Самое дорогое и самое дешёвое блюдо в новой рёберной «Ла Рибс» в американском стиле закусочных

Кто бы мог подумать, что в заброшенном помещении «Бургер Кинг» на Пушкинской откроется новая рёберная - он же мясной ресторан в атмосфере американских закусочных дикого Запада. Да, именно в том помещении на кольце прямо над метро теперь жарят десять видов мяса, льют настойки, собирают бургеры под шикарный плейлист, как у меня для качалки, жёстко, но со вкусом!

Для мясного ресторана сомнительный выбор локации на Пушкарях, но деньги в ремонт уже запиханы, вижу, что старались делать от души, монету не в кулачке не зажали.

КАК ВНУТРИ

Длинное помещение со столами между открытой кухней и стеной из окон, визуально места много, дышится полной грудью, всё какое-то красивое, стилизованное, с граффити на стенах и крюками вместо вешалок. Одним словом - атмосферно, за счёт этого и вытягивают.

ЧТО В МЕНЮ

Рёбра поросёнка от 33 до 35р за ленту под любой глазурью на выбор, жарят животных, птиц и рыб, томят говяжий брискет, наваривают супы, дают борщ, лепят бургеры, льют настойки и пиво. Цены, как в любом пивняке народного класса «Клевер Айриш Паб».

ТЕСТИМ

Тест на бесплатную воду успешно провален. Не глядя заказываю попить бутылку воды, самое дешёвое и самое дорогое блюдо из их слишком большого меню.

1. Самое дешёвое - 5 рублей за миску полуфабрикатных луковых колечек из фритюра. Ну лук и лук, люблю его за мягкую сладость и хрустящую корочку. Базовая база.

2. А за 140 рублей в разных мисках вынесли сет Мясной пир весом 2200 граммов, если верить описанию. Выглядит празднично, но до пира недотягивает, так, лёгкая трапеза.

Лента рёбер густо залитая сладким соусом барбекю хорошо проварена, затем закопчена. Без жира, без корочки, не самые нежные, но получилось вкусно на 8 кокобаев не более.

Мой топ по рёбрам:

• «Клевер Паб»

• «Инсэйн»

• «Рэбрык и драник»

А вот так выглядят ребра из «Фрэнки бай Баста», на наши деньги 40 белорусских рублей.

Растушенная говядина в тортилье, мексиканская лазанья из начос, хрустящие купаты с нашим пюре - годно! Вкусно приготовлены простые продукты, как у деда на даче.

Сухие крылья курицы в вялой панировке - негодно, давно такой дичи не тестил.

Что я вам скажу: достойная харчевня на Пушкарях, но ничего сверхъестественного, мясо готовить умеют, из еды выбор базовый, без магии и волшебной пыли. Рёбра Пеппа к тесту могу рекомендовать вам, не питайте больших иллюзий и не пейте много!