Жареный тофу

необычное, экзотическое блюдо.
Ингредиенты:
тофу — 200 гр.
две стол. лож. соуса соевого
масло кунжутное — половина чайн. ложки
сок лимона — стол. ложка
красная луковица — половина
чайн. лож. сахара
кинза, чеснок
помидорки черри — 3 шт.
мука — для панировки
масло — для жарки
Приготовление:
Тофу разрезать на 2 куска, обжарить, обваляв в муке, и выложить на бумагу или полотенце для удаления жира.
Соус: перемешать лимонный сок, кунжутное масло, соус соевый, в эту смесь добавить чеснок, сахар, лук и зелень, взбить. В соус положить порезанные черри, полить им тофу.