Обзоры

На проспекте Независимости открыли «Пончик» с лютой вывеской и шаурму по-стамбульски «Истанбул»

Ресторанная лихорадка продолжается, до конца июня откроют двери примерно семь заведений с минимальным входом от 100 000$. Знаю про винный ресторан «Марбл» на площади Свободы, с противоположной стороны — итальянский ресторан. По горочке на Герцена двухэтажный серьёзный паб «Патрик». Сложная морская кухня «Фло» от Вячеславовича «Умами». Вместо израильского техно-бистро «Изи» от «Голден проджект» — кафе «Моджо», чуть дальше «Астория» что-то там.

Последняя эталонная пончиковая была обнаружена на Куйбышева, где кондитерских дел умелец творит чудеса с тестом, глазурью и белковым кремом — советую затестить «БонПон».

1. Пончиковая «Пончик»

Опять покажусь душнилой, но вывеска у них вырви глаз! Не представляю, как таких размеров, да ещё и в кислотном цвете могли согласовать прямо на проспекте. Выдыхаю, это всё старость.

Свои пончики жарят в уникальной гигантской фритюрнице без контакта человека. Готовое тесто помещают в специальный лоток, дальше он поднимается и попадает прямо в кипящее масло. Через пару минут достают, теперь дело за впрыскиванием начинки и покрытием разноцветной глазурью.

У них классический берлинер — Берлинский пончик без дырки на дрожжевом тесте с начинкой.

Бывают 2 типов: внутри с джемом или кремом, вкусы разные, цена вопроса по 3byn. Пончики у них красивые и даже вкусные, не зря приехали на остатки былой роскоши. Осталось поработать над брендингом коробок и пакетов. Идеальная пара стаканчику американо, крепкие 7 кокобаев!

Понравился клубничный с джемом и манговый с кремом, остальные два отправил на тест другу.

Адрес: пр. Независимости, 19

Режим: 08:00 — 22:00

2. Кебабная «Истанбул Донер»

Ориентир — ГУМ, вместо «Донер Кинг». В помещении изобразили кафе с посадкой, от вертела идёт такой жар, что спиной чувствуешь, как жарится курица. В меню шаурма, бутерброды и коробки.

На вертеле большая шишка с курицей и тонюсенькая с говядиной. Берём среднюю с говядиной, две маленькие с курицей, и непонятно зачем, багет-кебаб. И этим нужно поработать с брендингом.

Пизанская башня по-истанбульски с говядиной за 10,90byn скручена плотно в тонкую трубку, лаваш буквально натянули на капусту с солёными огурчиками и мясом. После четырёх укусов, как и полагалось, шаурма дала трещину, по рукам брызнул сок. Сок? Это когда все соусы смешались с мясным соком. Собрана достойно, лаваша могло быть меньше, как и соли, но зато сытно. Без изюминки, но достойный продукт на 7 кокобаев. Ещё ближайшая годная шаурма в кафе «Карман».

Шаурма знатно течёт, слишком много соуса. Говоря слэнгово, на молодёжном, дно у неё пробило.

Багет с курицей за 8,90byn по начинке как и шаурма. Такие рецепты для любителей сэндвичей.

Адрес: пр. Независимости, 19

Режим: 10:00 — 23:00

Если вы нашли заведение и не хотите рисковать сами, смело присылайте наводку в Коконьюсбот!

19 Комментарий
Популярные
Новые Старые
Встроенные отзывы
Смотреть все комментарии
Жаба с лапами
Жаба с лапами
1 месяц назад

Доказано,что пончики без дырки можно использовать только для еды

Михаил
Михаил
1 месяц назад

Шаурму пробовал на днях, мягко говоря так себе. Заказывал с курицей. Есть её не в заведении нельзя, упаковка размокает от обилия соуса, который течёт после каждого укуса струёй.

Senseless
Senseless
1 месяц назад
Ответить на  Михаил

Подписываюсь под каждым словом. Одноразовое заведение.

Игнат
Игнат
1 месяц назад

Очередные однодневные помойки и бары типа блевок… К середине лета Кокошник на этих же местах других дегенератов будет рекламировать…

Ангелина
Ангелина
1 месяц назад

Шаурма очень вкусная)))
А мальчик повар у них просто загляденье

Последний раз редактировал 1 месяц назад пользователем Ангелина
Игнат
Игнат
1 месяц назад
Ответить на  Ангелина

Тебе не еда понравилась, А мальчик

Марина
Марина
1 месяц назад

А шаурма у них вкусная!!!! Сочная, не сухая… Лаваш тонкий и вкусный.

Игнат
Игнат
1 месяц назад
Ответить на  Марина

Скорее всего вы нигде не пробовали нормальные шаурмы, вот вам и понравилось

Raybax
Raybax
1 месяц назад
Ответить на  Игнат

Жёсткий хейтер Игнат

Raybax
Raybax
1 месяц назад
Ответить на  Кокобай

Там же реально сносно, согласись?

Андрей
Андрей
1 месяц назад
Ответить на  Raybax

Сносно — в ларьках на экспобеле. А ИД — отвратительно

Raybax
Raybax
1 месяц назад

Боксы у них топ, несколько раз брал, с чесночным кайф

Андрей
Андрей
1 месяц назад

Эта шаурма 7 кокобаев? Из 1000? Я раньше очень доверял Вашему мнению, но это же есть нельзя! Это худшая шаурма в городе!

Зелёный
Зелёный
1 месяц назад

Фото с дядей в колпаке прям топчик топ))))

Павел
Павел
1 месяц назад
Ответить на  Зелёный

Ага,типа семейная пончиковая с шеф поваром который их делает уже пол века по рецептам деда

Повелитель акробатики
Повелитель акробатики
29 дней назад

Напомню, что шаверма в Турции стоит 2$, размер между стандарт и большая. Ни грамма соуса, все на мясном и овощном соку.
А у нас дерут втридорога.
А ещё понравились пончики, оказавшиеся обыкновенными берлинерами. Ну это дно просто.

Эдуард
Эдуард
1 месяц назад

Лаваш Гг видно сразу, мясо большие куски. Соусы текут, много коментов не читал, ноя такой не один

Яндекс.Метрика