Печеночный «хлеб»

Вкусная закуска в форме «хлебеца», в состав которой входят куриная печень и куриные сердечки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 г куриной печени
250 г куриных сердечек
50 г сала
2 яйца
1 ст. манки
соль перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Печень, сердечки и сало мелко режем, добавляем яйца, соль, перец, манку понемногу, тщательно размешиваем.
2. Массу кладем в рукав для запекания порциями, завязать и варить на среднем огне часа два, переворачивая, чтобы все равномерно сварилось.
3. Затем в пакете остудить и поместить в холодильник на пару часов.