Хотели бар в лесу, а получилась странная булочная - завтраки с видом на парк в новом кафе «Горький Парк»

Чтобы в помещении не завелись призраки, владельцы инопланетного ресторана «Сириус М» превратили его в пекарню, а лучше бы в коктейльный бар. Не так давно «Булочки. Сбер» заселились этажом выше, но там нет такой атмосферы и вида, их ставка - голодные до булочек офисы. Возвращаемся в «Горький Парк», который по концепции мог быть сладким - бодрее, веселее и оригинальней. Пацаны, на момент теста вы не готовы все, я на вас сейчас смотрю!

Утро среды, ничто не предвещало беды. Тёплые лучи пробиваются через зимние облака, белки по парку в истерике ищут запасы с лета, в новом кафе почти вся мебель занята. Стандартная ситуация на завтрак.

КАК ВНУТРИ

Сто процентов строили какой-нибудь лесной бар типа «Легендар», но что-то пошло не так. Кафе-пекарня, говорите? Люстры из бутылок, картины из бутылок рома Бумбу, бутылочный стеллаж за баром, пауки-лампы на стенах. Всё кричит: «Вам покислее или послаще?»

Высокие потолки, мягкие диванчики, много света, большие окна, вдоль которых барный стол для любования природой. А знаете, годно, кроме пауков, нелепых картин и стеклянных столов, как витрина в аптеке.

ЗАВТРАКИ

Могут и яичницу пожарить, и кофе сварить. На завтрак выбор по классике, цены чуть ниже средних по новым едальням.

Быстрее всего получилось ничего, кроме флэта за 11р (сколько, сколько?!) в горшочке, он хорош. На кухне два человека банально не вытягивают пожелания всех. Заказал в 10:25, оба завтрака на столе через 30 минут.

Фатальный завал, это вам не коктейли по будним вечерам замешивать.

1. В салатной тарелке ломтик зернового хлеба с творожным сыром, пряным гуакамоле и бодрым лососем своего соления. Пашотом в яйцо попали, чуть больше размер хлеба, и 17р вообще не жалко. Вкусно.

2. В такой же тарелке видно сытный клубный сэндвич с золотистым фри за 17р. Сделать чуть дороже, но чтобы с соусом для картошки на выбор.

У нежного тостового тоста срезали борта, промазали соусом, добавили курочку с гриля, сыр, листья салата, помидор, яичницу и хрустящий бекон. Идеально. Напомню про подборку «Где лучший клаб-сэндвич».

3. Кусочек Наполеона - 6р. Мягкий по коржам, но не мокрый, сливочно-сладкий, но без передоза. Рекомендую к чаю за 12р, надеюсь, чайник.

Тезисами и по делу: спокойно позавтракать с видом на Парк Горького советовать могу, но о страданиях от ожидания я предупредил. Пока не поздно, можно переделать в коктейльную булочную.