Метка: Перец

Сырная закуска в болгарском перце

Закуска из болгарского перца хорошо сочетается с основными блюдами из мяса, также ее можно мазать на хлеб, но с перцами и зеленью получается сочнее и вкуснее. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 перца 2 зубчика чеснока ? ч. л. соли 1/6 ч. л. молотого черного перца 250 г майонеза 2 яйца пучок…

Какое блюдо поможет согреться холодной зимой? Острая еда

Зимнее меню отличается от меню других сезонов. Один из способов согреться – это еда, а особенно помогает согреться острая еда. Так что эта статья будет очень интересна людям, любящим острую пищу. Первое и очень интересное блюдо – тосканский фасолевый суп-пюре. Рецепт очень прост…

Мини-шашлычки из курицы в соевом соусе

Мини-шашлычки из курицы станут отличной закуской для просмотра фильма в веселой компании. Сытно, вкусно и очень легко! Ингредиенты: 2 куриных филе 2 ст. л. растительного масла 3 зубчика чеснока 1 ст. л. сахара 1 ст. л. кориандра 1 ст. л. соевого соуса перец и соль — по вкусу…

Перец — главная пряность, что мы должны знать?

Перец — пряность, которая есть в доме абсолютно каждой хозяйки. Черный, красный, белый, зеленый. Каждый по отдельности и в уникальных смесях. Без перца не готовится практически ни одно блюдо. Давайте поговорим о любимой пряности. Сколь ни углубляйся в историю, вряд ли найдешь…

Взрывной вкус: Stir-Fry из курочки с овощам

Об этом блюде слышали многие, да только не все решаются повторить. А зря. Стир-фрай готовить довольно легко, а результат никогда не огорчит вас. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 черешок сельдерея 1 большая морковка 1 красный болгарский перец 1 ст. нарезанных шиитаке 2 ст. соцветий брокколи 1 ст.…

Лосось запеченный под соусом из трав

Ингредиенты: Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 800 г Соль морская 1 ч.л. Перец черный молотый ? ч.л. Лимоны ? шт. Сливки 10-11% 300 мл Яичный желток 3 шт. Горчица дижонская 2 ч.л. Базилик свежий зеленый 10 г Укроп 10 г Петрушка 10 г Эстрагон 10 г Способ приготовления: Это…

Сладкие фаршированный перец по-осеннему

Осень — самое время для того, чтобы готовить фаршированный перец. А чем лучше всего фаршировать овощи? Конечно, мясным фаршем! ИНГРЕДИЕНТЫ: 450 г свиного фарша 5-10 шт. болгарского перца (в зависимости от размера овощей) 1/2 ст. длиннозернистого риса 1 луковица 1 яйцо 3 ст. л.…

Даже не из спелых помидоров можно приготовить вкусное блюдо

Нет, не уродились в этом году помидоры в тех местах, где когда-то, давным-давно, прошло моё босоногое и не щедрое на какие-то вещественно-промышленные подарки детство. Не уродились. Все об этом говорят. И сосед, вышедший со двора перекурить на улицу, и уже малознакомые тётеньки…

Про перец болгарский

В сладком перце содержится большое количество витамина С, который участвует в формировании коллагеновых волокон, отвечающих за упругость и эластичность кожи. Больше всего витамина С содержится в перце желтого цвета. В болгарском перце красного цвета содержится много ликопина –…

Острая картошка с болгарским перцем

Нам понадобится: 1,5 кг. картошки 2 болгарских перца (у меня был красный и желтый) 2 средних луковицы 2-3 дольки чеснока 1 стручок чили 1 ст. л. уксуса (я использую яблочный) 1 ч. л. паприка 1 ч. л. тмина 4-5 ст. л. оливкового масла соль, перец, петрушка Картошку почистить,…

Молодым домохозяйкам: Правильный рецепт маринованных перцев

А не похрустеть ли нам зимой вкусным маринованным перчиком? При этом мариновать можно не только болгарский, но и острые перчики. Давайте же попробуем закрыть на зиму вкусный маринованный перец. Маринованный перец ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 л воды 5 кг перца 1 ст. сахара 1 ст. уксуса 9% 1…

Загрузить еще Загрузка...Нет постов
Яндекс.Метрика