Обзоры

По сладкому? Даю четыре наводки на десерты, которые стоит затестить: брауни, баба, зефир и паштейш

Пытался отказаться от всего вкусного — не получилось. Поэтому, если я страдаю, то и вас за собою потяну в мир простых углеводов. Сегодня речь пойдёт о спикизи кондитерской с недорогими авторскими рецептами, о которой знают фанаты сладкого. На второе подам, только из печи — душевную кондитерскую с мечтами на белорусском. Дальше воздушные зефиры ручной работы разных вкусовых извращений. А на закуску лучшие в этом городе португальские десерты от Ильи!

В Минске полным-полно каких хочешь пекарен и кондитерских. Что-то вечно, что-то недолго модно, а что-то вы могли забыть или просто не знали. Будет новое, и вспомним давно забытое старое.

1. «Куки Руки» | ул. Платонова, 10

Бывшая кондитерская «Соул Китчен» сменила название, но в мастерстве приготовления десертов не потерялась. Особо хорошо у них получаются разные макароны по 4byn и кофе через фильтр за 3byn. Их могу смело рекомендовать, а ещё обожжённый по-баскски чизкейк и заварной Шу за 5byn.

Вспомните их, если понадобится собрать по чуть-чуть вкусные десерты в гости на чаепитие.

Атмосфера: уютно, спокойно, за семейным столом можно слегка залипнуть в ноуте.

ИТОГО: четыре мини десерта, два американо — 23byn.

2. «Мройва» | пр. Дзержинского, 119

К названию юрлица подошли с иронией. Кто желает услышать хруст Диминых булок? Шучу, шучу!

Мройва, что в переводе с белорусского — мечтать, я бы добавил «не вредно». Новая кондитерская в Малиновке, где решили запариться по интерьеру и выпечке. Смело могу рекомендовать сочную ромовую бабу за 6,50byn, любой круассан, но лучше фисташковый с начинкой за 7byn. Достойно!

Кроме многообразия сладких десертов, есть ещё рыбный киш и круассан с лососем и гуакамоле.

Атмосфера: мягкие кресла с одинокой посадкой, большие окна, на полу водичка для пёсиков.

Для гостей колба с бесплатными безешками, а для пёсиков — водичка. Смотри не перепутай.

Зерновой багет — мягкий и хрустящий, на бутерброды просто топчик. Палка стоит от 3 до 3,50byn.

ИТОГО: два десерта, киш и чайник чая — 27,50byn.

3. «Зефирки» | ТЦ «Галерея Минск»

Далеко не новая история, но в воздушный зефир умеют. По наполнению сами определитесь, мне же любо сочетание сыра Дорблю с грушей. Но голосую рублём за метеорит «Красного Пищевика»!

Атмосфера: это островок, поэтому зефир берём с собой и ищем укромный уголок.

ИТОГО: два зефира в целлофановом пакете — 6,25byn.

4. «Бро Бэйкери» | ул. Берестянская, 4

Ну, про эту багетно-круассанную пекарню знают даже местные собаки. Особенно хорошо у них получается паштейш — это португальское пирожное в хрустящем тесте с заварным кремом в лёгких нотках лимона с корицей. Лучше, чем здесь, я не находил, был случай, за раз съел четыре шутки.

ИТОГО: два паштейша в крафтовом пакете — 6byn, разумно!

Вот и сказочке конец, а кто слушал, тот ещё должен затестить донаты с белковым кремом по-американски в «БонПон» на Куйбышева. И просто, но не просто, «Пончик» на Независимости. За элитными эклерами к пекарям «Первой эклерной». На этом мои полномочия — всё!

12 Комментарий
Популярные
Новые Старые
Встроенные отзывы
Смотреть все комментарии
Др. А
Др. А
5 месяцев назад

Мройва гэта «мечтать»? Мечта па беларуску мроя. Мечтать — марыць альбо мроіць. Мройва я ня ведаю што гэта. Сумесь мроі і мойвы?

Транснигер
Транснигер
5 месяцев назад

С такими ценами ожидаю скорого закрытия как и все подобные места для хипстеров и смузихлебов.
В Минске очень не хватает кулинарией типа как в 2000-х где пироженые продавали — там были самые вкусные заварные

Ангелина
Ангелина
5 месяцев назад

А мне очень нравиться у zefirki.bel , максимально натуральный состав , очень вкусный , не приторный как у красного пищевика что сахар на зубах остаётся , у меня все друзья его полюбили и даже мама с деваетесь есть и все прекрасно , так что я бы поспорила касаемо натурального зефира и красного пищевика .
Хотя каждому своё кончено

Таня
Таня
5 месяцев назад
Ответить на  Ангелина

Согласна с вами) после этого зефира, магазинный и бесплатно не хочется. Читала статью о их бизнесе на онлайнере. Понятно почему такая цена, ведь только натуральные продукты, к сожалению все что недёшево в нашей стране. Но этот вкус, ассортимент- просто любимое лакомство. Птичье молоко рекомендую от души, лучше любого тортика или пирожного, а главное по калориям подходит для правильного питания)

Транснигер
Транснигер
5 месяцев назад
Ответить на  Таня

На вкус и вид как результат акта дефекации заболевшего страуса

Ядвига
Ядвига
5 месяцев назад

Зефир просто отвратительный в зефирках. Лучше уж бобруйского сьесть. А вот тарталетки в Мройве просто топчик.

Игнат
Игнат
5 месяцев назад

Сахарного диабета вам всем ,читающим эту статью

Андрей
Андрей
5 месяцев назад
Ответить на  Игнат

Потребление сахара не связано с появлением диабета;)

Магнолия
Магнолия
5 месяцев назад

На куйбышева в пончиках крем на растительных сливках, увы((((

Ольга
Ольга
5 месяцев назад

Затестите пожалуйста десерты Мисс Пироженки, они натуральные и очень достойные!

Яндекс.Метрика