Манник на кефире

Манник на кефире — выпечка, которая очень проста и нравится всем. Кроме того, разнообразить данный десерт вы можете, добавляя различные фрукты в качестве начинки.
Вам потребуется:
1 ст. манки 1 ст. сахарного песка 1 ст. муки 1 ст. кефира 1 яйцо половина пачки маргарина 1/2 ч. л. соды
Приготовление:
Сахар, манку и кефир перемешать и оставить набухать на 2 часа.
Затем добавить растопленный маргарин, яйцо, муку, соду. Все перемешать и выпекать в духовке на среднем огне. Очень вкусно!