Песочница

Песочница

10 интересных фактов о хлебе

Почти все едят хлеб каждый день — в качестве сандвича, с медом или вареньем на тосте или даже в составе вкусного десерта. Но сколько мы на самом деле знаем о продукте, который едят тысячи лет практически во всех странах мира?

27 февраля 2013 г.

Песочница

Капкейки с ежевичным кремом

У вас есть настроение, чтобы испечь капкейки? Тогда давайте попробуем вот этот рецепт капкейков с ежевичным кремом.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Домашняя сангрия

Сангрия — это известный испанский напиток на основе красного вина и фруктов. Для того чтобы попробовать это лакомство, ехать в Испанию не обязательно.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Яичный флан

Яичный флан — это замечательный десерт, который станет хорошим началом дня.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Яичница на слоеном тесте на завтрак

Очень вкусное и простое блюдо, которое станет отличным началом нового рабочего дня.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Засоленная утиная грудка с тимьяном и чесноком

Используя этот рецепт, можно приготовить два разных блюда. В первом варианте можете использовать тимьян, во втором замените его на сухой имбирь. Каждое блюдо будет по-своему вкусным.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Бананы на гриле

Вы можете себе представить, что на приготовления нежного тропического десерта у вас может уйти всего 15 минут? Думаете, что то за гранью фантастики? Оказывается, все очень просто, если у вас есть сковорода-гриль.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Романтичные кексики

Такие кексики с клубникой и апельсиновой глазурью, лучше печь в миниатюрных формочках…

27 февраля 2013 г.

Песочница

Курага под «снегом»

Предлагаю вариант очень зимнего, очень простого и вкусного десерта. Сил и времени на него уходит минимум, а удовольствия — ну море!

27 февраля 2013 г.

Песочница

Яблочный пирог с розочками

* 125 гр мягкого сливочного масла

27 февраля 2013 г.

Песочница

Простая свинина и полминуты славы

Мне в последнее время хочется простой и честной еды: кусок мяса и овощ к нему. Так получилось это блюдо. Может кому то тоже хочется?))

27 февраля 2013 г.

Песочница

Простое творожное печенье с брусникой

* 100-150 г сахара (сахар по вкусу, у меня сладкий творог, поэтому я сахар не положила вообще, только ванилина щепотку)

27 февраля 2013 г.

Песочница

Перченый стейк

Ломтики говядины и сладкий перец, обжаренные в воке с соевым соусом — вкусное и простое блюдо за 15 минут…

27 февраля 2013 г.

Песочница

Творожное суфле с яблоками и меренгой

Это завтрак выходного дня. Когда у вас есть немного времени, задора и желания вкусно поесть. А также готовность испачкать: 1 сковороду и 2 миски))) но полученное удовольствие перекроет все!

27 февраля 2013 г.

Песочница

Восточный салат

* 100 г сыра Филадельфия (PHILADELPHIA)

27 февраля 2013 г.

Песочница

Клафути с вишней

* 80 грамм 1 столовая ложка сахара,

27 февраля 2013 г.

Песочница

Яичный гамбургер

* 4 ст. ложки маринованной моркови

27 февраля 2013 г.

Песочница

Яблоки печёные

1) Яблоки вымыть, сделать вокруг стебелька глубокий надрез, удалить сердцевину не повредив донышка.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Банановые кексы с брусникой

Очень вкусные и ароматные. А главное настолько простые, что на их приготовление я потратила всего 10 минут.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Пирог с ягодами и меренгой

Очень сладко, очень нежно! «Ужасно» вкусный!

27 февраля 2013 г.

Песочница

Котлеты капустные с яйцами и сухарями

* 2 средних кочана свежей капусты

27 февраля 2013 г.

Песочница

Яйца Пашот

2) Яйца отварить «в мешочек», очистить и положить на гренки. Гренки с яйцами поместить на порционную сковородку, яйца посолить, посыпать тёртым сыром и полить слегка прожаренным сливочным маслом. Сковороду поставить на 2 минуты в сильно нагретую духовку. 3) Подать гренки с яйцами

27 февраля 2013 г.

Песочница

Салат "Чебурашка"

* несколько перьев зеленого лука

27 февраля 2013 г.

Песочница

Суп-пюре из цветной капусты с горгонзоллой

Согреваюсь супчиками, и вам рекомендую;)

27 февраля 2013 г.

Песочница

Плетеный венок с корицей

* 1 пакет сухих дрожжей или 0,6 Oz

27 февраля 2013 г.

Песочница

Канапе из лосося

Замечательная закуска из рыбы без булки и масла! При этом ее по достоинству оценят и мальчики и девочки! Необычное сочетание и отличный результат — повод удивить своих гостей.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Сырный пирог с креветками

Еще один пирожок в моем арсенале. Очень его любит вся наша семья. Его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде

27 февраля 2013 г.

Песочница

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ

Рецепт просто сногсшибательный!!! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу!

27 февраля 2013 г.

Песочница

Сельдь «Под фуфайкой»

Сельдь «Под фуфайкой» превосходит сельдь «Под шубой» не только своим названием. Оригинальный вкус этого блюда завоевал сердца многих любителей салатов и холодных закусок. На данный момент это блюдо очень часто встречается на банкетных столах. Попробуйте и вы… И не забудьте подели

27 февраля 2013 г.

Песочница

Закусочный пирог

* 250 грамм дрожжевого слоеного теста

27 февраля 2013 г.

Песочница

Дорада, запечённая с овощами

* 1 головка фенхеля, снять верхний слой

27 февраля 2013 г.

Песочница

Тыквенные вафли

* 1 чашка тыквенного пюре (245 г)

27 февраля 2013 г.

Песочница

Шоколадные вазочки

Продолжаем нашу тему применения необычных предметов и решений в кулинарии. Сегодня мы расскажем вам как быстро и просто изготовить вазочки из чистого шоколада, годные к употреблению. Съедобная посуда – это во-первых вкусно, а во-вторых удобно – ничего не надо мыть. А делать вазоч

27 февраля 2013 г.

Песочница

Слоеный пирог со шпинатом и сыром

* упаковка слоеного теста (рулетом)

27 февраля 2013 г.

Песочница

Тосты с сельдью

1) Срезать корочки с ржаных тостов, нарезать тосты по диагонали.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Банановые кексы

1) Бананы размять вилкой в кашицу.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Рулет из сыра с мясным фаршем

* половинка красного салатного перца

27 февраля 2013 г.

Песочница

Кальмары с паприкой во фритюре

При приготовлении этих золотистых кальмаров не забывайте, что чем дольше вы их готовите — тем жестче они становятся…

27 февраля 2013 г.

Песочница

Овощной торт

Вкуснейший пирог-запеканка из моркови, грибов и брокколи с нежным сырным кремом…

27 февраля 2013 г.

Песочница

Лимонное песочное печенье с маком

С детства люблю выпечку с маком, ну а с лимоном вообще не обсуждается- всегда беспроигрышный вариант! Песочное тесто по этому рецепту получается рассыпчатым и очень нежным, просто тающим во рту. Готовить просто и быстро, как раз пока едут внезапные гости, вы уже успеете его сдела

27 февраля 2013 г.

Песочница

Очень нежный и вкусный картофель "Романофф"

Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой…

27 февраля 2013 г.

Песочница

Рецепты вкусных соусов (5 вкусных соусов)

— зелень кинзы или укроп, петрушка, базилик

27 февраля 2013 г.

Песочница

5 причин съесть банан

Если бы твой организм мог говорить, он бы сказал, что очень любит бананы. Давай выясним, за какие заслуги он отдает предпочтение именно этому фрукту.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Салат с куриным филе "Радуга"

Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Фаршированные перцы

-4 болгарских перца любого цвета

27 февраля 2013 г.

Песочница

Абрикосовый торт

Муку смешать с солью, добавить масло, порезанное кубиками и просеянную муку, порубить, чтобы получилась крупная крошка. Добавить яйцо и воду, пока тесто не соберется в комок, завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Бананово-шоколадный смузи на завтрак

— 2 чашки шоколадного растительного молока (например, соевого или миндального)

27 февраля 2013 г.

Песочница

Кукуруза, тушенная с помидорами

-кукуруза консервированная – 200 г;

27 февраля 2013 г.

Песочница

Бризоль с мясным фаршем и грибами

— сметана и молоко — по 1 ст. ложке

27 февраля 2013 г.

Песочница

Салатик в картофельных чипсах

100 г полутвердого или твердого сыра,300 г помидоров, зелень по вкусу,2 зубчика чеснока, майонез, картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими), маслины и оливки для украшения

27 февраля 2013 г.

Песочница

Пирог с яблоками и клюквой

-1 чайная ложка сушеного имбиря или 0,5 чайной ложки свежего,

27 февраля 2013 г.

Песочница

Мороженое для тех, кто на диете

-клубника(мороженая) – 130 гр.,

27 февраля 2013 г.

Песочница

Оранжевое настроение

-300 гр куриного филе или куриных грудок

27 февраля 2013 г.

Песочница

Горячий имбирный шоколад - идеальный напиток для зимних вечеров

— Молотый имбирь – 2 чайных ложки

27 февраля 2013 г.

Песочница

Запеченный лосось с грибами

-60 г свежего шпината, нарезать

27 февраля 2013 г.

Песочница

Рулетики с цуккини

-Оливковое масло – 1 столовая ложка

27 февраля 2013 г.

Песочница

Завтрак по-итальянски

-2 столовые ложки оливкового масла

27 февраля 2013 г.

Песочница

Домашний майонез

-3 столовых ложки лимонного сока

27 февраля 2013 г.

Песочница

Диетический супчик с брокколи

-300г куриной грудки, индейки или телятины

27 февраля 2013 г.

Песочница

Острая маринованная морковь

-Уксус яблочный или на основе сидра — 100 мл.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Сандвичи с фетой и томатами на завтрак

— хлеб для тостов или хрустящий багет,

27 февраля 2013 г.

Песочница

Испанский салат из помидоров и кукурузы Ensalada de maiz

— 1 банка консервированной кукурузы,

27 февраля 2013 г.

Песочница

Сладкие булочки с черникой

-8 чашек муки + еще одну дополнительно

27 февраля 2013 г.

Песочница

Лохикейтто – финский сливочный суп с лососем

-Оливковое масло – 3 столовых ложки

27 февраля 2013 г.

Песочница

Пельмени

Пельмени среди замороженных полуфабрикатов вне конкуренции. Чтобы выбрать достойные, надо знать несколько важных деталей. Хорошо, если упаковка прозрачная и позволяет рассмотреть содержимое. Если пельмени в упаковке деформировались и склеились, значит, они подверглись повторной з

27 февраля 2013 г.

Песочница

Десять полезных свойств кофе

1.Удивительно, но факт: кофе неплохо сочетается с алкоголем.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Вкусное и быстрое отбеливание зубов

Наслаждаемся от нежных, сочных ягод, и приобретаем белоснежную улыбку! Отбеливание зубов клубникой следует проводить только со здоровыми зубами. Поэтому посетите предварительно своего стоматолога.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Как сделать печенье-пуговицу

250 г сливочного масла(комнатной температуры)

27 февраля 2013 г.

Песочница

Необычно вкусные тефтели

-2 грудки куриные (для сочности вместе со шкурой)

27 февраля 2013 г.

Песочница

Яйца по-шотландски

1/2 ч.л. тертого мускатного ореха

27 февраля 2013 г.

Песочница

Умное пирожное

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно «умным» образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разн

27 февраля 2013 г.

Песочница

Рис со свининой и овощами

Перец сладкий красный (паприка) — 1 шт.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка

— 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)

27 февраля 2013 г.

Песочница

Банановый пирог

Мука — немого, для раскатывания теста

27 февраля 2013 г.

Песочница

Лохматый сметанный торт

Из яиц, сметаны, муки, сахара и соды (погасить уксусом) замешиваем тесто. Делим пополам и в одну половину добавляем какао. Тесто не густое, выкладываем на противень ложкой. Печем 2 коржа при 180 градусах примерно 25 минут. Остужаем. Ломаем на небольшие кусочки (с перепелиное яйцо

27 февраля 2013 г.

Песочница

Жаркое в горшочке из курицы с черносливом

— 4 столовые ложки куриного (или любого другого) бульона

27 февраля 2013 г.

Песочница

Простые кексы

— 100 гр растопленного сливочного масла

27 февраля 2013 г.

Песочница

Очень простой рецепт крем-супа из цветной капусты

1 средняя головка цветной капусты

27 февраля 2013 г.

Песочница

Ветчинные конвертики с салатом ?

-по 80 г вареного картофеля и майонеза,

27 февраля 2013 г.

Песочница

Фаршированная картошка

— 300 г набор замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, лук порей, грибы)

27 февраля 2013 г.

Песочница

Салат "Цезарь" с курицей

? небольшого багета – можно вчерашнего

27 февраля 2013 г.

Песочница

Кабачковая запеканка

1. Кабачки нарезаем кружочками, натираем их солью и обжариваем на большом огне до готовности. Тем временем режем помидоры кубиками колбаску, сыр. Чеснок натираем на средней тёрке.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Яйца, фаршированные ветчиной

-соль и молотый черный перец по вкусу

27 февраля 2013 г.

Песочница

Томатный суп с морепродуктами

— 1 средний красный болгарский перец

27 февраля 2013 г.

Песочница

Филе лосося с оливками на пару

Из куска лосося сделаем филе без кожи, это очень просто.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Торт «Птичье молоко»

шоколад темный (60% какао) — 150-200 г

27 февраля 2013 г.

Песочница

Шоколадные трюфели майя

1/4 чайной ложки экстракта ванили

27 февраля 2013 г.

Песочница

Рулет "А-ля лазанья!"

Грибы (жареные с луком) — 3 ст. л.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Цветные карандаши

Размягченное сливочное масло перетираем с сахарной пудрой.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Приготовьте сами лучшую микстуру от кашля

Чтобы утром лекарство было готово, делайте его с вечера.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Пей и худей

Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких

27 февраля 2013 г.

Песочница

Клюквенная терапия

Клюква является природным антибиотиком. Проантоцианидин, содержащийся в ягодах, активно борется с различными бактериями и микробами. Бактерицидные и антимикробные свойства клюквы, а также огромное количество витамина С не только позволяют организму быстрее восстановиться после пр

27 февраля 2013 г.

Песочница

8 лекарств, которые нужно всегда носить с собой

1. Универсальное средство – парацетамол (7 рублей). Это самое популярное лекарственное средство в мире. На его основе выпущено несколько десятков лекарств (Панадол, Эффералган). Парацетамол оказывает обезболивающий эффект (головная и зубная боль), жаропонижающий и незначительный

27 февраля 2013 г.

Песочница

Прикольный хот дог-такса. Выпечка для детей

Добавляем в теплое молоко сахар и дрожжи, смешиваем эти компоненты. Полученную смесь помещаем в теплое месте на 15 минут. Далее нужно вбить яйцо и насыпать соль. Затем добавить муку и растительное масло, хорошо вымесить тесто. Возвращаем в теплое место на 30 минут.

27 февраля 2013 г.

Песочница

6 полезных добавок к чаю

1. Анис — его плоды полезно добавлять в чай, как только у вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле. Такой чай можно принимать и если кашель уже начался — вылечится получится гораздо быстрее.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Сырный соус

Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)

27 февраля 2013 г.

Песочница

Салат "Любимая женщина"

— 1 банка консервированных ананасов (берите колечками!)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Торт "монастырская изба"

Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Пицца по-русски

Тесто очень простое, уж проще некуда. Оно никогда не получается жёстким. Пиццу на таком тесте можно кушать даже холодной, очень вкусно!

26 февраля 2013 г.

Песочница

Мясо по-французски

Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенны

26 февраля 2013 г.

Песочница

Слоечки с вишневой начинкой

— 500 г готового слоеного теста (при условии, что вам нравятся пирожки с очень тонким слоем теста, в противном случае возьмите 750 г теста)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Блинчики "Ажурные"

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!

26 февраля 2013 г.

Песочница

Овсяное печенье с бананом и шоколадом

Горсть шоко-капель или колотого шоколада

26 февраля 2013 г.

Песочница

Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Печенье "тающие моменты"

227 г сл. масла, комнатной температуры

26 февраля 2013 г.

Песочница

Омлет с помидорами и ветчиной в духовке

Измельчаем лук. Нарезаем ветчину соломкой, помидоры – небольшими кубиками. Обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем к нему ветчину, слегка обжариваем.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Торт Наполеон

Классический французский десерт! простой рецепт

26 февраля 2013 г.

Песочница

Уральские шаньги

Делаем опару. В тёплом молоке растворяем дрожжи и сахар, добавляем туда муку, хорошо вымешиваем и ставим в тёплое место, пока это дело не увеличится вдвое.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Профитроли сырные

Смешать воду, масло и соль, довести до кипения, засыпать муку непрерывно помешивая, когда смесь остынет вбить по одному яйца, натереть на мелкой терке 150г сыра и смешать с тестом. Отсадить на пергамент полосочки из кондитерского шприца и выпекать 30 мин при температуре 190-200С.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Горячая закуска из лаваша

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Картофель порезать кубиками и положить в горшок, положить фрикадельки, присолить.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Вишневый чизкейк

500 г замороженного песочного или слоеного дрожжевого теста (2 пластины)

26 февраля 2013 г.

Песочница

7 изумительных домашних соусов на любой вкус

200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Сырный суп с курицей

лавровый лист, душистый перец горошком

26 февраля 2013 г.

Песочница

Грибочки-боровички

2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Слоёные трубочки с кремом - очень просто

Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Пирожное с бананово-кокосовой кремовой начинкой

Сначала приготовим тарталетки. Для этого возьмем немного теста готового теста для пирогов и разложим по формочкам. Сделать проколы вилкой.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Салат "Тбилиси"

200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),

26 февраля 2013 г.

Песочница

Феттучини альфредо с креветками

Сливочное масло – 6 столовых ложек

26 февраля 2013 г.

Песочница

Творожная запеканка по-маминому рецепту

Ингредиенты (из расчета на 1 кг творога):

26 февраля 2013 г.

Песочница

Драники с крабовыми палочками

Все трем на терке кроме крабовых палочек, их режем кубиками.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Суп с фрикадельками

400 г говядины для супа (с костями)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Торт "Трухлявый пень"

— 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Рулет с курицей

Для начала приготовим Цацики. Огурец промоем и очистим от кожицы, натрем на мелкой терке, затем отожмем сок, положим в салатник и посолим. Чеснок очистим и мелко нарубим.Смешиваем чеснок и огурец, добавляем йогурт или сметану(или творог со сметаной), перемешиваем, вливаем оливков

26 февраля 2013 г.

Песочница

Куриный суп с лапшой

Оливковое масло – 2 столовых ложки

26 февраля 2013 г.

Песочница

Лёгкий шоколадно-творожный десерт

— какао-порошок — 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Кальцоне с колбасой, луком и сыром

Обжарить на сковороде колбасу. Выложить на тарелку, накрытую бумажными полотенцами, и отложить в сторону.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Бланманже с персиками

1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;

26 февраля 2013 г.

Песочница

Картофельная запеканка

Жидкие сливки или молоко — 100 мл

26 февраля 2013 г.

Песочница

Супер тонкие блинчики

Блинчики, выпеченные по этому рецепту, получаются очень — очень тонкими, эластичными и вкусными.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Дрожжевые блины

Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г

26 февраля 2013 г.

Песочница

Как правильно сочетать еду и напитки?

— Красные сухие и полусухие вина подходят к блюдам из домашней птицы и дичи; к шашлыкам, плову и другим горячим мясным кушаньям; к бифштексу, филе, котлетам, отбивным; к жареной говядине, баранине, свинине, телятине.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Шоколадные блины с бананами

— 30 г сливочного масла, растопленное и охлажденное

26 февраля 2013 г.