Песочница

Песочница

Салат "Меркурий"

Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).

27 апреля 2012 г.

Песочница

Английский салат

1. Куриное филе отварить, охладить и нарезать соломкой.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат с халлуми, апельсинами и мятой

Чистим и разделяем апельсины на дольки. Если течет сок — разделяйте над миской, потом сок добавите к соусу.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Тигрица

250 г свинины (копченой или жареной), 2 луковицы, 2 больших моркови, 3 яйца, 150 г твердого сыра, 100 г чернослива, 2 небольших огурца, 2 зубчика чеснока, майонез.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат из говяжьей печени и сердца

Репчатый лук — 2 большие луковицы

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат из пекинской капусты с брынзой

пекинская капуста — 3-4 листочка;

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат с рыбой и грибами

морковь-2шт., лук репчатый-2шт., горбуша консервированная-1б., майонез-400г. шампиньоны-1б. яйцо-1шт.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Куриный тортик

Для него я взяла около килограмма куриного мяса ( у меня было 4 бедра), отделила мясо от костей.Перемолола мясо в фарш, добавить 1яйцо,2 ст.ложки сливочного масла, стакан молока и добавить муки до консистенции густой сметаны.Из полученного теста выпекать блины(где-то должно получ

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат из языка

отварной говяжий язык — 250 грамм

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат "Деликатесный"

Заправляем все это дело майонезом)))

27 апреля 2012 г.

Песочница

Теплый салат с тунцом и манго

Режем красную капусту длинными кусочками, посыпаем солью и слегка отжимаем руками. Выкладываем на тарелку. Вокруг красной капусты выкладываем нарезанный зеленый листовой салат (типа цикория) или любую салатную зелень. Затем нарезаем манго кусочками и выкладываем на красную капуст

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат в стакане

1. Сварить картошку в мундире (3шт.), почистить, нарезать, смешать с натертым сыром (50гр.).

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат "3 правила"

Оливковое масло — 1 столовая ложка

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат "Сёмга под шубой"

морковь вареная (крупная) — 1 шт.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат "Сытный"

2-3 маринованных огурца (небольших)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат с ветчиной

салатные листья для подачи (по желанию)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Чипсы за 3 минуты

Нарезать овоще чисткой картошку (удобнее разрезать ее пополам) на тонкие ломтики, тарелку обильно смазать оливковым маслом, выложить ломтики картофеля одним слоем, посыпала солью и приправами. В микроволновку на 800В, уходит 3 минуты на их приготовление, но время корректируйте са

27 апреля 2012 г.

Песочница

Сырное "Рафаэлло"

Сыр натираем на мелкой терке, выдавливаем чеснок и заправляем майонезом. Крабовые палочки также натираем на мелкой терке. Миндаль заранее замочить в холодной воде на пару часов. Каждую оливку фаршируем размоченным миндалем. Из сырной массы лепим небольшую лепешку, кладем в середи

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска из фаршированных яиц

200 г любых свежих грибов (можно заменить сушёными — 20г),

27 апреля 2012 г.

Песочница

Роллы из лаваша с красной рыбой и сырно-ветчинные

Тонкий лаваш смазываем сливочным маслом, посыпаем зеленью (лучше укропом), сверху тонким слоем укладываем рыбу. Заворачиваем достаточно плотно в рулет и нарезаем на кусочки.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Роллы из омлета

3-4 столовые ложки творожного сыра

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска "Пенечки"

Свининa — 250 г, Грибы (шампиньоны) — 50 г, Яйцо куриное — 3 шт, Лук репчатый — 0,5 шт, Мука пшеничная — 30 г, Сухари панировочные, Масло растительное, Зелень, Соль, Перец черный (молотый)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Рыбные кнедли

Лук очистить, нарезать ломтиками. Укроп вымыть, разобрать на веточки.Рыбу, лук, стебли укропа, лавровый лист, перец и 2 ст. л. лимонного сока поместить в кастрюлю с водой. Довести до кипения. Снять с огня и оставить под крышкой на 10 мин.Филе переложить в миску, размять вилкой, з

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска из огурца и сырного омлета

перец чили, мелко нарезанный (количество зависит от Ваших предпочтений)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска "Дюймовочки"

Масло сливочное (холодное) — 170 г, Мука — 270 г, Сыр сливочный (или творог) — 170 г, Пармезан — 115 г, Перец черный (молотый) Молоко — 3 ст. л., Чеснок — 1 зуб., Свекла (маленькая) — 1 шт, Соль — 1/4 ч. л.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Ржаные сухарики

Хлеб (ржаной или из муки грубого помола) — 500 г

27 апреля 2012 г.

Песочница

Крекеры с сыром Пармезан

соль, черный перец, кунжут или мак — По вкусу (при желании)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Конвертики с овощной начинкой

красный болгарский перец — 1/4 чашки

27 апреля 2012 г.

Песочница

Сыр Моцарелла в панировке

сухие листья петрушки — 1 ст.л.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Пита с курицей и дзадзики

— Куриные грудки полить оливковым маслом, после чего хорошо приправить солью, черным перцем и греческими приправами.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Фаршированные грибы с луком

— В средней сковороде растопить 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Слоеные язычки с лососем

— Раскатать слоеное тесто в большой прямоугольник, затем разрезать на 2 равные части.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Грибная икра

— Замочите грибы в воде часов на 6-12, а затем отварите их в той же воде, в которой они находились. Не забудьте процедить.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Корейская морковка

Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать. Смешиваем.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Лепешки с рыбой и красной капустой

обезжиренной сметаны — 1/4 стак

27 апреля 2012 г.

Песочница

Рыбная закуска

Масло сливочное (для теста) — 60 г

27 апреля 2012 г.

Песочница

Грибы в винном соусе

Сок лимонный (по вкусу, примерно из половины лимона)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Лисички в шафрановом соусе

200 г натурального густого йогурта

27 апреля 2012 г.

Песочница

Шпинатный рулет с начинкой из кримчиза,трав и лосося

3 яйца( отделить белки от желтков)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Завтрак в лукошке

колбаса копченая, колбаса вареная, сыр, соль, перец, майонез, орегано, базилик, маслины — по вкусу

27 апреля 2012 г.

Песочница

Селедка в томатно-базиликовом соусе

4 филе соленой сельди (у меня матиас)

27 апреля 2012 г.

Песочница

ЗАКУСКА из сельди с луком и морковью

сельдь 2 шт (малосольная)=4 филе

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска "с барского стола"

Филе-рыба холодного копчения сёмга, тунец, палтус...(любая белая рыба х.копчения или балык)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Мидии в сливках под шляпой

Сливочный сыр (типа Филадельфии, Альметте, у меня Альметте с зеленью) — 2-3 ст.л.,

27 апреля 2012 г.

Песочница

Рулет из лаваша в греческом стиле

1 крупное куриное филе, около 300 г

27 апреля 2012 г.

Песочница

Домашняя шаурма

1. С куриной грудки срезать мясо и порезать небольшими кусочками.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Фаршированные яйца с муссом из лосося

Ингредиенты для фаршированных яиц с муссом из лосося:

27 апреля 2012 г.

Песочница

Паштет из копченой скумбрии

Ингредиенты для паштета из копченой скумбрии:

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска из маринованных помидоров

Помидоры нарезать кружочками, лук — полукольцами.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Маффины с сыром и ветчиной

Яйца взбить с солью, перцем и укропом.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Мисоширо

Этот суп считается прекрасным антиканцерогенным средством и подается в любое время суток. Традиционный мисо-суп включает водоросли, белый соус и кусочки соевого творога тофу. В Японии мисоширу также готовится с красным соусом, мелкой рыбой, дайконом, пшеничной или рисовой лапшой,

27 апреля 2012 г.

Песочница

Пьяный свин под сакурой

1 кг. свинины (продавец мамой клялся, что это- вырезка)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Клюквенный соус

1/2 стакана виноградного сока (или апельсинового)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Курица "терияки"

В небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50мл. холодной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Лазанья с грибами

базилик сушеный — 1 чайная ложечка

27 апреля 2012 г.

Песочница

Макароны "Чизбургер"

Рецепт Макарон Чизбургер. Итак, для начала нам требуется на сковородке разогреть совсем немного масла растительного, а после на нем обжарить фарш, приправив его перед этим Тако. Нужно очень внимательно проследить за тем, чтобы при обжаривании фарш не подгорел, но, при этом успела

27 апреля 2012 г.

Песочница

Овощи, обжаренные с сыром

соевое масло – 4 столовых ложки

27 апреля 2012 г.

Песочница

Острая китайская капуста

500 гр свежей китайской капусты;

27 апреля 2012 г.

Песочница

Паратха - индийские лепешки

2-3(330 гр) отварные картофелины

27 апреля 2012 г.

Песочница

Желе из зеленого чая с виноградом

2 чашки заваренного зеленого чая

27 апреля 2012 г.

Песочница

Раскрывая тайну чая

Чай пьют во всем мире. Черный чай относится к кофеиновой группе вместе с кофе, и может точно так же вызывать привыкание. Очень сложно выбрать тот чай, который лучше для вас, особенно когда на рынке его очень много. Мы постараемся приоткрыть тайну, чтобы вы смогли сделать свой выб

27 апреля 2012 г.

Песочница

Уникальные спиртные напитки

Бурбон, американский джин и множество сортов пива из маленьких уездных пивоварен – хорошая компания для ценителя спиртных напитков. Но не следует ограничивать себя в географическом плане и стоит обратить внимания на оригинальные напитки, по достоинству оцененные мировыми эксперта

27 апреля 2012 г.

Песочница

Косметические продукты на кухне

Кухня — неистощимый источник продуктов для красоты по доступной цене. Вот 10 способов, как вы можете использовать распространенные продукты.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Сорок раз жуй, быстрее похудеешь

Чем тщательнее вы пережевываете пищу, тем тоньше ваша фигура! Как показало новое исследование ученых США, люди, которые делают не меньше сорока жевательных движений, прежде чем проглотить еду, насыщаются меньшим количеством еды.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Подростки в США напиваются туалетными лосьонами

Пункты приема скорой помощи в Лос-Анджелесе докладывают о растущем числе прибывающих пьяных подростков, которые отравились дешевой дезинфицирующей жидкостью для рук. Ручные лосьоны содержат свыше 60 процентов этилового спирта и могут разводиться для приготовления полноценного алк

27 апреля 2012 г.

Песочница

Смерть от Кока-Колы в Новой Зеландии

Компания Coca-Cola вовлечена в расследование, в котором фигурирует женщина из Новой Зеландии, умершая предположительно в результате потребления чрезмерного количества сладкого напитка известного бренда. Наташа Мари Харрис последовательно придерживалась привычки выпивать около дес

27 апреля 2012 г.

Песочница

Кус–кус с овощами

1 л куриного бульона (или воды),

26 апреля 2012 г.

Песочница

Рыба, запеченная в пергаменте

600 г рыбного филе (я брала тилапию),

26 апреля 2012 г.

Песочница

Запеканка из макарон с фаршем

Макароны отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг.

26 апреля 2012 г.

Песочница

Цветная капуста, жаренная в сухарях

? стакана панировочных сухарей,

26 апреля 2012 г.

Песочница

Гороховый суп с копченой колбасой и сухариками

Горох хорошо промыть, залить 2,5 литрами воды и варить 1-1,5 часа до тех пор, пока горох начнет развариваться.

26 апреля 2012 г.

Песочница

Финский рыбный суп

1 кг супового набора (форель или семга)

26 апреля 2012 г.