• Не социально ответственный экостритфуд в парке Челюскинцев от фермеров «Тук-тук. Латук!»

    Есть такая известная в богатых кругах лавка с фермерскими продуктами, а теперь ещё и новая, но слегка подозрительная будка в парке. Их магазин с типа...

    Посмотреть полностью
    Есть такая известная в богатых кругах лавка с фермерскими продуктами, а теперь ещё и новая, но слегка подозрительная будка в парке. Их магазин с типа смешным названием «Тук-тук. Латук!» доставляет яйца домашних кур, творог, сало, гусей, овощи и прочие продукты земледелия. Только разменяв четвертый десяток лет, понимаешь, насколько всё это круто и бессмысленно дорого! Находится...
  • В «Good Burger» новое фастфуд меню с национальным колоритом

    Теперь можно попробовать сытные картофаны и блинчики с начинками. «Good Burger» в торговом центре «Столица» славно обновил линейку блюдами на белорусский манер. Для мини-эксперимента мы...

    Посмотреть полностью
    Теперь можно попробовать сытные картофаны и блинчики с начинками. «Good Burger» в торговом центре «Столица» славно обновил линейку блюдами на белорусский манер. Для мини-эксперимента мы пригласили с собой пару читателей портала и все попробовали сами. То, чего так катастрофически не хватает Минску, — национальный фастфуд. Фишка «Good Burger», ради которой мы пришли, — это картофаны,...
  • Народный фастфуд «Колобки» в парке Горького: бургеры-полуфабрикаты и блинчики с шоколадом

    Очень специфическое заведение обитает в самом сердце Парка Горького. Если верить рекламной афише на tut.by, «Колобки» не используют готовые полуфабрикаты, а закупают исключительно свежее мясо...

    Посмотреть полностью
    Очень специфическое заведение обитает в самом сердце Парка Горького. Если верить рекламной афише на tut.by, «Колобки» не используют готовые полуфабрикаты, а закупают исключительно свежее мясо напрямую у производителей Гродненской области и сами перерабатывают его в продукт, из которого готовятся бутерброды и закуски. Я почему-то увидел совсем другое, при мне достали замороженную куриную котлету из пластикового...
  • Блинчики в стиле Звёздных войн

    Очень быстро, очень просто, очень оригинально. Я думаю вашим детям и особенно мужьям понравится. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=mzn7WrVq0L4&w=800&h=500]

    Посмотреть полностью
    Очень быстро, очень просто, очень оригинально. Я думаю вашим детям и особенно мужьям понравится. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=mzn7WrVq0L4&w=800&h=500]
  • 9 простых правил тонких и хрустящих блинчиков

    1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки. 2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться,...

    Посмотреть полностью
    1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки. 2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же. 3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым. 4. Если...
  • 9 советов как улучшить свои навыки в «блинном» деле

    Блины/google.by 1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки. 2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного...

    Блины/google.by 1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки. 2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же. 3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым. 4....
  • Пористые Марокканские блинчики — Beghrir

    Эти блины интересны тем, что жарятся только с одной стороны, и даже она должна остаться одинаковой по цвету с лицевой.) У меня, конечно, получилось неидеально,...

    Посмотреть полностью
    Эти блины интересны тем, что жарятся только с одной стороны, и даже она должна остаться одинаковой по цвету с лицевой.) У меня, конечно, получилось неидеально, но все же похоже!) Настоящие Багхрир должны быть светлыми, очень пористыми и не зажаренными с одной стороны. ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 грамм пшеничной муки 100 грамм семолины (можно использовать манную крупу) 2...
  • Как приготовить китайские блинчики?

    Сознаюсь сразу, что своим вариантом начинки я из вполне китайского рецепта шагнула далеко в европейском направлении, надо было все-таки в поддержку названию «китайские» положить внутрь...

    Сознаюсь сразу, что своим вариантом начинки я из вполне китайского рецепта шагнула далеко в европейском направлении, надо было все-таки в поддержку названию «китайские» положить внутрь зеленый лук, но… что выросло, то выросло… И пусть теперь эти блинчики и не такие аутентичные, какими могли бы быть, но во всем остальном, совершенно без ложной скромности заявлю, ну...
  • Воскресенье последний день Масленицы — готовим блинчики на кипятке

    Блины и блинчики, вероятно, и были самыми первыми мучными изделиями. Делают их с доисторических времен и их разновидности есть почти у всех народов мира. И...

    6df374b78b.gif
    Посмотреть полностью
    Блины и блинчики, вероятно, и были самыми первыми мучными изделиями. Делают их с доисторических времен и их разновидности есть почти у всех народов мира. И все-таки… Более русского и бюджетного блюда изобрести трудно. Если только еще «гурьевская каша» и «суп из топора» (причем первое из перечисленных – русское, и только второе, возможно, бюджетное). Но блинчики...
  • Полезные блинчики с киноа и цветной капустой

    Сегодня я хочу предложить вам необычный вариант то ли блинчиков, то ли биточков с киноа и цветной капустой. Вкусно, полезно и не особо обременительно в...

    Посмотреть полностью
    Сегодня я хочу предложить вам необычный вариант то ли блинчиков, то ли биточков с киноа и цветной капустой. Вкусно, полезно и не особо обременительно в плане приготовления! И да, если что, то я знаю, чем можно заменить киноа. Киноа (лат. Chenopodium quinoa) — зерновая культура, однолетнее растение, вид рода Марь (Chenopodium) семейства Маревые (Chenopodiaceae), произрастающее...