Двухслойный рулет с лососем и сырно-луковым соусом

Простая закуска, которая готовится ровно 30 минут. Нам понадобится: лаваш (2 шт.), лосось (слабосоленый), сыр (сливочный), лук (маринованный в кипятке, сахаре и винном уксусе), сметана, огурец (свежий), корейская морковь (магазинная). Всего один нюанс — первый лаваш промазываем смесью сметаны, мелко порезанного маринованного лука и сливочного сыра (все смешать в ступке или миске), потом накрываем вторым лавашом и кладем остальную начинку.

Приятного аппетита!