#выпечка
Песочница
Как правильно приготовить рубленое слоеное тесто?
Для начала разберемся, из чего состоит слоеное тесто? В его состав входит масло или маргарин, мука, вода и совсем немного соли. «Настоящее» слоеное тесто требует достаточно много времени для приготовления и определенных навыков. Рубленое слоеное тесто делается намного быстрее и о
27 мая 2013 г.
Песочница
Хрустящие лепешки с нежной начинкой
Это просто универсальный рецепт вкусных лепешек. Блюдо готовится очень легко и быстро, поэтому его можно отнести в серию «гости на пороге».
24 мая 2013 г.
Песочница
ФОТО РЕЦЕПТ: Косичка с нутеллой
1 яйцо, взбить с 1 столовой ложкой воды
22 мая 2013 г.
Песочница
Печенье с шоколадом и орехами
Это самое вкусное и нежное печенье, которое вы могли когда-нибудь попробовать. Готовится печенье очень быстро, всего 45 минут, и у вас готово сладкое угощение.
22 мая 2013 г.
Песочница
Сиропы для пропитки бисквита
Для улучшения вкуса и аромата бисквитных тортов, пирожных, и ромовых баб, а также для придания им сочности, применяются сладкие ароматизированные сахарные сиропы, которыми пропитываются указанные изделия. В сиропах, используемых для промочки, содержится в среднем 50% сахара. Гото
18 мая 2013 г.
Песочница
ФОТО РЕЦЕПТ: Торт «Муравейник»
1 банка вареной сгущенки (380 г)
17 мая 2013 г.
Песочница
Апельсиновые маффины
Наличие апельсинов в тесте делает эти маффины намного вкуснее и нежнее. А легкий аромат выпечки просто завораживает!
16 мая 2013 г.
Песочница
Трехцветный домашний хлеб
Нет ничего вкуснее и ароматнее домашнего хлеба! А ведь ваша выпечка может стать оригинальной, если ее немного разукрасить. При помощи натуральных красителей вы можете приготовить такой же трехцветный хлеб.
16 мая 2013 г.
Песочница
Креативное печенье
15 мая 2013 г.
Песочница
Рецепты низкокалорийной выпечки
Рецепты низкокалорийной выпечки пригодятся любительницам мучных изделий. Не стоит лишать себя удовольствия вкусно покушать, нужно лишь выбирать правильные рецепты. Оказывается, можно есть пиццу, лепешки, кексы без вреда для фигуры.
14 мая 2013 г.
Песочница
ФОТО РЕЦЕПТ: Пицца, которая сводит с ума
Раскатываем тесто и ставим в духовку на 15-2 минуты.
14 мая 2013 г.
Песочница
ФОТО РЕЦЕПТ: Булочки с плавленым сыром
1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)
14 мая 2013 г.
Песочница
Чернично-шоколадные булочки
Сливочное масло — 3 столовых ложки
14 мая 2013 г.
Видео
ВИДЕО РЕЦЕПТ: Пицца с грибами
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=l4x4kxx4Ptk&w=560&h=315]
14 мая 2013 г.
Видео
ВИДЕО РЕЦЕПТ: Торт наполеон классический рецепт
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=hq6wPhxxy5Q&w=560&h=315]
14 мая 2013 г.
Видео
ВИДЕО РЕЦЕПТ: Лимонные маффины
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=a76-hpnpU1U&w=560&h=315]
14 мая 2013 г.
Песочница
ФОТО РЕЦЕПТ: Торт в форме медведя от Cake boss
Источник статьи: Koko.by — Кулинарная социальная сеть
13 мая 2013 г.
Песочница
ФОТО РЕЦЕПТ: Шоколадно-коричные сердца
Горький шоколад для шоколадной глазури — 150 г
12 мая 2013 г.
Песочница
Торт "Лесной Шрек"
Готовим тесто. Отделить желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром, осторожно добавляем желтки и продолжаем взбивать.
9 мая 2013 г.
Песочница
Идеальные сырники
соль — щепотка, она усилит сладость
8 мая 2013 г.
Песочница
Как испечь «бабу Люду»? О бабке морковной, рыжей и солнечной
Желание приготовить что-нибудь этакое возникает по-разному. Это и подсмотренное, и попробованное, и просто по настроению. Что-то ты делаешь спонтанно, а к чему-то готовишься долго и тщательно. Потому как зацепило, стало интересно и ты не можешь это не приготовить. Или хотя бы не
8 мая 2013 г.
Песочница
12 полезных советов ароматной пиццы
1. Чтобы верх пиццы был сочным, его необходимо сбрызнуть оливковым маслом.
6 мая 2013 г.
Песочница
Греческий пасхальный хлеб
1. Просейте всю муку в большую миску.
4 мая 2013 г.
Песочница
Пирог с рыбой
В форму укладываем бумагудля запекания и натираем сливочным маслом
2 мая 2013 г.
Песочница
Овощные маффины с курицей
1 столовая ложка растительного масла
1 мая 2013 г.
Песочница
Пасхальный кекс симнель
Родиной этого пасхального кекса является Британия. Как у нас множество рецептов пасхального кулича, так и в Британии столько же рецептов симнеля. Попробуйте испечь симнель на пасху. Это очень вкусная, мягкая и сочная выпечка.
30 апреля 2013 г.
Песочница
Как приготовить банановый хлеб?
Один из любимейших американцами видов выпечки – banana bread (банановый хлеб), или, точнее сказать, банановый пирог, готовится из самых доступных продуктов, а с приготовлением справится даже начинающий кулинар.
25 апреля 2013 г.
Песочница
Печенье-скорлупка со взбитыми сливками и мороженым
Вкусное и необычное печенье в виде скорлупы яйца можно подавать со взбитыми сливками и шариком лимонного мороженого. Вот такое яйцо получается. Отличный десерт!
24 апреля 2013 г.
Видео
Скалки с узорами для красивой выпечки
20 апреля 2013 г.
Песочница
Банановый тарт
Сегодня у нас на сладкое — банановый тарт. Вкусно, сладко, красиво!
8 апреля 2013 г.
Песочница
Бригадейро
В Бразилии есть замечательное лакомство, напоминающее шоколадные конфеты с начинкой. Называется Бригадейро и готовится из сгущенки. Любимое лакомство бразильцев. Всего 3 ингредиента, а какая вкуснятина!
7 апреля 2013 г.
Песочница
Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка
2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)
7 апреля 2013 г.
Песочница
Как приготовить вкусные пироги из черемухи со сметаной?
Не скрою – сладкое люблю. Это миф, что мужчины любят только горькую. Они любят всё: сладкие пончики и сладких женщин, и горькую после сладкого, и соленым закусить. Жизнь!
5 апреля 2013 г.
Песочница
Пирог с «сырой» капустой
Этот простой рецепт пирога с капустой не трудоемкий и быстро готовится. Даже неопытная хозяйка сможет приготовить такой пирог с капустой к обеду или ужину!
5 апреля 2013 г.
Песочница
Пирог «Буренка»
Этот домашний пирог с творожной начинкой обязательно понравится вашим домашним. Не ленитесь радовать их такими маленькими сюрпризами.
4 апреля 2013 г.
Песочница
Пасхальный кулич с изюмом и миндалем
Нет ничего лучше домашнего пасхального кулича. Даже если у вас дома не заведено печь пироги, то раз в году можно нарушить устоявшуюся традицию.
4 апреля 2013 г.
Песочница
Быстрый пирог со сгущенкой
И не надо долго мучиться со сладким пирогом, чтобы приготовить вкусный домашний десерт. Попробуйте сделать пирог по этому рецепту. Вы увидите, как это быстро и просто.
4 апреля 2013 г.
Песочница
Пирожные на Пасху
На Пасху можно приготовить необычные пирожные. Они делаются в яичной скорлупе и становятся настоящим украшением праздничного стола.
4 апреля 2013 г.
Песочница
Рулет за 15 минут
Включить духовку на 300 градусов, пусть греется.
3 апреля 2013 г.
Песочница
Финский кулич
Очень вкусная выпечка, немного «влажная» внутри, по консистенции гораздо легче, чем «традиционные» куличи. Куличи не черствеют в течение нескольких дней, прекрасно поддаются заморозке.
1 апреля 2013 г.
Песочница
Мексиканский пирог с тунцом
Очень вкусный и несложный в приготовлении пирог. Хотите разнообразить свое меню и порадовать домашних вкусным пирогом — обратите внимание на этот рецепт.
31 марта 2013 г.
Песочница
Печенье из поленты с мятной глазурью
Уютные пряности, полента и шоколад. Освежающие мята и лимон. Всё это объединилось в одном печенье.
29 марта 2013 г.
Песочница
Сладкий пирог "Гагарина"
Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем.
29 марта 2013 г.
Песочница
Луизианский хлебный пудинг
Сегодня готовим луизианский хлебный пудинг по очень интересному рецепту.
28 марта 2013 г.
Песочница
Булочки гужеры
Ароматные булочки гужеры можно подавать к борщу или супу. Да и сами по себе они очень вкусные. Попробуйте испечь, вам понравится!
28 марта 2013 г.
Песочница
Пампушки с чесноком к борщу
Пампушки с чесноком просто идеально идут к борщу. Но эти булочки можно подавать также с зеленым салатом или же просто есть со сливочным маслом. А какие же они вкусные сами по себе!
27 марта 2013 г.
Песочница
Луковый пирог с творогом
Для любителей луковых пирогов приводим вкусный рецепт. Его секрет в том, что в начинку добавляется творог!
26 марта 2013 г.
Песочница
Банановый слоеный пирог
1. Духовку нагрейте до 180°C. Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Растопите, всыпьте сахар и перемешайте.
25 марта 2013 г.
Песочница
Где лучшие в мире пирожные?
«Наслаждение едой не зависит от высоких эстетических взглядов. Скорее это – общение со своей душой и одновременно с душой того продукта, который ждет по ту сторону аппетита», – заметил как-то знаток душ и французской кухни Брийя-Саварен. Его собратья-гурманы согласны. Что характе
25 марта 2013 г.
Песочница
Творожно-банановая запеканка
Любители бананов, поднимите руки! Для вас и только для вас очень вкусный десерт — творожно-банановая запеканка.
25 марта 2013 г.
Песочница
Торт «Клиника»
-сметана(пожирнее, я брал 21%) – 600 гр.
23 марта 2013 г.
Песочница
Грибной торт
Если у вас в кладовке остались запасы сушеных белых грибов, вы всегда можете порадовать ваших близких необычным и очень вкусным блюдом. Например, можете приготовить грибной торт вместо всем надоевшего супа.
21 марта 2013 г.
Песочница
Слоёные круассаны по-быстрому. Реально?
Никто, уверена, не откажется съесть круассан – слоёную булочку, свёрнутую в виде рогалика. Они бывают с разными начинками и очень популярны в Европе на завтрак. Да если их и просто так испечь дома или купить тёплый круассан, гуляя по улице, – это просто объедение!
21 марта 2013 г.
Песочница
Постный пирог с яблоками и брусникой
На десерт сегодня подаем постный пирог с яблоками и брусникой.
19 марта 2013 г.
Песочница
Постные десерты: пирог со сливами и брусникой
Чтобы вам было легче поститься, готовьте себе десерты. Так вы сможете поддерживать уровень сахара в крови, получать углеводы и при этом соблюдать все правила Великого поста.
17 марта 2013 г.
Песочница
Масленица-2013: блинный торт с ягодами
Очень весенний, вкусный и красивый блинный торт с ягодами станет отличной находкой для последних дней недели Масленицы.
17 марта 2013 г.
Песочница
Брецели
Бретцель (Brezel) — горячо любимый в Германии крендель с хрустящий корочкой. Вариантов его существует очень много, причем есть сладкие и несладкие. Сегодня мы предлагаем вариант с солью, который традиционно подают к пиву.
14 марта 2013 г.
Песочница
Блины на Масленицу: панукакку
Панукакку — это не ругательство, а финские блины. Вкусная выпечка панукакку особенно понравится вам, если вы дополните ее ягодами, сиропом, сахарной пудрой или же любым другим сладким топпингом.
13 марта 2013 г.
Песочница
Давайте испечем пряники?
Наверное, со мною многие согласятся, что магазинные пряники – не самая вкусная сладость на свете. А помните, какие пряники были в детстве? Мягкие, ароматные, очень вкусные! Попробуем приготовить такие дома?
10 марта 2013 г.
Песочница
Как приготовить чудо-маффины?
Иногда хочется чего-то вкусненького, но в то же время домашнего. И, конечно же, нетрудного в приготовлении. Поэтому идеальным вариантом будут маффины, которые порадуют как детей, так и взрослых.
10 марта 2013 г.
Песочница
Как испечь к 8 Марта красный бархатный торт?
Зима приближается к концу. День становится длиннее, солнышко осмелело и греет всё теплее. Появляется ожидание чего-то нового и радостного. А тут и праздники подоспели: только прошёл День влюблённых, а впереди уже маячит Женский день – 8 Марта.
10 марта 2013 г.
Песочница
Шу. Приготовим божественное пирожное?
Первое, что выдала мне Википедия по поиску на слово «Шу», – «египетское божество, сын бога Ра». Пирожное, называемое шу, к Египту никакого отношения не имеет, но оно действительно божественно! Приготовить его не так просто, но если вы освоите рецепт этой необыкновенной вкусности,
10 марта 2013 г.
Песочница
Какое тесто можно приготовить для пиццы?
Для того чтобы испечь хорошую пиццу, нужно сначала приготовить хорошее тесто. Это аксиома. А чтобы приготовить хорошее тесто, нужен хороший рецепт. Вот их я вам и представляю на выбор.
10 марта 2013 г.
Песочница
Как испечь пиццу по-болгарски?
Многие полагают, что пицца – чисто итальянское изобретение. Это не совсем верно. Историки имеют доказательства, что пиццу знали в Древнем Египте, Вавилоне и Израиле. Издревле ее выпекали и в Болгарии.
10 марта 2013 г.
Песочница
Сырный пирог с креветками
Еще один пирожок в моем арсенале. Очень его любит вся наша семья. Его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде
27 февраля 2013 г.
Песочница
Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка
— 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)
27 февраля 2013 г.
Песочница
Печенье "тающие моменты"
227 г сл. масла, комнатной температуры
26 февраля 2013 г.
Песочница
Заварные пирожные с кремом
На десерт сегодня готовим заварные пирожные с кремом.
25 февраля 2013 г.
Песочница
Конвертики из баранины с розмарином
Попробуйте эту простую версию баранины в тесте, когда хочется немного похвастаться перед гостями. Вы можете сделать эти конвертики в любое время, так как они хорошо хранятся: в холодильнике около 24 часов, а в морозилке — около месяца. Они не только очень вкусны, но и выглядят оч
22 февраля 2013 г.
Песочница
Маффины с яблоками и корицей
Формы для маффинов смазать растительным маслом или проложить бумажными формочками.
20 февраля 2013 г.
Песочница
Как приготовить картошку в духовке?
Картошка – весьма ценный подарок, привезённый не так уж давно из Америки в Европу. Этот овощ порой спасал многие страны от голода. Не зря у нас его называют вторым хлебом.
19 ноября 2012 г.
Песочница
Львовский сырник с маком, или Как пригласить легенду на завтрак?
Если вам случится приехать во Львов, обязательно посетите одну из кофеен это славного города. Хотя бы для того, чтобы отведать знаменитый львовский сырник – гордость местных жителей. На мой взгляд, никакой чизкейк не сравнится с этим вкуснейшим и потрясающе нежным лакомством.
15 ноября 2012 г.