Попробуйте приготовить брокколи в сырном соусе – это не только полезное, но и невероятно вкусное диетическое блюдо из капусты. А оригинальный кулинарный рецепт приготовления совсем несложный!
Вам потребуется:
сливки (низкой жирности)
сыр (по желанию)
укроп
брокколи
Приготовление:
- Разобрать брокколи на соцветия, засыпать в кипящую воду и поставить варить. Можно использовать замороженную капусту.
- Пока брокколи варится, нужно приготовить сырный соус. Для этого в другой кастрюле разогреть сливки, добавить туда натертый или мелко порезанный сыр, помешивая, дождаться пока он полностью расплавится.
- Снять с огня, добавить мелко порубленный укроп. Если сыр не острый, можно слегка посолить соус.
- Отварную брокколи выложить на тарелку, полить сверху сырным соусом.
- Подавать как гарнир к мясу или самостоятельное блюдо.
Кушайте на здоровье!
Написано специально для: koko.by — Кулинарная социальная сеть
Комментарии
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Пока никто не написал. Будьте первым!