#мясо

Песочница

Готовим мясо с баклажанами

Нежирное мясо с овощами — отличный обед для гурмана, который следит за своей фигурой и питанием. Готовится этот кулинарный шедевр довольно быстро и нехлопотно.

28 августа 2013 г.

Песочница

Глазированные куриные крылышки

В небольшой кастрюле смешать растительное масло, соевый соус, кетчуп, мед, измельченный чеснок и кукурузный крахмал.

27 августа 2013 г.

Песочница

Божественные соусы к мясным блюдам на скорую руку

-------Первый вариант / доступный — Из того что есть всегда дома/------

27 августа 2013 г.

Песочница

Перцы фаршированные

кусочек сыра для посыпки, зелень.

17 июля 2013 г.

Песочница

Незабываемый деликатес

Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой

17 июля 2013 г.

Песочница

Бабушкин рецепт - сочные беляши

2 ч. ложки солимука (сколько возьмёт)

10 июля 2013 г.

Песочница

Мясо с овощами

1.Лук обжарить+кабачок(соломкой)+чеснок+зелень+майонез.

8 июля 2013 г.

Песочница

Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет

1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).

3 июля 2013 г.

Песочница

Сырные мужские катлеты

22 июня 2013 г.

Песочница

Есть ли польза в шашлыке?

С наступлением лета, а вместе с ним теплых, можно даже сказать жарких деньков появилось больше возможности выбираться на природу со своими родными и друзьями. Так называемый пикник – это замечательный повод насладится приятным и вкусным шашлыком. Пожалуй, непросто найти человека,

22 июня 2013 г.

Песочница

Фаршированная свинина

Добавьте в блендер маслины, очищенный чеснок и масло. Взбейте до получения однородной массы. Свиную вырезку надрежьте вдоль не до конца, чтобы ее можно было развернуть. По бокам изнутри также сделайте надрезы.

11 июня 2013 г.

Песочница

Оладьи с мясным припеком

— 1 большая луковица (примерно 200 гр.)

11 июня 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Медальон из говядины

20 гр сливочного несолёного масла

14 мая 2013 г.

Песочница

Что приготовить из баранины?

В детстве блюда из баранины были частыми на нашем столе. Папа разводил баранов, пас их с односельчанами по очереди. Перед большими праздниками или чтобы просто порадовать приехавшего в гости старшего брата с женой и сестёр, папа закалывал самого упитанного барашка.

13 мая 2013 г.

Песочница

Секреты вкусного мяса

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.

2 мая 2013 г.

Песочница

Соусы к мясным блюдам

Первый вариант: «Из того что есть всегда дома»

30 апреля 2013 г.

Песочница

Любителям мясных блюд на костре

Давайте, поделюсь своим рецептом костерного мяса. Процесс приготовления займет не больше часа.

25 апреля 2013 г.

Песочница

Салат «Мужские слезы»

Интересное название у салата, правда? Не известно, кто и почему назвал этот салат именно так. Может, просто при виде салата даже мужчины плачут, ведь его так хочется попробовать.

24 апреля 2013 г.

Песочница

Мясные советы

<img src="https://koko.by/storage/articles/images/00/00/04/2013/04/18/74de60.jpg" alt="Советы: Мясные советы"/>

18 апреля 2013 г.

Песочница

Конина vs Говядина - что полезней?

30 марта 2013 г.

Песочница

Люди против мяса

22 марта 2013 г.

Песочница

Солянку "по-монастырски"

Ах какие приятные воспоминания иногда накатывают о поездах дальнего следования… Эти пейзажи, пролетающие за окнами, знакомства и неторопливые разговоры с соседями по купе… И конечно же, вагон-ресторан, с белоснежными накрахмаленными скатертями, сверкающие бокалы, свёрнутые по осо

13 марта 2013 г.

Песочница

Чтобы снизить холестерин, нужно запивать мясо красным вином

После употребления мяса в крови повышается концентрация вредного для человека малондиальдегида, но ученые обнаружили, что при запивании мяса красным вином вредные вещества перестают накапливаться в крови, и уровень холестерина снижается. Когда люди употребляют красное вино вместе

11 марта 2013 г.

Песочница

Бууза сочная с дымком или что за юрта на обеденном столе?

В России любят пельмени. И не только в России, это блюдо популярно во всем мире. В некоторых странах они называются по-другому и имеют разные размеры и форму, но свойства одинаковые. Пельмени – мясо, завернутое в тесто.

10 марта 2013 г.

Песочница

Пельмени

Пельмени среди замороженных полуфабрикатов вне конкуренции. Чтобы выбрать достойные, надо знать несколько важных деталей. Хорошо, если упаковка прозрачная и позволяет рассмотреть содержимое. Если пельмени в упаковке деформировались и склеились, значит, они подверглись повторной з

27 февраля 2013 г.

Песочница

Мясо по-французски

Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенны

26 февраля 2013 г.

Песочница

Мясные клубочки в слоеном тесте

тесто слоеное, готовое в упаковке – 500 гр.,

26 февраля 2013 г.

Песочница

Сашими из говядины

Этот уникальный рецепт позволит вам попробовать нечто совсем необычное. Приготовить его своими руками не так уж и сложно, главное — высокое качество используемого мяса.

22 февраля 2013 г.

Песочница

Мясо

Мясо взять, положить на сковородку и залейте подсолнечным маслом и ждите когда приготовится потом снимите крышку и готово!

22 февраля 2013 г.

Песочница

Как выбрать пельмени из мяса?

1. В составе пельменей все ингредиенты указывают по убыванию. Если среди ингредиентов фарша кроме мяса есть еще соя, животный белок и клетчатка – ЭТО ПЛОХО.

21 февраля 2013 г.

Песочница

Умная голова желудку покоя не дает

В замечательной «Книге о вкусной и здоровой пище», изданной в СССР в 1952 году, нет ни слова о том, что еда может быть вредной. Единственное, о чем предупреждают авторы (академики и профессора Института питания Академии медицинских наук СССР), так это о том, что однообразная пища

5 ноября 2012 г.