Песочница
2,7K4Песочница
Как встречают Новый Год в разных странах
Новогодние традиции в Италии, в последний день уходящего года, из окон летят старые, ненужные вещи. Существует примета: чем больше ненужного выбросишь в старом году, тем больше богатства будет в новом.
29 декабря 2014 г.
3,7K5Песочница
Какой стрит-фуд нужен Минску?
Любой среднестатистический белорус при упоминании словосочетания «уличная еда» представит себе две красочные картины из городской жизни. Первая картина – румяная женщина средних лет, продающая с лотка на местном рынке беляши с мясом, пирожки с капустой, повидлом, картошкой и про
29 декабря 2014 г.
2,5K3Песочница
«Ты – не ты, когда голоден» – факты о курах гриль
Отварное мясо или приготовленное способом холодного копчения имеет невысокий процент канцерогенных соединений. Чего, как выяснилось, нельзя сказать о всеми любимой курочке-гриль или свежеподжаренных ломтиках бекона с кожицей. Исследователи из Университета штата Канзас доказали,
29 декабря 2014 г.
3,4K3Песочница
5 важных моментов для тех, кто хочет научиться готовить
Все шло прекрасно: по зову «Дорогая!» ты устремлялась в кухню и накалывала на вилочку очередной шедевр своего мужа, которому где-то в параллельной Вселенной точно выписали хотя бы одну мишленовскую звезду. Ты закрывала глаза от удовольствия и готова была мурчать, как кошечка. И,
28 декабря 2014 г.
5K10Песочница
Суши на вынос: Лучшие магазинные суши из «Златогорского» + 3 новых сочетания
Совсем недавно расширили линейку суш, добавили около 3 новых вариантов. Цены по-прежнему такие от 140 000 до 210 000 за один килограмм. В среднем на одного человека, чтобы ну очень плотно покушать получается 90 000. Мои любимые сочетания: первый (сыр, малосоленый лосось, авокадо
27 декабря 2014 г.
1,8K3Песочница
Как узнать итальянскую пасту?
Макаронные изделия (в быту часто называются просто макаронами) — длинные, похожие на волокна изделия из теста (обычно из пшеничной муки с водой). Иногда используется также мука из риса, гречихи, крахмала из бобов мунг и других продуктов питания. Обычно макаронные изделия хранят
26 декабря 2014 г.
10,8KПесочница
Каким было молоко и молочные продукты в эпоху СССР
Молоко в Советском Союзе делалось из молока. В сметане была сметана, в кефире — кефир, а в масле — масло. А еще молоко прокисало. За 1-2 дня. И получалась простокваша. Моя мама на этой простокваше готовила изумительные оладьи.
22 декабря 2014 г.
7,5K8Песочница
На чем лучше всего жарить еду?
Почему на оливковом масле нельзя жарить, а от подсолнечного и других растительных лучше вообще отказаться? Как выбрать полезное масло для приготовления еды.
21 декабря 2014 г.
3,2K6Песочница
Как правильно питаться на рабочем месте: еда с собой или перекусить в кафе?
После обеденного перерыва мучительно хочется спать или съесть конфету? Похоже, виноват бизнес-ланч или купленный по дороге бутерброд. Спасти ситуацию поможет обед в офисе, еду для которого ты возьмешь из дома.
16 декабря 2014 г.
3,5K4Песочница
История загадочного и феерического абсента
Крепкий алкогольный напиток, изготавливаемый с использованием полыни, обладающий зеленоватым цветом и крепостью от 55—75° С, Абсент также иногда называют полынной водкой.
14 декабря 2014 г.
3K1Песочница
Ароматная лапша с овощами по-азиатски — домашний рецепт
Очень простой рецепт быстрой, домашней лапши по-азиатски. Лапша получается сочная (если получилась сухая — значит мало соуса). Нам понадобится (основа): лапша (спагетти), грибы (шампиньоны), красный сладкий перец, лук порей, куриное филе, оливковое масло. Для соуса: вустерширский
14 декабря 2014 г.
8,7K5Песочница
"Редтини" смесь мартини и редбула с мятой
Простой напиток на основе редбула и мартини бьянко (Вермут Martini Bianco). В идеале добавить 6 кубиков льда . В tumbler [1] закидываем мяту, разминаем хорошенько ложкой, закидываем 6 кубиков льда, заливаем 100 грамм мартини, затем половина банки редбула. Сверху добавляем цедру л
14 декабря 2014 г.