Просто начистить мандарины на новогодний стол осилит каждый, я же предлагаю чуточку пошалить с несложным рецептом закуски. Поэтому отправился в ближайшее сельпо за всем необходимым, на листике базовый набор продуктов. Для приготовления закусочных мандаринок нам не нужна сковородка, духовка и даже нож. Сейчас покажу насколько это элементарно и 100% вкусно.
Фишка этого рецепта, что вы можете выбрать начинку по собственному желанию, как и пропорции. Главное - праздничное настроение и не жалеть майонез.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь
- Сыр
- Яйцо
- Ветчина
- Майонез
- Горчица
- Петрушка
ДАВАЙТЕ ГОТОВИТЬ:
1. Я купил уже отваренную за меня морковь. Натёр её на самую мелкую тёрку.
2. То же самое сотворил с мягким сыром, отваренным яйцом куры и куриной колбасой. Хотел заменить на имитацию крабового мяса. Если что, вот это топовое.
3. Смешиваю начинку в пропорции 50 на 50, добавляю пару ложек майонеза и сладкую американскую горчицу абс на яйцах. Это для лёгкой пряности.
4. Пищевую плёнку лучше размотать на стол, тонким слоем размазываем морковку - это кожура мандарина. Аккуратно выкладываю начинку в середину и скручиваю в шарик размером с мандарин. Завершающий штрих - листик петрушки, типа веточка. Повторяю процесс. Не бойтесь, ничего сложного, всё получается интуитивно.
По ощущениям, как любимый салат, только со вкусом праздника. Таким образом можно скатать закусочные мандарины в стиле селёдка под шубой, оливье или крабовый салат.
А вот и небольшое видео, подпишитесь на наш YouTube-канал
