Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Ингредиенты:
500 г куриного фарша,
1 луковица,
1 яйцо,
? стакана овсяных хлопьев,
? стакана молока,
соль, перец,
растительное масло.
Рецепт приготовления Куриных котлет с овсяными хлопьями:
Яйцо добавить в молоко, посолить, поперчить и взбить.
Залить яично – молочной смесью овсяные хлопья, перемешать и дать постоять 30 минут.
Луковицу очистить и мелко порезать, добавить в фарш, туда же добавить овсяные хлопья.
Все хорошо вымесить, добавить соль и перец при необходимости.
Мокрыми руками сформировать котлеты.
Выложить котлеты на разогретую сковороду и обжарить до готовности.
Куриные котлеты с овсяными хлопьями готовы, приятного аппетита!