Песочница
2,7K4Песочница
Как встречают Новый Год в разных странах
Новогодние традиции в Италии, в последний день уходящего года, из окон летят старые, ненужные вещи. Существует примета: чем больше ненужного выбросишь в старом году, тем больше богатства будет в новом.
29 декабря 2014 г.
3,7K5Песочница
Какой стрит-фуд нужен Минску?
Любой среднестатистический белорус при упоминании словосочетания «уличная еда» представит себе две красочные картины из городской жизни. Первая картина – румяная женщина средних лет, продающая с лотка на местном рынке беляши с мясом, пирожки с капустой, повидлом, картошкой и про
29 декабря 2014 г.
2,5K3Песочница
«Ты – не ты, когда голоден» – факты о курах гриль
Отварное мясо или приготовленное способом холодного копчения имеет невысокий процент канцерогенных соединений. Чего, как выяснилось, нельзя сказать о всеми любимой курочке-гриль или свежеподжаренных ломтиках бекона с кожицей. Исследователи из Университета штата Канзас доказали,
29 декабря 2014 г.
3,4K3Песочница
5 важных моментов для тех, кто хочет научиться готовить
Все шло прекрасно: по зову «Дорогая!» ты устремлялась в кухню и накалывала на вилочку очередной шедевр своего мужа, которому где-то в параллельной Вселенной точно выписали хотя бы одну мишленовскую звезду. Ты закрывала глаза от удовольствия и готова была мурчать, как кошечка. И,
28 декабря 2014 г.
5K10Песочница
Суши на вынос: Лучшие магазинные суши из «Златогорского» + 3 новых сочетания
Совсем недавно расширили линейку суш, добавили около 3 новых вариантов. Цены по-прежнему такие от 140 000 до 210 000 за один килограмм. В среднем на одного человека, чтобы ну очень плотно покушать получается 90 000. Мои любимые сочетания: первый (сыр, малосоленый лосось, авокадо
27 декабря 2014 г.
1,8K3Песочница
Как узнать итальянскую пасту?
Макаронные изделия (в быту часто называются просто макаронами) — длинные, похожие на волокна изделия из теста (обычно из пшеничной муки с водой). Иногда используется также мука из риса, гречихи, крахмала из бобов мунг и других продуктов питания. Обычно макаронные изделия хранят
26 декабря 2014 г.
10,8KПесочница
Каким было молоко и молочные продукты в эпоху СССР
Молоко в Советском Союзе делалось из молока. В сметане была сметана, в кефире — кефир, а в масле — масло. А еще молоко прокисало. За 1-2 дня. И получалась простокваша. Моя мама на этой простокваше готовила изумительные оладьи.
22 декабря 2014 г.
7,5K8Песочница
На чем лучше всего жарить еду?
Почему на оливковом масле нельзя жарить, а от подсолнечного и других растительных лучше вообще отказаться? Как выбрать полезное масло для приготовления еды.
21 декабря 2014 г.
3,2K6Песочница
Как правильно питаться на рабочем месте: еда с собой или перекусить в кафе?
После обеденного перерыва мучительно хочется спать или съесть конфету? Похоже, виноват бизнес-ланч или купленный по дороге бутерброд. Спасти ситуацию поможет обед в офисе, еду для которого ты возьмешь из дома.
16 декабря 2014 г.
3,5K4Песочница
История загадочного и феерического абсента
Крепкий алкогольный напиток, изготавливаемый с использованием полыни, обладающий зеленоватым цветом и крепостью от 55—75° С, Абсент также иногда называют полынной водкой.
14 декабря 2014 г.
3K1Песочница
Ароматная лапша с овощами по-азиатски — домашний рецепт
Очень простой рецепт быстрой, домашней лапши по-азиатски. Лапша получается сочная (если получилась сухая — значит мало соуса). Нам понадобится (основа): лапша (спагетти), грибы (шампиньоны), красный сладкий перец, лук порей, куриное филе, оливковое масло. Для соуса: вустерширский
14 декабря 2014 г.
8,7K5Песочница
"Редтини" смесь мартини и редбула с мятой
Простой напиток на основе редбула и мартини бьянко (Вермут Martini Bianco). В идеале добавить 6 кубиков льда . В tumbler [1] закидываем мяту, разминаем хорошенько ложкой, закидываем 6 кубиков льда, заливаем 100 грамм мартини, затем половина банки редбула. Сверху добавляем цедру л
14 декабря 2014 г.
16,7K2Песочница
Виды кондитерских насадок для украшения тортов и где их купить в Минске
В число основных инструментов кондитера входят кондитерский мешок и кондитерские насадки . Они используются для создания фигурных украшений из крема, выпекания печенья замысловатой формы, для выполнения воздушных фигур и узоров. Кондитерские мешки бывают многоразовыми и одноразов
3 декабря 2014 г.
3,9K4Песочница
Универмаг «Златогорский» предлагает своим посетителям вкуснейшие суши на вынос по доступной цене!
Суши в среднем стоят 150 000 за один килограмм. Варианты следующие:
1 декабря 2014 г.
5,1K5Песочница
Куриные наггетсы в 2-х вариантах панировки: магги на второе и домашние, классические сухари
Решил попробовать «магги на второе» и проверить в действительности ли будет так, как на картинке . Два разных вида панировки, два разных результата. Для того, чтобы быть более объективным, приготовлю себе мятный мартини (чистый мартини, свежая мята, лед с клюквой, цедра лимона).
25 ноября 2014 г.
3,1K4Песочница
Спортзал, как антидепрессант. 5 причин сходить в тренажерный зал
Помогает забывать про назойливых людей, которые вечно ищут за что к тебе прицепиться и вынести мозг.
23 ноября 2014 г.
2,8K3Песочница
Фитнес блинчики из овсянки с тунцом и соусом сальса
Очень простой рецепт, лайтовых и полезных овсяных блинчиков. Этот рецепт в нашу редакцию прислала Алина Кравцова. Мне пришлось его слегка модернизировать (исключил лук, добавил бульон и соус), плюс добавил несколько практических советов.
20 ноября 2014 г.
2K3Песочница
Вкусные и разнообразные обеды в «Jack Club (Джэк клаб)»
Что можно сказать по поводу Джек клаба, минусов практически нет, с точки зрения «пообедать» у них все как надо. А вот по поводу вечернего «время препровождения» нам было бы интересно услышать ваши отзывы!
11 ноября 2014 г.
3,1K3Песочница
Как описать вкус кофе чувствами
Очень полезная штука для тех, кто не может выразить чувства словами! Например, можно кого-нибудь очаровать, умением красиво описать гамму вкуса и аромата кофе. Знаем случаи!
10 ноября 2014 г.
2,2K9Песочница
КокоБай отправляется на Гоа в поисках экзотических блюд
А это значит, что скоро будет много вкусных фотографий. Морепродукты, фрукты и много индийской кухни!
9 ноября 2014 г.
2,5K3Песочница
Величка, Краков, Варшава — ели, пили курили
Польша — это не только журек, фляки и крамбабуля. В Польше есть уйма вкусных блюд и напитков. Кухня очень похожа на белорусскую, мяса, картофель, салаты из моркови и редьки. Очень много восточной кухни — шаурма, кебабы и прочий стрит фуд. Очень много аутентичных мест.
5 ноября 2014 г.
3,4K4Песочница
Блюда итальянской кухни, которые можно встретить в Минских заведениях
А вообще, итальянские блюда вкусные, красивые и не очень мудреные. В Минске много заведений где можно их попробовать и оценить!
5 ноября 2014 г.
2,4K1Песочница
А ты ешь чизкейк и ничего не знаешь. Вся правда о творожном десерте
Чизкейк на несколько столетий старше Нью-Йорка. Многие думают, что чизкейк, возможно, возник в Нью-Йорке или в Филадельфии, ввиду того что среди чизкейков самыми популярными являются Нью-Йорский Чизкейк и Чизкейк Филадельфия. Однако, существуют доказательства, что история чизкейк
2 ноября 2014 г.
5,9K3Песочница
Морковку по-корейски впервые придумали в СССР
Вы будете удивлены, когда узнаете, что корейская морковка в Корее совершенно неизвестна. А придумали это блюдо в СССР благодаря смекалке наших выросших во времена дефецита граждан.
2 ноября 2014 г.
13,8K1Песочница
Почему после бутылочки пива так хочется в туалет
Если вы любите пиво, то вам наверняка знаком такой сценарий: вы приходите в бар, заказываете кружечку пива и выпиваете её с друзьями. Затем заказываете ещё и ещё.
2 ноября 2014 г.
2,6K2Песочница
10 священных заповедей для любителей ресторанных посиделок
Иногда нам надоедает обедать и ужинать в домашних, пусть и уютных, но четырех стенах. Тогда и наступает время отправиться по ресторанам Минска. Как правило, дамы достают из гардероба по такому случаю свои лучшие наряды, а мужчины вспоминают про галстуки. Казалось бы, ничто не мож
1 ноября 2014 г.
2,5K1Песочница
Что нужно есть после тренировки для восстановления сил
Спортивный нутрициолог Анита Бин считает, что далеко не все рекорды зависят исключительно от тренировок. Некоторая еда способна восстанавливать вас быстрее, особенно после интенсивных тренировок. Секрет в том, чтобы употреблять больше продуктов с высоким содержанием антиоксиданто
1 ноября 2014 г.
4,6K2Песочница
«Проклятые» яблоки в черной карамели на Хэллоуин
Черный ассоциируется у с проклятьем и смертью, не так ли? Тогда почему бы не использовать эту ассоциацию для приготовления вкусного десерта на Хэллоуин — яблок в карамели? Готовится все очень просто, в чем вы сейчас сами убедитесь.
30 октября 2014 г.
4,4K2Песочница
Адские хот-доги на Хэллоуин
Хот-доги очень просто и быстро готовить, да и устоять перед такой вкусной закуской никто не сможет. Предлагаем вам приготовить отличную закуску на скорую руку на Хэллоуин — хот-доги с пальцами ведьмы.
30 октября 2014 г.
1,9K1Песочница
5 самых распространенных ошибок при заваривании чая
Чаепитие очень развито в Белоруссии. Об этом свидетельствует ряд пословиц. Однако не все любители этого напитка знают его секреты. Сегодня предлагаю поразмышлять о 5 чайных запретах.
30 октября 2014 г.
3,5K2Песочница
Особая кухня: Почему Брежнев ел холодные котлеты и никогда не ел суп
Особая кремлёвская кухня приоткрывает свои тайны. Уже в 30-е годы за вкусную, здоровую, а главное безопасную пищу для руководства страны полностью отвечали спецслужбы. С тех пор повелось, что все повара, официанты и другие специалисты Особой кухни — люди «при погонах».
30 октября 2014 г.
2,7K14Песочница
Классический тыквенный пирог
Осень балует нас последними теплыми деньками. Да и Хэллоуин уже вот вот. Как известно, на этот праздник принято наряжаться, пугать друг друга, раздавать конфеты и вырезать страшные рожицы из тыквы. А еще наши американские собратья выпекают всякие вкусности из тыквы. У нас кроме к
29 октября 2014 г.
2,4K3Песочница
Что представляет собой реклама еды в мусульманских странах
Вряд ли кого-нибудь удивит, что реклама в мусульманских странах отличается от нашей. В ультраконсервативной Саудовской Аравии, например, женщины появляются в рекламе крайне редко, а даже если и появляются, то максимум, что можно увидеть – их глаза. В Индонезии у рекламы характер
28 октября 2014 г.
11,8KПесочница
12 здоровых причин есть авокадо каждый день
Как только ни называют авокадо: и «маслом леса», и «аллигаторовой грушей», и «маслом гардемаринов». Все это говорит лишь о том, что его добавление в ежедневный рацион играет только на пользу человеку.
27 октября 2014 г.
3KПесочница
Почему керамическая сковорода не заменит чугунную сестру
Новомодные посудные сплавы, появляющиеся регулярно на рынке, продаются на «ура». Но потом оказывается, что безопасность их не проверена.
27 октября 2014 г.
2,9KПесочница
О каких продуктах грустят наши соотечественники, будучи за границей
Большинство людей в своих розовых мечтах видят, как они путешествуют по разным странам мира, изучают культуру других народов, лакомятся национальными блюдами и любуются местной архитектурой, а некоторые и вовсе грезят тем, чтобы навсегда уехать жить заграницу. Единственный нюанс,
27 октября 2014 г.
2,4KПесочница
Бросьте щепотку соли на разделочную доску перед шинковкой зелени
Бросьте щепотку соли на разделочную доску перед шинковкой зелени. Трение и вес соли не дадут зелени прилипнуть к поверхности ножа и расползтись по всей доске. Кстати, этот способ хорош для розмарина или тимьяна, а вот, например, базилик нужно исключительно рвать руками.
26 октября 2014 г.
2,3K10Песочница
Салат «Цезарь» не попса, а классика от американского повара, итальянского происхождения!
Все мы любим этот салат! Но не каждый знает его суть, так давайте познакомимся с ним по-ближе.
26 октября 2014 г.
3,7KПесочница
Как приготовить идеальную рисовую кашу
Если вам немного наскучил завтрак с овсяной кашей, то периодически заменяйте ее вкусной и полезной рисовой. Есть несколько вариаций каши — рисовая каша на молоке и на смеси из воды и молока.
26 октября 2014 г.
1,5KПесочница
Шесть натуральных, горячих напитков против осенней простуды
Осенний промозглый ветер и проливные дожди заставляют кутаться в любимый плед и чаще посещать аптеку в поисках таблеток и препаратов, повышающих иммунитет. Прятаться под пледом никто не запрещает, а вот визит к фармацевтам лучше отложить. Укрепить иммунитет можно и натуральными с
26 октября 2014 г.
2,9KПесочница
Все о каркаде, плюс 3 домашних рецепта
Каркаде — это не просто чай, а настоящий волшебный напиток. Он отличается от остальных внешним видом и своеобразным вкусом. Каркаде ярко-красного, очень насыщенного цвета, скорее более похож на морс, нежели на привычный чай. По вкусу его отличают ощутимая кислинка и едва уловимая
26 октября 2014 г.
2,3KПесочница
По версии ученых идеальный бургер — это вегетарианский
Учёным, похоже, удалось вплотную приблизиться к созданию идеального «постного гамбургера». Биохимик по имени Патрик Браун придумал альтернативную стратегию, которая поможет производить гамбургеры, в которых не содержится мяса, но которые выглядят как мясо, и на вкус как мясо. К н
26 октября 2014 г.
2,4KПесочница
Девушка пьющая пиво по мнению мужчин, склонна к "легкому поведению"
Предыдущие исследования (не говоря о наших собственных впечатлениях) показывают: мужчины думают, что пьяные женщины непременно хотят заняться сексом. Но обусловлено ли это человеческим поведением, или это всё из-за присутствия алкоголя?
26 октября 2014 г.
2,1KПесочница
Восемь непростительных ошибок при приготовлении любимого блюда
Все хозяйки делают это по-разному. Речь идет о процессе приготовления пищи. У каждой есть свои секреты, хитрости, уловки, которые активно используются на кухне. Однако существуют такие кулинарные ошибки, от которых не застрахован никто. Опытные хозяйки могут недоглядеть, а у кули
22 октября 2014 г.
2,6K2Песочница
10 натуральных продуктов для роста мышц
Творог – один из лучших продуктов для наращивания мышечной массы. Всего 150 грамм творога дадут Вам до 22 грамм белка. Также творог ценен тем, что состоит из комбинации «быстрых» и «медленных» белков.
21 октября 2014 г.
2,7K1Песочница
Пенне с тунцом и специальным соусом на основе помидор
Стразу отвечаю на вопрос, что такое пенне (пенне — вид коротких макаронных изделий, трубочки-перья диаметром до 10 мм и длиной до 40 мм с диагонально срезанными краями). Если вас интересуют виды макарон и их названия, читайте мою прошлую статью «как выглядит и называется каждый в
21 октября 2014 г.
2,8K1Песочница
Маринуем говядину в виски с орегано «Пьяный киви»
Ещё один простой вариант приготовления говядины. Фишка рецепта — маринование в виски с киви (киви заменяет лимон). Мясо получается сочное с запахом ячменного солода и минимальной кислинкой.
21 октября 2014 г.
2,3K1Песочница
Почему в самолете так вкусно пить томатный сок
Менеджеры авиакомпаний, ведающие снабжением, знают, какой сок пользуется самой большой популярностью у их клиентов. Томатный! Например, только пассажирами авиакомпании Lufthansa было выпито 1,7 миллионов литров этого напитка в 2008 году.
21 октября 2014 г.