Подписка
Подписка

Получайте лучие новости на свой email, без спама.

Новый «Тайский Сад» от «Май Тай». Смогли ли они сохранить старые рецепты?

Птицей Феникс восстало оно из пепла, рассыпанного недалеко от площади Победы, в тихом центре на улице Змитрока Бядули. Нейминг звучит, как СПА, но кафе «Тайский Сад» со вчера работает в тестовом режиме. Поэтому не неситесь сломя голову, а запоминайте режим: с 18:00 до 23:00. Возможны пробки, советую бронировать столик, ибо многие скучали по тому самому Том Яму и Пад Таю.

На двухмиллионный город всего два тайских заведения. Кукольное кафе «Кокос» далеко на Притыцкого, где ни сесть ни встать, и вот, в центре «Тайский Сад» сети «Май Тай». Как говорится, к дому ближе – цены ниже. Сейчас проверим, что там про старого коня.

АТМОСФЕРА

Встречает лёгкий аромат свежевыкрашенной стены. На этом месте должна была быть «Доминос Пицца», но получилось тайское кафе, не интересно рассказывать почему. Высоченные потолки, под которыми гоняет воздух вентилятор, до батареи здоровенные окна, арки с сохранённой лепниной и капитально много места. В конце зала мини-сад с гигантскими монстерами, спасибо, что не пластмассовые. Много чего переехало со старого кафе. Уютно, в таких помещениях хочется вкусно есть, много пить и общаться.

Парковка вдоль дороги и во дворе, они дог-френдли, если не с тибетским мастифом.

ЧТО ГОТОВЯТ

В зале дежурит новый персонал, есть даже наголо выбритый мальчик, хотя раньше придерживались чисто женского коллектива. На кухне старая гвардия, если верить одетой в комбинезон авиатора управляющей. Сейчас заценим, старика не обмануть, рецепторы всё помнят. Меню, как и раньше, только цены ниже – мудрый ход.

Не мудрый ход не подавать сразу гостям к острой еде гостеприимный стакан питьевой воды. Окей, попросил сам. А помните, раньше на всех столах была баночка с пушистыми хлопьями чили для усиления остроты? Я помню, надо бы вернуть.

Начал с ледяной Короны за 7р. А знаете, как долька лайма появилась в горлышке? Не потому, что так вкуснее, просто в Мексике адская жара, много мух и прочих негодных насекомых. И для того, чтобы они не лезли, куда не нужно, горлышко затыкали лаймом. Эту презабавнейшую теорию поведал местный в гостях у нас, похоже на тру.

А вот и Том Ям уже с рисом за 16р с тремя хрустящими креветками размером с мизинец. Мне тут написал один ресторатор: «Суп выглядит, как паста Аройд, залитая крутым кипятком». Я пробовал так заваривать, похоже, но не то. Важен баланс, куриный бульон и рыбный соус. Итак, по бульону как в старые добрые времена, лёгкая сладость, кислость, мягкая острота. На их месте добавил бы доп. опцию на кокосовом молоке.

В бульоне тонко наструганные грибы шиитаке, палочки лемонграсса, листья каффир-лайма, живой чили, нужно больше свежей кинзы. Я беру Том только ради бульона.

МОЙ ТОП: суп Том Ям в «Блум», «Ронин», «Культура», внезапно, «Сайгон» на Тимирязева, 65, «Кокос» и «Sea», если повезёт с поваром, теперь и «Тай Сад».

Такой, как и раньше – под пиво, фритюр-ролл за 9р с креветкой и куриным фаршем.

Спасибо, что живой! Мой победитель среди всех салатов Минска – из хрустящих баклажановых чипсов с взорванной креветкой, куриным фаршем, сладким луком, чесноком и чили в цитрусово-уксусной заправке. За 16р запоминайте, какая порция. Уверенные 9 кокобаев! Ничего не меняется, чуть сдержал слезу.

Лапша Пад Тай и жёлтый карри с нежным цыплёнком без изменений, ЗБС, как и раньше!

За 13р на десерт филе спелого манго с кокосовым рисом и хрустящим на зубах сахаром. Первым делом подумал пломба. Дико сладкий, кашеобразный, не моё.

Тезисами и по делу: не локация делает кафе, а кафе локацию. Всем фанатам тайской кухни советую зажать в кулачке 30р, но не забывайте про режим варки Том Яма.

Оценка кафе «Тайский Сад»: 8 кокобаев

Адрес: г. Минск, ул. Змитрока Бядули, 8

Телефон: +375(29) 311-66-77

Время работы: 18:00 – 23:00

Оценка кафе «Тайский Сад»

Оценка кафе «Тайский Сад»
8 10 0 1
8/10
Общая оценка iНе локация делает кафе, а кафе локацию. Всем фанатам тайской кухни советую зажать в кулачке 30р, но не забывайте про режим варки Том Яма.
  • Общая оценка Тайский Сад
    8/10 Очень хорошо
    Общие впечатления о кафе
Total
1
Shares
Подписаться
Уведомление о
guest
29 Комментарий
Популярные
Новые Старые
Встроенные отзывы
Смотреть все комментарии
Папа Дэн
Папа Дэн
19 дней назад

откуда такие цены на десерт из сладкого риса?

Мася
Мася
6 дней назад
Ответить на  Папа Дэн

Не хочешь – не бери!

Евгений
Евгений
21 дней назад

Попробовал Том Ям с максимальной остротой. Всплакнул. Прям как в Азии. Регулярно буду заглядывать теперь в Тайский Сад

Мася
Мася
6 дней назад
Ответить на  Евгений

Я тоже ела и плакала)

Нина Борисовна
Нина Борисовна
20 дней назад
Ответить на  Евгений

Шикарный Том Ям у их, лучший в городе!

Шоколадка
Шоколадка
6 дней назад

Кайфовое местечко! Уже жду выходных, чтобы туда пойти с подружками

Анна-Мария
Анна-Мария
6 дней назад

Молодцы, давно ждала открытия

Мася
Мася
6 дней назад

Было очень вкусно! Спасибо!

Олеже
Олеже
6 дней назад

Лучший тайский ресторан в Минске! Ходил на Кирова до закрытия их, очень-очень хорошее место было

Гоги с Сенагоги
Гоги с Сенагоги
6 дней назад

Для любителей остренького!)

Ася Поплавская
Ася Поплавская
6 дней назад

классное заведение, была там уже 3 раза

Алинка
Алинка
19 дней назад

Да, стало дорого у них

Папа Дэн
Папа Дэн
19 дней назад

Заметила что Май Тай заметно подорожал

Санек
Санек
19 дней назад

так работает сейчас они или нет?

Санек
Санек
19 дней назад

Это же Тай Гарден или как там его?

Маша
Маша
20 дней назад

Старые Тайские рецепты)))

Наташа К.
Наташа К.
20 дней назад

Очень вкусно у них, обожаю
Май Тай!!!!

Нина Борисовна
Нина Борисовна
20 дней назад

Мне сказали что они скоро на неделю закроются(

Андрей Кубинец
Андрей Кубинец
20 дней назад
Ответить на  Нина Борисовна

Уже закрылись( Хотел на сегодня забукать – увы(((

Наташа К.
Наташа К.
20 дней назад
Ответить на  Нина Борисовна

Да, на доработку меню и блюд

OlgaMalkina
OlgaMalkina(@olgamalkina)
22 дней назад

С рейтингом том ямов согласна на все %
Поробую салат из баклажан и том ям.
Цены смущают. На некоторые позиции дороговато.
В целом, пойду однозначно.

Мася
Мася
6 дней назад
Ответить на  OlgaMalkina

Присоединяюсь! Лучший томям в городе М!!!

Наташа К.
Наташа К.
20 дней назад
Ответить на  OlgaMalkina

Укуууусно!

Нина Борисовна
Нина Борисовна
20 дней назад
Ответить на  OlgaMalkina

Тоже согласна! И с ценами тоже, они очень сильно поднялись у них(

Андрей Кубинец
Андрей Кубинец
22 дней назад
Ответить на  OlgaMalkina

Если честно, то то вакуум, который образовался после закрытия Май Тая, можно было лишь частично преодолеть на фуд-корте в Палаццо. Лишь там можно отведать Том Ям экстремальной остроты, но без достаточного антуража. Ну а в достаточно большой степени, очень атмосферно и более-менее достаточно остро только в Витебске, в Манао, увы не в Минске. Ну а теперь все становится на свои места. Май Тай вернулся! Надеюсь, будет соответствовать длительным ожиданиям)

Мася
Мася
6 дней назад
Ответить на  Андрей Кубинец

согласна Андрюша!

Нина Борисовна
Нина Борисовна
20 дней назад
Ответить на  Андрей Кубинец

А если не любишь кушать из одноразовой посуды, то что?

Мася
Мася
6 дней назад
Ответить на  Кокобай

в SEA чуть дешевле и не так то уж и плохо! Ты тестил уже?

Похожие новости
Читать

Какими не должны быть бранчи на примере ресторана «Эмбер» при отеле «ДаблТри Хилтон»

Дело было прошлой субботой, когда мы командой решили провести корпоративный завтрак. Будучи опытным охотником, ещё с обеда прошлого…
Яндекс.Метрика
29
0
Будем рады вашему мнению, прокомментируйте.x
()
x