Главная - Рецепты - Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень
14 июля 2022
Читается за ~3 мин

Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень

20.1K

Когда в деревнях прокричали первые петухи, не попавшие на бульон, белорусы готовили несложные завтраки минут так за двадцать пять. Сегодня я покажу, как забомбить его по-французски из мини-круассанов с различными начинками. За готовыми круассанами можно сходить в магазин или пекарню, но кто в здравом уме и доброй памяти захочет выходить из дома ранним утром ради не факт свежих булок. Как раз на этот случай у меня в морозильнике припасены дети круассанов.

Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 1

Купил за 4,76byn в «Евроопт. Палаццо», но уверен, есть в любом гипере. Само собой можно запастись замороженными листами теста и самому накрутить, но для утра слишком сложная манипуляция.

Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 2
Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 3

ЧТО ВНУТРИ?

Начинка подойдёт любая, у меня в холодильнике оказались крабовые палочки, магазинный лосось, баночный восточный хумус, одно авокадо, сыр рикотта, творожный сыр кружочками и азербайджанское варенье из грецких орехов. Дополнительно заказал из «БК» лучшее, что может дать природа для бутербродов и салатов - жареные креветки в панировке - 5 штук за 10,10byn.

Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 4
Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 5

ГОТОВИМ

А тут начинается самое элементарное: просыпаемся, тут же из холодильника достаём круассаны и выкладываем их на пергамент, соблюдая зону комфорта. В идеале достать с вечера.

Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 6

Я достал утром, поэтому иду делать зарядку, принимаю душ, одновременно чищу зубы. Пока отвечал всем в Директ, прошёл час. Как учила бабушка, любое тесто будет золотистей, если смазать желтком.

Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 7
Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 8

Переношу противень в разогретую до 180 градусов духовку с режимом обдув на 20 минут, поехали! Тем временем подготавливаю начинку: пью кофе, достаю из пачки рыбу, рву палочки, чищу авокадо по 5,25byn за два. Запоминайте упаковку, в 90% случаев - он спелый. Считайте, завтрак за 25 минут.

Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 9

Ножом для хлеба пилю круассаны и очень аккуратно закладываю начинку: у меня сегодня креветка с хумусом, лосось с творожным сыром и рикотта с вареньем из мягкого грецкого ореха.

Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 10
Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 11
Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 12
Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 13
Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 14
Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 15
Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 16
Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 17
Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 18

Выглядят малыши не как в ресторане высокой деревенской кухни Франции, но на вкус збс! По тесту вопросов не имею, топ за эти деньги, - 4,76byn за 15 штук, богатство начинки определите сами.

Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 19
Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 20

Получается вполне себе бюджетно, а благодаря размеру можно экспериментировать с начинками.

Готовим дома самый простой и вкусный завтрак по рецептам французских деревень - фото - 21
Оцените статью
Есть что сказать?