Кальмары «Весенняя свежесть»

Ингредиенты для кальмаров «Весенняя свежесть»
кальмары — 5 тушек
цуккини — 1 шт.
морковь — 1 шт.
шампиньоны — 200 г
болгарский перец — 1 шт.
соевый соус — 2 ч.л.
cоль — по вкусу
Способ приготовления кальмаров «Весенняя свежесть»
Кальмары очистить и промыть водой.
Овощи и грибы нарезать соломкой.
Тушить овощи и грибы 5-7 минут. Добавить соевый соус и слегка посолить, по вкусу.
Начинить кальмары приготовленной смесью и обжарить на сковороде 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Подавать горячими.
Приятного аппетита!