Яблоки печёные

1) Яблоки вымыть, сделать вокруг стебелька глубокий надрез, удалить сердцевину не повредив донышка.
2) Образовавшуюся выемку до верху заполнить сахарным песком или вишнёвым вареньем.
3) Подготовленные яблоки уложить на смазанный маслом противень и запечь в духовке. Когда яблоки станут мягкими, вынуть и подать охлажденными, с кипячёным молоком.
4) В варенье можно добавить измельченный миндальный или грецкий орех.