Песочница

Песочница

Ароматы и цвета в древней китайской еде

Китайцы во все времена делали весомый акцент на удовлетворении своего обонятельного и визуального значения, равно как и на вкусовых качествах, обеспечивая равное значение для всех компонентов блюда, соединяющих воедино аромат, цвет и вкус. У блюд, которые подавались перед горячим

30 июня 2012 г.

Песочница

Квашеная капуста за три дня

Капусту нашинковать, морковь натереть на терке.

30 июня 2012 г.

Песочница

Повышаем энергетику «супер травами»

Постоянное чувство усталости и истощения означают дефицит энергии. Вместо кофе и энергетических напитков, а также фармацевтических стимуляторов, следует обратить внимание на добавки одной или более удивительных «супер» трав, поднимающих энергию организма.

30 июня 2012 г.

Песочница

Пудинг на кокосовом молоке

Рис промыть, высыпать в кастрюлю и залить кокосовым молоком. Добавить сахар, соль и 2 стакана холодной воды. Готовить, помешивая, на среднем огне пока рис не превратится в густую массу (около 20 минут).

30 июня 2012 г.

Песочница

Любители сладкого выглядят старше своих одногодок

Повышенный уровень сахара в крови может не только навредить вашему здоровью, но и красоте. Как показали недавние исследования, люди, которые слишком увлекаются поеданием сладостей, выглядят старше своего возраста. А все потому, что каждый лишний миллимоль в крови человека прибавл

30 июня 2012 г.

Песочница

Бадьян (звездчатый анис)

Бадьян (звездчатый анис) — небольшое вечнозеленое тропическое дерево Illicium verum, близкий родственник аниса обыкновенного. Его родиной считают Юго-Восточный Китай и Японию, а культивируют во многих тропических странах — Южной Корее, Вьетнаме, Камбодже, Индии, на Филиппинах и Я

30 июня 2012 г.

Песочница

Хотите умного малыша – кушайте больше рыбы

Каждый родитель желает, чтобы его ребенок был талантливым, умным, сообразительным и т.д. И вам это под силу, в особенности мамам.

30 июня 2012 г.

Песочница

Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком

Порежьте картофель пополам и выложите в кастрюлю. Залейте водой и насыпьте соль. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости примерно 10 мин. Слейте воду и верните картофель в кастрюлю.

30 июня 2012 г.

Песочница

Фуд-фотограф Annabelle Breakey

Annabelle Breakey фотограф из Сан-Франциско. Снимает с 1990 года. Ее любимые темы — еда и стиль жизни.

30 июня 2012 г.

Песочница

Упаковка для здорового питания

Может ли нестереотипная упаковка заставить людей изменить свой образ питания и отказаться от вредных привычек? Коренная китаянка Дэйзи Женг (Daizi Zheng) задумалась об этом и дала утвердительный ответ, поместив в пачку сигарет морковку, а ягоды — в упаковку для таблеток. Так она

30 июня 2012 г.

Песочница

Шашлык: Любопытные подробности

Возможно, шашлык – это первое, что съел человек сразу после того, как ему удалось обуздать огонь. Жареное на углях мясо ели все и всегда. И упомянутый предчеловек, отложив дубину, и горный пастух, и разбойники с большой дороги, и титулованные вельможи в богато обставленных залах.

30 июня 2012 г.

Песочница

Топ-10 самых вкусных начинок для пиццы

Пpеодолев языковые баpьеpы и культуpные pазличия, пицца стала пеpвым действительно всемиpно pаспpостpанненным блюдом. С покупной или домашней основой для пиццы, можно использовать множество неповторимых начинок, благодаря которым каждый раз у вас получится новое блюдо. 10 особенн

30 июня 2012 г.

Песочница

10 интересных фактов о пиве

Считается, что настоящее пиво варят только в Германии, Англии, Бельгии, Чехии и Ирландии. Разумеется, наши отечественные производители этого напитка готовы оспорить это утверждение. А какие еще занимательные вещи можно поведать об этом напитке? Итак, 10 самых интересных фактов!

30 июня 2012 г.

Песочница

Аппетитные шедевры от Marco Veringa

Marco Veringa шеф-повар, фотограф и фуд-стилист. Родился в Голландии, но уже 14 лет живет в Гонконге. У него большая семья — жена, трое детей, две кошки, но он всегда готов найти свободное время на проекты, связанные с фуд-фотографией. Для многих приготовление пищи это повседневн

30 июня 2012 г.

Песочница

Продукты, помогающие от боли

Конечно, бывают случаи, когда без традиционных обезболивающих препаратов не обойтись. Но как минимум полезно знать, чем их можно заменить в относительно легких случаях.

30 июня 2012 г.

Песочница

Национальный завтрак от фотографа Оливера Шварзвалда

Немецкий фотограф Оливер Шварзвалд (Oliver Schwarzwald), кроме прочих тематик — реклама, мода, красота, выбрал для себя еще одну интереснейшую тему и создал проект «Завтраки», в котором посредством камеры рассказал, что едят жители разных стран. Есть тут и хлебцы с сельдью, и сар

30 июня 2012 г.

Песочница

Китайская кухня: Что и как едят китайцы

Китайская кухня имеет древнюю историю и богатые традиции. К еде в Поднебесной относятся с почтением и даже с наслаждением. Китайцы любят вкусно поесть, но, несмотря на это, воздержанны в еде, считая обжорство дурным тоном. «Для жизни необходимы семь предметов: дрова, масло, соль,

30 июня 2012 г.

Песочница

Куриные бедра в пиве

Необыкновенная вкуснота! Подходит как для праздничного стола или семейного ужина, так и для веселого застолья на природе. Итак, готовим куриные бедра в пиве.

30 июня 2012 г.

Песочница

Печенье с грецкими орехами и шоколадом

Печенье, которое мы предлагаем вам сегодня, готовить просто и быстро. Пикантным дополнением в нем служат грецкие орехи и шоколад, но также можно экспериментировать и с другими добавками, например, такими как миндаль.

30 июня 2012 г.

Песочница

Кокосовое хрустящее печенье

Секрет этого печенья в очень тонком намазывании теста на силиконовые коврики для выпечки.

30 июня 2012 г.

Песочница

Творожный десерт с малиной

Предлагаем вам рецепт с малиной очень интересного и вкусного десерта, который своим белым цветом немного напоминает сугроб. Весь процесс приготовления лучше разделить. Так, накануне праздника приготовить коржи и ягодное желе. Тогда в день приготовления останется взбить творожный

30 июня 2012 г.

Песочница

Пряная запеченная курица

Это индийское блюдо из курицы прекрасно подойдет для вечеринки. Его готовят в духовке, что для индийской кухни очень редко. Перед тем, как запекать, курицу можно освободить от костей.

30 июня 2012 г.

Песочница

Норвежский рисовый крем

Хорошо охлаждённый, норвежский рисовый крем похож на ванильно-клубничное мороженое. Оригинальное название этого блюда — Riskrem med Bringeb?r Saus, или рисовый крем с клубничным соусом.

30 июня 2012 г.

Песочница

Дары моря в горшочке

Это блюдо в горшочке из морепродуктов хорошо подавать с поджаренным хлебом, а также картошкой фри или рисом. Кроме того по вкусу придется также бокал легкого белого вина.

30 июня 2012 г.

Песочница

Мини-блинчики с лососем и сметанным кремом

Выдалась минутка побыть немного у плиты? Тогда готовим вкусную закуску в виде мини-блинчиков с лососем и сметанным кремом.

30 июня 2012 г.

Песочница

Тунец по-ибицки

На Ибице очень популярное блюдо Tonyina a l’eivissenca — тушеный тунец, заправленный кедровыми орехами, изюмом, яйцом, специями, лимонным соком и белым сухим вином.

30 июня 2012 г.

Песочница

5 простых блюд с икрой

В пищу можно употреблять только икру первой свежести. Свежесть ее можно определить по внешнему виду — икринки должны быть упругие и разбористые, и по запаху — он должен быть приятным, икорным, а также по вкусу — он также должен быть приятным, присущим икре данного вида рыбы.

30 июня 2012 г.

Песочница

Пицца с ветчиной и ананасом

В этот выходной день радуем своих домашних пиццей с ветчиной и ананасом.

30 июня 2012 г.

Песочница

Баклажаны с постным фаршем

Сегодня предлагаем вашему вниманию простой и доступный рецепт второго блюда. Готовим баклажаны с постным фаршем по-французски.

30 июня 2012 г.

Песочница

Финики с сыром Рокфор

Готовим праздничную закуску – финики, начиненные голубым сыром.

30 июня 2012 г.

Песочница

Мясо с черносливом в вине

По технологии солить это блюдо, во время приготовления, не рекомендуется. Мясо получается нежное и очень вкусное, а чернослив придает ему интересное «звучание».

30 июня 2012 г.

Песочница

Французские пирожки из слоеного теста

Сегодня мы предлагаем вам приготовить французские пирожки из слоеного теста по рецепту известного американского повара Эмерилла Лагассе. Великолепная закуска к праздничному столу, ваши гости будут приятно удивлены оригинальным сочетанием сыра и малины в начинке!

30 июня 2012 г.

Песочница

Валлийский куриный пирог

Когда-то курица была роскошью, а сегодня она доступна любому. Этот рецепт пирога подходит для любой, даже самой старой курицы, затерявшейся во дворе валлийской фермы.

30 июня 2012 г.

Песочница

Куриные котлеты с грибами

Одним из праздничных блюд на вашем новогоднем столе могут стать куриные котлеты с грибами, которые хорошо подавать его с картофелем.

30 июня 2012 г.

Песочница

Шоколадные трещинки (Chocolate Crinkles)

В преддверии Нового года готовим «зимний» десерт – шоколадные шарики с трещинками, посыпанные сахарной пудрой.

30 июня 2012 г.

Песочница

Банановый мусс

Предлагаем вашему вниманию мусс из бананов по нашему вкусному кулинарному рецепту. Это сладкое блюдо может стать замечательным десертом на вашем новогоднем столе.

30 июня 2012 г.

Песочница

Варенье из мандаринов

Мандарин, безусловно, ассоциируется у многих с новогодними праздниками. И чтобы продлить это праздничное настроение, предлагаем приготовить варенье из этих цитрусовых.

30 июня 2012 г.

Песочница

Куриная грудка под соусом из тунца

Немного найдется людей, которым было бы не известно блюдо итальянской кухни «Телятина под соусом из тунца» (Vitello tonnato). Сегодня мы предлагаем вам более легкий по калориям вариант этого блюда, в котором вместо телятины будет использоваться куриная грудка. Поскольку блюдо пре

30 июня 2012 г.

Песочница

Канапе с анчоусами

Предлагаем вам легкую праздничную закуску с анчоусами и каперсами, которую можно украсить листочком зелени и оливкой.

30 июня 2012 г.

Песочница

Коктейль «В лесу родилась елочка»

После бурной встречи Нового года следующий день хочется провести в тихой немногочисленной компании лучших и самых близких друзей, потягивая новогодний коктейль. Рецепт одного из таких коктейлей под названием «В лесу родилась елочка» мы сегодня вам и предлагаем.

30 июня 2012 г.

Песочница

Куриный паштет с бренди

Этот паштет с бренди приготовить проще простого, но он намного вкуснее любого покупного. Подавайте его с хрустящими тостами.

30 июня 2012 г.

Песочница

Коктейль «Тропический хит»

Интересное сочетание вкусных ароматов — это прекрасный коктейль к завтраку. Кроме того, он поможет вам избавиться от похмелья! Энзим и бромелайн в ананасе помогут успокоить бурю в желудке, апельсины восполнят потерянный витамин С, а дыня поможет восстановить уровень жидкости.

30 июня 2012 г.

Песочница

Отбивные с горчицей и шалотом

Какой же Новогодний стол без мясных блюд? Предлагаем вам приготовить отбивные с горчицей и луком шалот. Вкусных новогодних праздников!

30 июня 2012 г.

Песочница

Что приготовить с солеными огурцами и помидорами?

Ответ на вопрос «Что можно сделать с солеными или маринованными огурцами и помидорами?» прост и очевиден – съесть! Это прекрасная холодная закуска, отличное дополнение ко многим горячим блюдам, ну а соленые огурцы давно признаны непревзойденной закуской под водку… Но кроме просто

30 июня 2012 г.

Песочница

Гуляш из курицы с клецками

Клецки издавна добавлялись в гуляши, чтобы сделать блюдо более сытным. Они особенно популярны в кухне Восточной Англии, и даже существовало выражение «норфолкская клецка», которым называли полных женщин. Сегодня мы предлагаем приготовить гуляш из курицы с клецками, который для хо

30 июня 2012 г.

Песочница

Утка с маслинами

Готовим еще одно блюдо из птицы. На этот раз рецепт взят из итальянской кухни. Итак, утка с маслинами.

30 июня 2012 г.

Песочница

Салат «Вальдорф» с курицей

Если после Рождества у вас осталось куриное мясо, приготовьте с ним вкусную и оригинальную разновидность салата «Вальдорф» с курицей. Этот красочный и полезный салат — вариант традиционного американского салата.

30 июня 2012 г.

Песочница

Суп с фасолью, капустой и беконом

Прекрасное сочетание капусты и фасоли. А уж если еще дополнить этот суп с беконом свежим хлебушком, то просто пальчики оближешь!

30 июня 2012 г.

Песочница

Тайское карри с креветками

Зеленое карри очень популярно в тайской кухни — оно ароматное и не слишком острое, да еще к тому же очень простое в приготовлении. Готовим карри с креветками.

30 июня 2012 г.

Песочница

Рулет из куриных окорочков с сыром

Предлагаем вам рецепт очень простого, но в тоже время очень красивого и вкусного блюда. Готовим рулет из куриных окорочков с сыром.

30 июня 2012 г.

Песочница

Салат из авокадо и манго

Готовим ну очень экзотический салат из столь полюбившихся многим в последнее время плодов – манго и авокадо. Для тех же, кто захочет разнообразить этот салат, рекомендуем также попробовать добавить креветки или грейпфрут.

30 июня 2012 г.

Песочница

История суши

Родиной первоначальных суши были страны Южной Азии. Очищенная, разделанная рыба укладывалась слоями, пересыпалась солью и попадала под каменный пресс. Через несколько недель камни снимали и заменяли легкой крышкой. Проходило несколько месяцев, в течение которых рыба бродила, и по

29 июня 2012 г.

Песочница

Тающее удовольствие. Как выбрать шоколад

Традиционный новогодний подарок — шоколад — год от года становится всё менее вкусным. Некоторые изготовители шоколада научились нас обманывать. И делают это всё лучше. Так как же правильно выбирать шоколад?

29 июня 2012 г.

Песочница

Ким Кардашьян: истина в салате

Ким Кардашьян — поразительная медийная персона: она успешно сочетает рекламу средства для похудения с промо фаст-фуда!

29 июня 2012 г.

Песочница

Исключительно для гурманов: тухлые яйца по-китайски

Выглядит ужасно и на вкус не лучше. Это китайский деликатес, рецепту которого уже более 600 лет. Для начала яйца помещают в раствор из глины, золы, извести, соли и риса. Через несколько недель или месяцев яйца достают, снимают скорлупу и используют в приготовлении различных китай

29 июня 2012 г.

Песочница

Как правильно варить кофе? Рецепты со всего мира

Персия — страна, в которой начало свою историю кофе. Здесь о нём узнали ещё в 15 веке. В начале оно использовалось как лекарство, позже этот напиток даже приносили, как подарок, для многих властных людей, а также людям, которые помогали во время войны отвоёвывать землю.

29 июня 2012 г.

Песочница

Советы любителям праздничного застолья

Всякое случиться может – за праздничным столом можно выпить лишнее. Чтобы не испортить праздник себе и окружающим, стоит подумать, как пережить длинную череду праздников «во всеоружии».

29 июня 2012 г.

Песочница

Советы кофеманам в Италии

Не пить кофе в Италии равносильно тому, чтобы прослыть вегетарианцем в Монголии. Жизнь без кофе столь же нелепа в глазах среднего итальянца, как мысль о том, что кто-то не знает правил потребления излюбленного напитка.

29 июня 2012 г.

Песочница

Новое полезное свойство баклажана

Специалисты из Германии обнаружили новое удивительно полезное свойство баклажана. Этот овощ рекомендуется употреблять всем, кто хочет распрощаться с пагубой вредной привычкой.

29 июня 2012 г.

Песочница

Пиво: интересные сочетания

Когда речь заходит о сочетаниях блюд с алкогольными напитками, о пиве мы вспоминаем в последнюю очередь. Однако именно оно может давать неожиданно хорошие результаты в тех случаях, когда конфликты между вином и едой неизбежны.

29 июня 2012 г.

Песочница

История возникновения киви

Все привыкли считать, что киви родом из Новой Зеландии. На самом деле киви выращивали в древнем Китае, а завезен он был в Новую Зеландию в 1906 году. Однако современный киви появился в результате долгих экспериментов человека над его малосъедобным предком всего лишь каких-то 73 г

29 июня 2012 г.

Песочница

Смешные обертки конфет

Небольшая коллекция очень смешных оберток от конфет. После просмотра гарантировано хорошее настроение!

29 июня 2012 г.

Песочница

Конфета со вкусом текилы

Если вы пробовали мескаль Monte Alban с червячком на дне, и он вам понравился, то леденец Tequilalix Lollipop из Мексики должен вызвать у вас положительные эмоции. Потому что тут того же самого съедобного червяка (он, кстати, заботливо выращен на диете из хлебных злаков и свежей

29 июня 2012 г.

Песочница

Белорусские ученые назвали восемь причин полюбить клубнику

Белорусские ученые назвали восемь причин полюбить клубнику. Во-первых вкусная ягода омолаживает организм — в клубнике преобладают углеводы, которые активизируют обменные процессы, заставляя тело быстрее обновлять свои клетки.

29 июня 2012 г.

Песочница

Свадебный торт iPhone

Благодаря необычному торту свадьбу наверняка запомнят даже самые пьяные гости!

29 июня 2012 г.

Песочница

9 занимательных фактов о чесноке

1. Сернистые вещества в чесноке дают ему его уникальный сильный запах. Чтобы освежить дыхание после чеснока, пожуйте веточки петрушки, семена кардамона или корицы.

29 июня 2012 г.

Песочница

История чизкейка

Не так давно в нашей стране даже не имели представления, что такое чизкейк, и появлению этого лакомства мы должны быть обязаны первым поварам иностранцам, которые потянулись в нашу страну в постсоветский период, хотя в Европе и Америке, да и наверное во всём мире это было широко

29 июня 2012 г.

Песочница

Самый дорогой кофе в мире

«Копи Лювак» (Kopi Luwak) — разновидность кофе, известного, прежде всего, благодаря специфическому способу обработки. Слово «копи» на индонезийском диалекте малайского языка означает «кофе», а слово «лювак» — местное название мусанги, или азиатской пальмовой циветты (Paradoxurus

29 июня 2012 г.

Песочница

10 любопытных фактов о картофеле

1. Картофель стал первым овощем, испытавшем на себе невесомость — его вырастили на космическом корабле «Колумбия» в октябре 1995 года.

29 июня 2012 г.

Песочница

Интересные факты о продуктах питания

Все знают о витаминах А, В, С, D и Е. Менее известны витамин К (способствует нормальному функционированию печени), витамин Т (эффективен при лечении анемии), витамин H (также называемый биотином) и витамин U (помогает в излечении от язв).

29 июня 2012 г.

Песочница

10 фактов, которые вы не знали про яйца

1. В самом большом курином яйце было пять желтков, а охват по вертикали был 31 см. Самое тяжелое яйцо в мире весило 454 грамма — примерно в шесть раз тяжелее среднего куриного яйца.

29 июня 2012 г.

Песочница

Лимон усиливает полезные свойства зелёного чая

Если в зелёный чай добавить дольку лимона, то аскорбиновая кислота, содержащаяся в продукте, поможет повысить всасываемость организмом катехинов из чая, обладающих антиоксидантными свойствами и борющихся с сердечными болезнями, диабетом и даже раком. Так утверждают учёные.

29 июня 2012 г.

Песочница

Змеиное вино

Змеиное вино и вино Скорпиона — экзотические напитки, которые можно найти в странах Юго-Восточной Азии таких, как Вьетнам, Таиланд, Лаос и Камбоджа. Кроме того, их употребляют в Корее и Японии.

29 июня 2012 г.

Песочница

История создания M&M’s

Рассказывают, что идея конфет M&M’s родилась у Форреста Марса (Forrest Mars), когда во время Испанской гражданской войны (Spanish Civil War, 1936-1939) он увидел, как испанские солдаты едят на передовой шоколадные шарики, покрытые сахарной глазурью, которая предотвращала таяние ш

29 июня 2012 г.

Песочница

Рецепт приготовления вяленого мяса

Вяленое мясо — отличная закуска к пиву. Самый важный ингредиент для приготовления этого блюда — терпение.

29 июня 2012 г.

Песочница

Интересные факты из "жизни сыра"

В мире существует более тысячи разновидностей сыра. Учитывая, что основными ингредиентами подавляющего большинства сортов являются молоко и сычужный фермент (сложное органическое вещество, вырабатываемое желудком новорожденных телят), можно только подивиться неукротимой фантазии

29 июня 2012 г.

Песочница

Необычные воскресные ужины

Sunday Suppers совместный проект кулинара Casey Solomon и фотографа Karen Mordechai. И это вовсе не какие-нибудь серьезные кулинарные курсы. Скорее, просто способ собраться с друзьями, приготовить вкусный ужин и весело провести время. Причем самое интересное начинается не в тот м

29 июня 2012 г.

Песочница

Азиатский рынок

Сегодня мы решили совершить небольшую экскурсию по азиатскому рынку для того, чтобы взглянуть на те «вкусности», которые там может купить любой желающий. Не хотите ли отведать скорпиончика?

29 июня 2012 г.

Песочница

Forbes: Города с самой вкусной кухней в мире

Париж известен своими кондитерскими изделиями, ресторанами, восхваляемыми путеводителем Michelin, и бифштексами с жареным картофелем. В Риме гурманов соблазняют квадратные куски пиццы с цуккини, каприйские сандвичи и конечно мороженое. Токио славятся такими блюдами как сашими и р

29 июня 2012 г.

Песочница

Еда на гриле

Гриль — это одна из самых быстрых и удобных кулинарных техник. Кроме того блюда, приготовленные на гриле, считаются очень здоровой пищей. Все вредные вещества, которые образуются, например, при жарке, здесь отсутствуют. И конечно же приготовленные на гриле овощи, мясо, рыба и пти

29 июня 2012 г.

Песочница

Шоколадный вдох

Вы любите шоколад, но боитесь лишних калорий? Теперь это не проблема. Учёные Гарвардского университета под руководством Дэвида Эдвардса создали ингаллятор Шоколадный вдох (LeWhif Inhaled Chocolate) с запахом горького шоколада.

29 июня 2012 г.

Песочница

Что нужно съесть, чтобы помолодеть

Лето — пора преображений. Чтобы хорошо выглядеть в купальнике и в летних нарядах нужно непременно заботиться о фигуре. Но совершенно не обязательно отказывать себе в любимых сладких лакомствах. Многие шеф-повара специально для сладкоежек, пытающихся сохранить стройность, изобрета

29 июня 2012 г.

Песочница

То, что вы не знали о салате "Цезарь"

В переводе с латинского слово «салат» означает «соленый». В Древнем Риме салаты готовились из зеленых овощей и были обязательным блюдом всех застолий. Со временем для оригинальности к овощам стали добавлять и другие ингредиенты, придающие салатам своеобразный вкус.

29 июня 2012 г.

Песочница

Журнал Forbes составил список самой полезной еды

Журнал Forbes опубликовал список самых полезных для здоровья человека продуктов (вне зависимости от страны происхождения, кулинарных традиций или лечебных диет).

29 июня 2012 г.

Песочница

Ресторан суши в Лос-Анжелесе

В Соединенных Штатах в Лос-Анджелесе работает необычный японский ресторан «Hadaka Sushi». В этом ресторане подают все блюда на телах девушек (живых! Так что не пугайтесь!). Шикарные модели, которые работают в ресторане, ложатся на стол, и на их телах размещаются суши для посетите

29 июня 2012 г.

Песочница

Dolce Vita - самые дорогие десерты в мире

Верный способ попробовать сладкую жизнь на вкус — отведать самые дорогие десерты в мире!

29 июня 2012 г.

Песочница

Исторические факты о еде

Празднуя победу над Помпеей, Цезарь устроил пиршество, на котором 150000 гостей размещались за 22000 столами. Праздник продолжался 2 дня. Он также освободил все бедные семьи в Империи от арендной платы на год.

29 июня 2012 г.

Песочница

Весёлое меню китайской кухни

Частенько, когда иностранцы начинают говорить по-русски, для нашего уха это звучит просто смешно. То же касается и правописания. Итак, предлагаем вам взглянуть на китайские блюда, названия которых сами китайцы перевели на русский язык.

29 июня 2012 г.

Песочница

Сладкий мир Aran Goyoaga

Aran Goyoaga — женщина-фотограф, баск по национальности, но с 1998 года проживающая в США. Порой кажется, что десерты, запечатленные на ее снимках, лежат перед тобой и стоит только протянуть руку… Взглянув на фото в галерее, вы поймете: Аран создает свой неповторимый сладкий мир!

29 июня 2012 г.

Песочница

Остров Сардиния - традиции пасты

Антонио Саба (Antonio Saba) путешествовал по острову Сардиния и фотографировал пейзажи и портреты местных жителей. Фотографу из Милана были интересны не знаменитые пляжи итальянского острова, а традиции приготовления домашней пасты и люди, которые сотни лет передают из поколения

29 июня 2012 г.

Песочница

История мороженого

Мороженое сопровождает человечество уже не одно тысячелетие. Первое мороженое появилось не в Древней Греции или Риме, как, возможно, полагают некоторые, а в Древнем Китае — 5 тысяч лет тому назад.

29 июня 2012 г.

Песочница

Японская еда

Предлагаем вам галерею снимков с японскими деликатесами. Многих представленные на фото блюда, наверняка, шокируют!

29 июня 2012 г.

Песочница

Трюфель

Мировая известность трюфеля (подземный сумчатый гриб) объясняется двумя фактами: это очень редкий продукт, а его вкус и аромат производят такое мощное впечатление, что запоминаются с первого же раза на всю жизнь. Трюфельный аромат — это апофеоз всех запахов, которые нам так нравя

29 июня 2012 г.

Песочница

Так появились салфетки

Может показаться странным, но выдающийся мыслитель эпохи Возрождения Леонардо да Винчи — гениальный художник, архитектор, математик, изобретатель, врачеватель — в первую очередь считал себя искусным поваром.

29 июня 2012 г.

Песочница

FoodPorn: Голодным не смотреть!

Еда должна быть не только вкусной и вредной, она должна еще и аппетитно выглядеть. И если все эти требования соблюдены, то вероятность того, что скоро вы не влезете в любимые джинсы очень велика.

29 июня 2012 г.

Песочница

Сирийский чечевичный суп

Предлагаем вам рецепт сирийского супа с чечевицей. Готовится он быстро, очень сытный и требует минимум ингредиентов.

29 июня 2012 г.

Песочница

Тирамису с клубникой

Тирамису с клубникой — нежнейшая вариация известного итальянского десерта. Клубничный тирамису идеален летом, в сезон клубники, но для пропитки отлично подойдут и замороженные ягоды. Поскольку тирамису это все-таки именно десерт, а вовсе не торт, то его консистенция намного нежне

29 июня 2012 г.

Песочница

Абрикосовый пирог с курагой

Предлагаем вам рецепт для воскресной выпечки. Готовим вкусный и ароматный абрикосовый пирог с курагой.

29 июня 2012 г.

Песочница

Клюквенный физ с апельсином

Если вам все еще хочется праздника, а также для быстрой заправки витаминами предлагаем приготовить безалкогольный коктейль — клюквенный физ с апельсином.

29 июня 2012 г.

Песочница

Гороховый суп с хрустящим беконом

Зимним холодным днем подарит тепло и сытость вкусный гороховый суп с хрустящим беконом.

29 июня 2012 г.

Песочница

Пряный яблочный пунш

Стакан ароматного яблочного пунша — прекрасный способ встретить только что пришедших с вечерней прогулки близких, продрогших и замерзших.

29 июня 2012 г.

Песочница

Фруктовый хлеб

Предлагаем вам рецепт выпечки, в результате которой получается достаточно плотный, в меру сладкий и ароматный хлеб.

29 июня 2012 г.

Песочница

Чизкейк «Фруктовый смузи» без выпечки

Радуем себя и своих близких роскошным десертом. Готовим, не прибегая к выпечке, чизкейк «Фруктовый смузи».

29 июня 2012 г.

Песочница

Баранина с чили и горчичным картофелем

Баранину некоторые хозяйки обходят стороной и поступают так совсем зря. Главное научиться правильно готовить такое мясо. Сегодня мы предлагаем приготовить баранину с чили и горчичным картофелем.

29 июня 2012 г.

Песочница

Торт с соленой карамелью

Этот тарт часто пекут в Нормандии, которая славится своей соленой карамелью – редкий десерт в этом регионе обходится без ее участия. Здесь главное – не переборщить с солью: пара крупинок лишь подчеркнет вкус цитруса и крема.

29 июня 2012 г.

Песочница

Курица по-баскски

Готовим очень простое, однако очень вкусное и ароматное блюдо с овощами и курицей.

29 июня 2012 г.

Песочница

Яблочные пирожки с грецкими орехами

В выходной день без выпечки к чаю не обойтись. Попробуйте приготовить яблочные пирожки по предлагаемому кулинарному рецепту. Это вкусно!

29 июня 2012 г.

Песочница

Марокканский мятный чай

Этот горячий бодрящий напиток подают в Северной Африке в любое время дня. Такой чай практически стал в Марокко национальным напитком.

29 июня 2012 г.

Песочница

Карамельный попкорн

Если на улице плохая погода, приготовьте этот вкусный попкорн и поставьте любимый фильм — больше ничего и не нужно в воскресный день!

29 июня 2012 г.

Песочница

Турецкая запеканка с брынзой

Готовим простую, но очень вкусную запеканку с брынзой и орехами, рецепт которой взят из турецкой кухни.

29 июня 2012 г.

Песочница

Бульон с курицей и лапшой по-китайски

Сегодня начинается новый год по восточному календарю. Год дракона обещает быть удачным и счастливым. Предлагаем вам порадовать своих домашних ради такого праздника блюдом в китайском стиле. Итак, готовим бульон с курицей и лапшой по-китайски.

29 июня 2012 г.

Песочница

Фаршированный артишок с сыром

Фаршированный артишок – это очень вкусное блюдо, частый гость на столах жителей Средиземноморья. Попробуем и мы приготовить его!

29 июня 2012 г.

Песочница

Хаггис

В Великобритании сегодня едят хаггис и носят клетчатые юбки в честь дня рождения шотландского поэта Роберта Бернса.

29 июня 2012 г.

Песочница

Пряный шоколадный миндаль

Всех Татьян и студентов поздравляем с Татьяниным днем! И если вы сегодня с друзьями собрались отпраздновать немного этот день, предлагаем вам подать к столу эти острые, пряные орешки, которые идеально подходят для коктейлей. Подавать их лучше теплыми, но можно хранить их и в плот

29 июня 2012 г.

Песочница

Суп-пюре из цветной капусты с чипсами

Предлагаем вам рецепт пюрированного супа из цветной капусты с чипсами из пармезана и все той же цветной капусты. Готовим и едим с удовольствием!

29 июня 2012 г.

Песочница

Бананы, жаренные в роме

В этом десерте намного меньше калорий, чем можно подумать. Бананы богаты витаминами, минералами, особенно витамином B6 и калием, также это отличный источник клетчатки и энергии!

29 июня 2012 г.

Песочница

Говядина с грибами и красным вином

Нежная говядина, сочная подливка с красным вином и чесночные грибы — все на столе за полчаса!

29 июня 2012 г.

Песочница

Соки для здоровья и красоты

Известно, что соками лечились, омолаживались и ухаживали за кожей ещё с античных времён. Сейчас, когда ещё нет местных ягод, овощей, фруктов, мы можем использовать для приготовления соков те овощи, что остались с осени и привозные фрукты. Если мы займёмся этим, не откладывая дело

29 июня 2012 г.

Песочница

Кокосовый смузи с бананом и клубникой

Из бананов и кокосовых сливок получается бархатный, густой напиток. Итак, готовим кокосовый смузи с бананом и клубникой.

29 июня 2012 г.

Песочница

Линцер

В Германии готовят потрясающе вкусный торт «Линцер» с орехами и фруктами. Немцы его очень любят и готовят довольно часто.

29 июня 2012 г.

Песочница

Фаршированный кальмар в томатном соусе

Готовим очень вкусное блюдо из морепродуктов – фаршированный кальмар в томатном соусе.

29 июня 2012 г.

Песочница

Утка с яблоками в пиве

Необычный, но очень вкусный рецепт приготовления утки. Пиво придает этому блюду особый пикантный вкус!

29 июня 2012 г.

Песочница

Пикантные шашлычки с грушами

Небольшие шашлычки можно приготовить на открытом огне на металлических шампурах или на деревянных шпажках, предварительно замочив их в воде на 20-30 минут. Вместо груш можно взять спелые твердые яблоки или ананасы, то есть любые кисло-сладкие фрукты.

29 июня 2012 г.

Песочница

Тартар из говядины с желтком

Кусок хорошей говядины весом 500 грамм

28 июня 2012 г.

Песочница

Банановые макароны

Мука, смолотая с зеленых бананов, поможет разрешить вопрос, как создать дешевые и вкусные макароны, свободные от глютена. Команда бразильских ученых написала в Журнале Академии питания и диетологии, что они открыли новый продукт для производства макарон, свободный от глютена. Он

28 июня 2012 г.

Песочница

Восстанавливающие продукты после тренировки

Для здоровья мышц необходимо есть после тренировок. Эти продукты помогут вам восстановиться и восполнить запас энергии.

28 июня 2012 г.

Песочница

Ростбиф из говядины

Жаркое получится вкуснее, если мясо предварительно натереть пряностями. Они придают особый аромат мясу и соку, в котором ростбиф жарится.

28 июня 2012 г.

Песочница

Айнтопф из баранины с овощами

Айнтопф — немецкое блюдо, представляющее собой густой суп с мясом, например бараниной, или копченостями, который заменяет собой обед из двух блюд. Особенно такой суп хорош зимой.

28 июня 2012 г.

Песочница

Творожено-луковый пирог

Пирог получается нежным, но при этом пикантным. Печем сегодня пирог с творогом и луком.

28 июня 2012 г.

Песочница

Cалат из корня сельдерея с яблоком и изюмом

Готовим блюдо, которое не потребует от вас множества ингредиентов. Итак, салат из корня сельдерея с яблоком и изюмом.

28 июня 2012 г.

Песочница

Манник на кефире

Манник на кефире — выпечка, которая очень проста и нравится всем. Кроме того, разнообразить данный десерт вы можете, добавляя различные фрукты в качестве начинки.

28 июня 2012 г.

Песочница

Кухня для влюбленных: Яичница «Сердечко»

Не за горами День всех влюбленных, а потому мы предлагаем рецепты блюд, которые смогут порадовать вашу половинку в этот день. И начинаем с самого простого – яичницы в форме сердечка!

28 июня 2012 г.

Песочница

Макарунс из фундука с кофе

Обычно такое ореховое печенье пекут с миндалем. В этом рецепте используется фундук, который слегка поджаривают перед тем, как молоть его, но можно вместо него использовать и грецкие орехи.

28 июня 2012 г.

Песочница

Куриный салат с сыром от Анны Семенович

Сегодня мы предлагаем вам приготовить зимний салат с курицей, шампиньонами и сыром по рецепту Анны Семенович.

28 июня 2012 г.

Песочница

Клубничный коктейль с коньяком

Этот изысканный коктейль с клубникой подавайте с маленькими канапе на романтический ужин с вашим любимым.

28 июня 2012 г.

Песочница

Антипригарное покрытие: Просто, надёжно, безвредно?

Производители посуды с антипригарным покрытием неустанно твердят: «Мы думаем о вас!». И действительно, все эти сковородки, формы для запекания, мафинницы и кокотницы, имеющие «спецпокрытие», чрезвычайно облегчают нам жизнь. Одна беда – такая посуда преступно недолговечна.

28 июня 2012 г.

Песочница

Запеченные яйца с грибами и шпинатом

Вкусный зеленый завтрак для обычного летнего дня. Готовим запеченные яйца с грибами и шпинатом в духовке.

28 июня 2012 г.

Песочница

Венский вишнёвый пирог

Сегодня радуем своих любимых вкусной выпечкой готовим венский вишневый пирог.

28 июня 2012 г.

Песочница

Кухня для влюбленных: Свекольная валентинка

Любой зеленый салат можно превратить в романтический с помощью нежных свекольных сердечек.

27 июня 2012 г.

Песочница

Томатный суп с креветками

Готовим вкусное и простое первое блюдо из морепродуктов, а именно томатный суп с креветками.

27 июня 2012 г.

Песочница

Спагетти с грибами, креветками и травами

Блюдо к ужину в итальянском стиле. Готовим спагетти с грибами, креветками и травами!

27 июня 2012 г.

Песочница

Репортаж из конвейерного ресторана суси

Благодаря Наталье Соболевской, бывшей жительнице Уссурийска и Владивостока, которая с 2006 года живет в Осаке, мы уже узнали чуть больше о жизни загадочных японцев, побывав вместе с Наташей в кото-кафе и японском центре сдачи крови. А сегодня мы заглянем в недорогой суси-ресторан

27 июня 2012 г.

Песочница

Белоруссия повысит акцизы на алкоголь

Как мы сообщали накануне, Россия намеревается приравнять акцизные ставки на алкогольную продукцию и табачные изделия к акцизам в странах Таможенного союза.

27 июня 2012 г.

Песочница

McDonald’s раскрывает косметику бургера

Очевидно, нет разницы между супермоделью и чизбургером McDonald’s – оба полагаются на стилистов и фотографов, чтобы выглядеть как можно лучше.

27 июня 2012 г.

Песочница

Цветной рацион

Рацион, богатый цветами, не только красив, но и полезен для здоровья. Каждая группа цветов предоставляет мощную защиту от заболеваний и стресса. Научные исследования подтвердили важность потребления широкого спектра фруктов и овощей для защиты и укрепления вашего здоровья.

27 июня 2012 г.

Песочница

"Lay's" попытались поменять лицо

Поражение российской сборной на чемпионате Европы по футболу, проходящем в этом году в Украине и Польше, а также обсуждение слов капитана команды Андрея Аршавина о том, что этот проигрыш, не оправдавший надежды болельщиков, не является проблемой для команды, видимо, заставили про

27 июня 2012 г.

Песочница

Правильный способ питания в юношестве

Проведенное в Испании исследование выявило, что некоторые здоровые привычки, такие как прием пищи более четырех раз в день или размеренное поедание пищи, связаны с более низкими содержаниями жира в организме независимо от физических упражнений во время досуга.

27 июня 2012 г.

Песочница

Чернобыльские ягоды сбывают симпатичные бабульки

Многие ягоды на украинских рынках могут попасть туда из радиоактивной зоны.

27 июня 2012 г.

Песочница

Худейте, поменяв цвет своей тарелки

Сидящие на диете люди могут потерять вес, просто поменяв цвет тарелок, из которых едят, сообщают ученые.

27 июня 2012 г.

Песочница

Хит-парад вкуснейших блюд

Несмотря на разнообразие еды и личные предпочтения, есть блюда, которые по общему мнению экспертов возглавляют рейтинг по вкусности.

27 июня 2012 г.

Песочница

Мармелад

Мармелад из слив и яблок делается очень просто. Можно сказать, что готовится он сам…

27 июня 2012 г.

Песочница

Бульон с блинчиками

Сегодня начинается Масленица! По сложившейся традиции, каждый день мы будем знакомить вас с новыми рецептами блинов. Сегодня готовим бульон с блинчиками.

27 июня 2012 г.

Песочница

Блины с зеленым луком

Сегодня готовим блины с зеленым луком, которые прекрасно сочетаются со сметанным соусом.

27 июня 2012 г.

Песочница

Как сделать оладьи в форме цветка?

Чтобы сделать красивые оладушки в форме цветка понадобится всего лишь бутылка, из которой можно выдавливать блинное тесто.

27 июня 2012 г.