Обзоры
Обзоры
Только для своих, остальные не поймут. Кого приносят в жертву в секретном еврейском кафе кошерной кухни «Лехайм»
В сегодняшний силок попало специализированное заведение, в котором готовят по кашруту. Т.е. еда по сложным еврейским законам со специальным поваром, кто знает, тот знает, я лишь понял, что молока и мяса на одной кухне быть не может, если есть ягнёнок - значит не будет капучино. В
10 января 2023 г.
Обзоры
Как в Грузии, только уже дешевле: прошлись по хинкали и супам в новом домашнем кафе «Хинкали-Ко»
Никак не связано с Кокобаем, просто приставка КО, наверное, хинкали и компания. Кафе открылось недавно в сомнительном для еды месте - БЦ «Зёбра», в помещении, где раньше был «Донер Кебаб», после два раза суши, может им фартанёт. С виду сомнительное кафе грузинской хоум китчен «Хи
8 января 2023 г.
Обзоры
На будущей пешеходной улице открылись экспериментальные «Пекарни Пирогова» с дегустационной площадкой
Почему экспериментальные? Да потому что любят они начинять пироги самыми необычными начинками. Доставляют пироги давно, а своё кафе открыли в конце декабря тяжёлого 2022 года. Пока Раковская ожидает решения города, заведения потихоньку осваивают новые, отреставрированные здания «
6 января 2023 г.
Обзоры
Для «Сбер Банка» открыли красивый ресторан французской кухни зажиточных крестьян. Тестим новый «Ле Кро Кро»
Открывали его долго и упорно, как и долгострой - старый новый уже не отель «Экс-Кемпински», который забрал себе российский «Сбер Банк», погасив за это долг в 50 млн. долларов. Теперь здесь красивые офисы с видом на колесо обозрения и цирк, чуть дальше за центральным входом полюби
29 декабря 2022 г.
Обзоры
Где в Минске заказать сырное фондю по-белорусски? А лучше, как швейцарцы растопить сыр в вине дома
Давным-давно заимел домой шикарную фондюшницу от «Бергхофф», четыре года назад набор стоил какие-то 70byn на акции 60%. И готовил я для гостей ароматную сырную лаву, в которую мы погружали свежий хлеб, оливки, вяленые томаты, отварной картофель и жареные шампиньоны. Мясо в сыре п
26 декабря 2022 г.
Обзоры
Новый «Пункт питания», где можно недорого поесть домашней стряпни ещё и c 30% скидкой до 16:00
Второе по счёту кафе с пельменями своей лепки и борщами проросло на месте шаурмишной по улице Ленинградская, 2, через дорогу от Михайловского сквера. Помещения хватило на пару столиков и один большой коммунальный стол посередине, хм, можно к вам подсесть?! В меню рецепты домашней
20 декабря 2022 г.
Обзоры
Для кого открыли винно-музыкальный греческо-израильский бар «Вино, ритмы, горожане»
Расположился винбар на Комсомольской вместо ювелирки по левую руку от пивпаба «ГаштЭт». Ориентир - стены, обёрнутые серебристой плёнкой. Новый, чисто винный бар от создателей наливочных «Эмбарго», «Легендар» и «На пляже». Под видом жителей с городской пропиской забронировали мест
12 декабря 2022 г.
Обзоры
В «ГУМе» на втором этаже рюмочную переделали под кафетерий с вафлями и настойками как из 19 века
Название ещё не придумали, а вот с концепцией определились - вафли, настойки, десерты. За рецепты отвечает Елена Микульчик - шеф-повар, отдавший себя белорусской кухне, на вопросы про «Нашу еду» отвечала историями, легендами и мифами. Всё, что сытно, с мукой, картошкой, шкварками
10 декабря 2022 г.
Обзоры
Пять странных пекарен, куда бы вы не пошли! Затестил разные хачапури и самсу в подземных переходах
По вашим иногда жутко странным просьбам отправился на зимнюю охоту в подземные переходы, рынки и спальные районы, кварталы, массивы. Да-да, я всё помню, поэтому первым делом в восьмой раз заехали к грузинскому киоску на Мирошниченко, спустились в подземные переходы за восточной в
8 декабря 2022 г.
Обзоры
Новый старый паб «Дрожжи Юнайтед» вернулся напомнить, как мы раньше пили
Старым седым фениксом воскрес легендарный паб, но не на исконном месте - Свердлова, 2, а в бывшем подвальном баре «Собрание», где ой какие опасные не только ступеньки. Старое помещение, почти уверен, не потянули по аренде, даже хогошная «Чжи Шан» не проработала там и полгода. До
5 декабря 2022 г.
Обзоры
Где и сколько стоит поесть в Барановичах: тандыр-бар, лодочки, пицца на дровах и кофе за 3 рубля
Рабочая командировка привела на родину лодочек, и чтобы не напрасно были 260 километров, мы решили пройтись по заведениям, которые посоветовали читатели. Девяносто девять и девять процентов послали нас в молочно-коктейльный бар «Осьминожка», где мы неоднократно были. Олдскульное
29 ноября 2022 г.
Обзоры
Прямо на Зыбицкой на берегу Свислочи открыли «Робинсон-Сити» с отелем, рестораном, баром и СПА
Сменив вывеску и перешив халаты, «Робинсон» обосновался в бывшем отеле «Меркури», который продавали в январе 2021 за 64,8 млн. byn, в ноябре цена снизилась до 50,2 млн, а купил за 11 900 000$ «Табак-инвест». В отеле 127 номеров, большой ресторан, конференц-зал, бар и фитнес-зал.
24 ноября 2022 г.
Обзоры
Чем кормят оставшихся айтишников в столовой «Органза». Спойлер: недорого, много мяса!
Находится она в БЦ большой телевизор «Футурис», который в своё время достраивал «Тапас». Почему телевизор, потому что в фасад встроены почти 700 000 светодиодов, работающих по принципу гигантского монитора: сюда можно транслировать видеоролики и рекламу. Бесплатной парковки не на
22 ноября 2022 г.
Обзоры
Вернулся в Боровую по просьбе жителей ради курицы в лаваше и вафель из барбершопа
В прошлом обзоре мы лихо прошлись по новым заведениям, но новая шаурменная на тот момент готова не была, а про вафли в парикмахерской я бы не догадался. Особым спросом пользовалась чебуречная, где дольше 5 минут находиться невозможно, чтобы потом все вещи до трусов в химчистку не
18 ноября 2022 г.
Обзоры
Заведения, которые не кинут вас в 8 утра. Собрал всех, кто работает по будням с самого утра
Вопрос волнует многих, где с восьми утра можно испить бодрящего кофе, а в идеале позавтракать каким-нибудь сэндвичем или кашей. Сейчас буду удивлять: таких заведений больше, чем достаточно. Имеется пара круглосуточных, куда айтишники ходят кальян утром курить - это «Нефть» и «Нуа
17 ноября 2022 г.
Обзоры
Где затестить рыбу из печенья, моти и рамен: тестим рецепты по комиксам в первой рисовой «Конохагакуре»
Без понятия, что значит в реальном мире конохагакуре, но чтобы вспомнить название кафе, ассоциировал его с фамилией Кохно, это такой популярный ведущий. Молодёжное аниме-кафе застряло на окраине в ТЦ «Столица», верхний уровень, павильон 106. В «Конохагакуре», тьфу ты, упор на япо
15 ноября 2022 г.
Обзоры
Выжить в Новой Боровой. Проверяем, что нового из еды у них появилось: чебуреки, шаурма, сало и кофе
Пятничное утро, лучи последнего солнца пробиваются через высотки, отражаясь в окнах и мокром асфальте. В загородном районе «Новой Боровой» как всегда спокойно, носятся дети, лают собаки, хозяева все как один убирают за теми и другими. Лишь ситуация с катанием котика по земле ребё
13 ноября 2022 г.
Обзоры
Грамматическая ошибка, или исповедь ресторатора - стараемся выжить в новом винном баре «Море Вины»
В городе не так много баров, выбравших путь вина, поэтому будет интересно! И вот, когда вся стая полетела зимовать на юг, одна маленькая, но гордая птичка сказала: «Лично я открою свой бар с вином, дарами любого моря и весельем». На месте бывшего «БарДака», после е «Башъ Бара», е
9 ноября 2022 г.
Обзоры
Решил проверить, в каком заведении приготовят самый вкусный хот-дог эвер!
Звучит как два пальца, но на деле нас ждал квест длиною в ночь. Купить хот-дог на заправке может каждый, а вот найти эталонный по всем канонам в заведении оказалось ещё тем испытанием. Первым делом я пробежался по свежему меню жертв, которых недавно тестил, после закинул вопрос ч
7 ноября 2022 г.
Обзоры
Теперь в Каменке будет, где завалить миску вьетнамского супа! Что почём в новом кафе «Сен Ханой»
Первое кафе уличной вьетнамской кухни под вывеской «Сен Ханой» открылось на карликовом фудкорте торгового центра «Океан». В этом году они попробовали себя на межнациональном фудкорте под ТЦ «Атлантик», но теперь там бургеры. Успешно закрылись, и без них наваривают шикарный Фо Бо
2 ноября 2022 г.
Обзоры
В Минск пришла франшиза с хот-догами, пиццей и бесплатной едой от «Фри энд Ко» каждый день
Неизвестно, кто решил рискнуть деньгами, привезя на шаткий рынок, отторгающий монопродукт, российскую сеть фастфуда Юрия Левитаса. Он же по совместительству генеральный директор «Black Star Foods». Первая точка работает в глубоком тесте на цокольном этаже в жилом квартале «Вог»,
28 октября 2022 г.
Обзоры
Новая хоум крафт «Пицца на огне» из дровяной печи по рецептам Колодищ
Если верить информаторам, вдохновились они рецептами знаменитой пиццы Юры из Колодищ, а дальше, как Вовка в Тридевятом царстве 1965 года выпуска. Домик с дровяной печкой построили вдоль дороги в Боровлянах, только с четвёртой попытки нам удалось её затестить. Прежде чем ехать, на
26 октября 2022 г.
Обзоры
Уже завтра в Минске откроется «Конкорс» - первый в нашей стране фудмолл на 3500 квадратных метров
Под видом месье холодного цеха утиного бара «Мадам Коко» проник за день до открытия, чтобы вам всё показать! Фудмолл «Конкорс» - это 3500 квадратных метров пространства на четвёртом этаже ТРЦ «Галилео», этакое минское «Депо». Под одной большой крышей 27 корнеров с неповторяющимис
25 октября 2022 г.
Обзоры
Теперь в «Маяке» будет где испить капуч под бюджетный завтрак или вкусняшку. Вошли в «Кофе Эмбасси»
Так часто открываются и закрываются заведения только на Зыбе и в «Маяке». Те, кто набрал у «Даны» кредитов на жильё, не нуждается в десятке кофеен, пивных и хлебобулочных. Выживет лишь специализированный формат, типа бистро «о'Да!», «Джон Дори», может, «Прошуттерии». Не так давно
22 октября 2022 г.