Случайности не случайны, как и очередная находка на прериях каменных джунглей. Я давно слежу за проектом вок-бара «Siem Sam», который развернулся в помещении на месте переехавшего с улицы Гикало, 5 коктейльного бара «Bar Duck».
Утром, когда строители усердно майнкрафтили в помещении «Съем Сам», я под видом сантехника проник в заведение и во время перекура завёл непринужденную беседу. Удалось выяснить, что проект принадлежит одной акуле столичного ресторанного бизнеса. В планах организовать доставку и покрыть сетью весь Минск. В этой точке они мастерят чутка посадочных мест, но основной акцент навынос. Старт запланирован на конец декабря, если поваров с Китая доставят.
Смуглый парнишка вспомнил меню. Типа когда приходили главные, шеф сперва предлагал выбрать лапшу (яичная, гречневая, рисовая, пшеничная) или жареный рис, потом начинка: говядина, курица, свинина, морепродукты или вегетарианский микс овощей, затем соусы: грибной, пад-тай, сладкий со вкусом чили, помидорный карри. Готовую смесь повар быстро жарил в глубокой сковороде. Хозяин лапшичной называл сумму в районе 10 - 12 рублей за готовую коробку. На второе им подали какой-то японский суп, по жестикуляции и растягиванию глаз я понял, что речь о наваристом Рамэне, цену назвал в районе 8 - 9 рублей. На этом наша беседа подошла к логическому завершению, дабы не искушать судьбу я покинул помещение, сказав, что меня срочно вызвали на следующий объект.
Утром, когда строители усердно майнкрафтили в помещении «Съем Сам», я под видом сантехника проник в заведение и во время перекура завёл непринужденную беседу. Удалось выяснить, что проект принадлежит одной акуле столичного ресторанного бизнеса. В планах организовать доставку и покрыть сетью весь Минск. В этой точке они мастерят чутка посадочных мест, но основной акцент навынос. Старт запланирован на конец декабря, если поваров с Китая доставят.
Смуглый парнишка вспомнил меню. Типа когда приходили главные, шеф сперва предлагал выбрать лапшу (яичная, гречневая, рисовая, пшеничная) или жареный рис, потом начинка: говядина, курица, свинина, морепродукты или вегетарианский микс овощей, затем соусы: грибной, пад-тай, сладкий со вкусом чили, помидорный карри. Готовую смесь повар быстро жарил в глубокой сковороде. Хозяин лапшичной называл сумму в районе 10 - 12 рублей за готовую коробку. На второе им подали какой-то японский суп, по жестикуляции и растягиванию глаз я понял, что речь о наваристом Рамэне, цену назвал в районе 8 - 9 рублей. На этом наша беседа подошла к логическому завершению, дабы не искушать судьбу я покинул помещение, сказав, что меня срочно вызвали на следующий объект.
Адрес: г. Минск, ул. Гикало, 5 Телефон: +375(44) 757-80-00 Время работы: 00:00 - 00:00
Комментарии
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Пока никто не написал. Будьте первым!