• Как выглядит городская кухня в новом кафе «Деливио»

    Непонятно, зачем наводить путаницу с доставкой под таким же названием, но рестораторам виднее. Собрали его на месте старого «Фреш Кафе», который за долгие годы повидал...

    Посмотреть полностью
    Непонятно, зачем наводить путаницу с доставкой под таким же названием, но рестораторам виднее. Собрали его на месте старого «Фреш Кафе», который за долгие годы повидал всякое. Кстати, шаурму сбоку зачем-то решили продолжить, может лучше кофейню? Ладушки, не суть, кафе «Деливио» позиционирует себя городским, меню на первый взгляд интересное, цены ниже средних, но это не повод...
  • Эмоциональное кафе «Мадам Коко» с нетрадиционным подходом ко всему

    Особенный подход заключается в том, что подача еды — это шоу вкусов, сейчас покажу. Кроме этого, сомнительный на всю стену баннер, обещающий дикие устрицы, сытные...

    Посмотреть полностью
    Особенный подход заключается в том, что подача еды — это шоу вкусов, сейчас покажу. Кроме этого, сомнительный на всю стену баннер, обещающий дикие устрицы, сытные завтраки, крафтовые сыры, французские аперитивы и молекулярную кухню. В такие моменты томным голосом добавляешь: дымные кальяны, настоящая арабская шаурма и суши лучше, чем в «Ронин». А теперь шутки в сторону,...
  • Чужие на Октябрьской. С визитом доброй воли в новые гриль-бар «Woogly» и вроде как кафе с итальянской ориентацией «Italiano»

    Я всегда даю два-три шанса заведениям, которые в тестовом режиме или немного не смогли по каким-то причинам. Совсем ещё тёпленькие «Woogly» с акцентом на гриль...

    Посмотреть полностью
    Я всегда даю два-три шанса заведениям, которые в тестовом режиме или немного не смогли по каким-то причинам. Совсем ещё тёпленькие «Woogly» с акцентом на гриль и «Italiano» с пастой и пиццей, оба открылись в ветхом здании на улице Октябрьская. Пристегнитесь, или дальше не читайте! Я редко пишу обзоры на заведения, где нет изюминки, здравого смысла,...
  • Жарим стейк томагавк из мраморной говядины ПраймБиф, завезённый в Грин по супер акции

    Захантить можно в отделе Prime Steak с 15 по 21 июля включительно. И сегодня на съемной однушке-студии мы прожарили томагавк — килограммовый мраморный стейк настоящего...

    Посмотреть полностью
    Захантить можно в отделе Prime Steak с 15 по 21 июля включительно. И сегодня на съемной однушке-студии мы прожарили томагавк — килограммовый мраморный стейк настоящего хищника от ПраймБиф, доставленный лимитированной партией только в Минские гипермаркеты «Грин» и на неделю он на акции. Стейк томагавк — это самый сочный и нежный кусок мяса мраморной говядины с...
  • Новое меню в классическом английском гастро-пабе «Роял Оук Паб»

    Обновление кухни прошло с сохранением стиля и традиций заведения. Новое меню гастро-паба «Royal Oak Pub» выдержано в английском стиле, но не без извращений. Трудно сказать,...

    Посмотреть полностью
    Обновление кухни прошло с сохранением стиля и традиций заведения. Новое меню гастро-паба «Royal Oak Pub» выдержано в английском стиле, но не без извращений. Трудно сказать, пошли ли перемены по еде на пользу заведению, но хуже паб от этого точно не стал! На этот раз мы «работаем за еду» с нашими читателями. Новое меню паба «Royal...
  • Только вино, только мясо: новый, стейк-хаус «YARD» в Советском районе

    На улице Якуба Колоса, 19 открылось весьма интересное на мой взгляд заведение. В старые добрые времена в этом подвале располагалось неоднозначное заведение — Елеана, крайне...

    Посмотреть полностью
    На улице Якуба Колоса, 19 открылось весьма интересное на мой взгляд заведение. В старые добрые времена в этом подвале располагалось неоднозначное заведение — Елеана, крайне любимое студентами БНТУ. Во время нашего запланированного нашествия, Ярд работал в тестовом режиме и только по этому я не буду слишком суровым. Первое впечатление — вау, оригинальный логотип, действительно продуманный...
  • Тактильный способ определения степени прожарки мяса

    В продолжение темы о степени прожарки мяса. Если вы – вегетарианец, не стоит читать заметку. Однако, однозначно стоит просмотреть и прочитать все это, если вы...

    Посмотреть полностью
    В продолжение темы о степени прожарки мяса. Если вы – вегетарианец, не стоит читать заметку. Однако, однозначно стоит просмотреть и прочитать все это, если вы мясо любите. Конечно, закоренелый мясоед сгрызет и подошву, в которую превратился сырок кусок мяса в процессе неправильного приготовления. Но ведь сколько удовольствия может доставить прожаренный, правильно прожаренный кусок, правда? Так...
  • Летний гриль: Сочный свиной стейк в медовой глазури

    Свиная отбивная/google.by Свиная отбивная/google.by Еще одно сочное блюдо на гриле для летнего пикника. ИНГРЕДИЕНТЫ: растительное масло, для решеток 1/4 стакана меда 4 столовые ложки оливкового...

    Свиная отбивная/google.by Свиная отбивная/google.by Еще одно сочное блюдо на гриле для летнего пикника. ИНГРЕДИЕНТЫ: растительное масло, для решеток 1/4 стакана меда 4 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки нарезанного свежего розмарина 4 свиные отбивные без костей, каждая примерно по 170 г. соль и свежемолотый черный перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Разогреть гриль до средневысокой температуры при...
  • Food Republic: 10 ресторанов и 7 кафе и деликатесных лавок под одной крышей

    Заведения подобного формата открываются в Беларуси впервые — под одной крышей, на двух этажах здания, в котором раньше располагался развлекательный комплекс, разместятся сразу 10 ресторанов...

    Заведения подобного формата открываются в Беларуси впервые — под одной крышей, на двух этажах здания, в котором раньше располагался развлекательный комплекс, разместятся сразу 10 ресторанов и 7 кафе и деликатесных лавок. Каждое из этих заведений представляет отдельную кулинарную традицию — от итальянской, турецкой и японской кухни до ход-догов и мороженого. Подготовка к открытию комплекса в...
  • Cтейк из ангуса на подушке из картофельного пюре

    Вот стейк из ангуса на подушке из картофельного пюре, с шампиньонами, какой-то очень вкусной травкой и замечательным соусом. Вместе с чайником кавы (kashmir kehwa) и...

    Вот стейк из ангуса на подушке из картофельного пюре, с шампиньонами, какой-то очень вкусной травкой и замечательным соусом. Вместе с чайником кавы (kashmir kehwa) и хорошими чаевыми стоил 25 баксов. Гималаи, Кашмир, Индия.