Метка: соус

На заправках А-100 появился хот-дог с авторским соусом от Александра Чикилевского

Вчера наша команда не без доли волнения первыми испытала на себе новинку. С лёгкой руки главы гильдии шеф-поваров Беларуси Александра Чикилевского в хот-догах на заправках А-100 появился соус на основе томатной пасты с добавлением имбиря, мяты и тростникового сахара. С 10 февраля…

Соус «Перец Призрак» – пару капель и ты поймёшь, что чувствовала Жанна д’Арк на костре

Ты когда-нибудь видел призраков? Создатели Ghost Pepper Sauce утверждают, что при его употреблении ты увидишь своего собственного. Действительно, он острее, чем самый острый перец на планете – Ultimate Insanity. Он острее всего: ножей из телемагазина, арабо-израильского…

Яичная лапша или пшенные хлопья?

Два варианта полезного обеда, мидии и овощи с яичной лапшой или с пшенными хлопьями. Процесс приготовления прост — режим, жарим, варим, смешиваем. Главное не перетушить лук порей и не переварить лапшу. В остальном все просто, готовится интуитивно. Отдельно использовал устричный…

Грилированные перцы фаршированные муссом из тунца

Очень легкое в приготовлении и достаточно диетическое блюдо. Можно подавать в горячем, а так же в холодном виде, ингредиенты можно варьировать по своему вкусу. ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: 6 сладких перцев небольшого размера 1 банка тунца в масле (240 г) 1 ст. л. рубленых каперсов (1…

Запеченный картофель в духовке с сырным соусом

Изюминка этого блюда — простота, ведь что особенного в запеченной картошке с сыром? Тем не менее, мы любим подобные блюда именно за то, что для них не требуется специально бежать в магазин и переживать по поводу результата. Мы знаем наверняка, что все получится, и будет очень…

Жареный сыр в панировке с разными соусами

Очень вкусное и популярное в восточной Европе блюдо — жареный сыр. Обычно нужно использовать мягкие сорта сыра с белой плесенью, но можно попробовать приготовить и с обычным сыром. Приготовленный сыр получается расплавленным внутри с хрустящей запеченной корочкой снаружи. Блюдо…

Двухслойный рулет с лососем и сырно-луковым соусом

Простая закуска, которая готовится ровно 30 минут. Нам понадобится: лаваш (2 шт.), лосось (слабосоленый), сыр (сливочный), лук (маринованный в кипятке, сахаре и винном уксусе), сметана, огурец (свежий), корейская морковь (магазинная). Всего один нюанс — первый лаваш промазываем…

Картофельные шарики с сыром и грибами

Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке — вкусная закуска для всей семьи. Плюс специальный вариант классического соуса «Тартар». ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 г. готового картофельного пюре 100 г. овощей (вареная морковь, горошек, перец) или твердого сыра, грибов, ветчины (все мелко…

Пористые Марокканские блинчики — Beghrir

Эти блины интересны тем, что жарятся только с одной стороны, и даже она должна остаться одинаковой по цвету с лицевой.) У меня, конечно, получилось неидеально, но все же похоже!) Настоящие Багхрир должны быть светлыми, очень пористыми и не зажаренными с одной стороны.…

Чем заменить майонез?

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена — это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен. Заменяем майонез на соус:3 ст ложки оливкового масла 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса 1 ч ложка горчицы 7 ст…

Луковые колечки в кляре с соусом

Быстрые в приготовлении луковые колечки хорошо подавать с томатным или белым чесночным соусом. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 головки репчатого лука 2 куриных яйца 100 г сметаны 100 г пшеничной муки 1 ч. л. соли растительное масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Прорезать лук колечками толщиной 6 мм.…

Фруктовый салат с куриной грудкой с натуральным соусом

Салат с куриной грудкой, апельсином и виноградом — отличное весеннее блюдо, которое порадует своим фруктовым вкусом. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 крупный кочан латука 2 куриных филе (около 150 г) 1 средний стебель сельдерея 1 крупный апельсин 100 г винограда соль и молотый черный перец — по…

Загрузить еще Загрузка...Нет постов
Яндекс.Метрика