0
Свекольник на кефире — это очень вкусно и полезно. К тому же холодный свекольник на кефире станет отличной альтернативой горячему супу, который так не хочется варить летом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
350 г огурцов
350 г свеклы
1 л кефира
30 г зеленого лука
30 г укропа
2 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Огурцы натрите на крупной терке. Если у огурцов горькая кожица, ее следует предварительно снять. Молодую свеклу помойте, очистите и натрите на мелкой терке. Сложите овощи в кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень. Посолите по вкусу и добавьте мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешайте и добавьте немного холодной воды. Проверьте на соль. Подавайте свекольник, посыпав его свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Оцените статью
0
Обзоры
Это ужасно не вкусное место. Выпечка отстой, особенно булочка Лакомка (поклонникам сахара зайдет, остальным - есть невозможно), плов сухой, не вкусный с малым количеством мяса, пахлава с привкусом мясных пирожков из-за их соседства как в столовке, синабон съедобный, но не с сырным кремом ни разу. Где там эти 8 кокобаев за этот беспредел???
+1
Пользователь - 45760
