Кабачковая запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 1 кабачек
— 3 — 4 помидора
— 250 г копченой колбасы
— С250 г сыра
— 1 зубчик чеснока
— масло растительное
— соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Кабачки нарезаем кружочками, натираем их солью и обжариваем на большом огне до готовности. Тем временем режем помидоры кубиками колбаску, сыр. Чеснок натираем на средней тёрке.
2. Добавляем ко всему нарезанному майонез и перемешиваем
3. Кабачки пожарили, режем их кубиками и выкладываем на противень
4. Сверху накрываем кабачки нашим ?салатиком? и отправляем в разогретую до 180-200гр. духовку на 35-40мин.