Песочница
303Песочница
Горячие бутерброды с грибами под сыром
свежие булочки с кунжутом — 2 штуки;
16 сентября 2013 г.
1,5K2Песочница
Кофейно-творожный мусс
Протереть по необходимости творог через сито, развести кофе в теплом молоке. Миксером взбить творог с сахаром, ванильной эссенцией и кофе. Взбить в пышную пену белки и частями, осторожно перемешивая ложкой, ввести в основную массу. Разложить мусс по креманкам, украсить сверху тер
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Готовим "Домашнее сгущенное молоко"
— Сахарная пудра (покупная) — 500 г
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Блинчики с заварным кремом
Кокосовая стружка для украшения (по желанию)
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Кораблики из яиц с икрой
Эта великолепная закуска очень проста и легка в приготовлении. Нужно отварить столько яиц, сколько пар корабликов вы хотите получить.
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Пирог "Утренняя роса"
-5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Топ-5 начинок для домашней пиццы
1.Ветчина, шампиньоны, помидоры, огурец маринованный, маслины, сыр, зелень.
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Сицилийский десерт - пуддинг из арбуза
1 чайная ложка экстракта ванили
16 сентября 2013 г.
2,5KПесочница
Клубничный тирамису
вино(если есть клубничный ликёр это идеально подойдёт)
16 сентября 2013 г.
513Песочница
Как взбить молоко для каппучино кухонным обычным венчиком?
Свеже сваренный крепкий кофе или эспрессо
16 сентября 2013 г.
381Песочница
Салат «Изумрудный»
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
16 сентября 2013 г.
1,4KПесочница
Удивительные обычаи: мясо крокодила на углях
Молодых крокодилов готовят целиком на углях или делают небольшие шашлычки из филейной части и барбекю из ребер. Филейные части крокодила – это его хвост и лапы, считаются «высшим сортом». Крокодилье мясо не содержит консервантов, считается постным. Также китайцы уверены, что мясо
15 сентября 2013 г.
1KПесочница
Маринад на основе соевого соуса, хитрый рецепт
Не идет как-то у меня дома соевый соус. Не меньше года тому назад купил стандартную упаковку на 250 граммов, так она всё это время и стоит без дела, пылится в дверке холодильника. Без особого восторга относятся мои домашние к этой восточной приправе. Не ко двору она у нас пришлас
15 сентября 2013 г.
2,3KПесочница
Что вы знаете о хачапури? Учимся готовить это грузинское блюдо
Без какого блюда не обходится ни одно грузинское застолье? Что можно готовить и есть каждый день, и это никогда не надоест? Что обязана уметь готовить каждая хозяйка в Грузии?.. И ответ будет – хачапури!
15 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Первые блюда - вкусные и полезные, раскрываем секреты
Первые блюда, как правило, имеют сложный состав, и при их приготовлении часы становятся важным подспорьем для повара. С точки зрения здорового питания, чем меньше мы уходим от естественного состояния продукта – тем лучше, да и вкус пищи при переварке заметно ухудшается.
15 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Как приготовить вкусные вторые блюда?
А их, этих вторых блюд, тысячи и тысячи. Выражаясь языком военных – это главный арсенал кулинарии. Поскольку еще никому не удалось объять необъятное, я в этой статье ограничусь только теми кулинарными процессами, которые имеют место быть на наших славянских кухнях.
15 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Выпечка может быть полезной, раскрываем секреты
Основная масса блюд, приготовляемых в духовке – это выпечка. Подготовка к ней, приготовление теста, сущий кладезь всяких предрассудков. В одной из имеющихся у меня кулинарных книг даже написано, что при перемешивании теста ложку можно вращать только в одну сторону – например, впр
15 сентября 2013 г.
2384Песочница
Готовим «Витаминную баночку»
Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей.
15 сентября 2013 г.
1,5KПесочница
Простое лекарство от боли в горле!
Приготовление: Нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря.
15 сентября 2013 г.
6,4KПесочница
Сколько яиц добавить в тесто для торта
0 яиц — плотная и компактная форма. Разваливается при резке
15 сентября 2013 г.
336Песочница
Хотите похудеть? преодолеем страх и начнем!
«Просто однажды утром я проснулся и понял, что никогда больше не хочу чувствовать себя так, как сейчас, и я изменился», — примерно такие мысли как-то утром посетили Фреда Лечуга (Fred Lechuga). Новая жизненная позиция и несколько простых установок помогли ему сбросить 68 кг и уде
15 сентября 2013 г.
2,2KПесочница
Здоровый завтрак на работу: ленивая овсянка в банке
Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
15 сентября 2013 г.
644Песочница
Ароматная рисовая каша с тыквой
Попробуйте эту очень вкусную и нежную тыквенную кашу. Тыква вносит разнообразие в привычную рисовую кашу и делает ее не такой скучной.
15 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Суши-торт из авокадо, огурца и лосося
Замочите рис в холодной воде на час.
15 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Трюфель Евы
лимонная кислота — 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.)
15 сентября 2013 г.
1,6KПесочница
Торт-мороженое с банана-сплитом
20 шоколадных печенек, измельченных в крошку
15 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Роллы из хлебцов
С вечера заготовим хлебцы. Возьмем необходимое количество и намажем на них часть творожного сыра. Накроем пищевой пленкой и оставим в холодильнике на ночь, чтобы хлебцы стали эластичными. Достаем хлебцы, намазываем еще раз творожным сыром сверху ложим рыбу и тоненький кусочек огу
15 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Звезды брауни
1) Нарубите шоколад. Масло вместе с шоколадом растопите на водяной бане.
15 сентября 2013 г.
1,8K3Песочница
Шведский шоколадный торт
Сахар — 1,75 стакана + 2 чайных ложки ванильного сахара
15 сентября 2013 г.
5103Песочница
Торт «Муравейник»
200 г сливочного масла или маргарина
15 сентября 2013 г.
2,6KПесочница
Булочки для гамбургеров
В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. Добавить муку с солью и замесить тесто.
15 сентября 2013 г.
301Песочница
Черничный пирог с крошкой
30 г размягченного сливочного масла (2 столовых ложки)
15 сентября 2013 г.
307Песочница
Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью
сахарная пудра – около 3 ст. ложек
15 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Тирамису капкейки
· Разрыхлитель – ? чайной ложки
15 сентября 2013 г.
1,3KПесочница
Горячий шоколад с перцем
1/2 чайной ложки молотого кайенского перца
15 сентября 2013 г.
713Песочница
Торт "Пизанская башня"
-сахар — 3,5 стак. (3 используем для крема, а пол стакана для теста)
15 сентября 2013 г.
361Песочница
Торт Наполеон
3,5 — 4 чашки муки (чашка=240мл),
15 сентября 2013 г.
327Песочница
Печенье "чайный пакетик"
-Разрыхлитель – 1/8 чайной ложки
15 сентября 2013 г.
419Песочница
Соус для шашлыка
Краснодарский томатный соус — 1 Штука (банку)
15 сентября 2013 г.
782Песочница
Торт "монастырская изба"
Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)
15 сентября 2013 г.
1,5KПесочница
Очень простой и вкусный салатик
горошек зеленый консервированный,
15 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
Клецки шпинатные с куриным бульоном
Сварить из курицы бульон, для этого залить курицу или часть курицы водой, тщательно собрать всю пену, добавить лук, морковь, букетик зелени и варить до готовности мяса. Посолить, поперчить по вкусу.
15 сентября 2013 г.
2,3KПесочница
Идеальное тесто для пиццы
Не ошибусь, если скажу, что пиццу любят абсолютно все! И мясную, грибную, с белым или красным соусом, побольше сыра или овощей, с бортиками и без. И, конечно, многие пробовали делать её дома. И если с начинкой вопросов не возникает совсем, то рецепт хорошего теста — это как сама
15 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Сырные крекеры
Сыр пармезан (можно заменить чеддером) — 100 гр.
14 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Арбузные носки
14 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
Простейший десерт
1. Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).
14 сентября 2013 г.
2,2KПесочница
Яблочно- банановый гриб
14 сентября 2013 г.
679Песочница
Что чем отмыть
Многие хозяйки даже не задумываются, что существует масса натуральных моющих и чистящих средств, которые они без труда могут приготовить сами.
14 сентября 2013 г.
2KПесочница
Кулинарный креатив
14 сентября 2013 г.
2,2KПесочница
Печенье "Кокосанка"
Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка
14 сентября 2013 г.
1,9K1Песочница
Картофель с шампиньонами в сметане
1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
14 сентября 2013 г.
209Песочница
Оригинальный столик
14 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Прокипятите воду перед замораживанием и вы получите прозрачные ледяные кубики
14 сентября 2013 г.
385Песочница
Удобная чайная ложечка - можно выжать пакетик, не трогая его руками
14 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Арбузный медведь
14 сентября 2013 г.
1,4KПесочница
Ленивый наполеон
всё хорошенько перемешала венчиком, чтобы не было комков и поставила на огонь варила при постоянном помешивании до тех пор пока не станет густой и начнёт булькать. Когда крем немного остынет добавить 150 гр сливочного масла и опять взбить венчиком.
14 сентября 2013 г.
1,6KПесочница
Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами
орехи грецкие, фундук или миндаль — 1 столовая ложка,
14 сентября 2013 г.
2,5K1Песочница
Заморский салат с кунжутом, изюмом и капустой
Вот кто бы мог подумать, что привычный всем салат из капусты можно разнообразить изюмом? Оказывается, можно! Получается необычно за счет сочетания сладкого и кислого.
13 сентября 2013 г.
1,8K1Песочница
Сладкие фаршированный перец по-осеннему
Осень — самое время для того, чтобы готовить фаршированный перец. А чем лучше всего фаршировать овощи? Конечно, мясным фаршем!
13 сентября 2013 г.
1,6K1Песочница
Творожные оладьи
Все проще простого. Смешиваем с помощью миксера творог, яйца, муку, сахар в однородную массу. Добавляем молоко по 1 ст.л до до получения теста консистенции сметаны. Если и без молока у вас тесто жидковато, то молоко не нужно. Все зависит от творога. Творог можно любой, но не зерн
13 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Салат из пекинской капусты
филе куриное (отварное) — 300 г
13 сентября 2013 г.
3071Песочница
Салат из креветок
креветки (вареные и очищенные) – 500 гр.
13 сентября 2013 г.
1,9K3Песочница
Мамин коронный рецепт - баклажаны под помидорами с сыром
Помидор и баклажан вымыть, чеснок очистить, сыр натереть на терке.
12 сентября 2013 г.
5571Песочница
Специальный вариант классического соуса «Тартар»
Острый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы интересна и увлекательна.
12 сентября 2013 г.
8294Песочница
Все больше и больше мы узнаем про бананы
1. Банан — это ягода. Банановое растение — крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.
12 сентября 2013 г.
2,2K1Песочница
TOP - 5 Легких салатов на быструю руку
В копилке многочисленных рецептов у каждой хозяйки есть свои любимые салаты, и это не удивительно, так как это самая большая и всеми любимая, «вкусная» группа кулинарных изделий. Согласитесь, ведь без них праздничный стол будет скучным и неполным. Кроме того они имеют необыкновен
12 сентября 2013 г.
1,9K1Песочница
Правила и основы экзотической «Японской Диеты»
Число 13 в Японии считается счастливым, возможно именно поэтому известная диета, составленная предположительно специалистами клиники «Яэкс», продолжается именно столько дней. Диетологи утверждают, что придерживаясь японской системы питания в течение почти двух недель можно «потер
12 сентября 2013 г.
2,9K1Песочница
А что вы знаете об артишоке?
Артишок, еда влюбленных. Его едят на двоих, отрывая лепесток за лепестком, скармливая друг другу из рук сочные, вкуса молодого зеленого ореха, зубчики. У впившегося зубами в широкую донную часть зубчатого сочного листа Ромео Джульета игриво старается отнять зубами изо рта прикуше
12 сентября 2013 г.
1,5K1Песочница
Основы приготовления «Правильного» сырного супа
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
12 сентября 2013 г.
1,5K1Песочница
Тарталетки с куриной начинкой аля жульен
Грудка куриная (вареная) — 400 г.
12 сентября 2013 г.
2,1K1Песочница
Полезный домашний йогурт - домашний рецепт
В рационе человека, заботящегося о своем здоровье, обязательно присутствует йогурт. К сожалению, те йогурты, которые мы покупаем в магазинах, в большинстве случаев не являются натуральными: они содержат в своем составе сухое молоко, загустители, добавки, консерванты… Поэтому йогу
12 сентября 2013 г.
3561Песочница
Специальный соус для пиццы - секрет сочной пиццы
6 столовых ложек томатной пасты
12 сентября 2013 г.
6753Песочница
Домашний хотдог в тесте на палочке
1 ? стакана муки все цели плюс дополнительный для выемки
12 сентября 2013 г.
210Песочница
7 продуктов, от которых ты точно не поправишься
1. Грейпфрут — при регулярном использовании (150г в день) способен в среднем снизить вес человека на 2кг за 2 недели;
12 сентября 2013 г.
2,5KПесочница
5 лучших рецептов осеннего чая
Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.
12 сентября 2013 г.
2,2KПесочница
Узнаем как приготовить рис в сковороде за полчас
Нарезать лук кубиками, натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла (не жалеем, но и не перебарщиваем), ставим на огонь. Закидываем лук и морковь, немного поджариваем. Добавляем рис, перемешиваем, пусть пропитается секунд 20. Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды
11 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Теплый горшочек с пловом из куриного окорочка
Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.
11 сентября 2013 г.
281Песочница
Секрет приготовления домашнего майонеза без яиц
Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса себестоимостью 16 рублей!
11 сентября 2013 г.
2K3Песочница
Учимся готовить домашнюю вкусную и здоровую пищу - салат, суп, мясо
Наверное, не очень мужское это дело – писать на кулинарные темы. Но, вдохновившись примерами Вильяма Похлебкина и Мишеля Монтиньяка, я все же решился вторгнуться на эту исконно женскую территорию.
11 сентября 2013 г.
2K2Песочница
Легкий рисовый суп со свежим горохом и лимоном
Если у вас есть замороженный горох, то он как нельзя лучше пригодится вам для приготовления этого супа. Кстати, у супа есть своя изюминка — лимонный сок.
11 сентября 2013 г.
7042Песочница
Готовим рисовый пудинг в чашке
А вы знаете простой способ превращения обычной рисовой каши в пудинг? Нет? Тогда вам обязательно нужно ознакомиться с этим десертом. Получается ведь очень вкусно, чего никак не ожидаешь от рисовой каши.
11 сентября 2013 г.
421Песочница
Какие продукты выбрать для создания вкуснейшего бутербродного
Хотите перекусить бутербродом? Забудьте о колбасе, батоне и майонезе, когда есть полезные их альтернативы. А главное, что получается очень вкусно.
11 сентября 2013 г.
197Песочница
Всего 45 шагов для того чтобы ваша жизнь стала лучше
Лучшие философы, мыслители и писатели всех времен и народов уже давно пришли к одному и тому же выводу относительно природы человеческого счастья. И заключается он в том, что состояние это зависит в первую очередь не от внешних обстоятельств, а от нашего отношения к ним. Чаще все
11 сентября 2013 г.
1,6KПесочница
Какими удивительными свойствами обладает чеснок
Сегодня чеснок имеет несколько дурную славу и подмоченную репутацию. Возможно виной тому стал его резкий характерный запах, а может неумеренная любовь к чесноку представителей некоторых слоев населения, но даже слабый запах чеснока сегодня является явным признаком дурного тона. И
11 сентября 2013 г.