме того, что такие изделия из дрожжевого теста хороши и к чаю – со сладкой начинкой, и к супу – с начинкой из мяса или овощей, от них неповторимый аромат свежей выпечки, с

13 января 2014 г.

Песочница

Как приготовить вегетарианская пицца дома? Рецепт теста для пиццы

Итальянская пицца приобрела большую популярность. И уже есть свои рецепты этого сытного блюда во многих странах. Вегетарианцы тоже имеют свои рецепты.

8 января 2014 г.

Песочница

Как приготовить домашний хлеб? Легко - 2 рецепта домашнего хлеба

Сегодня в крупных городах можно купить хлеб на любой вкус и кошелек. И даже вегетарианцы могут найти себе хлеб по душе. Но очень многие приверженцы здорового питания научились делать хлеб дома. В настоящее время промышленность выпускает различные кухонные приборы, в том числе и х

6 января 2014 г.

Песочница

Как приготовить хлебный пудинг? Несколько интересных рецептов

Пудинг не очень любим нашими хозяйками, хотя это полезное, сытное блюдо. Попробуйте рецепты хлебных пудингов американских хозяек.

5 января 2014 г.

Песочница

Как быстро приготовить пирог с начинкой из отварного мяса?

У меня бывает так, что внезапно находит кулинарное настроение. Оно быстро проходит, поэтому пользоваться им стоит сиюминутно. Вот недавно я открыла холодильник, обнаружила небогатый набор продуктов, затем порылась в Интернете, скомпоновала рецепт – и у меня получился пирог, рецеп

21 декабря 2013 г.

Песочница

Пироги с заварным кремом в ретро-стиле

17 декабря 2013 г.

Песочница

Пончики «Фанки» с вареньем или джемом, домашний рецепт

Пончики «Фанки» (ударение на а) — наш традиционный рецепт. Готовлю я их не так давно. Почему? Об этом дальше). Я не могла добиться идеального рецепта «Фанки». Мои родственницы пекут их постоянно. Но у них они получаются плоскими и полыми внутри. А муж все приговаривал, что он люб

15 декабря 2013 г.

Песочница

Секрет приготовления настоящего чизкейка без маскарпоне

Чизкейк – это творожный пирог, торт или даже запеканка, и его основным ингредиентом при приготовлении является сливочный сыр. Итальянцы чизкейк традиционно готовят из маскарпоне, иногда используют рикотту или хаварти. Для нашего человека со среднестатистическим доходом такие загр

15 декабря 2013 г.

Песочница

Пирог с цельной ежевикой

Для приготовления вкусного пирога по этому рецепту можно взять как свежую, так и замороженную ежевику. Главное, чтобы ягоды были целыми.

13 декабря 2013 г.

Песочница

Хрустящее миндальное печенье на Новый год

Хотите вкусного, но при этом простого в приготовлении печенья на Новый год? Используйте этот рецепт миндального печенья на сметане. Получается очень нежно и необычно.

12 декабря 2013 г.

Песочница

Торт без выпечки с халвой и клубникой

Торт без выпечки с халвой и клубникой — удовольствие к чаю для всей семьи.

10 декабря 2013 г.

Песочница

Новогодний мандариновый торт

Без мандаринов не бывает Нового года! И если в какой-то момент вы понимаете, что свежие мандарины вам надоели, тогда приготовьте из них торт. Праздничное настроение для всей семьи обеспечено!

10 декабря 2013 г.

Песочница

Печенье на Новый Год «Подкова»

А вы готовитесь к Новому году? Если нет, то скорее начинайте и пеките это вкусное печенье «Подкова». Счастье и удача не должны покидать ваш дом никогда!

10 декабря 2013 г.

Песочница

Рождественские печенья со снежинкой

Вкусные и легкие в приготовлении печенья создадут на столе праздничную атмосферу.

9 декабря 2013 г.

Песочница

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

1. Картофель натереть на мелкой тёрке. Для удобства предлагается тереть немного недоваренный картофель, а тёрку смазать растительным маслом.

8 декабря 2013 г.

Песочница

Рецепты кекса, или как прогнать зимнюю хандру? + 3 новогодних рецепта

Чайку бы… Вот только с чем? Магазинно-конвейерные сладости как-то на фоне зимней слякотной хандры не вдохновляют. Что бы такого съесть вкусненького, по-домашнему теплого?

8 декабря 2013 г.

Песочница

Долгоиграющий пирог с орехами и сухофруктами - Штоллен

225 грсливочного масла, комнатной температуры

7 декабря 2013 г.

Песочница

Новогоднее печенье «Елочки»

Превратите обычное печенье в новогодний лес из зеленых елочек! Достаточно только испечь печенье по этому рецепту и украсить его глазурью.

4 декабря 2013 г.

Песочница

Готовим "Бабушкин Рыжик" с заварным кремом

— Сливочное масло (или маргарин) — 100 г

3 декабря 2013 г.

Песочница

Яблочный пирог с крошкой

1,5 стакана грецких орехов, обжарить

3 декабря 2013 г.

Песочница

Имбирный пряник на Рождество

Гвоздика молотая — на кончике ножа

3 декабря 2013 г.

Песочница

Йогуртовый пирог

1 ст ложка мелко порубленных листьев розмарина

3 декабря 2013 г.

Песочница

Сыроедческий лимонно-имбирный пирог

У этого пирога простая и вкусная миндально-финиковая основа и кремовое, нежное цитрусовое наполнение. Попробуйте приготовить такой практически сырой пирог и убедитесь, что десерты могут быть полезными и вкусными без сахара, яиц, молока и муки, а также невероятно простыми в пригот

3 декабря 2013 г.

Песочница

На скорую руку: Пирог с апельсинами и миндалем

Очень вкусный пирог — воздушный, нежный, не похожий на обычные пироги. Попробуйте приготовить, и у вас появится новый кулинарный рецепт, которым можно удивить своих близких!

29 ноября 2013 г.

Песочница

Очень быстрый рулет с джемом к чаю

Испечь вкусный рулет к чаю можно всего за несколько минут. Отлично подходит этот рецепт тем женщинам, у которых нет много времени на приготовление блюд.

28 ноября 2013 г.

Песочница

Слоеные пирожки с мясом в духовке или в микроволновке

Предлагаем простой и быстрый рецепт приготовления пирожков для микроволновки (СВЧ) с духовкой. Слоеные пирожки с мясом, приготовленные по этому рецепту, вкусные и не отнимут у вас много времени.

28 ноября 2013 г.

Песочница

Новогодний мандариновый манник

Вдохните новогодний аромат в ваш дом, приготовьте для своих домашних мандариновый манник.

27 ноября 2013 г.

Песочница

Сливочные кексы в шоколадной глазури

Сливочные кексы с шоколадной глазурью — наш сегодняшний десерт.

27 ноября 2013 г.

Песочница

Легкий пирог с замороженными фруктами или ягодами

Пора доставать из морозильной камеры замороженные фрукты или ягоды и печь с ними пирог. Нежное рассыпчатое тесто и фруктово-ягодные ароматы не оставят никого равнодушным. Для пирога годятся замороженные сливы, груши или ягодные смеси.

27 ноября 2013 г.

Песочница

Сырно-чесночные палочки с травами

225 г сливочного масла, растопить

24 ноября 2013 г.

Песочница

Мини-пирожки с начинкой из курици и чернослива

Этот пирог стоит позиционировать как холодную закуску и только так. Подавать его рекомендуется предварительно охладив, иначе вы не почувствуете его глубокий вкус.

24 ноября 2013 г.

Песочница

Лимонно-черничный йогуртовый кекс

Сегодня предлагаем вам простецкий и быстрый рецепт кекса. Ароматного. Нежного. Воздушного. Йогуртового.

23 ноября 2013 г.

Песочница

Пирог со сгущёнкой (простой вариант)

300 г песочного печенья («Юбилейное»)

21 ноября 2013 г.

Песочница

Полезное морковное печенье

А как часто вы едите морковь? И напрасно, если редко. В моркови большое количество каротина, который при термической обработке не разрушается, а его становится больше, и он легче усваивается. Вот и приготовьте морковное печенье. Вкусно и полезно!

21 ноября 2013 г.

Песочница

Всеми любимый из-за своей простоты: Насыпной яблочный пирог

Этот рецепт насыпного яблочного пирога понравится всем, кто не очень любит возиться с тестом. Да и сам процесс приготовления занимает намного меньше времени, чем традиционного яблочного пирога.

18 ноября 2013 г.

Песочница

Домашнее задание: Пончики

На тему: Настоящие Американские пончики от Гомера Симпсона

17 ноября 2013 г.

Песочница

Настоящие Американские пончики от Гомера Симпсона

Американские пончики совершенно не такие, как наши. Они невероятно нежные и вкусные благодаря глазури. Неудивительно, что все американцы так любят пончики, которые у них называются донатами. А хотите рецепт американских пончиков?

13 ноября 2013 г.

Песочница

Торт «Мишки гамми» от читателя haribo

Этот яркий торт как нельзя кстати будет для детского дня рождения. Порадуйте ребенка на его праздник этим невероятно вкусным и ярким угощением.

12 ноября 2013 г.

Песочница

Бездрожжевой хлеб в чем польза?

Бездрожжевой хлеб – вы его пробовали?.. Пробовали делать? А если делали, то пробовали уж наверняка. И как? Всё получилось, всё понравилось? Не очень? Что не так? Давайте вместе разберёмся. И вы впервые или снова попробуете сделать свой, особенный, неповторимый хлеб.

10 ноября 2013 г.

Песочница

Вегетарианский овощной киш

125 г холодного масла, нарезанного кубиками

5 ноября 2013 г.

Песочница

Воздушный хлеб с корицей

Шаг 1: В глубокой посуде перемешайте муку, 50 г сахара и сухие дрожжи.

5 ноября 2013 г.

Песочница

Пирог с сыром, творогом и шпинатом

Если вы любите пироги, то этот рецепт вам понравится. Очень вкусный и сытный пирог, который совсем несложно приготовить.

3 ноября 2013 г.

Песочница

Домашние круассаны (по рецепту французских мастеров)

Дрожжи развести в 150 мл теплой воды, дать постоять 10 мин., затем перемешать. Просеять муку, высыпать в глубокую миску. 30 г сливочного масла размять руками и растереть с мукой.Добавить 1 яйцо, сахар, 1/2 ч. л. соли, дрожжи и вымесить гладкое эластичное тесто (месить 10-15 мин.)

2 ноября 2013 г.

Песочница

Бисквитный рулет за 5 минут

Этот домашний рулет определенно будет хорошим к чаю. На приготовления теста нужно всего несколько ингредиентов, а выпекается сам рулет только 5 минут.

30 октября 2013 г.

Песочница

Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной

Этот пирог отлично подойдет в качестве блюда для семейного обеда. Когда все надоело, и хочется чего-то нового и вкусного, попробуйте испечь пирог по этому рецепту.

29 октября 2013 г.

Песочница

Вэрзэре - молдавские пирожки с капустой

Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой, их заворачивают в виде небольших конвертиков. Это удивительно простая по приготовлению, но очень вкусная выпечка.

26 октября 2013 г.

Песочница

Луковый пирог на дрожжевом тесте

А вы пекли когда-нибудь пироги с луковой начинкой? Если нет, то обязательно нужно попробовать. Предлагаем вкусный рецепт выпечки лукового пирога, причем, приготовить его несложно!

26 октября 2013 г.

Песочница

Рыбный пирог на скорую руку

Порадуйте своих домашних в этот воскресный день вкусной выпечкой! Готовим быстрый рыбный пирог.

26 октября 2013 г.

Песочница

Настоящие домашние пирожки как в русских сказках

Сегодня предлагаем вам рецепт вкусного домашнего теста. Из него можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).

25 октября 2013 г.

Песочница

Хлеб испытание "Тортано" за 19 часов

Требуется около 19 часов на приготовление!

24 октября 2013 г.

Песочница

Воздушный маковый торт в белом шоколаде - легкий как перышко

Практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.

29 сентября 2013 г.

Песочница

Вкусное сочетание: Яблочная галета + Корейский имбирный чай

К чаю всегда хочется чего-нибудь вкусненького. Простая в приготовлении яблочная галета с корицей будет весьма кстати.

29 сентября 2013 г.

Песочница

Классический торт «Наполеон»

Классический французский десерт!

29 сентября 2013 г.

Песочница

Пряная выпечка: Луковые роллы с чесночным ароматом

Сливочное масло – 4 столовых ложки

25 сентября 2013 г.

Песочница

Гратен из цветной капусты с пшенично-рисовыми хлопьями

1/2 стакана пшенично-рисовых хлопьев

24 сентября 2013 г.

Песочница

Ароматная шоколадная улитка с корицей аля ролл

Сливочное масло – 75 г + 2 столовых ложки

22 сентября 2013 г.

Песочница

Ароматный яблочный рулет

Немного сахарной пудрыСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

22 сентября 2013 г.

Песочница

Рецепт самого вкусного и простого бананового торта

Сегодня на повестке дня у нас один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший! Какие ингредиенты нужны, и что нужно сделать, чтобы получился этот шикарный десерт, мы подробно расскажем. Кстати, этот торт очень просто готовить! И для него не нужно особых ингредиентов.

21 сентября 2013 г.

Песочница

Адская выпечка: Запеченные кишки на Хэллоуин

А это уже настоящий хардкор и не для слабонервных. Если есть желание, приготовьте на Хэллоуин это очаровательное блюдо в виде кишок.

20 сентября 2013 г.

Песочница

Наркотическая сдоба: Насыщенная маковая булочка

1 белок и (1 желток+1 ч.л.молока для смазывания)

19 сентября 2013 г.

Песочница

Блюда на Halloween - Адских киш с глазами

Вам кажется, что этот пирог смотрит на вас? Да, так оно и есть. Красные глаза пирога создают впечатление, что закуска на столе живая… Согласитесь, что это блюдо на Хэллоуин как раз то, что нужно!

19 сентября 2013 г.

Песочница

Шуги

— 3-4 ложки подсолнечного масла

16 сентября 2013 г.

Песочница

Что вы знаете о хачапури? Учимся готовить это грузинское блюдо

Без какого блюда не обходится ни одно грузинское застолье? Что можно готовить и есть каждый день, и это никогда не надоест? Что обязана уметь готовить каждая хозяйка в Грузии?.. И ответ будет – хачапури!

15 сентября 2013 г.

Песочница

Выпечка может быть полезной, раскрываем секреты

Основная масса блюд, приготовляемых в духовке – это выпечка. Подготовка к ней, приготовление теста, сущий кладезь всяких предрассудков. В одной из имеющихся у меня кулинарных книг даже написано, что при перемешивании теста ложку можно вращать только в одну сторону – например, впр

15 сентября 2013 г.

Песочница

Булочки для гамбургеров

В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. Добавить муку с солью и замесить тесто.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Торт Наполеон

3,5 — 4 чашки муки (чашка=240мл),

15 сентября 2013 г.

Песочница

Торт "монастырская изба"

Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)

15 сентября 2013 г.

Песочница

Печенье "Кокосанка"

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка

14 сентября 2013 г.

Песочница

Учимся готовить домашний хлеб - полезно, быстро, ароматно!

Многие всё чаще начинают готовить дома еду, которую обычно все привыкли покупать в магазине. Для этого есть несколько причин: она вкуснее, питательнее, позволяет снизить потребление вредных красителей и консервантов, а также зачастую выходит дешевле, чем в супермаркете.

11 сентября 2013 г.