Песочница

Песочница

Как правильно приготовить рис для суши

Рис в суши — это главный компонент. Его можно готовить разными способами, но я хочу поделиться наиболее удачным.

12 мая 2012 г.

Песочница

Тунец с овощным соусом

Рыбное блюдо с легкой и нежной подливой прекрасно характеризует японские пристрастия в еде. Обработка и нарезка продуктов играет далеко не последнюю роль. Еда должна радовать глаз, дарить эстетическое наслаждение.

12 мая 2012 г.

Песочница

Жареное мороженое

Потрясающий летний десерт из мороженого и хлопьев — неожиданный, оригинальный и очень вкусный!

12 мая 2012 г.

Песочница

Скумбрия под соусом

Скумбрия – популярная рыба для приготовления разнообразных блюд. Мягкий, слегка маслянистый вкус рыбы наиболее полно раскрывается в сочетании с традиционными японскими соусами.

12 мая 2012 г.

Песочница

Осидзуси (прессованные суши) с тунцом и угрем

Осидсузи — это суши которые готовят под прессом. Так как готовила я их вместе, то покажу как приготовить их с угрем и тунцом.

12 мая 2012 г.

Песочница

Жареный тофу

масло кунжутное — половина чайн. ложки

12 мая 2012 г.

Песочница

Рисовые шарики

Сочетание риса и рыбы – традиционно для японской кухни. Смешение нейтрального вкуса риса, пряностей и рыбы привлекает своей утонченностью и пропорциональностью.

12 мая 2012 г.

Песочница

Фрикадельки из тофу

Соевый продукт тофу используется в японской кухне для приготовления разнообразных блюд – и для обеда, и для завтрака, и на десерт. Все зависит от гармоничного и продуманного сочетания с другими продуктами.

12 мая 2012 г.

Песочница

Цветная капуста, жаренная в сухарях

? стакана панировочных сухарей,

12 мая 2012 г.

Песочница

Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Рецепт приготовления Куриных котлет с овсяными хлопьями:

12 мая 2012 г.

Песочница

Салат «Гнездо глухаря»

300 г отварного куриного мяса (я брала бедрышки),

12 мая 2012 г.

Песочница

Мини-пицца “Весенняя” с зеленым луком и укропом

тесто пирожковое 700 гр. (можно взять рецепт из предыдущих),

12 мая 2012 г.

Песочница

Выбираем полезные продукты питания на 2012 год

Полезные продукты питания играют очень важную роль в жизни человека. Именно полезные продукты питания являются источником энергии и «строительного материала» для организма. Они насыщают организм целым набором питательных веществ: белками, жирами, углеводами, минералами, витаминам

12 мая 2012 г.

Песочница

Поговорим о Кофе

Кофе – очень распространенный напиток. На карте нет такой страны, где бы не употребляли его. В наше время чашка кофе является необходимым атрибутом с утра. Этот напиток доставляет радость и наслаждение, бодрит и помогает настроиться на рабочий лад.

12 мая 2012 г.

Песочница

Чахохбили из курицы

Ингредиенты для чахохбили из курицы:

12 мая 2012 г.

Песочница

Курица по-купечески

Ингредиенты для курицы по-купечески:

12 мая 2012 г.

Песочница

Мясо по-албански из курицы

Ингредиенты для мяса по-албански из курицы:

12 мая 2012 г.

Песочница

Окорочка, фаршированные грибами и сыром

Ингредиенты для окорочков, фаршированных грибами и сыром:

12 мая 2012 г.

Песочница

Домашняя вареная куриная колбаса

Ингредиенты для домашней вареной куриной колбасы:

12 мая 2012 г.

Песочница

Замороженный кофейный десерт

1 банка сгущенного молока с сахаром,

12 мая 2012 г.

Песочница

Тирамису с клубникой

250 мл свежесваренного кофе (или 2 ч.л. кофе на 250 мл воды),

12 мая 2012 г.

Песочница

Творожный крем с малиной

Рецепт приготовления творожного крема с малиной:

12 мая 2012 г.

Песочница

Чизкейк с белым шоколадом и черникой

Рецепт приготовления чизкейка с белым шоколадом и черникой:

12 мая 2012 г.

Песочница

Десерт с манго

400 г натурального или фруктового йогурта,

12 мая 2012 г.

Песочница

Тарталетки с солеными рыжиками

Из муки, молока и желтков заместить тесто.

12 мая 2012 г.

Песочница

Творожная запеканка с изюмом

Изюм хорошо промыть и обсушить.

12 мая 2012 г.

Песочница

Шоколадный пирог с грецкими орехами

Духовку предварительно разогреть до 180С.

12 мая 2012 г.

Песочница

Медовые пряники

Сливочное масло выложить в кастрюлю и на небольшом огне растопить, добавить сахар и мед и хорошо перемешать, снять с огня.

12 мая 2012 г.

Песочница

Пирог с тертыми яблоками

В миску добавить яйца и сахарный песок и хорошо взбить, добавить сметану, ванильный сахар, растопленное сливочное масло, просеянную с разрыхлителем муку, все хорошо перемешать.

12 мая 2012 г.

Песочница

Коктейль “Ямайский бриз”

30 мл. свежевыжатого ананасового сока

11 мая 2012 г.

Песочница

В кафе Icecreamists (Лондон) подаётся мороженое Baby Gaga из женского грудного молока

Кафе-мороженое в лондонском Ковент-гардене, Великобритания, включило в свое меню мороженое, приготовленное на основе человеческого молока, сообщает агентство Reuters.

11 мая 2012 г.

Песочница

Тушеные куриные желудки

Лук (много) порезать полукольцами и обжарить на растительном масле, добавить желудочки, перемешать и жарить без крышки на среднем огне.

11 мая 2012 г.

Песочница

Салат из помидоров, яиц и моцареллы

Приготовление элементарное. Все составляющие смешать, посолить, поперчить и полить маслом. Можно выложить на лист салата.

11 мая 2012 г.

Песочница

Малосольные огурчики за 30 минут

Огурцы порезать крупными продолговатыми кусочками, сложить в лоток, добавить мелко нарезанную зелень, соль по вкусу, выдавить чеснок и уксус (количество по вкусу). Закрыть крышкой и все хорошенько встряхнуть, через 10 минут еще перемешать. Через 20-30 минут выложить на блюдо, доб

11 мая 2012 г.

Песочница

Рыбный суп

250 г. креветок или морского коктейля

11 мая 2012 г.

Песочница

Куриные конвертики в соусе

Шампиньоны помыть и порезать, а если лесные грибы, то сначала отварить.

11 мая 2012 г.

Песочница

Куриное филе в медовом маринаде

1столовая ложка растительного масла

11 мая 2012 г.

Песочница

Салат с языком

Язык хорошо вымыть, лучше со щеткой. Залить холодной водой, довести до кипения, посолить, снять пену и варить на слабом огне минимум 2 часа, максимум 4.

11 мая 2012 г.

Песочница

Сурими

Сурими (яп. ????, отбитое и мелко изрубленное рыбье мясо), кит. трад. ??, упр. ??, пиньинь: y? ji?ng, буквально: «рыбный отвар») — японское блюдо, готовится из рыбы с белым мясом. Она замораживается и перемалывается в однородную массу.

11 мая 2012 г.

Песочница

Психология и еда

Телевизор и кухня — вещи несовместимые. Тот, кто установил в кухне телевизор, становится неспособным контролировать количество потребляемой пищи, отвлекаясь на просмотр программ.

11 мая 2012 г.

Песочница

Об экзотических блюдах

Мясо дикобраза нежное и вкусное. Оно похоже на телятину и свинину одновременно, что неоднозначно отображено в английском названии животного – PORCEPINE, где porc – свинья, рine – сосна.

11 мая 2012 г.

Песочница

Факты про мёд

В Древней Греции бессмертие богов объясняли тем, что они питались амброзией, состоящей из молока, нектара и меда. Пифагор, Гиппократ и Аристотель считали, что потребление меда способствует продлению жизни.

11 мая 2012 г.

Песочница

Факты о крабовых палочках

Крабовые палочки были придуманы в Японии в 1973 году. Необходимость создания их возникла в связи с сокращением количества крабов, являющихся важным атрибутом кухни этой страны.

11 мая 2012 г.

Песочница

Вредные продукты

1. Рафинированная белая мука высших сортов, как и другие рафинированные продукты, уверенно входит в топ вредных продуктов питания. «Нарезной батон» не является полноценным хлебом. Это «сдоба», со всеми вытекающими.

11 мая 2012 г.

Песочница

Факты о морской рыбе

Рыба северных морей — а именно она чаще всего встречается в наших магазинах — содержит наибольшее количество жирных кислот типа омега. Как лучше ее готовить советуют специалисты…

11 мая 2012 г.

Песочница

Вся правда о ядовитости майонеза

Что происходит с майонезом при нагревании? Итак, майонез промышленного приготовления. Майонез по своей структуре — коллоидная система, именно, эмульсия, в которой масло диспергировано в воде. Да-да, именно так, а не наоборот, несмотря на то, что масла значительно больше, чем воды

11 мая 2012 г.

Песочница

Интересные факты об афродизиаках

APHRODISIACOS (в переводе с греческого означает — любовный) — так называют вещества, обладающие свойством стимулировать половое влечение и повышать половую активность.

11 мая 2012 г.

Песочница

Забавные факты об овощах

10 место: Репу когда-то сеяли изо рта. Дело в том, что у репы очень мелкие семена: в 1 кг их больше миллиона, и вручную их просто не разбросать. Однако и плевать – дело не простое, поэтому лучшие «плевальщики» ценились и почитались в народе. В бурсе про порку говорили: «Это вам н

11 мая 2012 г.

Песочница

Продукты, которые снижают иммунитет

Внутренняя (эндогенная) защита организма от различных неблагоприятных факторов окружающей среды представлена не только иммунной системой, но и системой внутриклеточного окисления чужеродных веществ, антиоксидантной системой, а также активной работой нормальной микрофлоры кишечник

11 мая 2012 г.

Песочница

5 главных ошибок в нашем питании

Ошибка первая: Питаться правильно надо уметь.

11 мая 2012 г.

Песочница

Диетическое питание

Один мудрец недаром сказал, что мы есть то, что мы едим. К сожалению, далеко не каждый из нас задумывается о том, каким именно продуктам в нашем ежедневном рационе следует отдавать предпочтение. А ведь именно из-за неправильного и несбалансированного питания чаще всего возникают

11 мая 2012 г.

Песочница

Как нами манипулируют в магазине

Часто мы идем в магазин, чтобы купить хлеб или молоко, а приносим домой чистящее средство, чипсы и конфетки к чаю. 65-70% потребителей принимают решение о покупке в магазине и только 30-35% из них пользуются списком товаров, которые они хотят купить. Это не случайно. Если пригляд

11 мая 2012 г.

Песочница

Что находится внутри кокоса?

Кокосовое молоко делается путем кипячения тертой кокосовой мякоти и последующего процеживания. Вскипятите молоко дальше — и вы получите кокосовые сливки.

11 мая 2012 г.

Песочница

Почему в Макдональдсе все так вкусно?

В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001-м – больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку – вместе взятые.

11 мая 2012 г.

Песочница

Факты о морской капусте

Морская капуста – наиболее часто употребляемая в пищу морская водоросль. Добывают ее в Японском и северных морях. Научное название морской капусты — ламинария. Происходит оно от латинского слова «lamina», означающего в переводе «пластинка». Дело в том, что эти водоросли представл

11 мая 2012 г.

Песочница

Бодрящее продукты

1. Шоколад. Почему? Ну кроме того, что он вкусный, он содержит довольном много сахара и является толчком для выработки эндорфинов – этого вполне достаточно для того, чтоб получить заряд энергии на пару часов, если не дольше. Думаю, что все помнят правило «Перед экзаменом лучше съ

11 мая 2012 г.

Песочница

История сала

Сало было всегда продуктом питания бедных людей, ибо лучшие куски свиной туши доставались, тем кто, мог за них заплатить или отнять. Вот и научились бедняки заготовлять сало впрок путем засолки, иногда копчения, и дальнейшего вызревания.

11 мая 2012 г.

Песочница

10 продуктов, которые вы ошибочно считаете полезными

Зерновые славятся своей полезностью и питательностью, их рекомендуют для похудения. Однако прочтите упаковку зерновых завтраков: часто содержат много сахара и соли, а все витамины и минералы в продукте имеют химическое происхождение.

11 мая 2012 г.

Песочница

О чём молчат продукты

Слабонервным это лучше не читать.

11 мая 2012 г.

Песочница

О вкусной и здоровой пище

1. Многие любят вино, но все ли задумываются о процессе его изготовления. Собранный автоматизированным способом виноград, все те же специальные машины очищают. При этом насекомые и другая живность могут остаться и пойти под пресс. Для дешевых вин производитель может и вовсе не со

11 мая 2012 г.

Песочница

Мясо — польза или вред

Как утверждают антропологи, именно со времен ледникового периода человек отошел от растительной диеты и стал употреблять мясо. Этот продукт питания сохранился и до наших дней — в силу привычки, необходимости, или условий жизни.

11 мая 2012 г.

Песочница

Вредное, оказывается бывает часто полезным

Исследования показывают, что умеренное потребление пива может помочь в укреплении сердечнососудистой системы. Осталось доказать пользу баварских сосисок.

11 мая 2012 г.

Песочница

Самые распространенные мифы о здоровом образе жизни

Миф №1. Заботишься о суставах — завязывай с пробежками.

11 мая 2012 г.

Песочница

Сок, который вытекает из сырого мяса - это не кровь

Довольно распространено заблуждение о том, что сырое красное мясо (то есть мясо животных) содержит кровь, так как из него вытекает красная жидкость. Когда вы варите мясо, эта жидкость образует на поверхности воды «пенку» серого цвета.

11 мая 2012 г.

Песочница

Рацион трудоголика: как питаться на работе

Праздники закончились и снова наступили рабочие будни. Изнеженный организм требует особого питания, чтобы нормально функционировать и давать силы для работы.

11 мая 2012 г.

Песочница

Кто придумал консервы?

Консервы пришли к нам из глубины веков. И оказывается, впервые они были обнаружены в гробнице Тутанхамона. По утверждению ученых – данный продукт до сих пор съедобен (это утка в глиняном сосуде, запечатанном смолой), хотя срок его годности истек почти 3 тыс. лет назад.

11 мая 2012 г.

Песочница

Фаст Фуд наносит организму больше вреда, если запивать его кофе

Чрезмерная любовь к фастфуду — это плохо, но гораздо хуже — чрезмерная любовь запивать фастфуд кофе. Если вы наелись жирной пищи, а затем выпили чашечку эспрессо, уровень сахара в вашей крови мгновенно поднимется до высот, характерных для людей с риском развития диабета.

11 мая 2012 г.

Песочница

ТОП-5 научно обоснованных диет

Доступность пищи и неуклонный рост потребительства со стороны человечества привели к тому, что одной из проблем современной, в частности, западной цивилизации, стало большое количество толстых людей. Соответственно, если есть проблема, то находятся и методы борьбы с ней. Так, сре

11 мая 2012 г.

Песочница

Самая большая еда

17 мая 1998 г. группа кулинаров из ресторана «Радж» в Малдоне (Эссекс, Великобритания) приготовила 2,65 т соуса карри в специально изготовленном для этого котле диаметром 2,29 м и высотой 1,22 м. На изготовление соуса было затрачено: 1 т овощей, 80 кг кокосового порошка, 20 кг та

11 мая 2012 г.

Песочница

Бананы — это бесполые клоны

Бананы, выращиваемые на экспорт, не дают семян. Они выведены искусственно и, по сути, являются клонами друг друга, так как не имеют возможности генетически обновляться. На 300 плодов бананов приходится только 1 семечко!

11 мая 2012 г.

Песочница

Первый шоколадный батончик, принесший компании «Mars» популярность — вовсе не «Mars», а «Milky Way»

Основной инновацией, которую основатель компании «Mars» предложил покупателям, были не шоколадные батончики, а… фольга, в которую он их заворачивал. В начале 20-го века шоколад продавался только на вес, и сладкоежки были вынуждены есть его дома ложками или же пачкать руки, если з

11 мая 2012 г.

Песочница

Интересное про яйца

Интересное 1: В самом большом курином яйце было пять желтков, а охват по вертикали был 31 см.

11 мая 2012 г.

Песочница

Coca-Cola заработала миллионы долларов, продавая обыкновенную водопроводную воду

Бренд Dasani был запущен компанией в 1999-ом году и в течение 5 лет распространялся по всему миру как продукт, предназначенный для людей, ведущих здоровый образ жизни. Однако в 2004-ом году в Великобритании вокруг Dasani разразился скандал.

11 мая 2012 г.

Песочница

20 фактов о Макдональдсе

1. В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001 — больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку — вместе взятые.

11 мая 2012 г.

Песочница

О средневековой кухне

В начале средневековья в Европе одним из основных продуктов питания были желуди, которые ели не только простолюдины, но и знать.

11 мая 2012 г.

Песочница

Антивитамины

Оказывается, у полезных и необходимых нашему организму витаминах есть антагонисты — вещества, подавляющие их активность. Попадая в организм, они вступают в химические реакции обмена веществ и изменяют их течение.

11 мая 2012 г.

Песочница

Мишель Лотито съел стеклянный стакан

Мишель Лотито более известный под именем Генри Всеядный попал в Книгу Рекордов Гиннеса благодаря диете собственного изобретения, богатой железом. 43-летний француз с девяти лет употребляет в пищу исключительно предметы из металла и стекла.

11 мая 2012 г.

Песочница

Кто изобрел «Доширак»

Момофуку Андо (яп. ?? ??, And? Momofuku) (5 марта 1910, Каги, Тайвань — 5 января 2007, Осака, Япония) — японский изобретатель лапши быстрого приготовления и супа из неё. Момофуку Андо основал и все годы был руководителем компании Nissin Food Products Co., Ltd.

11 мая 2012 г.

Песочница

Что заставляет нас есть без меры

10 место: Телевизор и кухня — вещи несовместимые. Тот, кто установил в кухне телевизор, становится неспособным контролировать количество потребляемой пищи, отвлекаясь на просмотр программ.

11 мая 2012 г.

Песочница

Что вы не знали об огурцах

Свежие, соленые, маринованные огурчики — национальная славянская закуска Оказывается, про них тоже можно рассказать несколько интересных фактов, чем я сейчас и займусь. Человечество употребляет огурцы в пищу со времен Месопотамской цивилизации, то есть четыре с половиной тысячи л

11 мая 2012 г.

Песочница

Существует фрукт, который меняет вкус пищи

Чудо-фрукт под названием synsepalum dulcificum обладает способностью «обманывать» наши вкусовые рецепторы таким образом, что вкус пищи воспринимается совершенно по-другому. С помощью этих маленьких красных ягод, с виду напоминающих виноград, можно попить пиво со вкусом шоколада,

11 мая 2012 г.

Песочница

Интересные факты про полезные запахи

Если постоять над копировальным аппаратом всего полминутки, то потом можно на 81 год забыть о посещении лесов-полей после дождя!

11 мая 2012 г.

Песочница

10 фактов о соли

В старину говорили: “человека узнаешь, когда с ним пуд соли ложкой расхлебаешь” и не спроста. Соль – важнейший пищевой продукт, без которого невозможна нормальная жизнедеятельность людей и животных, однако незначительная суточная потребность соли, намекала на длительность отношен

11 мая 2012 г.

Песочница

30 фактов о завтраке

1. У каждого народа свои вкусы и предпочтения. Так, например, англичане готовят на завтрак овсянку, яйцо всмятку и крепкий свежезаваренный чай. Американцы чаще всего по утрам пьют апельсиновый сок, едят хлопья или мюсли, тосты, бутерброды с ореховым маслом. А вот традиционный фра

11 мая 2012 г.

Песочница

Интересные факты о Nutella

Nutella (русск. Нуте?лла) — зарегистрированный товарный знак сладкого спреда из лесных орехов с добавлением какао и молока. Выпускается итальянской компанией Ferrero S.p.A. с 1964 года (позднее — и филиалами). Продаётся в 75 странах мира.

11 мая 2012 г.

Песочница

7 идеальных продуктов питания

Как и ягоды, большинство бобовых очень питательны. Черные, красные, соя и другие виды, по мнению многих диетологов, являются «суперпродуктами». Они, вероятнее всего, будут вашими лучшими источниками кальция и железа. Бобовые – это универсальная еда, которая может храниться в тече

11 мая 2012 г.

Песочница

Топ-8 полезных продуктов, которые помогут похудеть

Весной многие начинают задумываться о том, как привести свое тело в порядок, как похудеть без особых усилий. К счастью, есть десяток универсальных вкусных помощников, готовых прийти на помощь всем поддерживающим форму. Предлагаем Вашему вниманию рейтинг продуктов для снижения вес

11 мая 2012 г.

Песочница

10 фактов о рисе

1. В Китае выражение «разбить миску риса» означает уйти с работы.

11 мая 2012 г.

Песочница

10 фактов о гранатах

1. Гранат — один из символов Армении, символизирующих изобилие, плодородие, брак.

11 мая 2012 г.

Песочница

Икра: мифы и правда

Икра — это не только вкусный, но и очень полезный продукт. А также довольно дорогой, что неизбежно ведет к появлению огромного количества подделок и разного рода «сомнительной икры». Поэтому сегодня представляю вам несколько основных фактов о икре которые помогут ее любителям сде

11 мая 2012 г.

Песочница

Жирная пища провоцирует наш организм хотеть ещё больше жирного

В Калифорнийском университете в Ирвайне (США) исследовательская группа под руководством Дэниэля Пиомелли открыла, что жирная пища провоцирует наш организм «страдать» по жирам ещё больше.

11 мая 2012 г.

Песочница

Факты о мороженом

В VII веке до нашей эры в Китае к высочайшему столу подавали замороженный десерт: подогретое буйволиное молоко смешивалось с дробленым рисом и подслащивалось. Для густоты в него добавляли муку, для аромата — камфару, после чего охлаждали на льду с селитрой.

11 мая 2012 г.

Песочница

Факты о перце чили

Чили перец содержит капсацин — бесцветное, острое, кристаллическое вещество, которое и придает перцу такой вкус.

11 мая 2012 г.

Песочница

Зачем цифры в сыре?

Цифры из сырных головок – один из самых популярных объектов коллекционирования советских детей. Многие даже специально просили родителей купить кусочек именно с цифрами. Но мало кто задумывался, кто и зачем эти цифры вставляет в сыр.

11 мая 2012 г.

Песочница

15 причин, по которым стоит есть только натуральные продукты

Тема здорового питания из года в год становится все актуальные. Многочисленные исследования, которые проводятся как специализированными лабораториями при крупных университетах с мировыми именами, так и различными независимыми организациями, не оставляют никаких сомнений: натураль

11 мая 2012 г.

Песочница

Факты о попкорне

Бум попкорна в нашей стране начался в 1992 году. За пакетиком кукурузных хлопьев выстраивались очереди к новеньким прозрачным аппаратам, засыпанным нежным хрустящим лакомством. На прилавках красовались надписи «POPCORN» скрывавшие под собой словосочетание «взорвавшаяся кукуруза».

11 мая 2012 г.

Песочница

15 кулинарных мифов

Существует множество предрассудков и кулинарных заблуждений, которые передаются из поколения в поколение.

11 мая 2012 г.

Песочница

50 кулинарных изобретений, изменивших мир

1.Каменные инструменты 2600000 до н.э.

11 мая 2012 г.

Песочница

7 запрещенных продуктов

Эти существа обладают способностью раздуваться до размеров, который в несколько раз превышает их собственный, нормальный размер. Делают они это глотая воду или воздух, когда чувствуют угрозу. Хотя глаза и внутренние органы рыбы очень токсичны, ее мясо считается деликатесом в Япон

11 мая 2012 г.

Песочница

Из чего делают колбасу?

Мало кто задумывается над тем, как и из чего делается колбаса. Но практически каждый из нас заботится о том, чтобы этот продукт был в холодильнике. А, может быть, зря?..

10 мая 2012 г.

Песочница

Секреты McDonald’s

Но поток желающих по-быстрому закинуть в себя пару гамбургеров не иссякает, а даже наоборот увеличивается.

10 мая 2012 г.

Песочница

Птичье молоко — это секрет

Птичье молоко — это не только популярный сорт конфет. Оно действительно существует и имеет прямое отношение к птицам. Хотя «молоком» в прямом значении этого слова оно не является, однако по функциям это вещество наиболее близко именно к материнскому молоку.

10 мая 2012 г.

Песочница

72 интересных факта о шоколаде

1. «Madeleine» — самый дорогой шоколад в мире, созданный кулинаром Фрицем Книпшилдтом из американского штата Коннектикут.

10 мая 2012 г.

Песочница

Обилие сладкого в рационе ускоряет старение

Любовь к сладкому ускоряет старение кожи, делая вас на вид старше. К такому выводу пришли сотрудники медицинского центра при Лейденском университете (Нидерланды) и компании Unilever.

10 мая 2012 г.

Песочница

Баклажан - овощ долголетия

Баклажаны (бадрижаны или синенькие) начали выращивать в первом тысячелетии до н.э. в Индии и Бирме. Затем они получили распространение в Египте, Алжире, а также в Японии и Гвинее.

10 мая 2012 г.

Песочница

10 продуктов при гриппе

Холодное мороженое может успокоить боль, першение и снять опухоль в горле. Оно также поможет сохранить гидраты, так необходимые в борьбе с гриппом. Достаточное потребление жидкости поможет вывести всю слизь. Выбирайте 100% фруктовое мороженое, чтобы убедиться в том, что вы получа

10 мая 2012 г.

Песочница

Алкогольный гороскоп 2012

Любят соревноваться – кто больше выпьет, выпивая, становятся забавными и беззаботными, однако следует следить, чтобы они не переступили черту, за которой их забавность становится вызывающе агрессивной. Если вы хотите что-то получить от Овна, попросите его об этом, когда он немног

10 мая 2012 г.

Песочница

Сывороточные протеины

Сывороточные протеины – самые обсуждаемые на современном рынке. Многие не знают об их типах, качестве и количестве, которое им необходимо. Вот небольшой гид, который позволит вам прояснить ваши сомнения о коммерческих сывороточных протеинах.

10 мая 2012 г.

Песочница

Долма

1 десертная ложка томатной пасты

10 мая 2012 г.

Песочница

Кебаб

3 столовые ложки сливочного масла

10 мая 2012 г.

Песочница

Жульен с креветками и вином

200 г. мелких очищенных креветок

10 мая 2012 г.

Песочница

Неаполитанский соус

2 столовые ложки оливкового масла

10 мая 2012 г.

Песочница

Горчичный соус

4 столовые ложки дижонской горчицы

10 мая 2012 г.

Песочница

Вареники с черникой на пару

Яйцо смешать с сахаром и солью, затем с кефиром и дальше с мукой.

10 мая 2012 г.

Песочница

Салат из печени трески и сыра

консервированная печень трески — 1 банка

10 мая 2012 г.

Песочница

Сырные рулетики с черносливом

1 столовая ложка лимонного сока

10 мая 2012 г.

Песочница

Салат с курицей и манго

Куриное филе нарезать брусочками и обжарить на растительном масле со всех сторон, посолить, остудить.

10 мая 2012 г.

Песочница

Сливочный суп с курицей

300 г. кореньев для супа — морковь, сельдерей, пастернак

10 мая 2012 г.

Песочница

ТОП 10 необычных блюд

10 место: Мясо дикобраза нежное и вкусное. Оно похоже на телятину и свинину одновременно, что неоднозначно отображено в английском названии животного – PORCEPINE, где porc – свинья, рine – сосна.

10 мая 2012 г.

Песочница

3 рецепта от похмелья

Предлагаем Вашему вниманию 3 рецепта приготовления «способа прийти в себя» после удавшегося вечернего застолья.

10 мая 2012 г.

Песочница

Рулет "Здравствуй молодость"

Почему «Здравствуй молодость»? Потому что в нем есть рыба — это кальций, который способствует укреплению костей, суставов и, естественно, помогает сохранять легкость движений. Потому что в нем есть чеснок, продукт, который входит во все рецепты, преподносимые как «эликсиры молодо

10 мая 2012 г.

Песочница

Опасный глютамат натрия

Что для вас важнее: вкус или качество продуктов? Именно от ответа на этот вопрос зависит ваше здоровье, а не только внешнее наполнение рациона.

10 мая 2012 г.

Песочница

Люблю я макароны, хоть, говорят, они меня погубят...

Это строчка из популярной песни отражает наше мнение о макаронах.

10 мая 2012 г.

Песочница

Имбирь – лекарство: практические советы

Когда укачивает в транспорте и донимает морская болезнь, используйте 1-1,5 г имбиря (1/2 чайной ложки), смешав с чаем или с минеральной водой за полчаса до или во время путешествия.

10 мая 2012 г.

Песочница

Пиво: «Пить или не пить?»

В солнечные летние, сырые осенние или ветреные весенние деньки мы можем наблюдать привычную, местами, раздражающую картину: группа людей, чаще молодежи, с игривым выражением лиц, вливают в себя неограниченное количество пива. Зрелище, сами знаете, не совсем приятное. Благодаря та

10 мая 2012 г.

Песочница

Все, что нужно знать о шампанском

Шампанское — это символ аристократического веселья, грандиозного торжества. Им напутствуют океанские лайнеры при спуске на воду и отмечают главные этапы человеческой жизни: рождение, свадьбу, наступление нового года.

10 мая 2012 г.

Песочница

Маринад для шашлыка

Смешай 150 г соевого соуса и 150 г белого сухого вина. Добавь нарезанный кусочек свежего имбиря, 3-4 зубчика размельченного чеснока, 1 ч. ложку черного перца и 3 ст. ложки меда. Лучше всего этот маринад подходит для курицы.

10 мая 2012 г.

Песочница

Сорта риса

Выбирая рис, каждый из нас не раз задавался вопросом, что значит то или иное название. Изучаем каждый сорт риса и запоминаем названия!

10 мая 2012 г.

Песочница

Рис и бобы – идеальная пара

Рис и фасоль как будто созданы друг для друга. Вегетарианцы их любят за то, что вместе они формируют полноценный белок. В дополнении ко всему, они довольно недорогие и кормят большинство населения планеты.

10 мая 2012 г.

Песочница

Польза рыбьего жира для здоровья

Слово жир вызывает не самые приятные эмоции у людей, которые озабочены своим здоровьем, но мы будем говорить о жире, который полезен для волос, кожи и всего нашего здоровья, а так же может лечить определенные заболевания.

10 мая 2012 г.

Песочница

Быстро поднятое не считается упавшим

«Быстро поднятое не считается упавшим», — иногда говорят незадачливые едоки, поднимая с пола то, что выпало по дороге ко рту. Но так ли это на самом деле?

10 мая 2012 г.

Песочница

Спите больше и худейте

Оказывается, один из способов похудения во многом зависит от того, сколько мы спим, сообщает Здоровье.инфо.

10 мая 2012 г.

Песочница

Комбинация белков для роста мышц

В издании журнала «Экспериментальная биология» 2012 года доктор Блейк с коллегами презентовал новое исследование, первое в своем роде: «Влияние смеси белков в сравнении с потреблением сывороточного белка на белковый синтез мускулов после упражнений на сопротивление». Результаты д

10 мая 2012 г.

Песочница

10 популярных продуктов ГМО

Вопрос о том, безопасно ли потребление генетически модифицированных продуктов для человека остается открытым, и не видно конца дебатам. Остается ждать, какое сформируется общественное мнение. Недостаток информации и маркировки не должен стать препятствием в самообразовании. Необх

10 мая 2012 г.

Песочница

Что делать с недопитым вином

Каждый сталкивался с таким затруднительным положением: вы открываете новую бутылку вина, наливаете себе бокал, а затем спустя несколько недель осознаете, что вы потратили массу вина. Пора переосмыслить эту вековую проблему.

8 мая 2012 г.

Песочница

Опасные пищевые отравления

Листериоз: Сырые фрукты и овощи

8 мая 2012 г.

Песочница

В Голландии пытаются ограничить наркотуризм

План голландского правительства запретить приобретение марихуаны неместным жителям поставило значительное препятствие в торговле этим легким наркотиком, после того как суд в Гааге отклонил ходатайство владельцев магазинов, пытающихся помешать вступлению закона в силу, утверждая,

8 мая 2012 г.

Песочница

Снижаем давление травами и приправами

Сбалансированный рацион питания и активный, здоровый образ жизни могут помочь избежать риска высокого кровяного давления, а также понизить его, если оно повысилось. Помочь справиться с вашим давлением могут травы и приправы, кроме того, это фантастический способ увеличить медицин

8 мая 2012 г.

Песочница

Как делаются лимонная и другие пищевые кислоты

Популярная в пищепроме лимонная кислота делается вовсе не из лимонов. Хотя своим названием она обязана этим фруктам, потому что впервые ее обнаружили именно там.

8 мая 2012 г.

Песочница

Немного о шашлыке

Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного ка

7 мая 2012 г.

Песочница

Красная рыба на гриле

Для тех, кто любит гриль и красную рыбу, базовый рецепт.

7 мая 2012 г.

Песочница

Вариация на тему креветок

Данным рецептом со мной поделился один мой знакомых, работник клуба «Итака» в Одессе, откуда и сам рецепт. Готовится все быстро, 10 — 15 мин. Получается очень вкусно.

7 мая 2012 г.

Песочница

Свинина «по-мексикански»

Яркое, сочное блюдо, радующее глаз и желудок! Кушанье является вполне самодостаточным и не требует гарнира. К тому же его легко готовить и можно не думать о точности пропорций – в любом случае будет хороший результат.

7 мая 2012 г.

Песочница

Мясо в сырном соусе

Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи)

7 мая 2012 г.

Песочница

Телапия в сметане

Очень простое и быстрое блюдо, каюсь последнее время только так и получается.

7 мая 2012 г.

Песочница

Соус охотничий

Сегодня хочу предоставить вашему вниманию очень простой в исполнении, да и в продуктах не сильно дорогой соус. А называется он «Охотничий».

7 мая 2012 г.

Песочница

Горячие бутерброды с ветчиной и ананасами

Сегодня у нас на завтрак ничего сложного — бутерброды. Ничего особенного не придумывалось, но к чаю любимому что-то хотелось приготовить.

7 мая 2012 г.

Песочница

Самые популярные коктейли

Коктейльная классика станет прекрасным дополнением к дружеским посиделкам или поможет приятно скоротать вечер в одиночестве

7 мая 2012 г.

Песочница

Водка + Скитлз "Веселенький алкоголь"

Вот вам отличная идея на выходные. Водка + Скитлз. Говорят, что крепко и вкусно! Инструкция далее.

7 мая 2012 г.

Песочница

Тайский салат из яиц

Странно сидеть на веранде загородного дома в Подмосковье и есть сладковатые яйца с луком. Хотелось закрыть глаза и очутиться на берегу Индийского океана, там они точно оказались бы к месту… Хотелось, но увы…

7 мая 2012 г.

Песочница

Коктейль "Сангрита"

Технологи для популяризации этого напитка за границей (типа, откуда в мексиканской дикой деревне такие извращения). В общем, предлагаю познакомиться еще с одним интересным спутником текилы — сангритой. Мои друзья, попробовав этот мексиканский коктейль, сказали, что теперь будут п

7 мая 2012 г.

Песочница

Салат-закуска сыр+чеснок+ананасы

300 г консервированных ананасов

7 мая 2012 г.

Песочница

Рулет из индейки с грушей

600 г. фарша индейки или куриного

7 мая 2012 г.

Песочница

Фаршированные окорочка

1 сладкий перец (красный или по кусочку красного, желтого и зеленого)

7 мая 2012 г.