Песочница

Песочница

Секрет приготовления вкусной еды: держите на кухне несколько видов масла

Казалось бы, как просто: купи более менее нормальное масло без запаха (или с запахом, кому как нравится), да и дело с концом. Зачем держать на кухне много разных масел? Ну достаточно будет подсолнечного и, например, оливкового. Однако дела обстоят гораздо сложнее. В зависимости о

17 июня 2013 г.

Песочница

Как правильно хранить лук и чеснок

Как вы храните чеснок и лук? Наверное, в ящиках или контейнерах?

17 июня 2013 г.

Песочница

Летнее меню - готовим простые и полезные салаты

Всё теплее становится на улице, а в жару хочется съесть чего-нибудь лёгкое и свежее. Идеальный вариант — салат. Мы приготовили для вас несколько идей для салатов, в составе которых не более 5 ингредиентов. Для некоторых из них предлагается также самостоятельно приготовить заправк

17 июня 2013 г.

Песочница

Учимся готовить вкусную и полезную воду

Соки, сладкая газировка, сокосодержащие напитки — всё это баловство, жажду не утоляет, а стоит довольно дорого. Плюс к тому, если вы следите за своим весом или за уровнем сахара, то должны знать, что эти напитки — ещё и очень калорийные, да и вообще часто полны всяческих ненужных

17 июня 2013 г.

Песочница

Как поступить, есть лень готовить?

Если вы живёте один или даже вдвоём с кем-то, то часто нет особой мотивации готовить здоровую еду. Нас закручивает работа, какие-то бесконечные мероприятия и события, да иногда просто хочется поваляться подольше в кровати вместо того, чтобы бежать варить бульоны и полноценные вто

17 июня 2013 г.

Песочница

А вы любите смузи? Полезные смузи для завтрака, ланча и перекуса

Сегодняшний пост посвящен рецептам овсяных смусси в банках. Это очень полезная и «удобная» еда, и вот почему:

17 июня 2013 г.

Песочница

Фрукты и овощи, которые долго хранятся

Вы когда-нибудь сжигали просто так сотенную купюру? Думаю, что нет (ну, разве что это был какой-то спор). Занятие это бессмысленное и расточительное. Но тем не менее, почти каждый месяц вы «сжигаете» свои деньги. Вспомните, сколько овощей, фруктов и зелени вы выкидываете, потому

17 июня 2013 г.

Песочница

Готовим клубничный джем

Летом можно заготавливать клубнику на зиму. И джем станет отличным средством сохранить вкус ягод.

17 июня 2013 г.

Песочница

Несколько полезных советов для тех, кто собирается на пикник

Погожий летний свободный день — это настоящий праздник, который можно отметить пикником! За зиму мы все успели соскучиться по зелёной траве, теплой земле, солнышку и тому непередаваемому запаху цветения и свежести, который царит кругом поздней весной. Подготовка пикника не займет

16 июня 2013 г.

Песочница

Как сделать крутые надписи на кухонных банках - пошаговая инструкция

В этой статье мы расскажем о том, как украсить кухонные банки, не используя какие-то замысловатые инструменты. Пожалуй, самым дорогим и сложно находимым будет специальная бумага для переводных картинок. Постарайтесь выбрать наиболее качественную. Ведь кухонные банки будут исполня

16 июня 2013 г.

Песочница

Чем пообедать и перекусить в офисе, чтобы весь день быть активным?

Когда вы работаете в офисе, питаться правильно — это весьма непростая задача. Ближайшие кафе и столовые вряд ли предложат вам что-то лёгкое, полезное и заряжающее энергией. Скорее всего, это будет тяжёлая пища, после которой вас будет ужасно клонить в сон, и вы сто раз пожалеете,

16 июня 2013 г.

Песочница

9 супер полезных продуктов, которые вы наверняка ещё не пробовали

Вы стараетесь питаться здоровой едой, но, кажется, всё уже перепробовали? Вы даже отыскали в супермаркетах капусту кале, лебеду и греческий йогурт? И теперь вам хочется чего-то новенького, чтобы разнообразить свой рацион. В этой статье вы наверняка найдёте хотя бы один продукт, к

16 июня 2013 г.

Песочница

Советы по хранению продуктов: что убрать в холодильник, а что можно оставить прямо на столе?

В этой статье разберёмся, как и где хранить продукты, чтобы как можно дольше сохранить их свежими. Возможно, вы даже узнаете, что ту еду, которую вы традиционно складывали в холодильник, совсем не нужно там держать: бесполезно, и даже вредно. Мы буквально «разложим всё по полочка

16 июня 2013 г.

Песочница

Разделяй и властвуй: правильное хранение фруктов

Мы уже упоминали в нескольких наших предыдущих статьях об этилене: безвредном и невидимом газе без запаха, который выделяют фрукты в процессе созревания. Плод во время созревания и хранения производит всё больше и больше этилена, он, в свою очередь, создаёт ферменты, разрушающие

16 июня 2013 г.

Песочница

6 вкусных и полезных соусов для вечеринки

Намечается дружеская посиделка? Или просто захотелось побаловать себя чем-то вкусненьким на выходных? Вместо того, чтобы идти в магазин и торчать у прилавка, мучительно выбирая с каким вкусом сегодня взять не очень полезные чипсы или сухарики, попробуйте приготовить домашние соус

16 июня 2013 г.

Песочница

Готовим коктейли

16 июня 2013 г.

Песочница

Какое вино выбрать под шашлык?

Как только весна по-настоящему вступила в свои права, отовсюду понесло специфическим дымком. Народ в массовом порядке потянулся на шашлыки. Многие из сограждан предпочитают к шашлыкам водочку. Однако и число ценителей приятного времяпрепровождения, а не обычного «наливай да пей»,

16 июня 2013 г.

Песочница

Как выбрать свежую рыбу и приготовить её вкусно

Простые рекомендации о том, как определить свежесть рыбы на прилавке, подобрать к ней специи, соусы и маринад. Советы по приготовлению разных сортов, справка о пользе Омега-3 жиров и несколько простых рецептов, которые сможет приготовить каждый.

14 июня 2013 г.

Песочница

Гранола — завтрак для бегуна

Гранола — отличный завтрак для тех, кто ведёт здоровый образ жизни, занимается спортом и чьи тренировки проходят в аэробной зоне, потому что является хорошим источником быстрых углеводов. К тому же, она хорошо подойдёт людям, которые не любят овсянку, потому что считают её пресно

14 июня 2013 г.

Песочница

Привычная еда: Биг тейсти меню = I’m lovin’ it?

Сегодня мы будем разбирать часть меню из МакДональдса: биг тейсти, картошка, кола, салат… соус не желаете к картошечке?

14 июня 2013 г.

Песочница

Привычная еда: Офисные печеньки

Сегодня в нашей рубрике то, что помогает коротать время в офисе, сплачивает коллектив за разговорами у кофемашины и является неиссякаемым источником хорошего настроения — офисные вкусняшки!

14 июня 2013 г.

Песочница

Индийский чай? Да, да и еще раз да!

Чай способен не только согреть нас в холодную зимнюю пору, но и подарить приятное наслаждение, утоляя жажду летом. Наверное, именно поэтому этот напиток любят и почитают во многих странах мира.

14 июня 2013 г.

Песочница

Бутерброды с картошкой

Неожиданное и довольно оригинальное сочетание продуктов для бутербродов. Вот мы привыкли, что бутерброд — это только хлеб, масло, колбаса, сыр, может, овощи. Но чтобы картошка? Это что-то новенькое.

14 июня 2013 г.

Песочница

Белая сангрия

Традиционно сангрию готовят из красного вина с добавлением различных фруктов. Но это вовсе не означает, что сангрию нельзя готовить из белого вина. Это очень вкусный и освежающий напиток.

14 июня 2013 г.

Песочница

Рецепты низкокалорийных супов

Первые блюда обязательно должны входить в рацион человека. Предлагаем несколько рецептов низкокалорийных супов. Такая еда является полезной не только для вашего организма, но и для фигуры.

14 июня 2013 г.

Песочница

Холодный огуречный суп

Летом редко когда хочется горячего супа или борща. Но жидкую пищу есть надо. В помощь нам есть холодные летние супы. Например, холодный огуречный суп.

14 июня 2013 г.

Песочница

Клубничное желе с Маргаритой

Это просто шикарный рецепт для тех, кто отличается большим терпением. Если у вас есть 4 часа на приготовление этого десерта, который одновременно является коктейлем, тогда почему бы не попробовать?

14 июня 2013 г.

Песочница

Свекольник на кефире

Свекольник на кефире — это очень вкусно и полезно. К тому же холодный свекольник на кефире станет отличной альтернативой горячему супу, который так не хочется варить летом.

14 июня 2013 г.

Песочница

Варенье из сосновых шишек

Варенье из сосновых шишек — это прекрасное профилактическое и лечебное средство от кашля. Используют это варенье для лечения бронхо-легочных заболеваний, простуды, гриппа и даже просто для поднятия и укрепления иммунитета.

14 июня 2013 г.

Песочница

Клубничный пунш

Ароматный и освежающий клубничный пунш порадует вас своим вкусном в жаркий летний день.

14 июня 2013 г.

Песочница

Томатный суп с крабовыми палочками

Изначально этот суп должен быть с морепродуктами, но не всегда они есть в холодильнике. А вот с крабовыми палочками обычно полегче, поэтому будем использовать их. Правда, если вам не нравятся крабовые палочки, можно обойтись и без них.

14 июня 2013 г.

Песочница

Шоколадное домашнее мороженое (без морожинницы)

Хотите приготовить свое домашнее мороженое, но без использования модной мороженницы? Это возможно с этим рецептом.

14 июня 2013 г.

Песочница

Пицца с шоколадом и клубникой

А вы не пробовали готовить пиццу в качестве десерта? На тонком, запеченном до хрустящей корочки тесте так хорошо смотрится слой шоколада и нарезанная клубника. Очень вкусно!

14 июня 2013 г.

Песочница

Кофейно-шоколадный мусс

Кофейный и шоколадный вкусы в этом муссе сочетаются просто замечательно! А еще немного свежей клубники, чтобы десерт получился по-настоящему летним и освежающим.

14 июня 2013 г.

Песочница

Лодки из батона - вкусный завтрак для мужчин

Хороший завтрак — это залог хорошего настроения на весь день. Так что завтракать надо со вкусом. И чтобы еды было довольно много. Как вариант — лодки из батона.

14 июня 2013 г.

Песочница

Двухслойное варенье из клубники и ревеня

Клубничное варенье пусть и вкусное, но редко вызывает удивление. А вот подобный двухслойный десерт станет настоящим открытием для умелых хозяек.

14 июня 2013 г.

Песочница

Щавелевый соус к рыбе

Кислый щавель можно использовать не только для приготовления зеленого борща. Из щавеля получается отличный соус к рыбе, который своей кислотой прекрасно оттеняет ее вкус, а то и скрывает некоторые недостатки, такие как излишняя жирность.

14 июня 2013 г.

Песочница

Шафран

Шафран относится к роду растения семейства Касатиковые или Ирисовые. Он может использоваться не только как вид декоративного растения, но и применяться в качестве пряности в кулинарии, а также как краситель желтого или оранжевого цвета в зависимости от степени дозировки. В качест

13 июня 2013 г.

Песочница

Анчоусы

Анчоусы – это небольшие рыбки серебристого цвета с зеленовато-черной полоской вдоль всего хребта. Они широко применяются в качестве приготовления различных видов соусов, рыбной муки, которую используют в качестве прикормки рыб, а также в качестве приправ к блюдам. Благодаря своей

13 июня 2013 г.

Песочница

Кориандр

Кориандр является однолетним травянистым растением семейства Зонтичные.

13 июня 2013 г.

Песочница

Лавровый лист

Лавровый лист – вечнозеленый кустарник, произрастающий в субтропиках. Несмотря на обилие в своем составе витаминов и микроэлементов он является достаточно калорийным продуктом.

13 июня 2013 г.

Песочница

Нори

Нори представляют собой съедобные водоросли красного цвета рода Порфира. Имеют три вида сортов: А, B, С, которые отличаются по цвету и качеству листов. Наиболее популярны в японской и корейской кухне. Активно используются в приготовлении суши и роллов. В магазине можно встретить

13 июня 2013 г.

Песочница

Фенхель

Фенхель относится к семейству Зонтичные. Другое его название – аптечный укроп. Активно применяется в кулинарии благодаря своему легкому сладковатому вкусу при приготовлении десертов, салатов, в качестве приправы к мясу, птице.

13 июня 2013 г.

Песочница

Цуккини

Цуккини (другое название – кабачки) является разновидностью тыквы обыкновенной. Наиболее часто присутствует в средиземноморской кухне. Плоды отличаются различной окраской: зеленые, желтые, белые, черные. Может употребляться в сыром, в вареном, жареном, запеченном виде. Подают цук

13 июня 2013 г.

Песочница

Эстрагон

Эстрагон является многолетним травянистым растением семейства Астровые. Активно применяется в кулинарии в консервации, при засолке, что позволяет снизить рост молочнокислых бактерий. Может использоваться в качестве приправы к мясным, рыбным блюдам, любым видам салатов, соусов. Им

13 июня 2013 г.

Песочница

Пицца с сушами - Epic Meal Time

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=x_IllChPsTE&w=560&h=315]

12 июня 2013 г.

Песочница

Про дорадо

Дорада или дорадо – это морской карась, рода спарус.

12 июня 2013 г.

Песочница

Про орех кола

Орех кола — это плод вечнозелёного дерева, которое относятся к растениям семейства стекулиевых. Это вечнозеленое красивое дерево, которое в высоту может достигать 20 метров.

12 июня 2013 г.

Песочница

Самое интересное о сыре

Долгое время представления о сыре у нас формировались в соответствии с наличием на прилавках небольшого количества сортов: «Швейцарский», «Голландский», «Пошехонский», «Рижский» или «Российский». Эти сыры изготовляются по швейцарской технологии и представляют только один класс сы

12 июня 2013 г.

Песочница

Про свеклу

Свеклу нужно употреблять женщинам, планирующим беременность, а также в период беременности. Свекла является источником фолиевой кислоты, которая предупреждает некоторые врожденных дефекты у новорожденных, в частности, дефект нервной трубки.

12 июня 2013 г.

Песочница

Советы, которые помогут Вам приготовить самые вкусные блинчики

1). Перед замешиванием теста нужно просеять муку. Смысл в том, чтобы максимально насытить ее воздухом и тем самым придать тесту пышность и легкость.

12 июня 2013 г.