Обзоры

Обзоры

Чачапури? Что нужно открывать в жилых кварталах, чтобы зарабатывать на еде

Бистро с восточной кухней заработало в центре на первом этаже дома. Компактное помещение «Чачапури» на три столика в европейском стиле через дорогу от Филармонии, где всё готовят при вас, это можно видеть, вдыхать аромат и, конечно же, брать навынос в норку.

31 марта 2019 г.

Обзоры

Высадились на Зыбицкой и обследовали новое заведение «Zavtraki 24» на предмет круглосуточных завтраков

Открылось оно на улице 100 заведений - Зыбицкой, куда я без особой нужды не прихожу. Кафе «Zavtraki 24» с заявкой на ресторан специализируется на затяжных завтраках, интерьер выглядит просторно, лаконично, люблю такие форматы без высосанной из пальца пафосности.

28 марта 2019 г.

Обзоры

Съездили в Великий камень в поисках вдохновения и национальный китайской кухни

Находится он в 25 километрах от Минска вблизи аэропорта. Китайско-Белорусский индустриальный парк - это целый город, пока призрак, предназначенный для ведения бизнеса, но мы приехали охотиться на китайскую еду.

24 марта 2019 г.

Обзоры

Новый фестиваль еды с устрицами в соусе миньонет, рагу из лангустинов и французскими яствами

Всего 5 дней с 21 по 25 марта и 22 заведения с богатыми сетами. В этой истории нет фиксированных цен, участвует Минск, Могилёв, Гродно, Гомель и только одна цель - приготовить что-то вкусное, что-то французское и точка!

21 марта 2019 г.

Обзоры

В ресторане «Кюхенмайстер» запустили новое меню с европейской и немецкой кухней

Находится он в Каменной Горке, где в принципе нет заведений кроме тех, что в Грин Сити. Ресторан с немецкой кухней «Кюхенмайстер» уже второй год работает на первом этаже бизнес-центра «Green City», и нас позвали на обновлённое меню.

21 марта 2019 г.

Обзоры

Что можно съесть за 14 рублей на Гастрофестивале в честь Дня Святого Патрика

Фестиваль растянется всего на 7 дней с 11 по 17 марта. В схватке за наши сторис участвуют десять заведений с 10 сетами, цена за любой набор еды фиксированная - 14р, абсолютно выгодное закусочное предложение, даже не сомневайтесь!

12 марта 2019 г.

Обзоры

Новые ощущения: тестим с читателями «Вкус Матери» - первый китайский стрит-фуд

Астрологи объявили 2019 годом кальянов, бургеров и азиатской кухни. Как и следовало ожидать, первая уличная китайская еда в Беларуси обосновалась на Комарах под вывеской «Вкус Матери», и правда, не на Зыбицкой же с арендой в 40 евро за квадрат.

10 марта 2019 г.

Обзоры

Показываю, чем кормят и сколько это стоит в новой модной столовой сети «Ежедневник»

Во-первых - это красиво, а во-вторых - бюджетно, сотрудники Минской мебельной фабрики оценят. Новое бистро «Ежедневник» только-только открылось поближе к офисам PR-компаний на Веры Хоружей, где раньше билось за процветание кафе «Лабрус».

7 марта 2019 г.

Обзоры

Спустя месяц навестил «Osteria la Bruscetta», чтобы повторить опыт с авторской пастой и бутербродами

Как и обещал, выждал месяц обкатки, теперь можно и рассказать. Кафе про итальянский образ жизни в Беларуси «Osteria la Bruscetta» открылось на месте погибшего бутика со шмотками на пешеходной Комсомольской через стенку от пивного ветерана «Gaststatte».

1 марта 2019 г.

Обзоры

В Минск зашла модная японская сеть «Miniso», показываю, что осталось на прилавках

Первый магазин открылся в Каменной Горке, и его буквально порвали, нет, это не метафора. Находится «Miniso» в ТЦ «Грин Сити», но буквально вчера, мне приснилось, что в течение недели ещё магазин откроется в ТЦ «Дана Молл».

26 февраля 2019 г.

Обзоры

Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом

Развернули пространство в мекке столичных хипстеров - улице Октябрьская. Здание квадратов на 600 из старого красного кирпича - это всё «Dandy Land», но речь пойдёт о бургермэйкерах из «BurgerLab», которые таки воплотили свою голубую мечту.

25 февраля 2019 г.

Обзоры

Прошлись по мясу в двух новых заведениях и сравнили еду с подачей для белорусов и модных порталов

Две бодрые новинки, о которых хочется написать пару слов. Пришёл раньше всех СМИ и развлекательных порталов, чтобы сравнить, что подают для картинки и простым гостям в новых историях: «М.З.Л.» про авторскую кухню и «Rib Raw» про мясо.

22 февраля 2019 г.

Обзоры

Выжил, чтобы рассказать, что подстерегает вас в новом гастробаре «Правда» и рюмочной «Полугар»

Первая история про локальные продукты, вторая про хлебные вина. Гастробар «Правда» забился в новом здании на Зыбицкой, а бар с дистиллятами «Полугар» занял место сгинувшего заведения на Интернациональной, одной пулей двух зайцев и минус 220р из семейного бюджета.

8 февраля 2019 г.

Обзоры

Гуд Ньюс! У сети ресторанов «Макдональдс» появилась круглосуточная доставка по Минску

Новость о доставке Биг Мака на дом приснилась мне полгода назад. И вот, сегодня со мной связался управляющий минской службы Menu.by, пристально следивший за Телеграм-каналом, и подтвердил мой сон: доставка из «Макдональдс» точно заработает сегодня, 5 февраля.

5 февраля 2019 г.

Обзоры

Теперь и в Малиновке будет, где благопристойно испить винишка и плотно перекусить с семьей

Как я и говорил, в спальные районы Минска приходит мода на домашние заведения. Второе кафе про вино и еду сети со сложным названием «Bar&shop 0,75» открылось на цокольном этаже жилого дома где-то на улице Чюрлёниса, 4 в Малиновке.

4 февраля 2019 г.

Обзоры

Пересекли границу Литвы, чтобы затестить их вариацию на рамэн и сравнить с нашим

В плане были ещё акулы из Ikea по 15 евро, стейки и бургеры. Но стейк-хаус «Le Bucher» два дня подряд был закрыт, в «Boom Burgers» мы попали на дикие очереди, поэтому успели затестить лишь раменную «Ramenas ir Pagaliukai» - и было это волнительно.

31 января 2019 г.

Обзоры

Съездили на тест лапши по-китайски в негласную столицу белорусского стрит фуда

На принятие решения ушло 15 минут, сели в машину и через 30 минут уже в Молодечно. Я помню это рынок совсем первобытным, но после появления точки «Sabroso» и нашего обзора, в Молодечно начали ездить из Минска толпами ради лучших латиноамериканских бургеров.

28 января 2019 г.

Обзоры

Овино! Доступный формат пития виноградных напитков под сыры и колбасы открылся около Филармонии

До старта в соц сетях стебались с предложения вина за 1 рубль, не знав сути проекта. По закону магазин, а по факту душевный бар «Owino» с панорамными окнами построился на проспекте Независимости, 47 около школы, где я провёл беззаботные годы.

21 января 2019 г.

Обзоры

Авторские бургеры и никакого алкоголя, новая концептуальная история в индастриал стиле «The Тёлки»

В рамках афиши расскажу про новое заведение на пешеходной Комсомольской. Бургерная открылась на месте когда-то давно популярного кафе «Kitchen» и имя ей - «The Тёлки», получилось провокационно, мало кто сможет спокойно пройти мимо вывески.

18 января 2019 г.

Обзоры

Чайхана «Ташкент» домашнего формата с тем самым Хасаном на борту открылась на Комсомольской

Ещё одно помещение в центре сменило хозяина, кафе Ложки - всё! Теперь на его месте уютное кафе «Ташкент» с домашней узбекской кухней, за ваше погружение отвечает бывший бренд-шеф «Чайхана Лаунж Кафе» - Хасан.

14 января 2019 г.

Обзоры

Пекарня «Лён» - это не только хлеб на закваске в дом, но и булки для бургеров в заведения

Работает она на Хореку, но и с улицы можно спокойно зайти за хлебушком. Пекарня «ЛЁН» точно не новая, но знают про неё далеко не все, находится она в здании Управления по образованию, на улице Кальварийская, 50, рядом с застройкой Каскад.

8 января 2019 г.

Обзоры

Что делать, если нет денег на еду? На Немиге открыли «Hotfix», где всё по 1,5 рубля

Вместо дорогих шуб теперь доступная еда, тепло и всякие полезные безделушки за копейки. Еврошоп со встроенным кафе «Hotfix» по шаблону израильской сети «Cofix» слегка срежет трафик у иноземных завоевателей «Burger King» и «KFC».

28 декабря 2018 г.

Обзоры

Устроили устричный переполох в только открывшемся рыбном баре «Sea Food bar» на Революционной

Как я и предполагал, дешевая рыба в Беларуси - это фермерский карп или селёдка из магазина. Почти миновал год с момента получения первой информации до открытия «Sea Food bar» на месте магазина Armani, что в пяти минутах ходьбы от «Bistro de Luxe».

26 декабря 2018 г.

Обзоры

Пицца из печи на дровах под игристое? А почему бы и да! Обзор на «Underdog»

Второй проект Октябрьского ресторатора за месяц, и мы решительно приехали на тест. На этот раз это «Underdog» со сложным смыслом автора проекта, но простой в еде, концепции и понятным намерением сделать Минск лучше.

20 декабря 2018 г.

Обзоры

В центре Минска открывается лапшичная «Съем Сам» по заветам «Вок ту Волк»

Случайности не случайны, как и очередная находка на прериях каменных джунглей. Я давно слежу за проектом вок-бара «Siem Sam», который развернулся в помещении на месте переехавшего с улицы Гикало, 5 коктейльного бара «Bar Duck».

10 декабря 2018 г.

Обзоры

Тестим пышки по питерскому рецепту приготовленные в минском кафе на районе

Наводку прислал наш читатель, поэтому мы немедленно выехали по указанному адресу. Новое кафе «Пышечная 8» находится буквально в подвале жилого дома, будете слушаться навигатора и он вас заведёт во двор прямо ко входу, а дальше включаем инстинкты.

8 декабря 2018 г.

Обзоры

Новый фастфуд на Комаровском рынке, который роднее белорусам, чем шаурма!

Кафе обосновалось на Монетке - оплот современного шаурменного бизнеса. Фишка проекта «Las Fritas» - картошка, да-да, жаренный хитрым способом белорусский картофель с добавлением будь то бекона или курицы с грибами под сырным соусом и всё это в кульке.

3 декабря 2018 г.

Обзоры

Проникли на «Скотный двор», чтобы показать, чем же питаются айтишники

Уникальный проект, укромно расположившийся в бизнес-центре на улице Платонова 20б/1. Ресторан «Скотный Двор» открыт айтишниками для айтишников, где всё как они любят, но без шаурмы, в стиле индастриал с баром и отдельной курильной комнатой.

29 ноября 2018 г.

Обзоры

Тестим первый салон еды, где вам готовы собрать набор вкусняшек под вино

Новый формат лавки совсем недавно открылся рядом с Национальной Библиотекой. Проект «Салон Еды» состоит, собственно, из магазина с различными заграничными продуктами, винного типа погреба и тестовой площадки на пять столиков вдоль окна.

23 ноября 2018 г.

Обзоры

В Минске открылось первое домашнее кафе с греческим стрит-фудом

Гирос - это как шаурма, только без кетчупа и маргаринообразного соуса. Кафе «Сувлаки» открылось там, где раньше варили кофе, место небольшое формата take away на пять посадочных мест, есть потенциал, если не начнут творить дичь и не скатятся в вокзальную шаурму.

19 ноября 2018 г.

Обзоры

Не текилой едины: новый бар «Mixto» с акцентом на еду в районе Комсомольской

Свято место пусто не бывает, тем более когда помещений под общепит критически не хватает. Новый бар «Mixto» с полным погружением в латиноамериканскую культуру без селебрити разбивающих пиньята открылся на улице Комсомольская, 23 через дорогу от КГБ.

17 ноября 2018 г.