#фарш
Песочница
Перцы фаршированные
кусочек сыра для посыпки, зелень.
17 июля 2013 г.
Песочница
Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка — ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
3 июля 2013 г.
Песочница
Фаршированная свинина
Добавьте в блендер маслины, очищенный чеснок и масло. Взбейте до получения однородной массы. Свиную вырезку надрежьте вдоль не до конца, чтобы ее можно было развернуть. По бокам изнутри также сделайте надрезы.
11 июня 2013 г.
Песочница
Томатогамбургер
Это необычный, но при этом очень простой вариант гарнира к мясу. Совместите томаты с котлетками, чтобы получились вот такие же томатогамбургеры.
4 июня 2013 г.
Песочница
Мясные кексы с сырно-яичной начинкой
Готовятся эти мясные кексы с начинкой очень быстро. А в результате вас ждет невероятно вкусное блюдо!
2 июня 2013 г.
Песочница
Фаршированные перцы. Как приготовить это замечательное блюдо?
Страшная сила эти самые гены. Когда-то, в те времена, которых, за их давностью, иногда кажется, что и не было вовсе… Но это – только кажется. Если напрячь ещё светлую память и вглядеться пристально в сгущающиеся где-то далеко за спиной сумерки прошлого, то вот… Вот же оно, то дав
25 апреля 2013 г.
Песочница
Советские тефтели в подливе
Порой скучаешь по вкусу блюд, которые можно было попробовать в советских столовых. Если на вас накатила ностальгия, попробуйте приготовить тефтели в подливе по этому рецепту. Давайте вспомним, как оно было раньше…
24 апреля 2013 г.
Песочница
Вкусная кабачковая запеканка
Отварить рис — 3 столовых ложки, смешать с 500 гр. фарша. Посолить, поперчить.
7 апреля 2013 г.
Песочница
Пасхальный мясной рулет
Этот мясной рулет как нельзя лучше подходит для того, чтобы приготовить его на пасхальный стол. Рубленое мясо и яйца в качестве начинки являются самым лучшим сочетанием.
1 апреля 2013 г.
Песочница
Приготовление фарша
Вкус фарша можно улучшить отбиванием. Процедура эта нехитрая – возьмите молотое мясо в руки и резко бросьте об стол, причем несколько раз. Таким способом в фарше снижается содержание воздуха. Из такого «отбитого» продукта получаются превосходные котлеты, фрикадельки и бургеры.
31 марта 2013 г.
Песочница
Каннеллони с белыми грибами
Каннеллони, как и лазания, не очень эстетично выглядят на столе. Обычно блюдо подают в лотках, судках, больших размеров, все это режется на столе, теряется форма блюда. Поэтому предлагаем порционную подачу этого блюда.
21 марта 2013 г.
Песочница
Как из курицы приготовить колбасу?
В приснопамятные советские времена мерилом благосостояния отдельных семей, а также городов и целых областей был доступ к покупке колбасы – свободный, ограниченный или вообще отсутствующий.
10 марта 2013 г.