Рецепты
Рецепты
Канарская кухня: соус Мохо пикон на основе батона и острого перца
Если вы читали нашу статью про отдых на Тенерифе, то наверняка видели небольшую заметку о канарской кухне, а в ней упоминался соус Мохо Пикон. Именно о нем и пойдет речь сегодня.
24 июля 2014 г.
Рецепты
Закуска месяца на КокоБай: Сочные кусочки ананаса в хрустящем беконе
Простое, но оригинальная закуска для фуршета: ароматный хрустящий бекон с нежной, сочной ананасовой начинкой. Хотите удивить и порадовать гостей? Тогда приступайте!
24 июля 2014 г.
Рецепты
Острая пицца с курицей и арахисом «по-тайски»
Вы спросите, почему та пицца — «по-тайски»? Я вам отвечу: потому что для ее приготовления я использовала сочетания продуктов, которые обычно применяются в тайской кухне. Это курица с арахисом, острый порошок чили и сладкий азиатский соус. Будьте осторожны, не перестарайтесь с ост
24 июля 2014 г.
Рецепты
Курица по-японски с мисо соусом
Красное мисо и сладкое рисовое вино мирин придают курице сладковатый вкус. А луковый соевый соус необходимую пикантность. Это тот самый японский вкус и стиль.
24 июля 2014 г.
Рецепты
Легкий теплый салат из кальмаров с овощами
Выбрав для блюда зеленый салат, надо понимать, что он может быть слегка горьковатым. Например — фризе, эндивий, рукола. Мне, например, легкая горечь очень нравится. Поэтому никаких специальных ухищрений я не предпринимаю. В любом случае салат надо очень тщательно вымыть под прото
23 июля 2014 г.
Рецепты
Сэндвич с яичным салатом на завтрак
Быстрый и сытный бутерброд в простонародье — сандвич. Данный рецепт не требуют глубоких познаний в области кулинарии. Один из моих любимых домашних рецептов.
23 июля 2014 г.
Рецепты
Курица на сковороде под оригинальным соусом из сливок и шампанского
Курица под соусом из сливок и шампанского – отличный выбор для праздничного стола или воскресного обеда. Приготовить курицу по этому рецепту совсем несложно, а вкус у блюда изысканный, нежный, благодаря оригинальному соусу.
23 июля 2014 г.
Рецепты
Конкильони с грибами или гигантские ракушки с лисичками
Яркие лисички отлично сочетаются с пастой, к тому же черви обходят их стороной, как и шампиньоны, что облегчает их кулинарную обработку. Разумеется, такой начинкой можно фаршировать и другие виды крупной пасты.
21 июля 2014 г.
Рецепты
Запеченная груша с печеньем и сливочным соусом
Не упусти сезон груш — используй дары природы по-максимуму! Очень простой и вкусный десерт, как для взрослых так и для самых маленьких. Для гармонии можно добавить шарик ванильного мороженного.
21 июля 2014 г.
Рецепты
По Японской рецептуре: Рис для суши в мультиварке
Мультиварки не только справляются с варкой риса для суши, но и способны сделать это идеально. Используются специальный режим «рис» или «гречка», а если их нет, то «выпечка 10 минут + тушение 20 минут».
19 июля 2014 г.
Рецепты
Ролл из омлета со спаржевой фасолью на завтрак
Очень легкое блюдо и по калориям и по количество углеводов. Поэтому особенно подходит тем, кто соблюдает протеиновую диету. На заметку! Спаржу можно использовать отварную, забланшировав ее в подсоленной воде, либо подать к омлету паровую.
19 июля 2014 г.
Рецепты
Для любителей "смешайте мне с виски, пожалуйста"
Коктейли с виски — отличные алкогольные варианты для вечеринки. Они неизменно бодрят и в то же время выглядят солидно, несмотря на дополнительные подсластители.
19 июля 2014 г.