Оптимальный и простой в приготовлении рецепт соуса “песто”

Базовый рецепт: Спагетти по-итальянски с оливками и базиликом

ИНГРЕДИЕНТЫ: Чеснок (дольки) — 2 шт Перец чили — 1 шт Оливковое масло — 70 мл Помидоры красные — 500 грамм Каперсы — 30 грамм Маслины без косточки — 30 грамм Соль морская — 1.25 чайной ложки Базилик свежий фиолетовый — 30 грамм Спагетти — 300 грамм СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сразу поставьте на огонь…

2 сентября, 20137K 2

Полезный летний напиток

Этот напиток прекрасно подойдет тем, кто сидит на диете или заботится о своем здоровье. Ведь именно летом стоит следить за тем, чтобы организм получал достаточное количество воды. Чтобы утолить жажду, можно сделать следующий напиток. ИНГРЕДИЕНТЫ: Базилик (4-5 листов) Свежевыжатый яблочный сок (300 мл) Свежевыжатый клюквенный сок (300 мл) Сахар (по вкусу) Лед…

2 июня, 20136K 0

Лосось в глазури

Если вы предпочитаете рыбу, то обязательно попробуйте приготовить лосося в глазури. А если вы не любите рыбу, то, приготовив это блюдо, полюбите точно! ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 кусочков лосося весом по 170-180 г Для украшения: дольки лимона травы, зелень Для глазури: 1 ст. л. прозрачного меда 1 ч. л. томатной пасты 1…

24 мая, 2013868 0

ФОТО РЕЦЕПТ: Сэндвичи с песто

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 зубчик чеснока горсть свежего базилика горсть свежей мяты без стебельков горсть зеленого лука большая горсть свежей петрушки 1/2 cтакана оливкового масла 1-2 столовые ложки сыра: пекорино или пармезан подойдет лучше всего 8 кусочков тостового хлеба сыр фонтина сливочное масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В небольшом кухонном комбайне смешать чеснок и травы. Использовать…

10 мая, 201319K 3

«Зеленое» масло для заправки

Это масло настолько вкусно и универсально, что у вас обязательно поселиться бутылка с ним в холодильнике. Идеально подходит к салатам, пасте, отварному или печеному картофелю, брускетам, супам и т. д. Количество ингредиентов, а так же их состав, может варьировать в соответствии с личными вкусовыми предпочтениями. ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 г зеленого лука 50…

30 апреля, 20138K 0

Соус для пиццы

Секрет вкусной пиццы — это соус. Для приготовления пиццы нельзя использовать кетчуп или томатную пасту. Только домашний соус, который подчеркнет вкус блюда. Давайте приготовим вкусный соус для пиццы по этому рецепту. ИНГРЕДИЕНТЫ: 10 свежих помидоров 1 пучок базилика 2-3 зубчика чеснока 6-7 ст. л. оливкового масла соль и перец по вкусу СПОСОБ…

25 апреля, 20134K 0

Картошка по-деревенски

ИНГРЕДИЕНТЫ: свежий картофель (6-7 средних картофелин) растительное масло (2 ст. ложки) зелень базилика (пучок) зелень укропа (пучок) перец паприка (2 ст. ложки) сушеный орегано (1 ст. ложка) соль (1/2 ч. ложки) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Картошку (берем свежую, как раз сейчас самое время) тщательно моем и нарезаем дольками. 2. Смешиваем растительное масло со…

7 апреля, 201315K 2

Салат с тунцом и белой фасолью

Нежная текстура фасоли и мягкий тунец отлично сочетаются с огурцом и редиской. Фасоль каннеллини — хороший источник важной клетчатки, а тунец — ненасыщенного жира. ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г белой фасоли каннеллини, слить 190 г консервированного филе тунца в оливковом масле, 2 ст. л. отложить 1 пучок базилика, порезанного на полоски ? маленького огурца,…

2 апреля, 20139K 0

Базилик — полезная приправа

Мелкие детали в рецептах блюд часто влияют не только на их вкус, а и на организм человека. Дело в том, что многие приправы и пряности обладают почти целебными свойствами. К примеру, базилик. Благодаря тому, что в этом растении много полезных минеральных веществ, аскорбиновой кислоты и витаминов, оно способно уберечь от многих болезней. Достаточно лишь добавить…

13 октября, 201215K 0