Песочница
459Песочница
Коктейль Мохито
Мохито — это коктейль на основе белого рома и листьев мяты. Существует два вида мохито: алкогольный и безалкогольный. Он происходит с острова Куба. Название переводится буквально с испанского языка, как «мокрый».
20 мая 2012 г.
225Песочница
Куриная печень на салате
Печень порезать брусочками, посолить, панировать в муке и обжарить на оливковом масле. Выложить в тарелку, чтобы слегка остыла.
20 мая 2012 г.
304Песочница
Суп-пюре из зеленого горошка
Ингредиенты для супа-пюре из зеленого горошка:
20 мая 2012 г.
2KПесочница
Вустерширский соус
Вустерширский соус — назван в честь английского графства Вустершир, иногда называется соус «Ворчестер».
20 мая 2012 г.
8493Песочница
Настоящий коктейль Кровавая Мэри
Кровавая Мэри — это коктейль, содержащий водку, томатный сок, лимонный сок, специи и другие добавки (часто используют Вустерский соус).
20 мая 2012 г.
863Песочница
Коктейль Отвертка
Отвертка (англ. Screwdriver) — алкогольный коктейль, содержащий водку и апельсиновый сок. В него могут быть также добавлены лёд и ломтики апельсина.
20 мая 2012 г.
1,5KПесочница
Коктейль Пина колада
Пинья колада (исп. Pi?a colada), также ошибочно называемый пинаколада, пино колада и т.п. — традиционный карибский алкогольный коктейль содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок.
20 мая 2012 г.
301Песочница
Баклажаны с зеленью и фетой
3 – 4 столовые ложки оливкового масла
20 мая 2012 г.
1,4KПесочница
Коктейль Cosmopolitan
Коктейль Cosmopolitan или просто Cosmo, прославленный на весь мир сериалом “Секс в большом городе” делается на основе водки.
20 мая 2012 г.
415Песочница
Как солить красную рыбу
Ингредиенты для засола красной рыбы:
20 мая 2012 г.
4,2KПесочница
Коктейль B-52
Коктейль B-52 — это многослойный коктейль, на основе трех ликеров. Эффект несмешивающихся слоев достигается за счет разных удельных весов компонентов коктейля.
20 мая 2012 г.
135Песочница
Салат из семги
1 чайная ложка белого хрена (без свеклы)
20 мая 2012 г.
305Песочница
Лапша с баклажанами
Баклажаны опустить в кипяток на несколько минут. Снять кожуру, посолить и оставить полежать.
20 мая 2012 г.
1,8KПесочница
Коктейль Оргазм
Возможно, название коктейля (Orgasm) связано с тем, что его надо выпить как можно быстрее, в общем, поймать момент.
20 мая 2012 г.
626Песочница
Коктейль Текила Санрайз
Коктейль Текила Санрайз (Текиловый восход) был назван в честь того цвета, который он обретает после приготовления. Гранатовый сироп и апельсиновый сок смешиваются и рождают оттенок напоминающий восход солнца.
20 мая 2012 г.
1,2KПесочница
Что такое фриганство
Фриганство – новое движение, последователи которого сознательно выбирают «экологичный» образ жизни, находя необходимые им вещи – одежду, обувь, и даже еду – на помойках.
19 мая 2012 г.
1,7KПесочница
Большой парень – вегетарианец
Огромный чернокожий заключенный из фильма «Зеленая миля», дожидавшийся смертной казни и обладающий даром исцеления, судя по сюжету, питался очень скромно. Но в действительности, актер Майкл Кларк Дункан, сыгравший роль Джона Кофи, теперь питается еще скромнее, что никак не отрази
19 мая 2012 г.
292Песочница
Экстракт пива предотвратит рак простаты
Исследователи в Орегонском государственном Университете обнаружили, что флавоноид ксантогумол, содержащийся в хмеле, снижает количество клеток рака простаты, согласно результатам лабораторного исследования.
19 мая 2012 г.
243Песочница
Кишечные бактерии продлевают жизнь Мадонны
Секрет того, что Мадонна остается на вершине своего творческого могущества, может быть удивительно прост: садовничество.
19 мая 2012 г.
275Песочница
Сахар ухудшает память
Общественности известно, что сахар не очень полезен для талии, а новое исследование в США подтвердило: он снижает умственные способности.
18 мая 2012 г.
620Песочница
Леди Гага снова носит мясо
Похоже, что успех платья из настоящего сырого мяса от дизайнера Франца Фернандеса, в котором леди Гага появилась на вручении премии MTV Music Awards 2010 в Лос-Анджелесе, был настолько громким, что Леди Гага решила пополнить свй гардероб еще одним мясным платьем.
18 мая 2012 г.
236Песочница
Подорожание еды в Беларуси
7 мая в Беларуси стало датой, когда продукты питания резко подорожали. В частности мясо выросло в цене на 35 процентов, молоко – на 10 процентов.
18 мая 2012 г.
323Песочница
По закону бутерброда
Дизайнер Британи Пауэлл (Brittany Powell) весьма креативно подошла к украшению бутербродов. Думаем, вы приятно удивите своих коллег по работе или домочадцев, угостив их одним из предложенных ниже сэндвичей.
18 мая 2012 г.
551Песочница
Котлета по-киевски
Ингредиенты для котлет по-киевски:
18 мая 2012 г.
1,4KПесочница
Коктейль "Лонг-Айленд"
Лонг-Айленд (Long Island Iced Tea) — один из самых многосоставных коктейлей. Большинство исследователей считают, что он возник во время сухого закона. Напиток, похожий на чай — хороший способ замаскироваться.
18 мая 2012 г.
247Песочница
Рогалики с повидлом
Приготовление рогаликов с повидлом:
18 мая 2012 г.
303Песочница
Салат с охотничьими колбасками
Состав салата с охотничьими колбасками:
18 мая 2012 г.
187Песочница
Суп-пюре из кукурузы
1 банка консервированной кукурузы
18 мая 2012 г.
308Песочница
Фаршированные шампиньоны
Ингредиенты для фаршированных шампиньонов:
18 мая 2012 г.
287Песочница
Пожарские котлеты
Легенда гласит, что однажды Александр I из-за поломки кареты вынужден был остановиться в гостинице Пожарского. В числе заказанных для царя блюд значились котлеты из телятины, которой на беду у хозяина трактира в тот момент не было. По совету дочери трактирщик пошел на обман: сдел
18 мая 2012 г.
394Песочница
Торт Наполеон
Пирожное “Наполеон” в России относят к московским изобретениям. В 1912 году в Москве широко отмечалось столетие изгнания Наполеона из Москвы. К этому юбилею появился целый ряд напитков и кушаний, оформленных по-праздничному. Появилось и новое пирожное – слоеное с кремом, изготовл
18 мая 2012 г.
1,5KПесочница
Коктейль "Джин-тоник"
Джин-тоник был изобретен во время знаменитой Вест-индской кампании, которую войска Великобритании проводили в 18 веке. Непривычные к суровым условиям англичане постоянно болели малярией и страдали от цинги. Единственным лекарством от малярии в ту пору был хинин. На его основе дел
18 мая 2012 г.
300Песочница
Торт По-киевски
Приготовление торта по-киевски:
18 мая 2012 г.
1,2KПесочница
Коктейль "Дайкири"
Daiquiri — это название кубинского пляжа и горно-рудной шахты, неподалеку от Сантьяго. Как это связано, спросите вы? Очень просто. Коктейль был придуман в 1905 году неподалеку от шахты — всего-то 23 мили — командой американских шахтеров и инженеров.
18 мая 2012 г.
745Песочница
Коктейль "Куба Либре"
Куба Либре (Cuba libre) был изобретен на Кубе примерно в 1900 году. Это смесь золотого рома, кока-колы и сока лайма.
18 мая 2012 г.
218Песочница
Салат с ананасами
Приготовление салата с ананасами:
18 мая 2012 г.
679Песочница
Коктейль "Бренди Александр"
Этот коктейль был сделан для королевы Англии Александры, жены Эдуарда VII. Вначале он носил имя «Alexandra», но постепенно его название поменялось на «Alexander».
18 мая 2012 г.
622Песочница
Коктейль "Кузнечик"
1/3 зеленого ликера Creme de menthe
18 мая 2012 г.
440Песочница
Коктейль "Золотая мечта"
Рецепт коктейля Золотая мечта (Golden dream):
18 мая 2012 г.
242Песочница
Мясо по-французски
Ингредиенты для мяса по-французски:
18 мая 2012 г.
411Песочница
Шашлык в кефире
Ингредиенты для шашлыка в кефире:
18 мая 2012 г.
379Песочница
Лосось в кунжуте
Кунжут смешать с небольшим количеством белых панировочных сухарей и цедрой.
18 мая 2012 г.
13,3KПесочница
Как определить готовность курицы
Курица – популярный ингредиент многих кулинарных рецептов. Из ее мяса готовят и первые, и вторые блюда. Для молодых хозяек, которые еще не имеют достаточного опыта, вопрос, как определить готовность курицы, достаточно актуален. При запекании в духовке шкурка курицы становится под
18 мая 2012 г.
5,2KПесочница
Как есть авокадо сырым
Авокадо имеет огромный потенциал для организма человека, этот фрукт богат витаминами группы В и Е, а также содержит большое количество микроэлементов. Употреблять его лучше в сыром виде — так вы сохраните все полезные свойства.
18 мая 2012 г.
292Песочница
В чем вас обманули диетологи
Добрый совет диетологов вводит в заблуждение.
18 мая 2012 г.
464Песочница
Польза и вред специй, пряностей
В этой связи тоже ведется много споров среди диетологов. Представители одной школы утверждают, что лучше есть поменьше специй. Другие же доказывают, что благодаря специям, пряностям улучшается вкус пищи и повышается ее усвоение: пища лучше усваивается засчет уникальных свойств сп
18 мая 2012 г.
397Песочница
Полные водители гибнут чаще
Полные водители имеют меньшую склонность пристегиваться ремнями безопасностями, чем водители с нормальным весом, показывают результаты исследования.
18 мая 2012 г.
392Песочница
Острый перец подавляет голод
Острые перцы не только добавляют в вашу любимую пищу приятную пикантность, они также могут иметь ряд полезных свойств для здоровья. Острые перцы содержат компонент капсаицин, который убивает раковые клетки, имеет противовоспалительные свойства, снижает риск развития сердечнососуд
18 мая 2012 г.
689Песочница
Интересные факты пластической хирургии
Миру пластической хирургии не занимать интересных фактов, ряд из которых заслуживает особого внимания.
17 мая 2012 г.
454Песочница
Польза рисового масла
Недавнее исследование выявило, что жалобы на здоровье растут вместе с населением, негигиеничными условиями, загрязнением среды и несбалансированной пищей и нездоровыми привычками.
17 мая 2012 г.
832Песочница
Интересные факты про пластик
Должно пройти около 450 лет, пока пластик начнет разлагаться. После этого пройдет еще 50-80 лет, пока он полностью не разложится. При нынешних темпах производства этого материала наша планета полностью покроется пластиком, прежде чем начнется процесс его разложения.
17 мая 2012 г.
246Песочница
Свежие новости о знаменитостях и еде
Анжелина Джоли ищет способ набрать пару килограмм веса к грядущей церемонии бракосочетания с Брэдом Питтом. В этом деле ей обещает помощь известный кулинар Джейми Оливер, которого Джоли попросила обеспечить мероприятие уникальными рецептами здоровых и сердечных блюд.
17 мая 2012 г.
412Песочница
Молотые младенцы в капсулах
Тысячи капсул с порошком из человеческой плоти были обнаружены таможенными чиновниками в Южной Корее.
17 мая 2012 г.
247Песочница
Новые питательные напитки для взрослых
Под маркой SPYRU скоро на российском рынке появятся полезные напитки для тех, кто тщательно следит за здоровьем и серьезно занимается спортом.
17 мая 2012 г.
254Песочница
Инновации в Армении: винный туризм
Армения в ближайшее время намерена активно знакомить гостей со своим виноделием. Минимум пять лет уйдет на развитие энотуризма в стране, как сообщается в информации представителей Армянского Союза виноделов.
17 мая 2012 г.
746Песочница
Кинза против воспалений и токсинов
Противовоспалительное и детоксификационное свойство кинзы, медицинского растения, чьи семена больше известны как кориандр, очень недооценены и в основном неизвестны в западной культуре. Но если вы страдаете от хронических воспалительных заболеваний, как артрит, аутоиммунное наруш
17 мая 2012 г.
233Песочница
Любители фуа-гра не будут есть спокойно
Продолжается борьба активистами по запрету фуа-гра и движения освобождения от жирной печени в форме митингов и протестов, устроенными Лигой защиты и спасения животных против кулинарного авторитета Мелиссы в Лос-Анджелесе, которая организовала один из ужинов, посвященным фуа-гра.
17 мая 2012 г.
113Песочница
Спирт и никотин при беременности
Несмотря на все риски, примерно каждая пятая белокожая женщина курит сигареты во время беременности, обнаружили исследователи.
17 мая 2012 г.
174Песочница
Unilever меняет технологию заварки чая
Казалось бы, что процесс заварки чая в пакетике упрощен донельзя – кипятите воду, заливаете чайный пакетик кипятком, ждете несколько минут и наслаждаетесь чашечкой крепкого чая.
17 мая 2012 г.
239Песочница
Тимошенко на восстановительной диете
Продолжается всеукраинская эпопея с голодовкой и здоровьем заключенного экс-премьера Юлии Тимошенко, которая проходит курс лечения в харьковской ЦКЛ № 5. Заместитель министра здравоохранения Александр Толстанов заявил, что она входит в нормальный ритм питания и начала прибавлять
17 мая 2012 г.
200Песочница
Свиные ушки из желатина
Несмотря на попытки правительства Китая жестко контролировать продовольственную безопасность, в стране периодически случаются скандалы с продуктами питания. На этот раз в центре внимания оказались свиные ушки, которые на самом деле оказались не свиными, да и вообще к животному пр
17 мая 2012 г.
216Песочница
«Без пробок» - транспортировка вина в мешках
В винной отрасли наблюдается стабильная тенденция. Появился термин «без пробок», который относиться к альтернативному способу упаковки. Речь идет о больших контейнерах для транспортировки по морю, содержащих где-то 25 тысяч литров оптовой поставки вина в специальном эластичном ме
17 мая 2012 г.
418Песочница
Как выбрать соль
В настоящее время существует огромное количество видов соли: белая, розовая, черная, экстра, йодированная, диетическая, морская, и т.д., каждая из которых имеет свое предназначение. Поэтому необходимо знать, как ее правильно выбирать.
16 мая 2012 г.
450Песочница
Как выбрать конфеты
Конфеты обязательно должны присутствовать на любом праздничном столе. Более того, этот продукт, если он упакован в красивую коробку, можно назвать универсальным подарком. Чтобы купленные конфеты принесли больше радости, при выборе необходимо обращать внимание на некоторые детали.
16 мая 2012 г.
14,2KПесочница
Как можно по цвету жабр определить свежесть рыбы
Покупая речную или морскую рыбу, очень важно уметь определять ее качество. Чтобы не ошибиться с выбором, необходимо обращать внимание на ее жабры, цвет и глаза, которые являются основными признаками, выдающими степень свежести рыбы.
16 мая 2012 г.
1,8KПесочница
Как варить маслята
Маслята – это грибы, растущие, как правило, в хвойных лесах и предпочитающие солнечные и хорошо прогретые места. При варке этих грибов необходимо учитывать некоторые их особенности.
16 мая 2012 г.
340Песочница
Как высушить перец
Перец чили добавляется в пищу в качестве острой специи при приготовлении различных мясных и рыбных блюд, соусов и супов. Чтобы добиться не только жгучести, но и аромата, перец необходимо высушить. Сделать это можно двумя способами.
16 мая 2012 г.
427Песочница
Как выбрать уксус
Уксус – незаменимый продукт в арсенале каждой хозяйки. Он используется для приготовления множества блюд, для разрыхления теста, широко применяется в консервировании, приготовлении маринадов, соусов, заправок. Придать пище неповторимый вкус может только хороший качественный уксус,
16 мая 2012 г.
574Песочница
Как в погребе хранить свеклу
Свекла – это один из основных витаминосодержащих овощей. Она богата веществами, которые необходимы человеку для полноценного функционирования организма. Чтобы свекла не теряла своих полезных качеств, важно знать, как ее правильно хранить.
16 мая 2012 г.
3,5KПесочница
Как нарезать рыбу для суши
Приготовление суши в домашних условиях является не только великолепным способом сэкономить, но и отличным досугом. Чтобы суши получились вкусными, необходимо правильно выбрать и нарезать рыбу.
16 мая 2012 г.
951Песочница
Как выбрать сосиски
Сосиски являются довольно распространенным продуктом во всем мире. К сожалению, не все они одинаково вкусные, и изготовлены бывают из некачественного сырья. Поэтому чтобы не нанести вреда здоровью, нужно знать, как именно выбирать этот продукт.
16 мая 2012 г.
688Песочница
Как быстро почистить картошку
Из картофеля можно приготовить множество блюд – от отварных клубней, поданных с маслом и зеленью, до сложносоставных запеканок, салатов и пирогов. Но чтобы все эти блюда получились вкусными, картошку нужно правильно почистить. В этом несложном деле существует масса тонкостей, учт
16 мая 2012 г.
2,7KПесочница
Как взбить масло из сливок
На прилавках магазинов представлена продукция десятков производителей сливочного масла. Но проблема в том, что выбрать настоящее довольно сложно: очень часто под этикеткой скрывается обычный маргарин. Чтобы быть уверенным в качестве масла, можно сделать его самостоятельно.
16 мая 2012 г.
1,1K1Песочница
Как заморозить малину
Полезные свойства малины известны издревле. Ее применяют и в медицине, и в косметологии, и в кулинарии, и…. Все это благодаря тому, что эта ягода – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. К сожалению, малина – ягода сезонная. Но полакомиться ею можно и зимой. Чтобы сохранит
16 мая 2012 г.
4,8KПесочница
Как отличить мясо кролика
Мясо кролика – вкусный и полезный диетический продукт. Но известны случаи обмана покупателей, когда вместо крольчатины люди получали совсем другое мясо. Как же узнать, что вам не предлагают вместо кролика другую зверушку?
16 мая 2012 г.
966Песочница
Как сделать вареную сгущенку
Вареная сгущенка – одно из любимых лакомств отъявленных сладкоежек. Она является отличным десертом уже сама по себе, ее можно просто есть ложками. Также она часто выступает в роли начинки в вафлях, печеньях, пирогах и булочках. Сейчас в магазинах представлен большой ассортимент э
16 мая 2012 г.
828Песочница
Как правильно есть авокадо
С точки зрения биологов авокадо – фрукт. Но если вы попробуете его в чистом виде, то будете удивлены. Зеленая мякоть авокадо вкус имеет вовсе не сладкий, а маслянистый, жирный, с привкусом зелени или ореха. Если вас не отталкивает естественный вкус этого необычного фрукта, можно
16 мая 2012 г.
21,6KПесочница
Как определить вареное яйцо
В суете праздничных приготовлений случается, что вареные и сырые яйца лежат в холодильнике вместе. Хозяйки теряются в догадках, какое же их них подвергалось тепловой обработке, а какое нет. Эта хитрая задача вполне разрешима.
16 мая 2012 г.
11,2KПесочница
Как варить свежие шампиньоны
Выращенные в теплицах шампиньоны являются наиболее полезными для здоровья, чем дикорастущие грибы. Шампиньоны добавляют в салаты, супы, маринады или просто едят сырыми. Но как правильно варить шампиньоны – знает не каждый.
16 мая 2012 г.
6KПесочница
Как варить гречневую крупу
Гречневая крупа, или гречка — это целая «кладовая» белка, минералов, растворимой клетчатки и других полезных и питательных веществ. Легкий ореховый привкус, деликатная структура делают кашу из гречневой крупы вкусным дополнением ко многим блюдам. Гречу подают с грибами и карамели
16 мая 2012 г.
300Песочница
Как быстро разморозить рыбу
Рыба отличается довольно нежной структурой и требует деликатного подхода в вопросах размораживания. Оптимальным местом оттаивания замороженной рыбной тушки является нижняя полка холодильника. Этот процесс занимает в среднем 5-6 часов. Если ждать некогда, разморозку можно ускорить
16 мая 2012 г.
3,7KПесочница
Как отварить рис для салата
В состав рисовой крупы входит большое количество витаминов и микроэлементов. Этот замечательный диетический продукт используется при приготовлении разнообразных блюд, в том числе и салатов, в которые он добавляется в вареном виде.
16 мая 2012 г.
448Песочница
Как надо есть манго
Манго является сочным и невероятно вкусным тропическим фруктом, который имеет жесткую кожицу и крупную косточку. Поэтому употребление манго требует соблюдения некоторых правил, особенно если он сервируется к столу.
16 мая 2012 г.
5,3KПесочница
Как надо есть киви
В киви содержится в два раза больше витамина C, чем в апельсинах. Кроме того, он является источником витаминов K и Е. Существует несколько способов употребления этого великолепного фрукта.
16 мая 2012 г.
38,4K8Песочница
Как отбить мясо без молотка
Секрет приготовления вкусного мяса кроется не только в рецепте, но и в технике его предварительной обработки. Порой оно действительно оказывается не таким мягким, как бы хотелось. Ситуацию может спасти его отбивание перед приготовлением. Даже самое высококачественное мясо выигрыв
16 мая 2012 г.
7,9KПесочница
Как нужно варить цветную капусту
Цветная капуста – один из самых полезных овощей. Она легко усваивается организмом и не перегружает кишечник, благодаря входящим в ее состав растительным белкам и целлюлозе. Чаще всего она подается на стол в вареном виде в составе гарниров, супов, салатов. Для того чтобы избежать
16 мая 2012 г.
29,7K1Песочница
Как варить замороженное мясо
Вне зависимости от вида мяса, которое вы используете для варки бульона, очень важно, чтобы оно было свежим или охлажденным. Качественно приготовленный продукт вкусен, даже без добавок в виде различных овощей и специй.
16 мая 2012 г.
1,7KПесочница
Покупаем сгущенку
Обратите внимание на этикетку — настоящий продукт называется «Молоко цельное сгущенное с сахаром». На крышке должны быть выбиты буква М и две цифры: код предприятия и ассортиментный код товара — 76. Роль консерванта выполняет сахар, продукт содержит 8,5% жира. Если на этикетке на
16 мая 2012 г.
2,6KПесочница
Как выбрать шампанское
Более тонкое шампанское производится из винограда шардоне — в этом случае на этикетке появляется надпись Blanc de Blancs («белое из белых»). Черные сорта — пино нуар и пино менье — дают более мощное вино, которое называется Blanc de Noirs («белое из черных»). Отсутствие надписи о
16 мая 2012 г.
2,3KПесочница
Как выбрать чернослив
Идеальный сухофрукт — черный. Чем синее чернослив, тем хуже. Не исключено, что его обработали сернистым газом для того, чтобы очистить от насекомых. Газ разрушает витамины, содержащиеся в плоде. Больше всего витаминов содержится в черносливе с косточкой. Ежедневно нужно съедать н
16 мая 2012 г.
436Песочница
Как выбирать хурму
Зрелая хурма имеет ярко-оранжевый цвет и бурые подсохшие листочки. Темные пятна на поверхности говорят о том, что ягода уже начала портиться. Если вам попался плод неспелый, не спешите класть его дозревать в морозильник — после того как вы его разморозите, он будет напоминать мес
16 мая 2012 г.
574Песочница
Как выбрать спагетти
Спагетти — это макаронные изделия длиной от 150 мм и диаметром около 2 мм. Более тонкие — спагеттини, более толстые — спагеттони. Лучшие макароны производятся из твердых сортов пшеницы. При варке они не превращаются в клейкую кашу. Отечественные макаронные изделия такого качества
16 мая 2012 г.
1,8KПесочница
Как выбрать сок
Сок, как источник витаминов, минералов, да и отличного настроения, прочно вошел в нашу жизнь, в наши завтраки, перекусы в течение дня и даже в праздничную сервировку стола.
16 мая 2012 г.
406Песочница
Как выбрать слоеное тесто
Качественное тесто должно быть хорошо промешено, иметь эластичную консистенцию, без комочков и без постороннего запаха. Чем больше слоев, тем вкуснее и воздушнее получится выпечка. У правильного бездрожжевого теста должно быть не менее 140 слоев, а у дрожжевого — около 30.
16 мая 2012 г.
219Песочница
Как выбрать слабосоленую семгу
Темно-красный цвет говорит о том, что это уже немолодая рыба. Если в вакуумной упаковке есть жидкость, значит, при производстве использовалась несвежая рыба. Отдайте предпочтение цельному филе семги, а не нарезке.
16 мая 2012 г.
519Песочница
Как выбрать сельдь
Буквы СС на вакуумной упаковке могут означать и слабосоленую, и сильносоленую селедку. Доверяйте товару в той упаковке, где информация написана без сокращений. Обращайте внимание на то, чтобы у рыбы не было желтого налета. Самые вкусные виды селедки — атлантическая и тихоокеанска
16 мая 2012 г.
355Песочница
Как выбрать сахар
Если на упаковке написано, что сладость первого отжима, знайте, что это сахар-сырец, в нем могут содержаться непищевые примеси. Не хотите рисковать здоровьем — выбирайте продукт глубокой очистки. Его изготавливают по ГОСТу: сахар — 21-95, рафинад 22-94. Но с очисткой удаляются и
16 мая 2012 г.
1,7KПесочница
Как выбрать растворимый кофе
Растворимый кофе бывает трех видов: порошковый, гранулированный и сублимированный. Последний дороже, он самый качественный. Его сложнее подделать, а кофеина в нем не меньше, чем в натуральном. Чтобы аромат не улетучился, упаковка должна быть герметичной. Если кофе продается в сте
16 мая 2012 г.
209Песочница
Как выбрать морковь
Крупные корнеплоды вкуснее и питательнее мелких. Морковь должна быть крепкой. Не очень качественную можно улучшить. Добавьте на литр воды 1 ст. л. сахара и опустите туда овощ на два часа. Морковь станет крепкой и сладкой. Обратите внимание, чтобы верхушка не была позеленевшей. Вр
16 мая 2012 г.
1,6KПесочница
Как выбрать молодой картофель
По ГОСТу молодым считается картофель, поступивший в продажу не позднее 1 сентября. Под видом молодой картошки могут продавать импортную. У нее тоже тонкая шкурка. Если хотите жарить или варить, берите розовые или синеватые сорта, на пюре — белые и желтоватые.
16 мая 2012 г.
537Песочница
Как выбрать курагу
Лучшая курага крупная, средней жесткости и упругости. Насыщенный оранжевый цвет плодов говорит о том, что для сохранения привлекательного вида и защиты от плесени курагу обработали сернистым газом. Для здоровья этот продукт не опасен. Иногда курагу покрывают растительным маслом.
16 мая 2012 г.
408Песочница
Как выбрать консервированные сардины
Качественные сардины должны быть сделаны по ГОСТ 10 119-97. Если ГОСТ не указан, должна быть маркировка на донышке банки. Самые вкусные сардины скрываются под кодом Г84. Кусочки — сочные и плотные, цвет — серебристый, без окисления. Консервы могут храниться два года при температу
16 мая 2012 г.
245Песочница
Как выбрать кильку в томате
Важно, чтобы маркировка хорошо читалась и не смывалась. В первом ряду — дата изготовления, следующие две строчки — номер продукта и номер завода. Если у банки ржавчина по швам, токсичные вещества могут попасть внутрь. При выкладывании на тарелку тушки не должны разваливаться.
16 мая 2012 г.
393Песочница
Как выбрать кефир
Кефир должен быть однородным по консистенции. Если есть комочки и хлопья, значит, продукт неправильно хранили и срок годности его истек. Качество кефира определяется по содержанию в нем белка. В хорошем продукте его должно быть не менее 3%. Информацию об этом ищите на упаковке.
16 мая 2012 г.
708Песочница
Как выбрать грейпфрут
Грейпфрут должен быть упругим. Самые сладкие сорта — с красно-розовой мякотью. Для похудения ешьте горькие стенки плода, в них есть нарингин — он сжигает жир. Плоды тщательно мойте горячей водой (их обрабатывают химикатами и покрывают воском). Не употребляйте грейпфрут вместе с л
16 мая 2012 г.
703Песочница
Как выбрать глазированный сырок
Глазированные сырки должны храниться в магазине на полках-холодильниках. В творожную массу может входить только творог, сливочное масло и сахар (никаких растительных жиров). У сырка, сделанного по ГОСТу, поверхность равномерно покрыта глазурью, у основания допускается просвечиван
16 мая 2012 г.
1,9KПесочница
Как выбрать арбуз
Арбуз — не только вкуснейшее лакомство, но и лечебный продукт. Чем и кому он полезен?
16 мая 2012 г.
1,7KПесочница
Как выбрать апельсиновый сок
Большинство соков — восстановленные, то есть сделанные из концентратов с добавлением воды. Они неприхотливы к условиям хранения. В составе качественного сока не должно быть аскорбиновой и лимонной кислоты, сахара и фруктового пюре. На упаковке должно быть указано наличие консерва
16 мая 2012 г.
1,8KПесочница
Как сэкономить при покупке продуктов?
Экономить на своем питании означает экономить на своем здоровье. Однако для многих людей еда до сих пор является одной из основных статей расходов. Как же можно сэкономить при покупке продуктов, не ограничивая себя при этом в ассортименте?
16 мая 2012 г.
330Песочница
Полезные советы при выборе продуктов для выпечки
Чаще всего при выпечке используют сливочное масло, в частности мягкое и не соленое.
16 мая 2012 г.
926Песочница
Польза бананов для здоровья
Банан – это продукт, который выращивается без использования минеральных веществ и ядохимикатов. Его мягкая структура, большое количество витаминов, минеральных веществ очень необходима как для здорового, так и для нездорового организма.
16 мая 2012 г.
1,8KПесочница
Без женщин мужчины худеют быстрей
Мужчины, посещающие курсы для похудения, теряют вес в два раза эффективней, когда рядом нет женщин, обнаружило исследование.
16 мая 2012 г.
297Песочница
Уникальный минерал для детоксикации
Цеолит – микропористая алюмосиликатная комбинация минералов, которую находят в скальных формированиях по всему миру. Название происходит от греческого слова, которое означает «кипящие камни», поскольку они испускают пар при нагревании. Цеолиты имеют уникальное свойство вытягивать
16 мая 2012 г.
356Песочница
Защита кожи от солнечных лучей
Если вы хотите сохранить Вашу кожу чистой и здоровой, без признаков заболевания, необходимо определиться с диетой. Мало того, что здоровая пища делает вас лучше, но она также может защитить вашу кожу от преждевременного старения, появления морщин, прыщей, и таких заболеваний, как
16 мая 2012 г.
363Песочница
Президент рекламирует фаст-фуд
Посылает ли президент Обама неверное сообщение, когда он ест нездоровую пищу перед камерами, такую, как гамбургеры или хот-доги? Организация из Вашингтона, округ Колумбия, под названием Врачебный комитет за ответственную медицину (ВКОМ) утверждает, что да, и пытается обратить вни
16 мая 2012 г.
1,5KПесочница
Корень солодки для борьбы с диабетом
Уровень диагноза диабета продолжает расти, несмотря на широкие медицинские познания, фармацевтическое лечение и понимание влияния питания на ход болезни. Согласно современным данным, 10% мирового населения могут пострадать от этого заболевания к 2010 году. Невозможность регулиров
16 мая 2012 г.
364Песочница
Какие плюсы у пива?
Пиво – один из самых древних напитков. Получают его посредством спиртового брожения солодового сусла с помощью пивных дрожжей, с добавлением хмеля. Пиво распространено во многих странах мира. Существует около тысячи сортов пива, вкусовые качества которых, в отличие от вина, могут
16 мая 2012 г.
1,8KПесочница
Три часа от завтрака до жировой складки
В Англии популярна пословица: «Момент на губах — всю жизнь на боках», которая подразумевает жировые отложения. Но теперь пословицу впору модифицировать: «Момент на губах – через три часа на боках».
16 мая 2012 г.
552Песочница
Пес-шопоголик
Собака-поводырь Денг Денг из Китая, с чувством собственного достоинства отправляется каждое утро совершать покупки для своего слабовидящего хозяина Жанга Тиеганга.
16 мая 2012 г.
1,7KПесочница
Вечность йогурта
Если вы делаете свой собственный йогурт, есть вероятность того, что он вас переживет. Произойти это может благодаря одной бактерии, которая растет и подпитывает сахар в молоке – процесс брожения молока в йогурте. Этот микроорганизм может размножаться бесконечно в следующих поколе
16 мая 2012 г.
1,6KПесочница
Зеленый свет белорусской молочке в Украине
Временные ограничение на ввоз белорусской молочной продукции из Беларуси были сняты, сообщает пресс-служба Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины.
16 мая 2012 г.
2KПесочница
Лучший американский шеф-повар года
По результатам прошедшего в США значимого для местных гурманов кулинарного конкурса, победителем стал сотрудник нью-йоркского ресторана Eleven Madison Park Дэниел Хумм. Швейцарец по происхождению, Дэниел, работающий на известное заведение, стал лучшим американским шеф-поваром год
16 мая 2012 г.
1,7KПесочница
Кондитеры используют бренд «В контакте»
Небрежное отношение руководства социальной сети «В контакте» к своему бренду приводит к тому, что популярное имя используют предприниматели в производстве кондитерских и других продуктовых изделий и даже начали выпускать презервативы под популярной маркой.
16 мая 2012 г.
405Песочница
Оформление из стразов для Diet Coke
Бренд Diet Coke, всемирно известный дизайнер ювелирных украшений Джонни Рокет (Johnny Rocket) и легендарный универмаг Selfridges объединяют свои усилия, чтобы выпустить лимитированную партию диетической кока-колы, инкрустированной стразами Swarovski. В октябре ценители модных нов
15 мая 2012 г.
1,8KПесочница
Побороть сезонную простуду поможет миндаль
Европейские ученые утверждают, что открыли чудесные свойства миндаля. Оказывается, химические вещества, которые содержатся в кожуре этих орехов обладают сильной противовирусной активностью.
15 мая 2012 г.
1,5KПесочница
Упаковка поможет похудеть
В немецком рекламном агентстве Grabarz & Partner (Гамбург) наглядно показали, как можно похудеть при помощи минералки.
15 мая 2012 г.
1,9KПесочница
Как правильно выбрать красную икру?
Самая популярная – это икра в привычной жестянной банке. Проверить ее качество можно так:
15 мая 2012 г.
1,9KПесочница
Калорийность продуктов
Молоко, молочные продукты, яйца
15 мая 2012 г.
2,7KПесочница
Интересное про семечки
Своим появлением в Европе подсолнечник обязан племенам североамериканских индейцев, выращивавшим его ещё в III веке до нашей эры. Затем он был привезён в Латинскую Америку, откуда в XVI веке попал на наш континент. Существует версия, что появлению подсолнечника в России мы обязан
15 мая 2012 г.
526Песочница
Салат "Мужской каприз"
10 место: Долгое время считалось, что омлет изобрели австрийские бедняки, поскольку в классический вариант омлета добавлялось очень много черствого хлеба. Но, оказывается, это королевское кушанье: рецепт омлета придумал венский повар 19 веке специально для императора Иосифа I.
15 мая 2012 г.
260Песочница
Салат с языком
Нарезать соломкой язык и огурец, при этом оставив часть для оформления. Морковь, картофель, корень сельдерея нарезать кубиками.
15 мая 2012 г.
360Песочница
Салат "Жаннат"
банка маслин (можно оливки, которые зеленые, с ними будет чуть чуть посолонее),
15 мая 2012 г.
1,8KПесочница
Легкий праздничный салат с кукурузой
4-5 вареных вкрутую яйца, 350-400 г крабовых палочек,1 банка консервированной кукурузы, 150-200 г тертого сыра, 200 г майонеза, ломтики свежих или консервированных ананасов – по вкусу, зелень – для украшения.
15 мая 2012 г.
339Песочница
Салат с креветками
соль, чёрный свежемолотый перец.
15 мая 2012 г.
1,7KПесочница
Любители сладенького чаще выглядят старше своих лет
Для исследования пригласили 569 мужчин и женщин, возраст которых составил 50-70 лет. Для начала у всех участников взяли кровь на сахар. Далее в зависимости от концентрации глюкозы в крови их разделили на три группы (с высокой, низкой или средней). Отдельно сформировали группу диа
15 мая 2012 г.
1,9KПесочница
Почему полезна малина
С наступлением холодов, в осеннее или зимнее время года, все мы, к сожалению, начинаем гораздо чаще болеть простудными заболеваниями. Те из нас, кто не спешит с первым же симптомом бежать в аптеку за фармакологическими препаратами, старается применять для лечения народные средств
15 мая 2012 г.
350Песочница
20 лет зависимости от Колы
Знакомьтесь, Даррен Джонс, 38 лет, г. Стокпорт, Великобритания. Он легко потребляет 42 литра диетической Колы в неделю. Его зависимость стоит ему около ? 100 ($ 155) в неделю. Он начал пить колу, когда ему было 13 лет. Когда обычная кола стала портить зубы, он перешел на диетичес
15 мая 2012 г.
696Песочница
Почему банка обычной колы тонет в воде, а банка диетической — всплывает?
Причина, конечно же, в сахаре. В то время, как в обычной коле содержится около 11 чайных ложек чистого сахара, в диетической версии вместо него добавляется сахарозаменитель. Искусственные подсластители имеют в сотни раз большую сладость, чем обычный сахар, поэтому их количество и
15 мая 2012 г.
336Песочница
Стоит ли верить рекламе фаст-фудов?
На этих фотографиях в сравнение поставлена продукция из рекламы фаст-фудов с тем, что посетители получают в реальности.
15 мая 2012 г.
230Песочница
Coca-Cola установила в Сингапуре «любвеобильный» автомат
Компания Coca-Cola, крупнейший в мире производитель безалкогольных напитков, установила в здании Национального университета Сингапура автомат, выдающий газировку каждому, кто его обнимет.
15 мая 2012 г.
6,3KПесочница
Удивительный эксперимент с яйцом и уксусом
Знаете ли вы что, если поместить яйцо в уксус на двое суток, скорлупа растворится и яйцо станет упругим. Под влиянием уксуса кальций, из которого состоит скорлупа, растворяется и исчезает в виде пузырьков газа. Получается забавное яйцо, которое выглядит как желе. Если же ставить
15 мая 2012 г.
398Песочница
Почему иногда от кофе хочется спать?
Вы наверняка замечали и не раз, что порой от выпитой чашечки крепкого ароматного кофе начинает клонить в сон в то время, как должна наступить бодрость. Почему так бывает и в чем причина этой сонливости?
15 мая 2012 г.
461Песочница
Как фрукты попадают в бутылки?
Многие видели ликеры или какие-либо напитки с фруктами внутри. Никогда не задумывались, как они пролезли через такое узкое горлышко бутылки?
15 мая 2012 г.
255Песочница
А вам слабо сменить имя на название любимого напитка?
21-летний фанат популярного напитка Mountain Dew в надежде выиграть шестимесячный запас любимого напитка решился на достаточно осмелый шаг — он сменил свое имя на Mountain Dew Energy.
15 мая 2012 г.