Песочница

Песочница

Дорада, запеченная в духовке

Этот рецепт приготовления дорады (дорадо) предполагает предварительное выдерживание рыбы в специальном маринаде на основе соевого соуса. Этот маринад придает рыбе характерный восточный акцент и обеспечивает сногсшибательный аромат во время запекания. Рыба отлично подходит для лёг

18 февраля 2013 г.

Песочница

Гранатовое шампанское

Для этого коктейля можно использовать Просекко (Prosecco — итальянское игристое вино), а не шампанское. Честно говоря, вы не почувствуете разницу. Также вместо гранатов хорошо использовать пюре из персиков или клубники, но зимой лучше всего использовать гранаты.

18 февраля 2013 г.

Песочница

Помидоры, фаршированные куриным филе

Фаршированные помидоры — блюдо из курицы, которое совсем несложно приготовить. Получается очень вкусно! Прекрасный рецепт для вашего домашнего меню.

18 февраля 2013 г.

Песочница

Ягодный самбук

Самбук – это десерт, приготовленный из фруктового пюре, взбитых яичных белков, сахара, желатина, затем охлажденный. Вместо пюре часто добавляют небольшие кусочки фруктов и ягод.

18 февраля 2013 г.

Песочница

Творожно-рисовая запеканка

Тем, кто любит творожные запеканки, но при этом хочет какого-то разнообразия, скорее всего, понравится этот рецепт. Эта запеканка получается довольно плотной и сытной, еще будет очень вкусно, если посыпать ее сахарной пудрой с корицей перед подачей.

18 февраля 2013 г.

Песочница

Коктейль из морепродуктов

Креветки, осьминоги, мидии… Готовим удивительный коктейль из морепродуктов.

18 февраля 2013 г.

Песочница

Завтрак у Tiffany

Внешняя и внутренняя красота – это понятия, которые далеко не всегда идут в паре. Чаще всего встречается сильный перекос в одну или другую сторону. Вот это и иллюстрирует достаточно наглядно серия работ Tiffany от аргентинской художницы Лусианы Рондолини (Luciana Rondolini).

18 февраля 2013 г.

Песочница

Соленое печенье с тмином

Если вы хотите приготовить несладкое печенье, то этот рецепт вас обязательно заинтересует. А, кроме того, печенье с тмином — прекрасная закуска к пиву.

18 февраля 2013 г.

Песочница

Рыбное филе в картофельном кляре

На обед у нас сегодня рыбное филе в картофельном кляре.

18 февраля 2013 г.

Песочница

Салата ко Дню святого Валентина: «Испанские страсти»

Готовила для своего любимого! Пришла с работы, и приготовила буквально за один час целый ужин, салат решила сделать такой, он его просто обожает! Называет его сочетание не сочетаемого!

14 февраля 2013 г.

Песочница

Венгерские блинчики

Каждый, кто направляется в Венгрию, должен попробовать тамошние блинчики. Это очень вкусное блюдо, удержаться перед которым невозможно. Даже если вы не собираетесь отправляться в Венгрию, ничто вам не мешает приготовить блины по этому рецепту дома.

14 февраля 2013 г.

Песочница

Салат из апельсинов и помидоров

Этот салат обожает мой муж, он прост в приготовлении и необычайно сочен. Необычное сочетание продуктов делает этот салат оригинальным. Данное блюдо очень вкусное и может украсить праздничный стол.

14 февраля 2013 г.

Песочница

Салат с клубникой и какао-соусом

Легкий и вкусный салат с клубникой, вам наверняка понравится соус, которым он заправлен. Акцент на соус, использовать можно к любому фруктовому салату, а ещё к фруктовым сушам=)

14 февраля 2013 г.

Песочница

Салат из дыни и огурца

Освежающий низкокалорийный салат из дыни и огурца с добавлением мятного соуса — отличный гарнир или закуска.

14 февраля 2013 г.

Песочница

Салат с курицей, сыром и арбузом

Продолжая тему необычных салатов, вот ещё один шедевр, необычное сочетание компонентов предают салату божественный вкус. Курица и арбуз — очень вкусное сочетание, а сыр с плесенью придает желанную пикантность.

14 февраля 2013 г.

Песочница

Крем-брюле с мандаринами

Решала поделиться с Вами своим любимым десертом, т.с. от сердца отрываю.Это цитрусовое брюле делается не очень быстро, но стоит того. Его можно приготовить в форме сердца для романтического ужина.

14 февраля 2013 г.

Песочница

Куриные потроха с гречкой и грибами

Куриные потроха с гречкой и грибами — очень вкусное и недорогое блюдо, да и готовится быстро и просто.

12 февраля 2013 г.

Песочница

Киш с лососем и брокколи

Прекрасный вариант классического закусочного пирога на основе из тонкого теста с большим количеством начинки. Во Франции такие пироги очень распространены и их можно купить в булочных вместе с хлебом, круассанами и сладкой выпечкой. Внутри этого киша нежное филе лосося, яркие соц

12 февраля 2013 г.

Песочница

Банановые татуировки

Художнице, известной под псевдонимом Honey, для создания арт-объекта хватает спелого банана и английской булавки. Honey специализируется на выцарапывании портретов поп-звезд и героев любимых фильмов на бананах, которые потом фотографирует и немедленно съедает.

12 февраля 2013 г.

Песочница

Блины на дрожжах

Блины готовит каждая хозяйка, и у каждой наверняка есть свой рецепт приготовления блинов. Мы предлагаем вам традиционный, классический рецепт приготовления блинов русской кухни.

12 февраля 2013 г.

Песочница

Жареные бананы в карамели

Жареные бананы — это очень вкусно, но калорийно. Так что диетологи не советуют очень сильно увлекаться жареными бананами, если не хотите быстро набирать вес. В остальном же хоть иногда можно побаловать себя таким блюдом.

12 февраля 2013 г.

Песочница

Коктейль на День святого Валентина

Ром и порто часто используют для приготовления коктейлей. Так что такое сочетание никак нельзя назвать чем-то новым. Так, попробуйте сделать на День святого Валентина этот вкусный коктейль.

12 февраля 2013 г.

Песочница

Банановые трубочки

Ищите, что вкусного и одновременно полезного можно приготовить детям? Попробуйте вот такие банановые трубочки. Этот десерт любят все от мала до велика.

12 февраля 2013 г.

Песочница

Коктейль «Страна чудес»

Это фантастический коктейль, который готовят на основе коньяка. Отлично оттенить глубокий аромат коньяка помогает малиновый ликер и фруктовые соки.

12 февраля 2013 г.

Песочница

Простые гречневые блинчики

Гречневые блинчики — это традиционное блюдо на Масленицу. А вы знаете, как приготовить гречневые блины?

12 февраля 2013 г.

Песочница

Фрукты в вине

Вкусный десерт с изысканным вкусом, который отлично подойдет для праздничного стола.

12 февраля 2013 г.

Песочница

Напитки для укрепления здоровья

Зимой человек больше всего подвержен депрессиям и риску заболеть. Чтобы оставаться здоровым, следует знать несколько простых рецептов.

12 февраля 2013 г.

Песочница

Коктейль «Французский мартини»

Мартини нравится многим девушкам. А как насчет того, чтобы попробовать «Французский мартини»? Возможно, этот коктейль станет вашим любимым.

12 февраля 2013 г.

Песочница

Запеченный в соли морской окунь

Проект koko.by предлагает простой рецепт морского окуня, запеченного в соли.

12 февраля 2013 г.

Песочница

Острый гуакамоле с сыром и миндалем

Обычный соус гуакамоле, который и без добавок очень аппетитный, можно приправить такими вкусностями, как козий сыр, миндаль и кинза.

12 февраля 2013 г.

Песочница

Романтика шоколадного фондю

Такой романтичный десерт станет отличным началом Дня святого Валентина.

12 февраля 2013 г.

Песочница

Печенье-валентинки

Попробуйте на День святого Валентина приготовить не самое обычное печенье, а настоящие съедобные валентинки. Эта выпечка является аналогом печенья с предсказаниями, только оформлена она по-праздничному. К тому же, внутри лежат признания в любви.

12 февраля 2013 г.

Песочница

Китайские пельмени

С новым годом водяной змеи! Отметьте китайский новый год этими чудесными пельменями, особенно рекомендуем их для тех, кто хочет разнообразить это ставшее привычным для нас блюдо.

10 февраля 2013 г.

Песочница

Шпигованная говядина под фруктовым соусом

Чтобы приготовить шпигованную говядину, вам придется потрудиться, но результат говорит сам за себя — это очень вкусное и изысканное блюдо!

10 февраля 2013 г.

Песочница

Булочки-спирали с корицей

Сегодня в качестве воскресной выпечки у нас булочки с корицей, которые еще называют Cinnamon Rolls.

10 февраля 2013 г.

Песочница

Зависимость кофе от печенья

Сообщения от наших читателей относительно кофе:

9 февраля 2013 г.

Песочница

Напитки и закуски: Натюрморты от Кайла Дреира

Фуд-фотограф Кайл Дреир (Kyle Dreier) создал оригинальную фуд-серию, в которой совместил классические напитки с их неизменными закусками.

9 февраля 2013 г.

Песочница

И что только едят эти американцы?

Сразу хотел бы оговориться, что в Америке был я не так долго – меньше месяца, и, по преимуществу, в одном штате. Поэтому приравнивать этот материал к серьезному исследованию – не рекомендуется. Так, взгляд со стороны на то, что показалось непривычным и именно по этой причине брос

9 февраля 2013 г.

Песочница

Что можно приготовить из риса?

Рис – любимая еда миллиардов людей. В мире, скорее всего, нет человека, который бы не попробовал рис. Одним нравится шлифованный рис, другим наиболее полезный нешлифованный. О пользе риса можно сказать очень много.

9 февраля 2013 г.

Песочница

Как заквасить капусту? Поэкспериментируем!

Нынче я для квашения капусты обычно использую трехлитровую пластиковую ёмкость. Очень удобно. Месяца на полтора-два хватает. А закончится – тут же можно заняться следующей партией. Тем более, как раньше, лет 20 тому назад, целый выходной под такой объем выделять не надо. Часа за

9 февраля 2013 г.

Песочница

Зачем и как нужно употреблять льняные семена?

Еще с древности льняные семена считались лекарством чуть ли не от всех многочисленных хворей. И не удивительно, ведь в этих маленьких невзрачных семечках содержится огромнейшее число полезных веществ. Антиоксиданты, минеральные вещества, витамины – все это имеется в огромном коли

9 февраля 2013 г.

Песочница

Какие каши болезни лечат? Рисовая и гречневая

Каша давно стала традиционным блюдом у многих народов. Где-то предпочитают кукурузную, в других местах – гречневую, а кто-то считает, что самая вкусная и полезная – овсяная. Существует масса рецептов приготовления каш, причем, почти у каждого повара имеется свой, заветный.

9 февраля 2013 г.

Песочница

Как быстро насыщаться, не переедая?

После застолий с обилием различных блюд почти все дают себе слово больше так не наедаться, но держать его способны единицы. А ведь умеренность в еде – это отличная альтернатива всевозможным диетам и обжорству. Конечно, есть немало гурманов, девиз которых «Новое лакомство – каждый

9 февраля 2013 г.

Песочница

Какой испечь пирог? Рыбный, рыбный!

Люди делятся не только на расы и касты. Разными бывают увлечения, интересы и вкусовые пристрастия. Кто-то любит сытное, другому подавай легкое, диетическое. Одному – сала шматок, другой кроме сырой морковки и капусты ничего не признает.

9 февраля 2013 г.

Песочница

Какой разгрузочный день вам по вкусу?

У всех бывали случаи, когда внезапный выход по какому-нибудь поводу заставлял залезть в шкаф, чтоб выбрать одно из любимых платьев, но не тут-то было… Замок не сходится на талии или невозможно влезть в юбку, а брюки вообще и не думали застегиваться. Знакомая ситуация?

9 февраля 2013 г.

Песочница

Шашлык в клюквенном маринаде

Вам уже надоел обычный вкус шашлыка? Тогда почему бы не приготовить что-то совершенно новое, с ягодным оттенком? Например, это может быть шашлык в клюквенном маринаде.

9 февраля 2013 г.

Песочница

Вьетнамская кухня: сэндвич Banh Mi

Никогда не доводилось пробовать вьетнамскую кухню? У вас появляется возможность. Приготовьте себе сэндвич по этому рецепту!

8 февраля 2013 г.

Песочница

«Холодный» горячий шоколад

Согласитесь, что это странное сочетание горячего и холодного в одном названии. Но так оно есть. Это холодный вариант горячего шоколада.

8 февраля 2013 г.

Песочница

Японский шоколад Хама

Даже в Японии не могут отказать себе в том, чтобы не насладиться вкусным шоколадом. Только готовят свое угощение дома. Попробуйте и вы приготовить японский шоколад Нама.

8 февраля 2013 г.

Песочница

5 соусов французской кухни

Классическая французская кулинария выделяет 5 основных видов соусов: бешамель, велют, эспаньоль, голландский соус и винегрет.

8 февраля 2013 г.

Песочница

Имбирные маффины со сливами

А вы знали, что имбирь неплохо сочетается со сливами? Можете убедиться в этом сами, приготовив вкуснейшие имбирные маффины со сливами.

8 февраля 2013 г.

Песочница

Мохито алкогольный

Классический мохито любят многие. И согласитесь, что иногда очень хочется побаловать и себя, и гостей вкусным мохито. Для этого случая вам пригодится рецепт этого коктейля.

8 февраля 2013 г.

Песочница

Запеченные бананы

Это очень вкусный десерт, на приготовление которого уйдет мало времени.

8 февраля 2013 г.

Песочница

Мясные тефтели в арахисовом соусе

Для этих тефтелек старайтесь сделать или купить очень мелкий фарш, очень хорошо порубленный. Можно использовать баранину, но тогда замените молотый арахис на молотый миндаль, а базилик — свежей мятой.

8 февраля 2013 г.

Песочница

Жареная брюссельская капуста

Брюссельская капуста, разрезанная пополам, готовится быстрее, а ее поджаренные срезы с бальзамической глазурью выглядят очень аппетитно. Этот рецепт приготовления брюссельской капусты подойдет для вегетарианцев, а также на период поста. Можно рассматривать это блюдо и как гарнир.

8 февраля 2013 г.

Песочница

Шоколадная коврижка

Коврижка к чаю — что может быть вкуснее в холодный зимний вечер. Да и приготовить коврижку совсем несложно!

8 февраля 2013 г.

Песочница

А почему бы не открыть дорогой ресторан?

Высокая популярность демократичных заведений вовсе не означает, что дорогие рестораны должны пустовать. Ведь они имеют серьезные преимущества, среди которых высочайшее качество обслуживания и особые предложения в меню.

7 февраля 2013 г.

Песочница

Как улучшить вкус суши

Рестораны, специализирующиеся на суши, есть практически в каждом городе. Также большой популярностью пользуется доставка суши на дом. Однако если есть время и желание, можно их приготовить самостоятельно. Однако для этого нужно знать некоторые нюансы.

7 февраля 2013 г.

Песочница

Откуда берется лишний вес?

Избавиться от лишнего веса, не выявив его причины, крайне сложно. Почему же человек может полнеть?

7 февраля 2013 г.

Песочница

Витаминный корнеплод

В холодный сезон морковка – один из самых доступных источников витаминов. По количеству полезных веществ она поспорит с заморскими фруктами

7 февраля 2013 г.

Песочница

«Змеи» из теста фило с миндалем

Название этой традиционной марокканской выпеки произошло от арабского слова M'hanncha- змея. Рулеты сворачивают спиралью, которые по форме напоминают змею. Традиционно эта сладость готовится из теста фило с начинкой из молотого миндаля ароматизированного водой из апельсиновых цве

7 февраля 2013 г.

Песочница

Фруктовый салат с хурмой и авокадо

Разноцветный и радующий салат – чуть вяжущая хурма, ореховая руккола, маслянистый авокадо и сладкие всплески гранатовых зернышек.

7 февраля 2013 г.

Песочница

Соус «Тысяча островов»

Соус «Тысяча островов» обязан своим названием одноименному отелю, в котором он впервые был подан. Но тогда соус не был так уж популярен. А вот свою славу соус обрел только после того, как попал в меню отеля в Чикаго под названием «Вальдорф-Астория».

7 февраля 2013 г.

Песочница

Тыквенный гугельхупф

Гугельхупф — это традиционная немецкая и австрийская выпечка. Самый близкий для нас аналог — это баба. Несмотря на свое необычное название, готовить гугельхупф очень легко.

7 февраля 2013 г.

Песочница

Салаты с авокадо: 2 оригинальных рецепта

Мягкий, нежный вкус авокадо сочетается со многими продуктами. Именно поэтому его часто используют в салатах. Вот несколько оригинальных рецептов салатов с авокадо.

7 февраля 2013 г.

Песочница

Салат из картошки и редиса

Салат, который делается быстро, может разнообразить стол.

7 февраля 2013 г.

Песочница

Жареные мясные фрикадельки

Фрикадельки — очень популярное блюдо из фарша. Их любят и взрослые, и дети. Приготовьте фрикадельки к обеду — это просто и вкусно!

6 февраля 2013 г.

Песочница

Ананасово-манговый коктейль

В качестве вкусного легкого десерта готовим сегодня коктейль с ананасом и манго.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Мясо, запеченное со сливами и сыром

Попробуйте запечь свинину со сливами и сыром по следующему рецепту.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Пирог с грибами и сыром

Вкусная выпечка – это всегда радость в доме. Выпекаем вкусный грибной пирог.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Диетическая пицца: существование доказано!

Пицца считается классической представительницей фаст-фуда – такого вредного и беспощадного к фигуре. Увлечённость ею, вместе с различными гамбургерами и хот-догами, испортила силуэт не одной американке, а представительницы клана непримиримых борцов за стройность и худобу привыкли

6 февраля 2013 г.

Песочница

Медовая курочка с апельсинами

Предлагаем вам оригинальный рецепт приготовления курицы в меду. Надеемся, что это блюдо станет одним из вашим любимых!

6 февраля 2013 г.

Песочница

Суп с лососем и луком

Очень вкусный рыбный суп! Добавьте этот рецепт в свою кулинарную книгу!

6 февраля 2013 г.

Песочница

Курица терияки

Курица терияки стала известной уже во всем мире. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо. Японская кухня очень разнообразна и в ней не только роллы да суши. Есть много других не менее вкусных вещей.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Печенье-сердечки на День святого Валентина

На День святого Валентина порадуйте вашего любимого съедобной валентинкой. Тратиться на обычные открытки не стоит, так как путь к сердцу мужчины лежит только через его желудок.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Сладкие сердечки с малиной на День святого Валентина

А вы не хотите ничего необычного, такого, что может полностью перевернуть ваше представление о вкусе? Предлагаю приготовить на День святого Валентина вот такие необычные вкусные валентинки.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Валентники из творога

Предлагаю на День святого Валентина не морочить себе голову различными подарочками да открытками, а приготовить творожную валентинку. Мужчине будет приятно и вкусно одновременно.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Приправа Гремолата

Вкусная приправа, которую очень любят итальянцы.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Мармелад из айвы

Айву можно смело отнести к тем фруктам, которые хочется попробовать, но все не решаешься. Даже купив несколько плодов айвы, быстро разочаровываешься в ней, так как она без кулинарной обработки нравится немногим. А вот попробуйте мармелад из айвы.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Соус чатни к рису и курице из айвы

Традиционный индийский соус чатни готовят из фруктов. Например, чатни из айвы отлично будет оттенять вкус риса и курицы. Попробуем приготовить?

6 февраля 2013 г.

Песочница

Тальятелле с фаршем

Тальятелле — это типичная паста города Болонь, которую всегда подают с соусом болоньезе, а не как ни привычные нам спагетти. Попробуйте приготовить тальятелле с фаршем и отведать это вкусное блюдо итальянской кухни.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Остро-сладкие ребрышки

В эти выходные отмечают начало китайского нового года. По этому случаю подаем к столу остро-сладкие свиные ребрышки.

6 февраля 2013 г.