• Разрушители легенд: «Макдоналдс» раскрыл тайны изготовления картошки-фри

    Сеть «Макдоналдс» добавляет в свой картофель-фри улучшители и стабилизаторы цвета, пишет The Daily Mirror. Процесс приготовления блюда категории «фастфуд» показан в американском телешоу Mythbusters на...

    Посмотреть полностью
    Сеть «Макдоналдс» добавляет в свой картофель-фри улучшители и стабилизаторы цвета, пишет The Daily Mirror. Процесс приготовления блюда категории «фастфуд» показан в американском телешоу Mythbusters на телеканале Discovery. Изучив процесс приготовления картофеля-фри, съемочная группа выяснила, что нарезанный в виде соломки сырой картофель обмакивают в декстрозу (природный подсластитель), чтобы добиться золотистого цвета при жарке. Затем в него...
  • А ты знаешь кому принадлежат все сети фаст-фуда в России?

    McDonald’s Компания основана в 1940 году братьями Диком и Маком Макдоналдами, которые впервые в мире сформулировали принципы концепции быстрого питания. В 1955 году предприниматель Рей...

    Посмотреть полностью
    McDonald’s Компания основана в 1940 году братьями Диком и Маком Макдоналдами, которые впервые в мире сформулировали принципы концепции быстрого питания. В 1955 году предприниматель Рей Крок загорелся идеей развивать сеть, чтобы увеличить поставки своих миксеров в эти заведения. Он получил согласие на продвижение компании, а в 1961 году выкупил все права на неё. Большая часть...
  • Хитрости и уловки от бывшего работника Минского МакДональдса

    Историю фудхантерам КокоБай поведала Ирина М. Думаю, многие из вас любят покушать Макдональдс и сегодня я расскажу вам о некоторых вещах, которые помогут вам сэкономить...

    Историю фудхантерам КокоБай поведала Ирина М. Думаю, многие из вас любят покушать Макдональдс и сегодня я расскажу вам о некоторых вещах, которые помогут вам сэкономить свои «кровные». Я проработала там ровно год, на большее у меня не хватило ни сил, ни нервов. 1. Сэндвич на бине (железный ящик, который стоит за спинами кассиров (жутко горячий)...
  • Как приготовить картофель фри в духовке?

    Ингредиенты: картофель (2 кг) растительное масло (2 ст. ложки) паприка сладкая (2 ч. ложки) соль (1,5 ч. ложки) Приготовление: Картофель очистить и нарезать брусочками. В...

    Посмотреть полностью
    Ингредиенты: картофель (2 кг) растительное масло (2 ст. ложки) паприка сладкая (2 ч. ложки) соль (1,5 ч. ложки) Приготовление: Картофель очистить и нарезать брусочками. В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло. Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель. Разогреть духовку до 230-250 градусов и только тогда ставить...
  • «МакДональдс» изменяет меню Happy Meal: Салат вместо картофеля фри

    Корпорация «МакДональдс» будет предлагать в обедах Happy Meal салаты, соки и молоко вместо жареного картофеля и газированных напитков. Сеть ресторанов объявила о своем сотрудничестве с...

    Посмотреть полностью
    Корпорация «МакДональдс» будет предлагать в обедах Happy Meal салаты, соки и молоко вместо жареного картофеля и газированных напитков. Сеть ресторанов объявила о своем сотрудничестве с американской здравоохранительной организацией Alliance for a Healthier Generation в области борьбы с детским ожирением. Это новая попытка компании улучшить ассортимент питания в связи с требованиями активистов прекратить рекламировать и предлагать...
  • ФОТО РЕЦЕПТ: Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

    ИНГРЕДИЕНТЫ: 8 больших картофелин 2 яичных белка микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав) оливковое масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Картофель помыть,...

    ИНГРЕДИЕНТЫ: 8 больших картофелин 2 яичных белка микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав) оливковое масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Картофель помыть, почистить, порезать на дольки. Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные долько, хорошенько их перемешать. Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать. Выложить на хорошо смазанный маслом противень. Выпекать...
  • Бельгийцы изобрели автомат по производству картошки фри: порция 135 г за 90 секунд

    Бельгия с давних пор претендует на звание страны, подарившей миру знаменитый картофель фри. В качестве еще одного доказательства своего превосходства они представили первый в мире...

    Посмотреть полностью
    Бельгия с давних пор претендует на звание страны, подарившей миру знаменитый картофель фри. В качестве еще одного доказательства своего превосходства они представили первый в мире автомат по производству порционной картошки. Особенность техники в том, что в приготовлении блюда используется говяжий жир. Порция весом 135 г стоит 2,5 евро. Вместе с порцией картошки автомат выдаст вилку,...